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1.れんこんは薄い半月切りにし、赤パプリカは縦薄切りにする。バットに砂糖大さじ2、酢大さじ1と1/2、ナンプラー小さじ2、ごま油少々を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かしてれんこんを約1分ゆでる。パプリカを加えて約10秒ゆで、ざるに上げてしっかりと水けをきる。バットに加え、約10分おいてさましながら味を含ませる。※ナンプラーの代わりに、しょうゆ大さじ1を使・・・
カロリー:約77kcal レタスクラブ
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器に注ぎ分け、お好みで分量外のゴマ油をたらす。
レタス 1/2株セロリ 1/2本ハム 3〜4枚ニンジン 1/8本ニンニク 1/2片ショウガ 1/4片クコの実 大さじ1水 800mlオイスターソース 大さじ1塩コショウ 少々ラー油 適量ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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(1)クレソンは3cm長さに切り、わかめはひと口大に切る。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、A、(1)のクレソン・わかめを加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。
クレソン 8本わかめ・戻したもの 20g水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々しょうゆ 小さじ1/2こしょう 少々 カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は横細切りにする。ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。2.耐熱ボウルに1、水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。ごま油大さじ1、白いりごま、塩小さじ1/4を加え、あえる。
白菜…150gピーマン…2個白いりごま…小さじ1ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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(1)「ピリ辛スタミナ水餃子」の鍋に残ったつゆに「丸鶏がらスープ」、水を加えて煮立たせ、中華めんを加えて煮る。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 1玉「丸鶏がらスープ」 小さじ2水 1・1/2カップ カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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1.里いもは1cm幅の輪切り、にんじんは5mm幅の輪切りにする。2.鍋に水1カップ、里いも、にんじんを入れてゆでる。やわらかくなったら、フォークで里いもを半分くらいつぶす。3.2に水2カップとスープの素を加え。煮立ったら塩、こしょう各少々で味をととのえる。
里いも…4個(200g)にんじん…5cmとりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは2〜3cm長さの斜め切りにする。2.鍋に水、とりガラスープの素、塩を入れて火にかけ、煮立ったらなめこ、1を入れて軽く煮る。
万能ねぎ…1本水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩…少々なめこ…1/2袋(約50g) カロリー:約6kcal レタスクラブ
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(1)カップにわかめ、「香味ペースト」を入れて湯を注ぎ、よく混ぜ、ごまを加える。
カットわかめ(乾) 1g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)熱湯 180mlいり白ごま 適量 カロリー:約21kcal 味の素 レシピ大百科
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にらは4~5cm長さに切る。フライパンに米油を中火で熱し、**1**を入れて炒め、香りがたったら陶器か磁器の器に取り出す。しょうゆを加えて混ぜる。
・にら 1ワ・米油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりは細切りにし、塩小さじ1をふってもみ込む。約5分おいたらざっと水洗いし、水けを絞る。2.ボウルに入れ、Aを加えてあえる。好みでトマトの薄切りを敷く。
きゅうり…2本A ・砂糖、しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2塩 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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(1)豆苗は根元を切って長さを半分に切り、サッと洗う。(2)ビニール袋に(1)の豆苗、「香味ペースト」を入れてよくもみ込み、耐熱皿に移す。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)器に盛り、一味唐がらしをかける。
豆苗・正味 150g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)一味唐がらし 適量 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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