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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （81 - 100）
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(1)さやいんげんは4cm長さに切る。ザーサイはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさやいんげんを入れて炒める。しんなりしたら、ひき肉、(1)のザーサイ、「丸鶏がらスープ」を加え、肉の色が変わったら、Aの水溶き片栗粉でとろみをつける。*とろみをつける時は、火を通し過ぎないことがポイントです。
さやいんげん 10本(70g)ザーサイ 20g豚ひき肉 30g「･･･ カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
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にんにくにふきんをかぶせ、手でポンとたたいてつぶしてから、粗みじん切りにする。中華なべを火にかけて熱し、少量の「[[熟油|rid=4054]]」(カップ1/2くらい)を入れ、なべ肌に回すようにしてならし、別の容器にあける。なべに、**3**の容器にあけた油を大さじ3ほど戻して熱し、にんにくをいためる。香りがたったら、チンゲンサイの茎を加えて1～2回なべをふって(またはかき混ぜてもよい)塩小さじ1/4をふり、葉を加えて、さらに1～2回なべをふる。**4**にスープを加
・チンゲンサイ 2株・にんにく 1かけ・スープ カップ1/4・熟油 適宜・塩 ・酒 調理時間:約7分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
ねぎのみじん切り・1/5本 12gしょうがのすりおろし 小さじ1/2いり白ごま 大さじ1水 180mlめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 120ml「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g) カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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しめじ、えのきだけはベーコンの幅に合わせて巻きやすい長さに切る。(2)(1)のベーコンに「香味ペースト」を0.5cmずつ塗り、(1)のしめじ・えのきだけをそれぞれ等分にのせて巻き、つまようじで刺す。(3)耐熱皿に(2)をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
ベーコン 2枚(34g)しめじ 20gえのきだけ 10g「Cook Do 香味ペースト」 2cm(1.5g) カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のアスパラ・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」を入れ、強火でサッと炒める。塩・こしょうで味を調える。
グリーンアスパラガス 3本(60g)かに風味かまぼこ 2本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は繊維に沿って、5cm長さ、1.5cm幅に切り、Aで下味をつける。(2)深めのフライパンに油小さじ1を熱し、中火で(1)の鶏肉を焦がさないように炒め、火が通ったら取り出す。(3)フライパンを軽く拭き、油小さじ2を熱し、(1)のアスパラ、「やさしお」、分量の水を入れ、フタをして強火にし、途中何度かヘラでかき混ぜながら炒める。(4)アスパラがやわらかくなり、水気がなくなったら、(2)の鶏肉を戻し入れ、酒を加え炒め合わせる。仕上げに、粗びき黒こしょうをふる。
グリーンアスパラガス 8本(200g)鶏むね肉(皮なし) 1枚(正味150g)A「やさしお」 少々A酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1「やさしお」 小さじ1/3水 大さじ1酒 小さじ1粗びき黒こしょう 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ3 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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白ネギはみじん切りにし、の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. ナスはヘタを切り落として縦6～8等分に切り、耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 器に(1)とプチトマトを盛り合わせ、をかける。
ナス 2本プチトマト 6個白ネギ 1/2本レモン汁 大さじ2酢 大さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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**2**を20等分し、ギョーザの皮の真ん中に細長くのせる。皮の上の真ん中の部分に水少々をつけ、上下の皮をくっつける。横は開いたままでよい。油大さじ1をひいたフライパンに**3**を並べ、中火で焼く。底に焼き色がついたら、ギョーザの半分くらいの高さまで湯を注いでふたをし、湯が半量に減るまで焼く。
・ギョーザの皮 20枚・豚ひき肉 200g・れんこん 45g・にんにくの芽 約1ワ・しょうが 小さじ2・こしょう 小さじ1/4・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・ごま油 大さじ2・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・油 ・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 長芋は皮をむいて抗菌の袋に入れ、すりこ木等でたたいて食べやすい大きさにつぶす。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。 下準備4. 松の実はフライパンで乾煎りする。 作り方1. 抗菌の袋に入った長芋の中に松の実以外の材料を入れて混ぜ、器に盛り、松の実を散らす。
長芋 10cm大葉 5〜6枚白菜キムチ 50〜80gゴマ油 小さじ1松の実 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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1.鍋にごま油を弱火で熱し、玉ねぎのみじん切りを入れて炒める。しんなりしたらホールコーン缶を缶汁をきって加え、とりガラスープの素、塩、こしょう、水を加える。煮立ったら弱火にして2〜3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
ごま油…大さじ1/2玉ねぎのみじん切り…1/8個分ホールコーン缶…80gとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々水…2カップ・塩、こしょう カロリー:約46kcal レタスクラブ
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(1)にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。(2)鍋にA、わかめ、(1)のにんじん・玉ねぎを入れて煮る。にんじん、玉ねぎがやわらかくなったら、酢を加える。(3)器に盛り、ごま油をたらす。
乾燥カットわかめ 小さじ2にんじん 3cm(30g)玉ねぎ 1/4個(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1酢 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約20kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさに割る。 下準備2. 大根は皮をむき、キュウリの大きさに合わせて切る。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 抗菌のビニール袋にキュウリ、大根、塩を加え、軽くもむ。水気が出てくればサッと水洗いし、水気をきる。のボウルに入れて和え、器に盛る。
キュウリ 1本大根(縦半分) 3cm塩 少々豆板醤 小さじ1作り置き甘酢 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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1.トマトはへたと種を除き、1cm角に、玉ねぎは5mm角に切る。2.鍋にバター大さじ1/2を溶かして、玉ねぎを炒め、透き通ったらトマトを加えてさっと炒める。スープを加え、塩、こしょう各少々で調味する。
トマト…2個玉ねぎ…1/4個中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ・バター、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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(1)えのきだけ、しめじは根元を切って小房にする。卵は溶きほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させる。(3)沸騰したら(1)のえのきだけ・しめじを加え、火が通ったら、強火にして(1)の溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
えのきだけ 1/2袋(50g)しめじ 1/2パック(50g)卵 1個A水 2カップA「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大に割る。「鍋キューブ」は砕いておく。 (2)ビニール袋に(1)のきゅうり・砕いた「鍋キューブ」を入れて軽くもみ、30分ほど味がなじむまで漬ける(時間外)。(3)器に盛り、ごまをふる。
きゅうり 3本「鍋キューブ」濃厚白湯 1個いり白ごま 大さじ2 カロリー:約89kcal 味の素 レシピ大百科
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1.大根は皮をむいて短冊切りにする。2.鍋に中華ブイヨンと酒大さじ2を入れて煮立て、大根ともやしを加えて煮る。火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。
大根…5〜6cm中華ブイヨン…2カップ味つき大豆もやし(市販品)…80g・こしょう、酒、塩 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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春雨は熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備2. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備4. キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、固形チキンスープの素が溶けたら、春雨、レタス、ハム、キクラゲを加え、弱めの中火にする。 作り方2. レタスがしんなりしたら塩コショウで味を調え、器によそう。
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、ザク切りにする。 下準備2. むきエビは背ワタを取り、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイを1分程ゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 全ての材料をボウルに入れて和え、器に盛る。
チンゲンサイ 2株むきエビ 6〜8尾ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1/2塩コショウ 少々ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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切干し大根は、水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。今回は海藻入りのものを使いました。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備3. キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどし、固い部分を切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、切干し大根を炒める。全体に炒められたらの材料を加える。 作り方2. 煮立ったらモヤシ、キクラゲ、クコの実を加えて煮立つ直前火を止め、器によそう。
切干し大根 20gモヤシ 1/2袋キクラゲ 4gクコの実 大さじ1ゴマ油 小さじ2水 600ml顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ2塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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れんこんはよく洗い、皮ごとすりおろす。にらは7～8mm幅に切る。**1**のえびの水けをふいて粗く刻み、ボウルに入れる。**2**を加え、【A】も加えてよく混ぜる。**3**を10等分にし、それぞれワンタンの皮にのせ、三角に折りたたんで縁に水をぬって口を閉じる。鍋に湯を沸かして**4**を入れ、ゆでる。ギョーザが浮いてきて少したったら、湯をきって取り出す。器に盛り、塩レモンだれの材料を混ぜて添える。
・えび 2匹・れんこん 40g・にら 4本・塩 1つまみ・ごま油 小さじ1/3・しょうが汁 少々・こしょう 少々・ワンタンの皮 10枚・塩 適量・レモン汁 適量・塩 少々・酒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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