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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （101 - 120）
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(1)春菊はゆでて食べやすい長さに切る。ピーナッツはすりつぶす。(2)ボウルに(1)の春菊、ピーナッツを入れ、「味の素®」をふり、Aであえる。
春菊 2/3束ピーナッツ 10gうま味調味料「味の素®」 少々Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ2 カロリー:約63kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豆腐はサッと水洗いして4～6個に切る。 下準備2. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルに高菜の漬け物、白ネギ、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。 作り方2. 器に豆腐と(1)を盛り合わせる。
豆腐 1/2丁高菜の漬け物 大さじ1.5〜2白ネギ 2cmゴマ油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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1.小松菜は3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、もやしを加え、ごま油小さじ2を回し入れて全体にからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。水けをきり、塩小さじ1/4を加えてさっと混ぜる。器に盛り、白いりごま少々をふる。
小松菜…1/4わ(約50g)にんじん…1/3本(約50g)もやし…1/2袋(約100g)白いりごま…少々ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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レタスは一口大にちぎり、器に入れる。あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、海水程度の塩水にヒタヒタにつけて砂抜きする。フライパンにあさりを入れ、酒大さじ1をふる。水をヒタヒタに注ぎ、ふたをして強火にかけ、酒蒸しにする。口が開いたら、あさりを取り出し、身を殻からはずす。蒸し汁はとっておく。ミキサーにあさりの身の半量と蒸し汁、きゅうり、し･･･
調理時間:約35分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. キュウリはすりこ木などでたたき、塩の入った抗菌袋に入れて軽くもみ、余分な水分が出たら捨てる。食べやすい大きさに割る。 作り方2. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(1)の抗菌袋に加え、10～20分ほど味をなじませる。
キュウリ 1本塩 少々ゴマ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5すり白ゴマ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal E・レシピ
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切干し大根は、水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。今回は海藻入りのものを使いました。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備3. キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどし、固い部分を切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、切干し大根を炒める。全体に炒められたらの材料を加える。 作り方2. 煮立ったらモヤシ、キクラゲ、クコの実を加えて煮立つ直前火を止め、器によそう。
切干し大根 20gモヤシ 1/2袋キクラゲ 4gクコの実 大さじ1ゴマ油 小さじ2水 600ml顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ2塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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チリチリと音がしてきたら水カップ1/4～1/2を加え、ふたをして3分間ほど蒸し焼きにする。水分がなくなってきたらふたを外し、ごま油適量を縁から回し入れてカリッと焼き上げる。フライパンの上に一回
・キャベツ 200g・豚ひき肉 100g・にら 40g・ねぎ 30g・しょうが 1かけ分・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・黒こしょう 適量・片栗粉 小さじ1・ギョーザの皮 約30枚・ラー油 適宜・塩 ・サラダ油 ・ごま油 ・酢 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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*トマトの代わりに三色ピーマン・きのこ・すいか・なしなどを使用しても、 おいしく仕上がります。
トマト 1個溶き卵 1個分みつば 1/4束A「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/3A水 3カップ カロリー:約34kcal 味の素 レシピ大百科
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白ネギは斜め薄切りにして水にさらす。ニンジンは皮付きのままきれいに水洗いし、せん切りにする。ワカメは水で戻す。 作り方2. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方3. (1)の材料の水気をきってゴマ油で和え、(2)を加えて混ぜ、器に盛る。
春菊(菊菜) 1束白ネギ 1/3本ニンジン 1/4本ワカメ(干し) 小さじ1ゴマ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/4すり白ゴマ 大さじ1/2白ゴマ 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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もずくは水で洗ってざるに上げ、水けをきる。トマトはヘタをくりぬき反対側に十文字に切り目を入れる。熱湯にくぐらせ、冷水にとって皮をむき、1cm角に切る。卵は溶きほぐす。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらトマトを加える。【水溶きかたくり粉】を混ぜながら回し入れ、とろみをつける。溶き卵を細く流し入れ、半･･･
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、とろみをつける([[かきたま汁|rid=31203]]の**7**参照)。溶き卵を菜箸に伝わらせて細く回し入れ、浮き上がってきたら、ラーユを回し入れる。
・卵 1コ・もやし 80g・生しいたけ 3枚・ゆでたけのこ 1/4コ・絹さや 4～5枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/3・ラーユ 小さじ1～2・酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] キャベツは一口大にちぎる。[2] ポリ袋に[1]、コチュジャン、「追いがつおつゆ2倍」を加えてもむ。[3] [2]を器に盛り付け、ごまをふる。
キャベツ 3枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、コチュジャン 小さじ1/2、いりごま (白) 適量 カロリー:約41kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. ザーサイは大きければ、ザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、モヤシを強火で炒める。 作り方2. ザーサイとしょうゆを加えてサッと炒め、コショウで味を調える。器に盛り、ラー油をかける。
モヤシ 1袋ザーサイ 40gしょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々ゴマ油 ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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じゃがいもはせん切りにして水にさらし、サッと湯通しする。(2)フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら(1)の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら(1)のじゃがいもを加えて炒める。(3)Aを加えてじゃがいものシャキシャキ感が残るくらいまで炒め、塩・こしょうで味を調える。
じゃがいも 2個豚もも薄切り肉 100gにんにくのみじん切り 1かけ分A酢 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約79kcal 味の素 レシピ大百科
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トマトはヘタを取り、くし形に切る。チンゲンサイは葉と軸に分け、軸は四つ割りにする。にんにくは薄切りにする。鍋にチキンスープを煮立たせ、にんにくを加えて弱火で2分間ほど煮る。チンゲンサイの軸を加え、少ししんなりしたら、【A】を加える。トマトとチンゲンサイの葉を加え、サッと煮る。中火にして煮立たせ、溶き卵を回し入れて火を止める。
・トマ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.モロヘイヤはきれいに洗って太い茎から葉を摘み、熱湯でさっとゆでてざるに広げて粗熱をとり、水けを絞る。細かく切ってさらに包丁でたたく。豆腐は1cm角に切る。2.鍋に水2カップを入れて沸騰させ、スープの素、モロヘイヤを加える。酒としょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
モロヘイヤ…1束(100g)絹ごし豆･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.鍋にもやし1/2袋、白菜キムチ120g、水2カップ、みそ小さじ2を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にして約5分煮る。2.具を脇に寄せ、溶き卵1個分を菜箸に伝わせながら流し入れて、卵が浮いてきたら火を止める。
もやし…1/2袋白菜キムチ…120g水…2カップみそ…小さじ2溶き卵…1個分 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋に中華スープの材料を入れて火にかけ、煮立ったらレタスを加えて火を止める。酢大さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ、器に盛る。ラー油を小さじ1/4ずつふる。
レタス…1/8個中華スープ ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・酢、こしょう、ラー油 カロリー:約17kcal レタスクラブ
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キャベツはみじん切りにしてフッ素樹脂加工のフライパンに入れ、塩小さじ1/2を加えて香りが出るまでからいりし、取り出す。鶏肉は粗めのみじん切りにし、塩小さじ1/4、酒・こしょう各少々をふる。干しえびは水80mlにつけて戻し、水けをきってみじん切りにする。戻し汁カップ1/4はとっておく。れんこん、たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を･･･
調理時間:約35分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲン菜は縦半分に切って2〜3つに切る。2.鍋に水2カップと干しえびを入れて火にかけ、煮立ったら酒大さじ1、とりガラスープの素、塩とこしょう各少々を入れる。チンゲン菜を加え、火が通るまで煮て、器に盛る。
チンゲン菜…1株干しえび…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1・こしょう、酒、塩 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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