メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「100kcal以下 > スープ・汁物」　の検索結果： 3640 件中 （961 - 980）
冷凍!みそ玉
1 わけわけトレーに、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」(10g×8個分)を入れる。 その上に、かつお節(概ね小さじ1/4)を置く。2 ①の上に、お好みの乾燥野菜やお麩を置く。3 冷凍庫で凍らせる。(カチカチに凍りません。)<br><img src="/recipe/detail/img/miso_521/1.jpg" width="300px" >4 お椀に1個分ずつ取り出し、熱湯(分量外・約100ml)をかけて10分程度置いたら完成･･･
調理時間:約5分　カロリー:約36kcal　塩分:約1.0g
マルコメ　レシピ
とろろ汁
1.長いもはすりおろす。2.めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、水大さじ2を合わせて1に加え、よく混ぜる。器に盛り、青のり少々をふる。
長いも…250gめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2青のり…少々
カロリー:約79kcal　
レタスクラブ
小ねぎと大根のみそ汁
1.大根は皮をむかず、厚さ5mmのいちょう切りにする。小口切りした万能ねぎを汁椀に入れておく。2.分量の水を煮立たせ、大根を入れてふたをして2～3分煮てから「だし入り 料亭の味 あごだし」を溶かし、[1]の汁椀に等分によそう。
材料(2人分)具材万能ねぎ2本大根1cm調味料だし入り 料亭の味 あごだし大さじ2水320cc
調理時間:約15分　カロリー:約40kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
たっぷり野菜の中華風ピリ辛スープ
にんじん 2cm(20g)にら 4本(40g)もやし 100gしめじ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)にんにくの薄切り 1/2かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約51kcal　
味の素　レシピ大百科
キャベツスープ
1.キャベツは5mm幅に切る。ザーサイは粗みじん切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ザーサイをさっと炒める。水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を加え、煮立ったらキャベツを加えて約2分煮る。塩ひとつまみ、こしょう少々で調味する。
キャベツ…150gザーサイ…30gごま油…大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々
調理時間:約5分　カロリー:約49kcal　
レタスクラブ
ごぼうのみぞれ汁
1.ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。大根は皮つきのまますりおろす。2.鍋にだし汁2カップ、ごぼうを入れて中火にかけ、約5分煮る。酒小さじ2、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、大根おろしを汁ごと加えてさっと煮て、味をみて足りなければ塩でととのえる。器に盛り、好みで七味唐辛子をふる。
ごぼう…1/2本(約75g)大根…300gだし汁…2カップ酒…小さじ2みりん、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4塩、好みで七味唐辛子
調理時間:約5分　カロリー:約49kcal　
レタスクラブ
麩と長ねぎのお吸いもの
1.長ねぎの青い部分は小口切りにする。鍋にだし汁2カップ、みりん大さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。2.煮立ったら、ねぎ、小町麩を加えて火を止める。
長ねぎの青い部分…5cm小町麩…10個だし汁…2カップみりん…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約30kcal　
レタスクラブ
BLTかちゅー湯
2 お椀にかつお節、みそ、1のベーコン・レタス・ミニトマトを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) ベーコン 10g レタス 適量 ミニトマト 2個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分　カロリー:約97kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
my主食スープ　さっぱりにゅうめん
そうめんは下ゆでしておきます。(時間外)鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらたけのこと大根おろしを加え、中火で約2分煮ます。そうめんを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
そうめん(乾燥)　30g。たけのこ(水煮)(薄切り)　小1/2本(約50g)。大根おろし　大さじ4(大根100g分)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　1個。水　300ml
調理時間:約5分　カロリー:約77kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
淡雪スープ
1.卵白と片栗粉を軽く泡立てる。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立て、1を回し入れ、卵白が白く浮かんだら、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。
卵白…2個分固形スープの素…1/2個片栗粉…小さじ1/2パセリのみじん切り…少々
調理時間:約10分　カロリー:約18kcal　
レタスクラブ
若竹のお吸い物
[1]　たけのこは穂先を縦4等分に切って薄切りにする。[2]　わかめは水もどししておく。[3]　鍋に分量の水を沸騰させて、「プロが使う味　白だし」を加える。[4]　器に[1]と[2]を彩りよく盛り、[3]の吸い地を静かに注ぎ、刻んだ柚子を飾る。※生のたけのこの場合には米ぬかを入れて水で1時間程度ゆで、そのまま冷ましてから皮をむく。
たけのこ　(水煮) 小1本、わか･･･
カロリー:約20kcal　塩分:約2.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
白ネギのスープ
鍋にオリーブ油、ニンニクを弱火で熱し、香りがたったらベーコン、白ネギを加え、白ネギがしんなりするまで炒める。 作り方2. (1)にの材料を加え、煮たったら弱火で5～6分煮る。塩で味を調え、器に注ぐ。
白ネギ 1本ベーコン 2枚ニンニク(みじん切り) 1/2片分オリーブ油 小さじ1水 400ml固形スープの素 1個塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約85kcal　
E・レシピ
しいたけとスプラウトのスープ
1.しいたけは軸を切り分け、薄切りにする。軸は縦薄切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、酒大さじ1、1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約1分煮る。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4、ブロッコリースプラウトを加え、さっと混ぜる。
しいたけ…3枚ブロッコリースプラウト…1パック(約50g)だし汁…1と1/2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ2塩…小さじ1･･･
カロリー:約18kcal　
レタスクラブ
じゅんさいのお吸い物
[1]　鍋に「プロが使う味　白だし」と水を入れて火にかけ、沸騰したら水洗いして水けをきったじゅんさいを加え、一煮立ちさせて火を止める。[2]　お椀に注ぎ、小ねぎを散らす。
じゅんさい 80g、小ねぎ　(小口切り) 2本、ミツカン　プロが使う味　白だし 25ml、水 1と1/2カップ
カロリー:約9kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
しじみのお吸い物
[1]　しじみは砂だしをし、よく洗う。[2]　鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらしじみを入れる。しじみが口を開けたら、火を止める。
しじみ 100g、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ2、水 360ml
カロリー:約16kcal　塩分:約2.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
即席豆乳スープ
1.ボウルにスープの材料を入れて混ぜる。2.豆乳を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。3.器に注いでパセリ適宜をのせる。
豆乳…360mlパセリのみじん切り…適宜スープ　・顆粒スープの素…小さじ2/3　・湯…大さじ3・塩、こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約86kcal　
レタスクラブ
あさりのネギスープ
(1)あさりは砂抜きし(時間外)、殻をこすり合わせてよく洗う。(2)ねぎ、小ねぎは小口切りにする。(3)鍋にA、(1)のあさり、(2)のねぎを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、(2)の小ねぎ、ごま油を加えて火を止める。
あさり(殻つき) 240g長ねぎ 1本(100g)小ねぎ 40gA水 600mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約31kcal　
味の素　レシピ大百科
小松菜と切り干し大根のみそ汁
1.小松菜は茎と葉に切り分け、茎は4cm長さに切り、葉は横1cm幅に切る。切り干し大根は洗って水けを絞り、ざく切りにする。2.鍋にだし汁1 3/4カップ、小松菜の茎、切り干し大根を入れて中火で煮立て、小松菜の葉を加える。再度煮立ったら火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
小松菜…1/2わ(約100g)切り干し大根…10gだし汁…1 3/4カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約50kcal　
レタスクラブ
たぬき豆腐みそ汁
1.豆腐は2cm角に切る。ほうれん草は3cm長さに切る。2.なべにだし汁と豆腐、ほうれん草を入れて火にかける。ほうれん草がしんなりしたら、みそを溶き入れる。3.器に盛り、揚げ玉を散らす。
絹ごし豆腐…1/2丁ほうれん草…2株(約50g)だし汁…2カップみそ…大さじ1/2〜2揚げ玉…大さじ2
カロリー:約89kcal　
レタスクラブ
ドライトマトとごぼうのみそ汁
1.ドライトマトは5mm幅に刻み、湯100mlに浸して10分ほど置く。ごぼうはささがきにし、酢水に5分ほどさらしたら水気をよく切る。2.小鍋に湯300mlを沸かし、ごぼうとドライトマトを戻し汁ごと加えて2～3分煮たら、みそを溶き入れる。
材料(2人分)具材ドライトマト2枚(約30g)ごぼう10cm調味料みそ(料亭の味 有機味噌)大さじ2水400ml
調理時間:約15分　カロリー:約86kcal　塩分:約2.0g
マルコメ　レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加