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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (81 - 100)
(1)豆苗は根元を切って洗う。(2)フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら強火にし、(1)の豆苗、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。
豆苗 2袋(200g)にんにくの薄切り 1かけ分「丸鶏がらスープ」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約52kcal 
味の素 レシピ大百科
1.水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加える。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。
卵…1個水菜…1/2わとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツ、のりは食べやすい大きさにちぎり、Aであえる。
春キャベツ 3枚(150g)焼きのり 1/4枚(0.75g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2Aいり白ごま 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1
カロリー:約61kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンに中火でサラダ油を熱し、モヤシを炒める。を加え、さっと混ぜ合わせる。皿に盛り、ゴマ油を回しかける。
モヤシ 1袋サラダ油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ3/4酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1/3白コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
1.レタスは四つ割りにし、豆苗は長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに桜えび、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、ラップをかけずに40秒レンチンする。3.レタス、豆苗の順に加え、塩小さじ1/3をふって酒大さじ1を回しかけ、ラップをかけて3分レンチンする。おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を加え、よく混ぜる。
レタス…300g豆苗…2/3袋桜えび…2gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)酒…大さじ1塩…小さじ1/3ごま油…大さじ1/2
調理時間:約6分 カロリー:約59kcal 
レタスクラブ
干ししいたけは水でもどし、細切りにする。もどし汁はとっておく。(2)小鍋に(1)のにんじん・しいたけ・もどし汁を入れて煮る。煮立ったら(1)のズッキーニ・ねぎを加えてサッと煮、アクを取る。(3)「丸鶏がらスープ」、くこの実を加え、野菜がやわらかくなるまで煮、しょうゆ、松の実を加え、こしょうをふる。(4)器に盛り、小ねぎをのせる。
にんじん 80gズッキーニ 60gねぎ 40g干ししいたけ 4枚干ししいたけのもどし汁 2・1/4カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/4くこの実 4g松の実 3gしょうゆ 小さじ1/2こしょう 少々小ねぎ・斜め切り 適量
カロリー:約69kcal 
味の素 レシピ大百科
ワンタンの皮に10等分したこしあんをのせ、端に水少々をつけ、三角形になるように2つの角を合わせてとじる。フライパンにサラダ油を3cm深さまで入れ、170℃に熱し、**1**を入れてきつね色になるまで2~3分間揚げる。別のフライパンに【A】を入れて軽く炒め、香りが出たら**2**を加え、サッとからめる。
・ワンタンの皮 10枚・こしあん 50g・細ねぎ 大さじ3・ごま油 少々・塩 少々・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)とうがんは皮とワタを取って120gを用意し、1cm幅のひと口大に切る。熱湯に塩少々を入れて2分ほど、ややかためにゆでる。豆苗は根元を切り、2cm長さに切る。トマトは小さめの乱切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、Aを加えて煮立て、(1)のとうがんを加えてサッと煮る。アクを取り、塩・こしょうで調味して(1)の豆苗・トマトを順に加えて煮立てる。
とう・・・
カロリー:約30kcal 
味の素 レシピ大百科
1.貝割れ菜は3cm長さに切り、にんじはせん切りにする。えのきたけは長さを3等分してほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらにんじん、えのきたけを入れる。酢小さじ2、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ、貝割れ菜を入れて火を止める。
貝割れ菜…1/2パックにんじん…1/3本えのきたけ…1/4袋水…2カップとりガラスープの素…小さじ1酢…小さじ2しょうゆ…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約22kcal 
レタスクラブ
(1)白菜は5~6cmの長さに切り、芯はタテ6~7mm幅、葉はタテ1cm幅の棒状に切る。豚肉は1cm幅に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、さらに(1)の白菜を加えて混ぜ、軽く重しをして10~15分おき、ザルに上げて水気をしぼる。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉をほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Bを加えて煮る。煮立ったら弱火にしてアクを取り、フタをして10分ほど煮る。(4)(2)の白菜を加えてひと煮し、塩・こしょうで味を調え、最後にラー油をふる。
白菜・小 1/3株(500g)豚薄切り肉 100gA水 3カップA「瀬戸のほんじお」 大さじ2B水 6カップB酒 大さじ2B「丸鶏がらスープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ラー油 適量
カロリー:約85kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)レタスは適当な大きさにちぎる。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のレタスを加える。ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
レタス 120g溶き卵 2個分A水 600mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1
カロリー:約42kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、さらに縦半分に切る。ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、薄い輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。しょうゆ小さじ1/2で調味し、卵を割り入れて白身が固まるまで約1分煮る。
卵…2個ブロッコリー…1/4個(約75g)ブロッコリーの茎…1個分とりガ・・・
調理時間:約8分 カロリー:約99kcal 
レタスクラブ
(1)豚肉は半分に切る。きゅうりはせん切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の豚肉をサッとゆで、ザルに上げる。(3)ボウルに(1)のきゅうり、(2)の豚肉、しそ、Aを入れてよくあえる。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 50gきゅうり 1/2本青じそのせん切り 2枚分A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)Aいり白ごま 小さじ1Aおろしにんにく 少々
カロリー:約94kcal 
味の素 レシピ大百科
春雨は熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備2. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備4. キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、固形チキンスープの素が溶けたら、春雨、レタス、ハム、キクラゲを加え、弱めの中火にする。 作り方2. レタスがしんなりしたら塩コショウで味を調え、器によそう。
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらむきエビを加えて2~3分煮る。 作り方2. ニラを加えてひと煮たちしたら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ラー油をたらす。
むきエビ 8尾ニラ 1束顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml薄口しょうゆ 小さじ1酒 大さじ2塩コショウ 少々ラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約27kcal 
E・レシピ
下準備1. ゆでタコ足は1分程ゆで、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、麺棒などでたたいてひとくち大に割る。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、ゆでタコ足、キュウリを入れてよく混ぜ、白菜キムチを加えてさらに混ぜ、器に盛る。
ゆでタコ足 150gキュウリ 1本白菜キムチ 150gしょうゆ 小さじ1ショウガ(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 
E・レシピ
(1)かれいは「やさしお」を軽くふっておく。大根はすりおろす。(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)のかれいを加えて落としぶたとフタをして10分ほど中火で煮る。(3)(1)の大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、器に盛り、しそをのせる。*落としぶたはアルミホイルやクッキングシートで代用できます。
かれい(切り身) 2切れ(160g)「やさしお」 少々大根 100gA水 2カップA「ほんだし」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 小さじ1/2青じそのせん切り 4枚分
カロリー:約81kcal 
味の素 レシピ大百科
1. サラダチキンを食べやすい大きさにカットする。 2. トマトときゅうりを乱切りにする。 3. 皿に1、2と白菜キムチを盛り、中華ドレッシングをかけてから刻んだ韓国のりと白ごまをふる。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 トマト 1/2個 白菜キムチ 1パック(100g) 白ごま 1g 韓国のり 小3枚(1g) きゅうり 1本 中華ドレッシング 10g
調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
下準備1. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 下準備2. セリは水洗いして水気をきり、根元を切り落として長さ1.5cmに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらセリを加える。セリがしんなりしたらみそを溶き入れて白菜キムチを加え、再び煮たったら火を止め、器に注ぎ分ける。
白菜キムチ 40gセリ 1/4〜1/2束だし汁 350mlみそ 大さじ1〜1.5
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal 
E・レシピ
(1)しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のしめじを加えて3分煮る。火を止め、わかめを加える。(3)器に盛り、好みでねぎ、ごまをふる。
カットわかめ(乾) 2gしめじ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2小ねぎの小口切り・好みで 小さじ1いり白ごま・好みで 少々
カロリー:約12kcal 
味の素 レシピ大百科
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