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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （841 - 860）
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1.ちくわは5mm厚さの輪切りにする。長ねぎは芯を除いて細切りにする。ともに器に入れ、あおさのり、顆粒だしの素、しそ風味ふりかけを加え、熱湯を注いで混ぜる。
ちくわ…1/2本(約20g)長ねぎ…3cmあおさのり…1g顆粒だしの素…小さじ1/3しそ風味ふりかけ…少々熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm角に切る。にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、キャベツは3〜4cm四方に切る。グリーンピースは熱湯でゆで、ざるに上げる。2.鍋に水4カップと玉ねぎ、にんじんを入れ、煮立ったら固形スープの素を加え、キャベツを入れてやわらかくなるまで煮る。3.2にグリーンピースを加え、2〜3分煮たら、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
玉ねぎ…1/2個にん･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.れんこんは5〜6mm厚さのいちょう切りにして酢水にはなす。にんじんは1cm厚さの半月切りにする。2.鍋に水3カップ、スープの素を入れて沸騰させ、れんこん、にんじんを加えて煮て、塩、こしょう各少々で調味し、器に盛る。
れんこん…50g(1/4節)にんじん…1/4本固形スープの素…1/2個・こしょう、塩、酢 調理時間:約12分 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.生わかめはざく切りに、ザーサイはせん切りにする。2.鍋に中華ブイヨンを熱し、しょうゆ小さじ1、ごま油を加えて調味し、わかめとザーサイを加えてひと煮立ちさせ、味をみて必要なら塩、こしょう各少々で味を補って器に盛る。
生わかめ…20gザーサイ…30g中華ブイヨン…2カップごま油…小さじ 1・こしょう、塩、しょうゆ 調理時間:約12分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を煮立たせ、酒、塩各少々で調味する。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、半熟状にふんわりしたら火から下ろす。2.焼きのりを両面サッとあぶって一口大に切り、汁に散らす。
だし汁…2 1/2カップ水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)溶き卵…1個分焼きのり…1/2枚・酒、塩 調理時間:約10分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はたっぷりの水に入れてもみ、水を替えて約5分おく。水けを絞り、長ければ食べやすく切る。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋に豚肉のゆで汁2カップを入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、アクをすくい取る。切り干し大根を加え、弱火で約2分煮る。ミニトマトを加え、すぐにみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
切り干し大根…20gミニトマト…6個豚肉のゆで汁…2カップ(※)みそ…大さじ1 1/2 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.かぶは皮をむいてすりおろす。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、温まったら酒大さじ1、うす口しょうゆ、塩少々を加え、水溶き片栗粉で薄くとろみをつける。3.かぶを加えてひと煮し、器に盛る。あれば芽ねぎを散らす。
かぶ…2個(200g弱)だし汁…1 1/2カップうす口しょうゆ…小さじ1水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 水大さじ1)・酒、塩 調理時間:約10分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコン、大根・セロリ・大根の葉の順に加えてサッと炒め、油がまわったらAを加えて煮る。好みで粗びき黒こしょうをふってもよい。
大根 5cm(220g)セロリ 10cm(30g)大根の葉 適量「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2ベーコン 1枚「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A水 4カップ カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 大根は皮をむき、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. 麩は水で柔らかく戻し、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、煮立てば火を少し弱める。大根が少し透明になってくれば玉ネギを加える。 作り方2. 玉ネギがしんなりすれば麩を加え、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。
大根 3cm麩 12･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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1.にんじん、ピーマンはせん切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱して1を炒め、水2カップ、固形スープの素を加える。沸騰したら、塩、こしょう各少々で味をととのえ、卵を1個づつ落とし入れて半熟に仕上げ、器に盛る。
卵…2個にんじん…1/4本ピーマン…1個固形スープの素…1個・サラダ油、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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1.オクラは1cm幅の小口切りに、えのきたけは半分に切ってほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を中火で煮立て、1を加えて約2分煮る。
オクラ…5本えのきたけ…1/3袋水…2カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋に中華ブイヨン、酒大さじ2を入れて煮立て、ザーサイ、きゅうりを加えてさっと煮、ザーサイの塩けを見ながら、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。
きゅうり…1/2本中華ブイヨン…2カップザーサイ(瓶詰)…40g・酒、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2 1/2カップ、とりガラスープの素を入れ、中火で煮立てる。2.煮立ったらみりん小さじ2、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたら「きのこ酢」を入れる。3.強火にして溶き卵を回し入れ、卵が浮いてきたら器に盛る。万能ねぎをのせ、好みでラー油を回しかける。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/3量溶き卵…1個分万能ねぎの小口切り…大さじ2とりガラスープ･･･ カロリー:約97kcal レタスクラブ
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2.鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約2分煮る。塩少々で調味し、しそを加えてさっと混ぜる。
しめじ…大1/2パック(約100g)青じそ…5枚とりガラスープの素…小さじ1塩…少々 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.チンゲン菜は根元は六つ割りにして、葉はざく切りにする。2.鍋に水3カップと酒大さじ2を沸かし、ザーサイを入れて味を出し、1、ホールコーンを加えてひと煮し、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
チンゲン菜…小1株ザーサイ(瓶詰)…20gホールコーン…大さじ4とりガラスープの素…少々・酒、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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(1)せりは6cmくらいの長さに切る。にんじんは短冊切りにし、油麩は1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・油麩を加えて煮立ったら、弱火にして2～3分煮る。にんじんがやわらかくなったら、みそを溶き入れ、(1)のせりを加えて火を止める。
せり 1/2束にんじん 45g油麩 1/2本(26g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2 カロリー:約64kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんは4cm長さ、5mm幅の細切りにする。(2)鍋に水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、(1)の大根・にんじんを加えて弱火で10分煮る。(3)みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、ひと煮立ちさせ、納豆を加えて火を止める。(4)椀に盛り、小ねぎを散らす。
納豆・小粒 50g大根 400gにんじん 1本水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎ・小口切り 2本 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて木ベラで鍋底からよく混ぜ、火にかける。混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にして3分煮る。(2)牛乳を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
A「クノール スープ」ポタージュ 1袋A水 3カップ牛乳 1カップ カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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・豆乳がなければだし汁だけで作ってもOK。・かつおと昆布の一番だしを使用しているが、植物性のみにしたいときは昆布だしのみでも。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋大根 5cm塩蔵わかめ 30g白すりごま 大さじ1だし汁 500ml無調整豆乳 100mlみそ 大さじ1・1/2～2ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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1.長いもは5mm厚さのいちょう切りにする。セロリは葉を切り分け、5mm幅の斜め切りにし、葉はざく切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火で煮立て、1を加えて約6分煮る。
長いも…100gセロリ…上1/2本(約75g)とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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