メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「麻婆豆腐」 の検索結果: 212 件中 (101 - 120)
(4)(2)に(3)をかけ、ごまをふり、小ねぎ、(1)の白髪ねぎ、糸唐がらしをのせる。
中華生めん 2玉豚ひき肉 200g長ねぎ 1/2本「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1すり白ごま 大さじ2小ねぎの小口切り 適量糸唐がらし 適量
カロリー:約742kcal 
味の素 レシピ大百科
1テフロン加工のフライパンで油をひかずに豚肉を炒める。色が変わってきたらAを入れる。2沸騰してきたら、食べやすい大きさにした豆腐を入れる。3豆腐が温まったら火を止めて、Bの水溶き片栗粉を入れ、弱火でとろみが出るまで混ぜながら温める。4仕上げにダイス切りにしたベビーチーズと薄くスライスしたレッドオニオンとデールをのせて完成。
スモーク味ベ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 塩分:約0.9g
六甲バター レシピ
木綿豆腐は2cm角にカットする。Bを混ぜておく。フライパンにごま油を熱し、中火で豚ひき肉とAを炒める。豚ひき肉に火が通ったら木綿豆腐を加え軽く炒める。 STEP2に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と豆乳を加えひと煮たちさせる。Bを加えてとろみを付け味を調える。器に盛り、かいわれ菜を乗せる。辛みがほしい場合はラー油をかけてください。
豚ひ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
木綿豆腐は1~2㎝角に切り、鍋に移す。かぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したらそっとざるに上げる。フライパンにサラダ油とみじん切りのしょうが、にんにくを入れて弱めの中火にかける。香りが立つまで火にかける。続けて豆板醤と種を除いた赤唐辛子を加えて軽く炒め合わせ、豚ひき肉を入れてだまができないよう箸やヘラでほぐしながら炒める。豚ひき・・・
調理時間:約30分 カロリー:約454kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
1.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を4~5分炒める。肉の表面がカリッとして脂が透明になったら、合わせ調味料を加える。弱火で約1分炒めて、香りを立たせる。2.水3/4カップ、酒大さじ1、豆腐を加える。弱めの中火にし、煮立ったら約3分煮る。3.いったん火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ、ひと混ぜする。再び中火にかけ、混ぜてとろみをつける。・・・
カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
1.フライパンにひき肉と、ミニトマトを入れ、麻婆だれの材料を加えて混ぜる。中火にかけ、混ぜながら煮立て、約3分煮る。2.トマトを粗く潰し、豆腐をスプーンで一口大にすくって加える。時々混ぜながら、約2分煮る。3.器にご飯を盛り、2をかける。
豚ひき肉…150g豆腐(絹ごしでももめんでもOK)…1丁(約300g)ミニトマト…6個温かいご飯…茶碗2杯分麻婆だれ ・おろし・・・
カロリー:約613kcal 
レタスクラブ
1.豆腐はペーパータオルにのせて軽く水けをきり、2cm角に切る。キムチとねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、ひき肉と、ねぎの半量を入れて炒める。肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。水130ml、キムチの汁、とりガラスープの素、みそ大さじ1を加えて混ぜ、豆腐を加える。3.ふつふつしてきたら、残りのねぎに片栗粉小さじ1をまぶ・・・
カロリー:約383kcal 
レタスクラブ
1.豆腐はペーパータオルで水けを拭き、小さめの一口大に切る。小松菜は3cm長さに切る。しいたけは軸を切り分けて5mm幅に切り、軸は縦薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2、おろしにんにく、おろししょうがを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、とりひき肉を加え、色が変わってポロポロになるまで炒める。3.だし汁3/4カップ、酒大さじ1、しょうゆ・・・
カロリー:約273kcal 
レタスクラブ
1 豆腐を2cm角に切る。鍋に入れ、豆腐が被るくらいの水を入れて(分量外)中火にかける。沸騰したらザルにあげる。 2 長ねぎはみじん切りにする。 3 かつお節を水(浸漬用)に浸しておく。 4 鍋にサラダ油、しょうが、にんにくを入れ、中火で炒めて香りを引き出す。 5 ③のかつお節の水をザルやあみじゃくしで切り、フライパンにかつお節を入れてよく炒める。浸しておい・・・
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.長ねぎは青い部分を粗みじん切りにし、残りは2cm長さに切る。豆腐は1.5cm角に切る。しょうがはみじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2、しょうがを入れて強火にかけ、香りが立ったらとりひき肉、2cm長さに切ったねぎを加え、中火で炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料、豆腐を加える。3.煮立ったら弱めの中火にし、とろみがつくまで混ぜながら3~4分・・・
カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
1.グリーンアスパラガスは下半分の皮を皮むき器でむき、5等分の斜め切りにする。絹ごし豆腐は2cm角に切る。豚こま切れ肉は粗く刻む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を約3分炒める。おろしにんにく、アスパラガスを加えて約1分炒める。合わせ調味料、豆腐を加え、弱めの中火で約5分煮る。3.水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。最後に強火にし・・・
カロリー:約389kcal 
レタスクラブ
豆腐は横半分に切り、1×1.5cmのひし形に切り、サッと熱湯を通してざるに上げておく。にんにく、しょうがはみじん切り、ねぎは粗めのみじん切り、にらは2cm長さに切る。ボールに、調味料を分量通りに合わせておく。なべをよく熱してから、サラダ油大さじ3を入れ、ひき肉、しょうが、にんにくを加え、強火でサッといため、つづいて合わせておいた**3**の調味料を加え・・・
NHK みんなの今日の料理
1豆腐は1.5cm角に切り、キッチンペーパーで水気を取る。2トマトはヘタを取って洗い、乱切りにする。3フライパンにAの材料を全て入れて熱し、香りが立ったらひき肉を加えて色が変わるまで炒める。4トマトケチャップ、醤油、水1/2カップを加え沸いてきたら、豆腐を加えて少し煮詰める。5トマトを加えて軽く煮たら、倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。器・・・
調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.7g
カゴメのレシピ
長ねぎは粗みじん切りにする。豆腐はよく水気を取り、大きめのさいの目に切る。「キムチの素」・赤みそ・砂糖・水を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら合わせておいた調味料を加えて煮立たせる。豆腐を加えて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける。火を止め、長ねぎを加えてさっと混ぜる。
材料(2人分)豚ひき肉100g・・・
カロリー:約359kcal 塩分:約5.1g
桃屋 かんたんレシピ
長ねぎは粗みじん切りにする。豆腐はよく水気を切り、さいの目に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、「きざみ榨菜」と豚ひき肉を炒める。火が通ったら水を加えて煮立たせる。豆腐を加えてしっかりと煮詰め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。火を止め、長ねぎを加えてさっと混ぜる。
材料(2人分)豚ひき肉100g豆腐1丁(300g)「きざみ榨菜」1びん(100g)水200ml長ね・・・
カロリー:約277kcal 塩分:約3.2g
桃屋 かんたんレシピ
1 豆腐は水きりをして、さいの目切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りがたってきたらひき肉を加えて炒め、色が変わったら【A】を加える。 3 煮立ったら①の豆腐を加えて、全体をからめ、【B】を加えてひと煮立ちしたら弱火にし、フタをして10分ほど煮る。 4 豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、万能ねぎを・・・
調理時間:約20分 カロリー:約231kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
豆腐は2cm角に、長ねぎ・生姜・にんにくはみじん切りにします。鍋に油・生姜・にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒めます。挽き肉に火が通ったら豆腐・長ねぎ・[A]を加えてひと煮立ちさせます。水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りづけして、出来あがりです。※お好みで小口切りにした長ねぎをのせてお召しあがりください。
・・・
調理時間:約15分 カロリー:約201kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豆腐は水きりして食べやすい大きさに切り、長ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、長ねぎを炒め、香りが出てきたらオートミール・「黄金の味」・水を加えます。煮立ったら豆腐を加え、ひと煮立ちしたらごま油をたらして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1丁(約300g)。オートミール 60g。長ねぎ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約298kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豆腐は水きりし、長ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒め合わせます。挽き肉に火が通ったら「黄金の味」と水を入れ、煮立ったら豆腐を崩しながら加え、再度ひと煮立ちさせます。水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあが・・・
調理時間:約10分 カロリー:約378kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豆腐は水きりして2cm角に切ります。長ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、長ねぎ・にんにく・生姜を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒め合わせます。挽き肉に火が通ったら「浅漬けの素」と水を入れ、煮立ったら豆腐を加え、再度ひと煮立ちさせます。水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散・・・
調理時間:約10分 カロリー:約252kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加