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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （981 - 1000）
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なべにだしを入れて火にかける。豆腐は1cm角に切る。油揚げはざるにのせ、熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。豆苗は2cmくらいの長さに切る。**1**が煮立ったらみそを溶き入れ、**2**を加えて一煮立ちさせる。
・豆腐 1/3丁・油揚げ 1/4枚・豆苗 60g・みそ 大さじ3・だし カップ3 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.新ごぼうはたわしなどでこすって洗い、斜め薄切りにして水にさっとさらし、水けをきる。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にする。ごぼうに火が通るまで約3分煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
新ごぼう…1/3本えのきたけ…1/3袋だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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(1)チンゲン菜の芯はよく洗い、水気をきる。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のチンゲン菜の芯を切り口を下にして入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。Aを加えて沸騰させ、チンゲン菜に火が通るまで煮る。(3)器に盛り、粗びき黒こしょう、粉チーズをかける。
チンゲン菜・芯の部分 2株分(85g)A水 300mlA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少･･･ カロリー:約37kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ、パン粉各大さじ2を加えて混ぜる。2.鍋に水2 1/2カップ、洋風スープの素(固形)1個、おろしにんにく少々を入れて弱めの中火にかける。煮立ってスープの素が完全に溶けたら強火にし、1を一気に加えて菜箸で大きく2回混ぜる。卵がふわっと浮いてきたらふたをして火を止め、盛りつけるまでそのままおく。
卵…1個粉チーズ、パン･･･ カロリー:約85kcal レタスクラブ
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「チーズかまぼこ」は食べやすい大きさ切り、たまねぎはスライスする。 鍋に水・(1)のたまねぎ、コンソメを加え、たまねぎがやわらかくなるまで煮る。 (1)の「チーズかまぼこ」・塩こしょうを加えて味をととのえ、器に盛って乾燥パセリをふる。 ＼ POINT / インスタントのオニオンスープにチーズかまぼこを加えても簡単です。
材料 [ 1人分 ]「チーズかまぼこ」1本･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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(2)鍋に(1)のかぶ・大根、Aを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。(3)フードプロセッサーに(2)を入れ、なめらかになるまで撹拌する。(4)鍋に(3)を戻し入れ、豆乳を加え、「やさしお」で味を調え、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
かぶ 2個(100g)大根 4cm(100g)調整豆乳 1カップA水 1カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1「やさしお」 少々黒こしょう・またはドライパセリ・好みで 適量 カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 水煮タケノコは縦薄切りにする。大きい場合は縦半分に切って下さい。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. 木の芽は水洗いして水気を拭き取る。 作り方1. だし汁を中火にかけて煮立ってきたら、水煮タケノコ、を加えて1～2分煮る。 作り方2. 器にワカメを入れて(1)を注ぎ入れ、木の芽をのせる。
･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約32kcal E・レシピ
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1.アボカドは1cm角に切り、セロリは3cm幅に切る。ハムは1cm四方に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、ハム、セロリを入れて中火にかける。煮立ったらとりガラスープの素、アボカドを加え、さっと煮てこしょう少々をふる。
アボカド…1/2個セロリ…1/2本(約50g)ロースハム…1枚とりガラスープの素…小さじ2/3こしょう カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。グリーンアスパラガスは下1/3のかたい部分の皮を皮むき器でむいて3cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらアスパラガスを加えて弱めの中火で約1分煮る。ちくわを加えてさっと煮、みそ大さじ1 1/3を溶く。
ちくわ…2本グリーンアスパラガス…2本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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(1)器にAを入れ、湯を注ぐ。
Aしょうがのすりおろし 1/4かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A小ねぎの小口切り 適量湯 150ml カロリー:約6kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に水を入れて沸騰させ、豆腐を手で粗く崩しながら加え、納豆も加えて1～2分弱火で煮る。2.「液みそ 料亭の味」を加えてなじませ、汁椀によそい、万能ねぎを散らす。
材料(2人分)具材納豆小1パック(約30g)木綿豆腐1/4丁(約90g)万能ねぎ(小口切り)適量調味料液みそ 料亭の味大さじ2水320ml 調理時間:約15分 カロリー:約89kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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ささ身は肉の厚みを切り開き、厚さを均一にする。【ゆで汁】は鍋に入れて強火にかける。沸いたらささ身を加え、弱めの中火にする。3～4分間ゆで、ささ身を取り出して粗熱を取る。【ゆで汁】はこしてとりおく。ささ身は細く裂く。しいたけは石づきを取り、そぎ切りにしてから細切りにする。こした【ゆで汁】を鍋に入れて中火にかける。【A】、**3**としょうが汁を･･･
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.小鍋にだし汁を煮立て、なめこ、長ねぎを加えて2分ほど煮たら絹豆腐を加え、みそを溶かし入れ、ひと煮立ちしたらできあがり。
材料(2人分)具材なめこ50g長ねぎ(5mm厚さに斜め切り)10cm絹豆腐(1cm角切り)1/4丁調味料みそ(料亭の味 生みそ)40gだし汁(かつお昆布だし、煮干しだしなどお好みで)2カップ 調理時間:約20分 カロリー:約71kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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下準備1. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらニラと、木綿豆腐を手でくずしながら加える。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。
ニラ 1/4束木綿豆腐 1/2丁顆粒中華スープの素 小さじ2水 300ml塩コショウ 少々溶き･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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1.ハムは細切りに、ザーサイは同じく細切りにして水につけ、塩抜きする。にんにくの芽は斜め薄切りにする。もやしは洗ってざるに上げる。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立て、もやし、ザーサイ、ハムの順に入れ、塩、こしょう、各少々で味をととのえる。3.もやしに火が通ったら、にんにくの芽を入れてひと煮し、ごま油少々、酢小さじ1をたらす。
ハム･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.絹さやは斜め半分に切り、さやいんげんは5cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったら弱火にして約6分煮る。
絹さや…50gさやいんげん…50g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約18kcal レタスクラブ
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1.グリーンピースは塩少々を加えた熱湯でゆで、色が鮮やかになったらざるに上げる。玉ねぎはみじん切りにし、サラダ菜はくし形に4〜6等分する。2.鍋にバター大さじ1を溶かして玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。1のグリーンピースを加えて炒め、全体に油がまわったらブイヨン、カレー粉、塩、こしょう各少々を加えて煮る。3.再び煮立ったらサラダ菜とパセリ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1 さつまいもは皮をつけたまま、1cm幅の半月切りにして水にさらす。 2 大根は1cm幅の半月切り、にんじんは乱切りにし、それぞれ下ゆでする。 3 ごぼうは乱切りにして、酢水にさらす。
材料(2人前) さつまいも 1/4本 にんじん 1/4本 ごぼう 1/4本 大根 2cm めんつゆ 大さじ2 だし汁 カップ2・1/2 塩 少々 万能ねぎの小口切り 1本分 ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約78kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら水煮タケノコを加える。赤みそを溶き入れ、最後にワカメを加えて火を止め、器に注ぐ。万能ネギをちらす。
水煮タケノコ 1/4本ワカメ(干し) 小さじ1.5だし汁 400ml赤みそ 大さじ1.5〜2万能ネギ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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1.白菜は2cm幅のそぎ切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、白菜を焼きつけるように炒める。こんがりと焼き色がついたらあさり、水2カップを加えて、煮立ったらアクを除く。あさりの口があいたら、弱火にしてみそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れる。
あさり(砂抜き)…150g白菜…大2枚(約170g)・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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