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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (21 - 40)
1.にんじんは4cm長さの細切りにする。2.鍋に1、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、とりガラスープの素小さじ1、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、約3分煮る。3.しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4で調味する。
にんじん…縦1/2本(約75g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
(1)大根は短冊切りにし、ほうれん草はザク切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかける。(3)大根が透き通ってきたら、(1)のほうれん草を加え、火が通ったらしょうゆを加えて味を調える。
大根 3cm(80g)ほうれん草 1/3束(70g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2
カロリー:約15kcal 
味の素 レシピ大百科
の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガを炒める。香りがたってきたら、大根、の材料を加え、煮たったら中火で3分煮る。 作り方2. カニ缶を加えてさらに2分煮て、を加えてトロミをつけ、器に注ぐ。
大根 4cm塩 少々カニ缶 25g白ネギ(みじん切り) 3cm分ショウガ(みじん切り) 1/4片分水 400ml固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1サラダ油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
かぶは茎を切り落として皮をむき、6等分のくし形に切る。ねぎは小口切りにする。鍋にオリーブ油とかぶを入れて中火にかけ、油が全体になじむまで炒める。水を注ぎ、煮立ったらふたをして弱火で10分間ほど蒸し煮にする。かぶが柔らかくなったら、ふたを取って豆乳を加える。かぶが煮えてトロリとしたら**1**のねぎを加え、【A】を加えて味を調える。
・かぶ 4~・・・
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)にんじんはせん切り用スライサーで細切りにする。ツナは油をきる。(2)耐熱容器に(1)のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、(1)のツナ、Aを加えてあえる。(3)器に盛り、ごまをふる。
にんじん 2本(200g)ツナ油漬缶 1缶(70g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2いり白ごま 小さじ1
カロリー:約94kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)レバーはひと口大に切って、片栗粉をまぶす。にらは4cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のレバーを入れて炒め、レバーに火が通ったら、もやし、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。(3)もやしがしんなりしたら、(1)のにらを加えて軽く炒め合わせる。
豚レバー 150g片栗粉 適量にら 1/2束(50g)もやし 1袋(200g)「味の素KK中華あじ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約87kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうりは縦半分に切り、種を取って幅5㎜の斜め切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。フライパンにごま油を強火で熱し、きゅうりを炒める。油がまわったら塩、「穂先メンマやわらぎ」、長ねぎを加え、さっと炒める。
材料(2人分)きゅうり1本長ねぎ1/4本「穂先メンマやわらぎ」1/2びん塩小さじ1/8ごま油小さじ1/2
カロリー:約71kcal 塩分:約1.5g
桃屋 かんたんレシピ
2.鍋にごま油少々としょうがを入れて火にかけ、炒めてしょうがの香りが出たら水2カップを注ぎ、スープの素を加え、塩、こしょうで味をととのえる。しょうがの香りで中華スープの素のくせがカバーできる。スープの素は表示より控えめにし、味は塩で調節する。3.水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵を流し入れる。片栗粉でスープにとろみをつけると、溶き卵を加えたときに、かたまりになりにくい。とろみが強すぎないよう、片栗粉はきちんとはかって。卵は、箸に伝わらせて糸のように細くたらし、回しながら加えるとふんわりときれいに仕上がる。4.仕上げに青ね
卵…1個しょうが…少々青ねぎ…少々中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1〜2水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう
調理時間:約12分 カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
せいろにオーブン用の紙を敷き、水を入れた鍋に重ねて火にかける(または蒸し器でもよい)。蒸気が上がったら**1**を並べ入れて20分間蒸し、粗熱を取る。【にんにく塩だれ】の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮立たせる。**3**が熱いうちにバットに移し、**2**の蒸したての大根を加え、冷ましながら下味をつける。できれば前の晩にここまで作業し、一晩おくと味がよくしみて、さらにおいしく仕上がる。**4**の大根の汁けをきり、耐熱容器に入れる。電子レンジ(500W)に2分間くらいかけて温め、器に盛る。【ソース】の材料を
・大根 12cm・にんにく 1かけ分・水 カップ2・砂糖 小さじ3・塩 小さじ1・ティエンメンジャン 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1・陳皮 少々
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
最初にしょうが、紹興酒を加えてよく混ぜてから、残りの材料を入れてよく混ぜ、最後にスープを加えて混ぜ合わせる。**1**の白菜をふきんなどで包み、水けをしっかりと絞る。にらとともに**3**に加え、よく混ぜる。皮の中央に大さじ1強ずつのせて包む。鍋にたっぷりの湯を沸かして**4**を入れ、グラグラと沸いてきたら差し水をする。これを3回繰り返したらざるに上げ、湯をきって器に盛る。
・水ギョーザの皮 30枚・豚バラ肉 150g・しょうが 少々・紹興酒 大さじ1+1/2・ねぎ 3cm・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ2・スープ 大さじ6・白菜 約3枚・にら 30g・塩
調理時間:約40分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、2cm長さに切る。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「干し貝柱スープ」、Aを加えて混ぜ合わせ、卵液を作る。(3)蒸し茶碗にかに缶、(1)のしいたけ・ほうれん草を等分に入れ、(2)の卵液をこしながら加える。(4)蒸し器で強火で2分、その後弱火で12~15分ほど蒸す。
卵 1個かに缶・小1缶 55gしいたけ・小 1枚ほうれん草 2株(60g)「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1/2Aかに缶の汁 適量A湯 150mlA「瀬戸のほんじお」 少々Aうす口しょうゆ 小さじ2/3
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらシイタケ、春雨を加えアクを取りながら2~3分煮る。 作り方2. サヤインゲン、クコの実を加えて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
シイタケ(干し) 6〜7個サヤインゲン 6本春雨 30gクコの実 大さじ1もどし汁(シイタケ) 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
1.鍋に「よだれどり」のゆで汁1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、酒小さじ2、塩小さじ1/4弱を入れて中火にかける。2.ひと煮立ちしたら、長ねぎの小口切りを加える。
長ねぎの小口切り…5cm分「よだれどり」のゆで汁…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1酒…小さじ2塩…小さじ1/4弱
カロリー:約19kcal 
レタスクラブ
(1)はんぺんはちぎってフードプロセッサー、またはミキサーに入れ、軽く攪拌する。溶き卵を加え、さらに攪拌する。 (2)みつばは3cm長さに切る。 (3)耐熱容器に(1)を移し入れ、小ねぎ、青のりを加えて平らにならす。ラップをふわっとかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 (4)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(3)をスプーンでひと口大にすくって落とし入れ、ひと煮立ちさせる。(5)椀に盛り、(2)のみつばを添える。*フードプロセッサーがない場合は、すり鉢ですり混ぜてもお作りいただけます。
カロリー:約69kcal 
味の素 レシピ大百科
・豚ひき肉 130g・シューマイの皮 12枚・たまねぎ 130g・帆立て貝柱の水煮 45g・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2・砂糖 大さじ1/2・紹興酒 小さじ1・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・レタス 適量・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
再び煮たったら白ネギ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
白ネギ 1〜1.5本素麺 1束ワカメ(干し) 大さじ1.5顆粒中華スープの素 小さじ2水 800〜900ml酒 大さじ3コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
1.レタスは一口大にちぎり、ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらレタス、コーンを加える。ひと煮立ちしたらしょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
レタス…1/4個ホールコーン缶…小1缶(55g)水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
れんこんだんごをつくる。れんこんは皮をむき、2/3量をすりおろし、残りはみじん切りにする。むきえびは包丁で細かくたたいてボウルに入れ、**1**、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。このタネを4等分にし、サラダ油をぬった手で、それぞれ丸く整え、耐熱皿に並べる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、10分間蒸す。あんをつくる。干しえびはぬるま湯カップ1/2に浸し、柔らかくなったら包丁で細かくたたく。
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.チンゲン菜は根元を切り、ざく切りに。もやしは洗って水をきる。2.鍋にスープの素、水3カップを入れて煮立て、チンゲン菜、もやしを入れて、野菜に火が通ったら、塩、こしょう各少々を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
チンゲン菜…1株もやし…1袋中華スープの素…少々水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)・塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
(1)ミニトマトは半分に切り、豆苗は4cm長さに切る。(2)ボウルにA、(1)のミニトマト・豆苗を入れてあえる。
ミニトマト 16個豆苗 1袋Aレモン汁 大さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
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