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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （61 - 80）
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再び煮立てば1の豆腐汁を加え、ひと煮立ちさせ貝われ菜、刻みミツバを加え火を止め、器に注ぎ分ける。
絹ごし豆腐 1丁貝われ菜 1/2パックミョウガ 1個ミツバ(刻み) 1束だし汁 600mlみそ 大4〜5 調理時間:約20分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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昆布だしをつくる。鍋に分量の水を入れ、昆布を加えて1時間ほどおく。**1**から昆布を取り出し、[[塩きのこ|rid=20092]]を加えて強火にかける。煮立ったら中火にし、2cm角に切った豆腐を加える。豆腐が温まったら、味をみて、きのこの汁または塩少々で調える。
・塩きのこ カップ1/2・昆布 1枚・水 カップ2・塩きのこの汁 適宜・豆腐 1/2丁・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 鍋に水と顆粒中華スープの素を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして薄く切った絹ごし豆腐を加える。 作り方2. 再び煮たったらもずく、白ネギ、ショウガを加えて2～3分煮る。塩コショウで味を調え、火を止めて器に注ぐ。
もずく 20g絹ごし豆腐 1/3丁白ネギ(みじん切り) 大さじ2ショウガ(すりおろし) 少々水 400ml顆粒中華スープの素 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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白身魚は骨を取り除いて一口大に切り、耐熱皿の中央をあけて並べる。塩少々、酒小さじ1をふってからめ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に1分間かける。鍋に水カップ4を入れて火にかけ、沸騰したら【A】の材料を順に加える。**1**の白身魚とレタスをちぎって加え、サッと温める。
・白身魚 2切れ・レタス 2枚・固形スープの素 2コ・XO醤 小さじ3・酒 小さじ1・しょ･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)たけのこは3cm長さのタテ薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のたけのこを加えて煮立ったら、みそを溶き入れ、わかめを加えてひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
ゆでたけのこ 1/2個(100g)カットわかめ(乾) 小さじ2A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2粉ざんしょう・好みで 少々 カロリー:約27kcal 味の素 レシピ大百科
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オクラは塩を全体にまぶして軽くゆで、縦半分に切る。鍋に水360mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」30mlを入れて火にかけ、煮立てる。器にSTEP1を入れSTEP2をそそぎ、叩きつぶした梅干しと、せん切りにした、しそ(大葉)を混ぜ合わせたものと、とろろ昆布を添える。
オクラ4本梅干し2個しそ(大葉)2枚とろろ昆布ひとつかみ分水360mlヤマサ昆布つゆ白だし30ml 調理時間:約15分 カロリー:約21kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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1.にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にカットトマト、だし汁1と1/4カップ、塩小さじ1/4、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約5分煮る。ふたを取って中火にし、溶き卵を細く回し入れ、卵に火が通るまで煮る。
にんじん…1/3本(約50g)カットトマト…140g卵…2個だし汁…1と1/4カップ塩…小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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下準備1. ブラウンエノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. 大根は皮をむいて縦4等分に切り、縦短冊に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、煮立ったら玉ネギを入れる。玉ネギが透き通ってきたらブラウンエノキを加え、しんなりするまで煮る。 作り方2. みそを溶き入れて刻みネギを加･･･
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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中火にかけ、あさりの口が開いたら火を弱め、アクを取って2～3分間煮る。鍋にこし器をのせ、みそ大さじ3/4～1を泡立て器で溶きながら加える。フツフツしてきたら火を止め、器によそう。
・あさり 140g・昆布 5g・酒 カップ1/4・みそ 大さじ3/4～1 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは小口切りにし、焼きのりはちぎる。2.器に1、とりガラスープの素小さじ1、塩少々を等分に入れ、熱湯1 1/2カップを等分に注ぐ。
長ねぎ…1/4本焼きのり…1枚とりガラスープの素…小さじ1塩…少々熱湯…1 1/2カップ カロリー:約10kcal レタスクラブ
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1 トマトはひと口大のザク切りにする。玉ねぎはくし形切り、さらに繊維に沿って薄切りにする。 2 耐熱容器に①を等分に入れ、しょうがを加える。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1皿につき1分30秒ほど加熱する。 3 Aを注いで混ぜ、 お好みでこしょうとパセリをふる。
材料(4人前) トマト 2個(300g) 玉ねぎ 1個(200g) しょうがのすりおろし 小さじ2 A湯 カップ4 A減塩だしつ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.しいたけは軸を除いて薄切りにする。三つ葉はざく切りにする。2.小鍋にだし汁1 1/2カップと、酒大さじ1、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)大さじ1/2〜1、塩少々、とり重の作り方3で出たとり肉の脂身、しいたけ、かまぼこを入れて火にかけ、しいたけに火が通るまで煮る。途中出てきたアクは取る。3.お椀に盛って三つ葉をのせる。
「とり重」で出たとり肉の脂身…･･･ カロリー:約74kcal レタスクラブ
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青ねぎは小口切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のキャベツ・ツナ・青ねぎを入れる。
材料(1人前) キャベツ 適量 ツナ缶 30g 青ねぎ 適量 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約89kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れて火にかけ、沸騰したら水洗いして水けをきったじゅんさいを加え、一煮立ちさせて火を止める。[2] お椀に注ぎ、小ねぎを散らす。
じゅんさい 80g、小ねぎ (小口切り) 2本、ミツカン プロが使う味 白だし 25ml、水 1と1/2カップ カロリー:約9kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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なべに鶏手羽先の先端、酒大さじ2、だしを合わせて火にかけ、煮立ったらアクを取って弱火にし、カップ1くらいになるまで煮る。**1**をこしてなべに戻し、うす口しょうゆ小さじ1+1/2、塩小さじ1/4で味を調えて再び火にかけ、沸騰したら豆乳を加えて弱火にする。**2**が温まったら、かたくり粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、ごく薄くとろみをつける。味をみて足りな･･･
調理時間:約20分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1.オクラはがくをむいて小口切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらオクラを入れて弱めの中火にし、ふたをずらしてのせ、約3分煮る。3.みそ大さじ1を溶き入れ、ひき割り納豆を加えてさっと混ぜる。
ひき割り納豆…2パック(約80g)オクラ…3本だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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里芋は耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に6～7分間かける。皮をむき、半分に切る。
鍋に里芋、だしを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてみそを溶き入れる。
**2**を器に盛り、細ねぎをあしらう。
・里芋 8コ・みそ 20ml・だし 300ml・細ねぎ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1 お椀に「割烹白だし」、梅干し、とろろ昆布、小口切りにしたねぎを入れる。 2 熱湯を注ぐ。
材料(1人前) 割烹白だし 大さじ1 梅干し 1個 とろろ昆布 ひとつまみ 青ねぎ 適量 熱湯 150ml 調理時間:約1分 カロリー:約22kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.モロヘイヤは葉を摘み、包丁で粘りが出るまでたたく。2.鍋にスープを煮立て、1を加えてアクを取り、溶き卵を回し入れて、火を止める。塩、こしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束溶き卵…1個分スープ ・しょうがのせん切り…1/2かけ分 ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・水…2カップ・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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1.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらざく切りにしたキャベツを加え、軽く煮る。2.「液みそ 料亭の味」を加えた後、沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。しらすをのせてすりごまを散らす。・春キャベツはやわらかいので、軽く煮て火を通せばOK!春キャベツの甘みと程よい歯応えが楽しめます♪・普通のキャベツを使って作る場合は、様子を見ながら煮る時間を少し･･･
調理時間:約3分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.9g マルコメ レシピ
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