100kcal以下のレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1644 件中 （101 - 120）
|
1.レタスは食べやすくちぎる。わかめは食べやすい大きさに切る。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて中火で熱し、1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加える。3.器に盛り、白ごま、ごま油小さじ1/4をふる。
レタス…2枚わかめ…20g白いりごま…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1・しょうゆ、塩、こしょう、ごま油 カロリー:約27kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。 下準備2. モヤシはザク切りにし、水につけてパリッとさせる。 下準備3. ニンジンは皮をむきせん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め切りにする。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れた熱湯で水きりしたモヤシ、ニンジン、サヤインゲンをゆで、ザルに上げて冷ましておく。 作り方2. (1)が冷めたら、ワカメと共にのボウルに加えて和え、器に
調理時間:約10分 カロリー:約41kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. イカは浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。 下準備2. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に湯を沸かして塩を加え、イカをサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 作り方2. のボウルに(1)とセロリを加え、サッと混ぜ合わせて器に盛る。
イカ(胴) 1/2ハイ分塩 小さじ1/4セロリ 1/2本ショウガ(すりおろし) 1/2片分白ネギ(みじん切り) 2cm分砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約84kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆苗は根を切り、よく洗う。長さを半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豆苗を入れる。しょうゆ麹を加え、炒め合わせる。器に盛る。
豆苗 1/2袋サラダ油 小さじ1しょうゆ麹 大さじ2/3 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal E・レシピ
|
|---|
|
1...なすは1.5cm厚の輪切り、にんにくの芽は4cmの長さに切り、素揚げする。2...ドレッシング、豆板醤、テンメンジャン、ごま油を混ぜ合わせる。3...1、2をよく和える。
4人分 なす...6本にんにくの芽...12本粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5豆板醤...小さじ2テンメンジャン...小さじ2ごま油...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約59kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1.チンゲン菜は3cm長さに切り、根元の部分は六つ割りにする。たこは一口大の斜め切りにする。2.鍋に水1 1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1を加える。煮立ったら酒大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうがを加え、再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、こしょう少々をふる。
ゆでだこの足…100gチンゲン菜…1株おろししょうが…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2・酒、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. ニラは5cmのざく切りにする。豆モヤシはひげ根をとり、熱湯でゆでてザルに上げ、水気をきっておく。 下準備2. 卵は割りほぐしておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ニラと大豆モヤシを入れて、炒め合わせる。 作り方2. フライパンの端にニラと大豆モヤシを寄せ、空いた部分に卵を流しいれ、炒り卵を作る。 作り方3. ニラ、大豆モヤシ、炒り卵を混ぜ合わせて、塩、コショウを振る。器に盛りつける。
ニラ 1/2束豆モヤシ 50g卵 1個塩コショウ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal E・レシピ
|
|---|
|
にんじんは皮付きのまますりおろす。青ねぎは小口切りにする。鍋にチキンスープを沸かし、にんじんを加える。酒大さじ1、塩一つまみを加え、ひと煮立ちさせる。器によそい、青ねぎと黒こしょう少々をふる。
・にんじん 1/3本・チキンスープ カップ1+1/2・青ねぎ 1本・酒 大さじ1・塩 一つまみ・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツはみじん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1を加えてよく混ぜ、15分間おく。水けが出たらふきんに包んでしっかり絞る(絞ると約150gになる)。たまねぎ、にらはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱してたまねぎを色づくまでいため、油ごと取り出し、冷ます。たまねぎをこうして加えると、コクと香ばしさが増してワンランク上の味が出･･･
調理時間:約40分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.なすは1cm厚さの輪切りにし、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れる。しんなりするまで約5分煮たら、みそ、豆板醤を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
なす…1個玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ1〜1 1/2豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4 カロリー:約39kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)もやしは洗って水気をきり、ベーコンは1cm幅に切る。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のベーコンを入れて炒める。ベーコンの脂が出てきたら、(1)のもやしを加えて軽く炒め合わせ、塩・こしょうをふる。(3)鍋にAを入れて煮立て、(2)のベーコン・もやしを加える。浮いてくる脂分を2回ほどすくい取る。器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
もやし 1/2袋(100g)ベーコン 2枚(37g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A水 3カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ4 カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、まな板に置いて塩をかけ、手のひらでコロコロ転がし(板ずり)、水洗いする。水気をきってすりこ木等で軽く叩き、食べやすい大きさに割る。 下準備2. 大根は皮をむき、キュウリの大きさに合わせて短冊切りにし、塩をからめる。大根がしんなりしたら、軽くもんで水洗いし、水気を絞る。 下準備3. ミョウガは縦半分に切って粗いみじん切りにし、サッと水に放ってザルに上げる。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ピリ辛
調理時間:約10分 カロリー:約69kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、食べやすい大きさのせん切りにする。 作り方1. の材料、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、キクラゲ、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
キクラゲ 5gクコの実 大さじ1.5ミツバ(刻み) 1/2束分水 700ml酒 大さじ3固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約15kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて乱切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。3.煮立ったら1を入れて約2分煮て、しらす干し、こしょう少々を加えてさっと煮て、焼きのりを小さくちぎって加える。
しらす干し…20g焼きのり…1/4枚ブロッコリー…1/2個(約100g)とりガラスープの素…小さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にらは5cm長さに切る。2.鍋に水3/4カップ、ごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら1、はるさめを加えて約3分煮る。
はるさめ…40gにら…1/2わ(約50g)ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約92kcal レタスクラブ
|
|---|
|
エリンギは1cm幅の輪切りにする。かさの部分は、さらに半分に切る。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、エリンギを入れて全体を焼く。しんなりとしたら、水、顆粒チキンスープの素、しょうゆ、こしょうを加えて混ぜる。煮立ったら、時々混ぜながら、汁けがほぼなくなるまで炒め煮にする。
・エリンギ 4本・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ1/2・顆粒チキ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.菜の花は葉と茎に分け、長さを半分に切り、太めの茎は縦半分に切る。きくらげはぬるま湯で袋の表示どおりにもどし、食べやすい大きさに切る。2.鍋に湯を沸かし、塩少々を入れる。菜の花の茎、きくらげ、葉の順に入れて約30秒ゆでたら冷水にとり、ペーパータオルでくるんで水けを絞る。3.ボウルに中華だれの材料を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
菜の花…150gきくらげ(乾燥)…3g中華だれ ・酢…小さじ2 ・しょうゆ、オイスターソース…各小さじ1 ・練りがらし…小さじ1/2 ・塩 カロリー:約40kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.きくらげは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。にんじんは薄い輪切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱し、しょうがとにんにくを炒める。香りが立ったら水2カップ、とりガラスープの素、にんじん、きくらげを加えて煮る。3.にんじんに火が通ったら、酢小さじ2 1/2、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたらクレソンを手でちぎってしそとともに加え、すぐに火を止める。器に盛り、こしょう少々をふる。クレソンと青じそは食感と香りを残したいので、食べる直前に加えてさっと火を通す
カロリー:約91kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)豆苗は根元を切って洗う。(2)フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら強火にし、(1)の豆苗、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。
豆苗 2袋(200g)にんにくの薄切り 1かけ分「丸鶏がらスープ」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約52kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
中華だし小さじ1/3水大さじ1酢大さじ3しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1ごま油小さじ1
カロリー:約64kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
