100kcal以下のレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （21 - 40）
|
水気をきってすりこ木等で軽く叩き、食べやすい大きさに割る。 下準備2. 大根は皮をむき、キュウリの大きさに合わせて短冊切りにし、塩をからめる。大根がしんなりしたら、軽くもんで水洗いし、水気を絞る。 下準備3. ミョウガは縦半分に切って粗いみじん切りにし、サッと水に放ってザルに上げる。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、大根、ミョウガを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 10分くらい置いて味をなじませ、器に盛る。
キュウリ 1本大根 1.5cm塩 適量ミョウガ 1個作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5ゴマ油 小さじ2豆板醤 適量 調理時間:約10分 カロリー:約69kcal E・レシピ
|
|---|
|
【A】の材料を合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、白菜の軸の部分を順に入れて中火で炒める。白菜が透き通ってきたら、白菜の葉、しいたけのかさと軸を加えて炒める。**3**を加え、あさり、うずらの卵を加えて、煮立ったらふたをして中火で約3分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えて煮立て、とろみをつける。
・生しいたけ 6枚・あさり 200g・白菜 2枚・うずらの卵 8コ・にんじん 4cm・水 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・塩 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加える。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。
卵…1個水菜…1/2わとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約50kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ギョーザの底面に焼き色がついたところで、小麦粉
・ギョーザの皮 40枚・豚ひき肉 400g・キャベツ 1/4コ・にら 1ワ・しょうが 100g・にんにく 3かけ・ごま油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1+1/2・こしょう 小さじ1/3・小麦粉 大さじ2強・水 320ml・にんにくじょうゆ 適宜・ラーユ 適宜・酢 適宜・小麦粉 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約75kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鍋にわかめ、ねぎ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、ごま、ごま油を加える。
カットわかめ(乾) 4gねぎのみじん切り 10cm分(20g)A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約98kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
混ぜ合わせた【B】を加え、ざっと炒め合わせる。
・えび 6匹・塩 小さじ1/5・かたくり粉 小さじ1+1/2・塩 一つまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1/3・ブロッコリー 8房・ミニトマト 8コ・ねぎ 1本分・しょうが 5枚・サラダ油 小さじ1/4・チキンスープ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。たけのこは薄切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の春雨・たけのこ・にらを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、ごま油を加える。
春雨(乾) 20gゆでたけのこ 1/4個(50g)にら 1/4束(25g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「Cook Do」オイスターソース 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約50kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.「塩もみ大根」に揚げ玉大さじ1、白すりごま、ごま油各小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。
「塩もみ大根」…100g揚げ玉…大さじ1白すりごま、ごま油…各小さじ2しょうゆ…小さじ1 カロリー:約69kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋にごま油を熱し、ねぎを炒めて香りが立ったら、水1 1/2カップ、スープの素、酒を加えて煮立てる。2.ねぎに火が通ったら、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえ、のりを細かくちぎって加える。
長ねぎ(小口切り)…1/2本分焼きのり…1/2枚ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1/2しょうゆ…少々塩、こしょう…各少々 調理時間:約8分 カロリー:約31kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.もやしは水にさっとくぐらせて耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて5分レンチンする。水けをしっかりきり、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、さます。2.青じそはせん切りにし、1に加えてさっと混ぜる。
もやし…1袋(約220g)青じそ…2枚おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.万能ねぎは2〜3cm長さの斜め切りにする。2.鍋に水、とりガラスープの素、塩を入れて火にかけ、煮立ったらなめこ、1を入れて軽く煮る。
万能ねぎ…1本水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩…少々なめこ…1/2袋(約50g) カロリー:約6kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら白菜キムチを加えてウズラの卵を落とし入れる。再び煮たったらワカメを加え、ワカメがやわらかくもどったら器に注ぐ。
白菜キムチ 60gワカメ(干し) 小さじ2ウズラの卵 4〜6個鶏ガラスープの素 小さじ1〜1.5みりん 小さじ1.5水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal E・レシピ
|
|---|
|
の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、アンズ、水気を絞った白菜を加える。全体に混ぜ合わせて、器に盛る。
白菜 1/8株塩 小さじ1/2アンズ(干し) 2〜3個酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖 小さじ2甜麺醤 大さじ1豆板醤 小さじ1すり白ゴマ 大さじ1昆布(刻み) 適量ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal E・レシピ
|
|---|
|
うどは皮をむき、4cm長さに切って細切りにし、熱湯でサッとゆでる。セロリは筋を取り、4cm長さに切って細切りにする。糸こんにゃくはゆでてざるにとり、二つから三つに切る。【A】の調味料を合わせ、**1**、**2**を加えてよくあえる。
・うど 100g・糸こんにゃく 100g・セロリ 100g・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ4/5・豆瓣醤 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
もやしは洗って水けをきり、塩小さじ1/8をもみ込んで、5分間ほどおく。にらは4～5cm長さに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくとしょうがを入れて炒める。香りがたってきたら、もやしとにらを加え、強めの中火で少ししんなりするまで炒める。紹興酒を回し入れてこしょうをふり、味をみて足りなければ塩少々･･･
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 角餅は1.5cm角に切り、網で焼き色がつくまで焼く。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザックリ刻む。 下準備3. 焼きのりは小さくちぎる。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。固形チキンスープの素が煮溶けたら白菜キムチを汁ごと加え、再び煮立ったら焼いた餅を加えて2～3分煮る。 作り方2. 器によそい、焼のりを散らす。
お餅(角) 2個白菜キムチ 100g焼きのり 1枚固形チキンスープの素 2個酒 大さじ2水 800ml 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal E・レシピ
|
|---|
|
ちくわは5mm幅の小口切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかける。ちくわを加えて約3分煮て、パプリカを加え、ひと煮立ちさせる。
ちくわ…2本赤パプリカ…1/3個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約47kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. サキイカは細かく刻む(ハサミで切ってもOK)。 下準備2. クコの実はお湯につけてもどす。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱して刻みネギ、ショウガ、サキイカを炒め、の材料を加える。 作り方2. ひと煮たちし、固形チキンスープの素が煮溶けたらコショウで味を調え、クコの実を加えて器に注ぐ。
ネギ(刻み) 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1/2片分サキイカ 5gクコの実 ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約24kcal E・レシピ
|
|---|
|
干ししいたけはポリ袋に入れ、水またはぬるま湯カップ1/2を注ぐ。袋の口を縛り、20～30分間ほどおいて戻す。汁けを絞って石づきを除き、みじん切りにする。たまねぎはみじん切りにして、かたくり粉をまぶす。ボウルにひき肉と【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。**1**と**2**を加え、さらによく混ぜる。ティースプーンで【肉ダネ】をすくい、シューマイの皮の･･･
調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
電子レンジは600Wを使用しています
ナス 2〜3本ミョウガ 1本キュウリ 1本白ネギ 6〜8cmしょうゆ 小さじ1.5塩 小さじ1/2作り置き甘酢 小さじ1ラー油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約52kcal E・レシピ
|
|---|
