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鍋に**4**、残りのあさり、チキンスープを入れて中火にかける。沸いたら、**1**の器に注ぎ、クコの実を散らす。
・レタス 1コ・あさり 1パック・きゅうり 2本分・しょうが 大さじ1・チキンスープ カップ5・塩 小さじ1強・酒 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 少々・クコの実 少々・塩 ・酒 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] ほうれんそうは3cmの長さに切る。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらほうれんそうを加える。ほうれんそうに火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。
ほうれんそう 2株、卵 2個、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml カロリー:約95kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. 器にとろろ昆布、少し崩した梅干し、昆布茶、ミツバを入れ、熱々のだし汁を注ぐ。
とろろ昆布 3〜4g梅干し(中) 2個昆布茶 小さじ1/2ミツバ(刻み) 大さじ1だし汁 350ml 調理時間:約5分 カロリー:約9kcal E・レシピ
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酒、塩で味を調え、わかめを加える。殻が開いたら火を止める。椀(わん)に**4**を盛り、うど、白髪ねぎ、木の芽適宜をあしらう。
・はまぐり 4コ・うど 5cm・わかめ 60g・ねぎ 1/2本・昆布 1枚・木の芽 適宜・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・水 カップ3 調理時間:約40分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは縦半分に切り、繊維に沿って縦に薄切りにする。卵は溶きほぐしておく。だしを鍋に入れてひと煮立ちさせ、【A】を加える。**1**のみょうがを加え、ひと煮立ちしたら、卵を流し入れて火を止める。
・みょうが 2~3コ・卵 1~2コ・だし カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は短冊切りにし、ほうれん草はザク切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかける。(3)大根が透き通ってきたら、(1)のほうれん草を加え、火が通ったらしょうゆを加えて味を調える。
大根 3cm(80g)ほうれん草 1/3束(70g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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1.カップに長いものすりおろし、削りがつお、おろししょうが、しょうゆを入れる。熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。万能ねぎの小口切りを散らす。
長いものすりおろし…2〜3cm分(約50g)削りがつお…1/2袋(約2g)おろししょうが…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1万能ねぎの小口切り…1/2本分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.ねぎは4cm長さに切って、縦半分に切る。ハムは半分に切って、1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、1を炒める。ねぎがしんなりしたらだし汁を加え、煮立ったらみりん小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3で調味する。
ロースハム…1枚長ねぎ…1/2本だし汁…2カップ・ごま油、みりん、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。2.鍋に1、はるさめ、水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ってから約2分煮たら塩、こしょう、しょうゆ各少々を加え、貝割れ菜を加えて火を止める。
貝割れ菜…1/2パックにんじん…1/2本はるさめ…30g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう、しょうゆ…各少々 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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(1)たけのこは3cm長さのタテ薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のたけのこを加えて煮立ったら、みそを溶き入れ、わかめを加えてひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
ゆでたけのこ 1/2個(100g)カットわかめ(乾) 小さじ2A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2粉ざんしょう・好みで 少々 カロリー:約27kcal 味の素 レシピ大百科
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1.新じゃがいもは手でよく洗って皮つきのまま細切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋に1、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら約2分煮て、塩少々を加える。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
新じゃがいも…1個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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器に注ぐ。
ショウガ 2片キクラゲ 6gクコの実 大さじ1だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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