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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （41 - 60）
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1.チンゲン菜は1枚ずつはずして一口大に切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを除いて小房に分ける。2.鍋に湯2カップ、顆粒中華スープの素を入れ、にんじん、チンゲン菜、しめじの順に加えて煮る。
チンゲン菜…1株にんじん…4〜5cmしめじ…1/2パック顆粒中華スープの素…少々 調理時間:約10分 カロリー:約11kcal レタスクラブ
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1.三つ葉は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、フツフツしてきたら塩少々、酒、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、三つ葉を加える。
糸三つ葉…1/2束だし汁…1 1/2カップ・塩、酒、しょうゆ カロリー:約7kcal レタスクラブ
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3.なめこ、大根おろしの順に加えて温める程度に熱くし、ねぎを入れてお椀に注ぐ。
なめこ…1/2袋大根…100gだし汁…1 1/2カップ水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)長ねぎの小口切り…5cm分・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約13分 カロリー:約18kcal レタスクラブ
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1.にんじんはせん切りにする。2.鍋にだし汁を入れて煮立て、1を入れて煮る。火が通ったらみそ大さじ2 1/2を溶かし入れ、もやしを加えてひと煮立ちさせる。
にんじん…1/4本もやし…1/2袋だし汁…3カップみそ カロリー:約33kcal レタスクラブ
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鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらモヤシとベーコンを入れ、2～3分煮る。 作り方2. の材料を加えて混ぜ、器に注いで刻みネギを散らす。
モヤシ 1/2袋ベーコン 1枚だし汁 400ml酒 大さじ1みりん 小さじ1.5塩 少々薄口しょうゆ 小さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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1.梅干しは適当な大きさにちぎる。れんこんは乱切りにしてビニール袋に入れて空気を抜いて口をとじ、めん棒または空き瓶で好みの大きさになるまで叩く。2.小鍋に分量の水を沸騰させてれんこんを入れて弱火で2～3分煮て、「料亭の味(だし入り)」を溶き入れる。梅干しを加えてひと混ぜし、お椀によそう。使う梅干しはカリカリ梅でもOKです。
材料(2人分)具材れん･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 塩分:約3.0g マルコメ レシピ
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1.耐熱性のカップ2個にまいたけをほぐして等分に入れる。それぞれに洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4、塩、こしょう各少々、水1カップを加える。2.ラップをかけずに、一緒に電子レンジで約3分加熱する。さっと混ぜ、オリーブ油少々をたらす。
まいたけ…1パック(約100g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう、オリーブ油…各少々 カロリー:約12kcal レタスクラブ
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(1)しじみは真水につけて暗い場所に1～2時間置き、砂抜きをする(時間外)。しじみは殻をこすり合わせて洗う。(2)鍋に(1)のしじみ、分量の水を入れて火にかけ、しじみの殻が開いたら、弱火にしてアクを取り、「ほんだし」を加えてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
しじみ・十三湖しじみ 200g水 3カップ「ほんだし」・または、「お塩控えめの・ほんだ･･･ カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ズッキーニは半月切り、油揚げは幅5mmに切る。2.鍋に水、ズッキーニ、油揚げを入れてひと煮立ちしたら、「料亭の味(だし入り)」を溶き、火を止める。ズッキーニは、ビタミンKが比較的豊富な野菜です。ビタミンKは、骨の形成を助ける働きがあります。クセがなく、さっと火を通しただけで食べることができるので、みそ汁にしても美味しくいただけます。
材料(4人分)具材ズッキーニ1本油揚げ1/2枚調味料「料亭の味(だし入り)」大さじ2水600ml 調理時間:約5分 カロリー:約41kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1.水菜は1.5cm長さに切る。2.鍋に1、削りがつお1袋(約3g)、塩小さじ1/4、水1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら溶き卵1/2個分を回し入れ、ふんわりと火を通す。
溶き卵…1/2個分水菜…1/3わ削りがつお…1袋(約3g)塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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(1)しいたけは薄切りにし、えのきだけは半分に切ってほぐす。チンゲン菜は葉と芯に切り分け、葉はザク切りにし、芯は1枚ずつはがしてタテ半分に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のしいたけ・えのきだけ・チンゲン菜の芯を加え、ひと煮する。(3)B、(1)のチンゲン菜の葉を加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。煮立ったら(2)の溶き卵を回し入れ、こしょう、ごま油･･･
カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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なべにサラダ油少々を熱してねぎを入れ、しんなりするまでいためる。煮汁と湯カップ1+3/4を加えて混ぜ、中火で煮る。豆腐を2cm角に切り、ザーサイとともに**1**に加え、約3分間煮て、塩少々で味を調える。器に盛り、2cm長さに切ったみつばを散らす。
・豆腐 1/2丁・ザーサイ 大さじ1・煮汁 カップ1弱・ねぎ 12cm・みつば 適宜・サラダ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 皮をむいた大根と玉ネギは小さめの角切りに、小松菜は長さ3cmに切る。 作り方1. 鍋に大根と玉ネギ、水を入れて強火にかける。煮たったらアクを取り、火を弱めて固形スープの素を入れる。 作り方2. 小松菜を加えて軽く煮、塩、コショウで味を調える。
大根 2cm小松菜 2株玉ネギ 1/8個水 400ml固形スープの素 1個塩 少々コショウ 少々 調理時間:約7分 カロリー:約22kcal E・レシピ
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1 レタスは適当な大きさに切り、はまぐりは砂抜きをし、貝殻をこすり洗いする。2 小鍋にだし汁を沸騰させ、はまぐりを加えて貝が開くまで煮る。3 「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れてひと煮立ちしたら、レタスを加えて火を止め、お椀によそう。
はまぐり 8粒レタス 3枚(70g)プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2弱だし汁 320cc 調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1.にんじんは5mm厚さのいちょう切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。玉ねぎがしんなりしたら水2カップ、おろししょうが4/5かけ分(小さじ2)、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々を加え、煮立ってから約6分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
にんじん…1/2本(約100g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)おろししょうが…4/5かけ分(小さじ2)オリーブ油…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 調理時間:約10分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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再び沸騰したら液みそを入れる。3.沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。
材料(2人分)具材れんこん3cm分ほうれん草1/4パック調味料液みそ 料亭の味大さじ2水1.5カップ 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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下準備1. ブラウンエノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. 大根は皮をむいて縦4等分に切り、縦短冊に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、煮立ったら玉ネギを入れる。玉ネギが透き通ってきたらブラウンエノキを加え、しんなりするまで煮る。 作り方2. みそを溶き入れて刻みネギを加･･･
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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再び煮たったらコショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
豆腐 100gエノキ(小) 1/2袋ネギ(刻み) 大さじ2コショウ 少々固形チキンスープの素 1個水 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約63kcal E・レシピ
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白髪ねぎにした長ねぎを乗せる。
材料(2人分)具材しめじ1/4パックえのき1/4パックきくらげ(乾燥)2g長ねぎ適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ2水1.5カップ 調理時間:約15分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1 ゴーヤーは縦に半分に切り、ワタと種をくり抜いて、幅3mmに切る。木綿豆腐はさいの目切りにする。2 鍋に分量の水を沸かし、①を加えてゴーヤーに火が通るまで3～5分茹でる。3 ②の鍋に「だし入り 料亭の味 あごだし」を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。・ゴーヤーの苦味が苦手な場合は、薄切りした後に塩少々を軽く揉みこんで5分ほど置き、しっかり水洗いして水気をきってから加えましょう。
ゴーヤー 1/2本木綿豆腐 1/2丁(150g)だし入り 料亭の味 あごだし 大さじ2水 320cc 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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