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「鶏肉」 の検索結果： 8487 件中 （861 - 880）
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鶏肉は余分な脂があれば取る。ジッパー付き保存袋に【A】を混ぜ、鶏肉を加えてもみ込む。空気が入らないように口を閉じ、冷蔵庫に入れて一晩おく。鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、にんじん、セロリ、たまねぎを2～3分間炒める。水カップ2+1/2、白ワインを加え、沸騰したら鶏肉をつけ汁ごと加える。再び沸騰したら弱火で3〜4分間煮て、火を止める。ふたをして20～30分間おき、余熱で火を通す。鶏肉、にんにく、ハーブ類は取り出す。鶏肉は皮を除き、そぎ切りにする。野菜の入った鍋を中火に
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を下に置き、はみ出た脂肪を除く。厚い部分に斜めに包丁を入れて開き、厚みを均等にする。白い筋の部分に切り目を入れ、6等分に切る。ボウルに鶏肉を入れて【下味】の材料を加え、手でよくもみ込む。そのまま約10分間おいて味をなじませる。バットに小麦粉を広げ、鶏肉の汁けを1切れずつペーパータオルでふいて並べる。上下を返して小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。オーブン用の紙を耐熱皿に合わせて切って敷く。鶏肉は皮を上にし、耐熱皿の縁に沿って等間隔に並べる。サラダ油を鶏肉に均等に
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1枚を半分に切る。レタスは一口大にちぎり、水けをきって冷やしておく。にんじんはスライサーを使ってせん切りにし、クレソンは1枝ごとに分ける。【ドレッシング】の材料を合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。裏返して両面に焼き色がついたら、塩・こしょう各少々をふり、ふたをして5分間くらい焼く。**2**のフライパンの端ににんにくを加えてざっといためてから、鶏肉にからませる。【A】を加えて鶏肉にからませ、サッと煮詰めてソースをつくる。鶏肉
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。きのこは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。2フライパンに油を熱し、鶏肉を両面色よく焼き、きのこを加えて炒め合わせる。(余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取る)3トマト煮用ソースを加え、フタをして約3分煮込み、鶏肉に火が通ったら、仕上げにゆでたブロッコリーを加え、出来上がり。ワンポイントアドバイス*鶏肉は両面こんがりと焼いてから煮込むことで、旨みを閉じ込めます。*カチャトーラは、イタリア語で猟師風という意味
調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
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1鶏肉は4～5cmの一口大に切り、塩・こしょう・おろしにんにくをからめる。ピーマン、パプリカは乱切りにする。2フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。(中火約5分)余分な油はキッチンペーパーでふき取る。3ピーマン、パプリカを加えて軽く炒め、鶏肉のトマト煮用ソースを加える。時々混ぜながら煮込む。(中火約5分)4鶏肉に火が通ったらできあがり。ワンポイントアドバイス*ガーリックを追加した鶏肉のトマト煮は、ご飯のおかずにおつまみにおすすめ
調理時間:約15分 カロリー:約267kcal 塩分:約1.4g カゴメのレシピ
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1鶏肉とキャベツは一口大に切る。2フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火 約3分)3鶏肉を裏返し、キャベツを加えてしんなりするまで約3分炒めたら、「鶏肉とキャベツのトマトチーズタッカルビ用ソース」を加えて軽く混ぜ合わせ、約2分煮立たせる。(中火 約5分)4鶏肉に火が通ったら、具材を両端に寄せて真ん中にチーズを入れ、フタをしめてチーズが溶けたら出来上がり。(中火 約1分半)ワンポイントアドバイス*甘辛でコクのあるコチュジャン仕立てで手軽に野菜
調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
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1鶏肉とキャベツは一口大に切る。2フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火 約3分)3鶏肉を裏返し、キャベツを加えてしんなりするまで約3分炒めたら、「鶏肉とキャベツのトマトチーズタッカルビ用ソース」を加えて軽く混ぜ合わせ、約2分煮立たせる。(中火 約5分)4鶏肉に火が通ったら、納豆を大きく混ぜ合わせる。5具材を両端に寄せて真ん中にチーズを入れ、フタをしめてチーズが溶けたら出来上がり。(中火 約1分半)ワンポイントアドバイス*甘辛でコク
調理時間:約10分 カロリー:約434kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
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1鶏肉とキャベツは一口大に切る。ズッキーニは1cm厚さの半月切りにする。2フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火 約3分)3鶏肉を裏返し、キャベツ、ズッキーニを加えて野菜がしんなりするまで炒めたら、「鶏肉とキャベツのトマトチーズタッカルビ用ソース」を加えて軽く混ぜ合わせ、約2分煮立たせる。4鶏肉に火が通ったら、具材を両端に寄せて真ん中にチーズを入れ、フタをしめてチーズが溶けたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*甘辛でコクのあるコチュジャン
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
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鶏肉はそぎ切りにした後、さらに細切りにする。 ピーマンも同じくらいの細切りにする。 (1)の鶏肉をビニール袋に入れて「下味の調味料」を加えてよく揉む。 「ふじっ子(塩こんぶ)」以外の、 「合わせ調味料」を混ぜておく。 中華鍋にごま油を熱し、強火で鶏肉を炒める。 ピーマン、竹の子も加え、塩、こしょうを少々して炒める。 鶏肉の色が変わり火が通ったら、「合わせ調味料」、「ふじっ子(塩こんぶ)」を加えて30秒ほど炒めて完成。
鶏肉200g ピーマン4個 竹の子(せん切り フジッコ愛情レシピ
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1...鶏肉は一口大、じゃがいもは乱切り、たまねぎは1cm幅のくし切りにする。2...鍋にオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたにんにくを加えてにんにくの香りがでたら、鶏肉を加えて炒める。3...鶏肉の表面に焼き色がついてきたら、じゃがいも、たまねぎを加えてさらに炒める。4...白ワイン、トマト(水煮缶)、チキンコンソメを加え、煮詰める。5...マヨネーズを加え、塩、粗挽きこしょうで味をととのえる。6...お皿に盛り付けてパセリを散らす。
4人分 鶏肉 調理時間:約30分 カロリー:約189kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は小さめのひと口大にカットしボウルに入れる。Aを加えて下味を付けた後、溶き卵を加えて全体になじませ30分置く。(調理時間外)別のボウルにBを混ぜ合わせておく。小鍋にCを入れて中火にかけ軽くとろみがつくまで煮詰めハニーバターしょうゆソースを作る。STEP1にBを加えて全体がなじませる。さらにコーンフレークを加えてザックリ混ぜる。フライパンに揚げ油を入れて中温に熱しSTEP3を加えてキツネ色になるまで揚げる。バットに取り油を切っておく。鶏むね肉1枚ですが、たっぷりできます
調理時間:約30分 カロリー:約363kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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きのこ類は石づきがあれば取り除き、しめじは手でほぐし、エリンギは手でさき、えのきは2等分に切りほぐす。りんごは表面を洗い芯を取り除き、一口大に切る。にんにくは皮をむき2等分に切る。特製旨だれを作る。紫玉ねぎをすりおろし、「ヤマサすき焼専科」と混ぜ合わせる。鶏肉の皮に切り込みを入れていき、全体に塩とこしょうを振り、擦り込む。オーブンで使用できる器又は鍋に、きのこ・りんご・にんにくを敷き詰め、ワインを振り入れる。STEP3を皮を上にしてのせ、オリーブオイルを表面に塗り、200
調理時間:約60分 カロリー:約787kcal 塩分:約4.4g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は2分割し、それぞれ両面に塩をまぶしてしばらくおいておく。にんにくは薄切りに、しょうがはみじん切りに、白ねぎは白髪ねぎに、大葉は千切りにする。白髪ねぎは流水でよくしごいてからしばらく氷水に放ち、ざるにあげてから水気をしっかりと絞ります。れんこんは薄切りにし、酢水に放ってしばらくおいたらざるにあげる。フライパンにオリーブオイルを多めにひき、両面こんがりと焼く。キッチンペーパーにとって油をきる。STEP1の鶏肉の表面に出た水分をキッチンペーパーでしっかりおさえたら、黒
調理時間:約20分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は大きめの一口大に切る。しょうがは千切りに、ニンニクは縦半分に切って芽をとりのぞき、それぞれ包丁の腹でギュッとつぶす。レンコンは厚さ5〜6mmの輪切りにし、酢水にしばらくさらしたらざるにあげる。ごぼうはたわしで皮をこそげ落とすようにこすったら、千切りにしてサッと水にさらし、ざるにあげる。カリフラワーは小房に分ける。きのこ類は石づきを切り落とし、しいたけには飾り切りを、しめじ、えのきは食べやすい大きさ、長さに分ける。白ねぎは厚さ7〜8mmの斜め切りに、春菊は食べやすい長
調理時間:約20分 カロリー:約769kcal 塩分:約7.3g ヤマサ Happy Recipe
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・エリンギを加えてさっと炒め、一旦鶏もも肉としいたけ・エリンギをフライパンからあける。フライパンに鶏肉の油やおこげが残った
鶏肉(もも)300gしいたけ2個エリンギ2個パプリカ(赤)1/2個セロリ1/2個玉ねぎ1/2個にんにく(おろしたもの)1片オリーブオイル大さじ2米2合酒小さじ1水適量塩少々ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1オールスパイス小さじ1クミンパウダー小さじ1カイエンペッパー小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約503kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は余分な脂を取り除いて塩、こしょうを両面に振り(1枚につき各ひとつまみくらい)、サラダ油を中火で熱したフライパンに皮目を下にして焼き色がつくまで焼く。STEP1を裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。その間にトマトに塩小さじ1/4を加えて混ぜ、さらにAを加えて混ぜておく。サルサソースを作る際は、他の調味料と一緒に塩を混ぜてしまうと塩気が薄まってしまうため、先に塩をトマトに絡めておきます。鶏肉に火が通ったら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え
調理時間:約10分 カロリー:約590kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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早煮昆布は水に5～6分浸けてもどし、水気をキッチンペーパーでおさえる。鶏肉は厚みが不揃いなら包丁で均一にする。にんじんは細切りにし、いんげんはヘタを切り落とす。しょうがは皮ごと薄切りにする。昆布の内側(皮目ではない方)に軽く塩をし、全体が隠れるように昆布をのせ(長い場合ははみでた部分をカット)、手前ににんじん、いんげんをのせる。肉の幅が狭い方を手前にします。にんじんといんげんを芯にして手前からクルクルと巻き、食品用たこ糸で固定する(縛り方はだいたいでかまい
調理時間:約50分 カロリー:約161kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は小さめの一口大に切る。にんじんは皮をむき、乱切りにする。れんこんは皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切る。ごぼうは皮をこそげて乱切りにする。れんこんとごぼうは水にさらして水けをきる。トマトはヘタを取り、横5mm幅の輪切りにして水けをふく。耐熱皿に**1**のれんこん、にんじん、ごぼうを並べ、ラップをして電子レンジ(500W)に5分間かける。フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたってきたら、**1**の鶏肉を加えて両面を焼き、塩・こしょう各
調理時間:約30分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】のしめじは、石づきを除いて小房に分ける。生しいたけは軸を取り、薄切りにする。耐熱ボウルにきのこと【A】の残りを入れてバター大さじ3をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)に4～5分間かける。**1**をサッと混ぜ、小麦粉大さじ2をふり入れ、【B】を合わせて加え、溶きのばす。ラップをかけずに電子レンジに3分間かける。一度取り出して混ぜ、さらに2分間かける。鶏肉は皮に切り目を入れ、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、皮側から両面
調理時間:約25分 カロリー:約780kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは軸にV字に切り込みを入れてはずし、薄切りにする。葉は4～5cm角に切る。鶏肉は幅を半分に切ってからそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。大きめのフライパンにオリーブ油を熱し、弱めの中火でにんにくを1～2分間炒める。鶏肉を加え、両面を焼き、カレー粉をふってからめる。キャベツの約半量を加え、白ワインを回し入れる。ふたをして中火から強火で約1分間蒸し煮にする。キャベツが少ししんなりしたら、残りのキャベツを加える(キャベツは1度に入ら
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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