100kcal以下のレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （81 - 100）
|
1.ほうれん草は熱湯(分量外)でさっとゆでて水にとり、3〜4cm長さに切って水けを絞る。なめこは水でさっと洗い、ざるにあける。2.小鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、豆腐を食べやすい大きさに手でくずして入れる。豆腐が温まったら、1を加え、ふつふつとしたらしょうゆ、こしょうで調味する。
ほうれん草…1/4わなめこ…1/2袋(約50g)水…2カップと･･･ カロリー:約68kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは繊維に直角に薄切り、みょうがは薄い小口切りにする。2.鍋に水2 1/2カップ、香味野菜を入れて火にかける。沸騰したら顆粒スープの素を加えてしばらく弱火で煮て、香りが移ったら野菜を取り出す。3.2に玉ねぎを加えてひと煮し、しんなりしたら酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味し、仕上げにみょうがを加える。
玉ねぎ…1/4個み･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじん1本は皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.鍋に水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々、1を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、約10分煮る。火を止め、にんじんをフォークなどで粗く潰す。牛乳を加えて中火にかけ、ひと煮立ちさせて火を止める。
牛乳…1/2カップにんじん…1本洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2水…1カップ･･･ カロリー:約61kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.豆腐は拍子木切りにし、ザーサイは細切りにする。貝割れ菜は根元を落とす。2.中華ブイヨンを煮立ててザーサイと豆腐を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、貝割れ菜を散らす。
豆腐…1/2丁ザーサイ…20g貝割れ菜…少々中華ブイヨン…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ2/3 調理時間:約12分 カロリー:約77kcal レタスクラブ
|
|---|
|
中火にかけ、あさりの口が開いたら火を弱め、アクを取って2～3分間煮る。鍋にこし器をのせ、みそ大さじ3/4～1を泡立て器で溶きながら加える。フツフツしてきたら火を止め、器によそう。
・あさり 140g・昆布 5g・酒 カップ1/4・みそ 大さじ3/4～1 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.かぼちゃは種とわたを除き、一口大に切る。もやしは目立つひげ根を除く。2.鍋に中華スープとかぼちゃを入れて火にかける。煮立ってから5〜6分煮る。もやしを加え、ひと煮立ちしたらみそ大さじ1とにんにくを溶き入れ、豆腐を一口大に手でちぎりながら加える。ふつふつとしたら、火を止める。
絹ごし豆腐…1/2丁かぼちゃ…1/8個もやし…1/2袋おろしにんにく…1/2片分中華スープ(とりガラスープの素大さじ1/2+湯)…3カップ・みそ カロリー:約80kcal レタスクラブ
|
|---|
|
あさりは砂抜きをして殻をよくこすり洗いする。1 鍋にあさり、酒を入れて蓋をして火にかける。菜の花は長さ3cmに切る。2 あさりの殻が開いたらだし汁を注ぎ、沸騰したら菜の花を加えて「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き混ぜ、ひと煮立ちさせる。・菜の花は、みそ汁の中で徐々に色がくすんでいくので食べる直前に加えましょう。色鮮やかに、食感も良くいただけま･･･
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.長芋を厚手のビニール袋に入れて、外側からめん棒などで叩いて細かくする。2.分量の水を小鍋に入れて煮立ってきたら長芋となめこを入れて1～2分煮て、「液みそ 料亭の味」を溶かす。3.器によそい、おろししょうがをのせる。長芋はよく洗い、皮つきのまま使います。
材料(2人分)具材なめこ50g長芋100g調味料液みそ 料亭の味大さじ2おろししょうが小さじ1水320ml 調理時間:約20分 カロリー:約61kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
|
|---|
|
(1)豆腐は1cm角に切る。エリンギはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の豆腐・エリンギ・にんじんを加えて煮る。(3)火が通ったら、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り、ねぎを散らし、ごま油をかける。
絹ごし豆腐 1/3丁エリンギ 2本にんじん 1/3本A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2B水 大さじ2B片栗粉 大さじ2ねぎの･･･ カロリー:約48kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
にんじん 2cm(20g)にら 4本(40g)もやし 100gしめじ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)にんにくの薄切り 1/2かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)水菜は3cm長さに切る。(2)鍋にA、わかめを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の水菜を加えてサッと煮る。
水菜 1/4束(50g)乾燥カットわかめ 小さじ3A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3A「やさしお」 小さじ1/6 カロリー:約10kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
白髪ねぎにした長ねぎを乗せる。
材料(2人分)具材しめじ1/4パックえのき1/4パックきくらげ(乾燥)2g長ねぎ適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ2水1.5カップ 調理時間:約15分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
(1)ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐしておく。(2)小鍋にごま油、(1)のねぎを入れて火にかけ、炒める。(3)ねぎに焼き色がついたら、水、大根の皮を加える。沸騰したら、「香味ペースト」を加える。(4)(1)の溶き卵を回し入れ、軽くかたまったら、火を止める。
長ねぎ・青い部分 10cm(20g)大根の皮・ピーラーで薄くむいたもの 1/3本分(30g)卵 1個水 1・1/2カップ「Cook Do ･･･ カロリー:約89kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
生しいたけは軸を切り落とし薄切りに、えのき茸は根元を切り落とし3cm長さに切る。鍋に、水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ火にかけ、煮立ったら、STEP1とまり麩を入れアクをとりながら5分程度煮込む。器にSTEP2を注ぎ、お好みで三つ葉やゆずの皮を添える。
生しいたけ4枚えのき茸100g(1袋)まり麩8個三つ葉適宜ゆずの皮適宜水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ) 調理時間:約15分 カロリー:約36kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
煮たったらアクを取って火を少し弱め、野菜がしんなりするまで煮る。器に注いで刻みネギを散らし、コショウを振る。
大根 2cmニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ1.5水 400ml固形スープの素 1個みりん 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.鍋に分量の水をわかし、鶏挽き肉を片手でつまんで適当にまとめて落とし入れ、1〜2分煮る。2.れんこんを加えて弱火で2〜3分煮たらみそを溶かし入れる。器によそい、ゆず皮と七味唐辛子をふる。
材料(2人分)具材れんこん(すりおろす)60g鶏挽き肉50g調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2水320ccゆず皮、七味唐辛子適量 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.さつまいもを5mm厚さの半月切りにする。クレソンは細かく刻む。クレソンとすりごまは椀に入れておく。2.小鍋に湯を沸かし、さつまいもを入れて柔らかくなるまで弱火で3〜4分茹でる。3.[2]にみそを溶いてあつあつのみそ汁を作り、[1]の椀に注ぐ。
材料(2人分)具材さつまいも60gクレソン適量白すりごま小さじ2調味料みそ(料亭の味)大さじ2水400ml 調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.キャベツは食べやすい長さの太めの千切りにする。卵は溶いておく。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れたら弱火にしてキャベツを加える。再び煮立ってきたら溶き卵を回し入れる。
材料(2人分)具材キャベツ60g卵1個調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2強だし汁320ml 調理時間:約8分 カロリー:約92kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
|
|---|
|
エノキがしんなりしたらみそを溶き入れ、豆腐を加えて豆腐が温まったら刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
豆腐 1/2丁エノキ 1/2〜1パック大根 2cmニンジン 2cm刻みネギ 大3だし汁 800ml白みそ 大4〜5 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
|
|---|
|
ナメコを加え、再び煮たつ直前に水気をきった長芋をすりおろしながら加え、ひと混ぜして火を止める。 作り方3. ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
ナメコ 1/2〜1袋長芋 2〜3cmワカメ(干し) 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ1.5だし汁 400mlみそ 大さじ2〜2.5 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal E・レシピ
|
|---|
