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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果: 3640 件中 (121 - 140)
1.小松菜は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて強めの中火で煮立てる。小松菜、小町麩を加えて約1分煮、みそ大さじ2を溶き入れる。
小松菜…1/3わ(約66g)小町麩…6個だし汁…2カップみそ…大さじ2
カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
[1] 干ししいたけは分量の水につけてもどし、薄切りにする。(もどし汁は使うので捨てない)[2] トマトは1.5cm程度のザク切り、長ねぎは5mm幅の細切りにする。[3] 鍋に油をひき、ひき肉、長ねぎを炒めて、肉に火が通ったらトマト、しいたけを炒める。[4] トマトが少し崩れるくらいになったら、しいたけのもどし汁を入れて軽く煮て、塩で味を調える。「穀物酢」を入れ、仕上げにしょうが汁を加えて火を止め、盛り付ける。※干ししいたけのもどし方表面をサッと洗い流して分量の水につけてもどす。
カロリー:約88kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. エンドウ豆はサヤから出す。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらエンドウ豆を加え、火を弱めて3~4分煮る。 作り方2. 水煮コーンを加えて再び煮たったら卵白を加え、ふんわり浮かんできたら火を止める。塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
エンドウ豆(サヤ付き) 1/4〜1/2袋(1袋200g入り)水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)卵白 1個分中華ス・・・
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
1.長ねぎの青い部分は小口切りにする。鍋にだし汁2カップ、みりん大さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。2.煮立ったら、ねぎ、小町麩を加えて火を止める。
長ねぎの青い部分…5cm小町麩…10個だし汁…2カップみりん…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約30kcal 
レタスクラブ
煮立ったらあさりを加え、中火で約2分煮ます。牛乳を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
あさり(むき身) 30g。キャベツ(1.5cm角に切る) 1枚(約50g)。たまねぎ(1.5cm角に切る) 1/4個(約50g)。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。水 150ml。牛乳 150ml。パセリ(みじん切り) 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
下準備1. 白菜は芯と葉に分け、芯は細切りにし、葉はひとくち大に切る。豆腐は2cm角に、シイタケは石づきを取って薄切りにする。 作り方1. 鍋に鶏ガラスープを入れて中火にかけ、白菜の芯とシイタケを入れ、煮たったらアクを取り豆腐と白菜の葉も加えて、酒、しょうゆ、コショウで味を調える。 作り方2. 卵を溶き入れる。一旦火を止め、片栗粉を同量の水で溶き、か・・・
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
1.菜の花は塩を加えた熱湯(分量外)に茎から入れて30秒〜1分ゆでる。取り出して、流水を当ててさまし、水を絞って長さを3つに切る。2.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、小鍋に入れる。水、酒を加えて強めの中火にかける。あさりの口があいたらアクを取り、弱めの中火で2〜3分煮る。3.塩、しょうゆで調味し、1とともに器に盛る。
菜の花…1/4束下ゆで用 ・塩・・・
カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
1 にらは4cm長さに切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。卵は溶きほぐす。 2 鍋に水を入れて中火にかけ、玉ねぎ、えのきを入れ、煮立ったら火を弱め、2分間煮る。にら、「割烹白だし お塩ひかえめ」を加える。 3 再び煮立ったら、溶き卵を流し入れてゆっくりと混ぜ、卵がふんわりするまで煮る。
材料(2人前) にら 1/4束 玉ねぎ(くし形切り) 1/4個 えのきだけ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1.レタスは食べやすい長さで、1.5cm幅に切る。豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、レタスをさっと炒める。水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)、酒各小さじ1を加え、煮立ったら豆腐を加える。再び煮立ったら塩、こしょうで味をととのえる。
絹ごし豆腐…小1パック(約150g)レタス(外葉を含む)…80gオリーブ油、洋風スープの素(顆粒)、酒…各小さじ1塩、こしょう
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
作り方2. 再び煮たったら火を弱め、塩コショウで味を調える。ミツバを加えて火を止め、器によそう。
レタス 1/4個シイタケ(生) 1個ミツバ(刻み) 大さじ1.5〜2塩コショウ 少々固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1水 400ml
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
E・レシピ
玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを5mm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にベーコンを入れて弱火にかけ、脂が出てきたら玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを加え、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。水、トマト水煮、「ヤマサ昆布つゆ」、おろしにんにくを加えて蓋をし、煮立ったら5分煮る。火を止めてオリーブオイル、こしょうを加えたら完成。
玉ねぎ1/8個(25g)にんじん1/4本(27.4g)ズッキーニ1/4本(27.4g)ベーコン1枚(20g)水300ccトマト水煮缶1/2缶(200g)ヤマサ昆布つゆ大さじ2おろしにんにく小さじ1/4オリーブオイル小さじ1/2(2g)こしょう小さじ1/8
調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
1.ボウルにトマトジュース、酢大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜる。2.トマトは八つ割りにして長さを半分に切り、1に加えて混ぜる。
トマトジュース(砂糖不使用)…300mlトマト…1個酢…大さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々
カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
1.チンゲン菜は軸と葉に切り分け、軸は縦細切りにし、葉は3cm長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、横半分、縦5mm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げ、チンゲン菜の軸を入れる。再び煮立ったらチンゲン菜の葉を加え、みそ大さじ1 1/2を溶き入れて火を止める。
チンゲン菜…1株油揚げ…1枚だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2・熱湯
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
下準備1. プロセスチーズは5mm角に切る。 下準備2. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備3. クレソンはザク切りにする。 作り方1. プロセスチーズを皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらプロセスチーズを包む。 作り方2. の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮たったら(1)を加えて3~4分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
[1] あさりは塩水(分量外)につけてアルミホイルなどでふたをし、冷暗所におき、砂だしをする。流水でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水けをきる。ワンタンの皮は1cm幅に切る。[2] 鍋にだし汁、あさり、「穀物酢」をいれ火にかけ、沸騰したら弱火にし、あくを除きながらあさりの口が開くまで加熱する。[3] ワンタンの皮を加え、火が通るまで加熱し(中火約1分)、・・・
カロリー:約66kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
かぼちゃはよく洗い、ラップで包んで電子レンジ(600W)に20~30秒間かけ、1cm角に切る。鍋にかぼちゃ、塩一つまみを入れ、ヒタヒタの水を加えて火にかける。かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。ココナツミルクと牛乳を加え、はちみつで味を調える。しょうが汁を加えて火を止め、氷水などを当てて冷やす。
・かぼちゃ 60g・ココナツミルク 70g・牛乳 カップ1/4・はちみ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に水、酒、昆布を入れて弱火にかけ、途中アクを取り、軽く沸騰したら、、昆布を取り除く(これで約カップ3のだしがとれる)。塩を加えて調味する。桜の花の塩漬けは水をはったボウルで軽く洗う。椀(わん)に湯葉、水けをきった**2**を均等に入れ、**1**の汁を注ぐ。
・昆布 約20g・桜の花の塩漬け 8コ・干し湯葉 4コ・塩 小さじ1/2・酒 大さじ2・水 カップ4
調理時間:約25分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
絹さやは筋を取る。えのきだけは根元を切り落として3cm長さに切る。だしを煮立て、絹さやを約1分間煮る。みそを溶き入れ、えのきだけを加える。ひと煮立ちしたら火を止める。好みでみょうがの薄切りを散らしてもよい。
・絹さや 20枚・えのきだけ 1/3袋・だし カップ4・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げ、豆腐を加える。 作り方2. 再び煮立つ直前に火を止め、アオサを入れてみそを溶き、刻みネギを加えて器に注ぎ分ける。
乾燥あおさ 5〜6g(または干しワカメ)豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
約2分煮てはるさめがやわらかくなったらえのきたけを加え、とりガラスープの素小さじ1、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、煮立たせる。溶き卵を流し入れ、ひと混ぜする。器に盛り、万能ねぎをのせる。
卵…1個はるさめ…5gえのきたけ…1/4袋万能ねぎ…1/5束水…2カップとりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…大さじ1
カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
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