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1.たけのこは短冊切りにし、チンゲン菜はざく切りにする。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて煮立て、たけのことチンゲン菜を加えて煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
ゆでたけのこ…60gチンゲン菜…1株固形スープの素…1個・こしょう、塩 調理時間:約18分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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1.トマトは四つ割りにする。ザーサイは細切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを中火で煮立て、1、しょうゆ大さじ1/2を加えて約5分煮る。
トマト…大1個(約200g)ザーサイ(味つき)…20gだし汁…1 1/2カップしょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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1.豆苗は長さを半分に切る。かに風味かまぼこは長さを半分に切り、ほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて約2分煮て、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。
豆苗…1/2袋かに風味かまぼこ…6本水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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(1)ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、混ぜながら、(1)の卵液を糸状に流し入れる。火を止めて菜箸でそっと混ぜる。
卵 1個(50g)A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶはすりおろし、かぶの葉は小口切りにする。鍋にだし汁、塩を入れて煮立て、かぶ、かぶの葉を加えて2〜3分煮る。うす口しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。
かぶ…2個かぶの葉…10cmだし汁…2カップ塩…小さじ1/3うす口しょうゆ…小さじ1 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩少々をこすりつけてうぶ毛を取り、洗う。オクラ、長ねぎを7〜8mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを中火で熱し、1を加えて約3分煮る。みそ大さじ1を溶く。
オクラ…4本長ねぎ…1/2本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1塩…少々 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.かに風味かまぼこは食べやすくほぐす。2.器に熱湯を等分に入れ、みそを加えて溶かす。1、おろししょうが、貝割れ菜、バターを等分にのせる。
かに風味かまぼこ…4本熱湯…1 1/2カップみそ…小さじ1おろししょうが…1かけ分貝割れ菜…適量バター…10g カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.カップにミックスビーンズ缶、パセリのみじん切り、顆粒スープの素、カレー粉を入れる。2.耐熱容器にトマトジュース(食塩不使用)を入れ、電子レンジで約1分30秒加熱して温め、1に注いでスプーンでよく混ぜる。
ミックスビーンズ缶…40gパセリのみじん切り…少々顆粒スープの素…小さじ1/2カレー粉…小さじ1/3トマトジュース(食塩不使用)…180ml カロリー:約100kcal レタスクラブ
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1.三つ葉はざく切りにして器に入れ、花麩、乾燥わかめ、和風だしの素、しょうゆを加える。熱湯を注いで混ぜる。
三つ葉…1本花麩…3個(約1g)乾燥わかめ…1g和風だしの素…小さじ1/3しょうゆ…少々熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約9kcal レタスクラブ
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1.わかめは水洗いしてもどし、水をきって一口大に切る。小松菜は熱湯でさっとゆでて水にとり、3cm長さに切って水をよく絞る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらわかめと小松菜を加える。ひと煮立ちしたら、みそ大さじ1強を溶き入れる。
小松菜…3株(約60g)わかめ(塩蔵)…30gだし汁…1 3/4カップ・みそ カロリー:約29kcal レタスクラブ
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