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(2)耐熱容器に(1)のわかめ・まいたけ、干しえび、Aを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分20秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。
乾燥カットわかめ 10gまいたけ 1/2パック干しえび 8gAおろしにんにく 小さじ2/3A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2/3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2/3Aこしょう 少々 カロリー:約46kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は繊維に直角に1cm幅に切る。(2)ボウルに(1)の白菜を入れ、塩をまぶして冷蔵庫で30分ほどおく(時間外)。(3)白菜の水分を軽くしぼり、Aをまぶしてさらに冷蔵庫で30分ほどおく(時間外)。
白菜の芯・1/4個 500g「瀬戸のほんじお」 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)Aゆずこしょう 小さじ1/2 カロリー:約21kcal 味の素 レシピ大百科
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香りが立ったら水2カップ、スープの素を加える。2.煮立ったらレタスを一口大にちぎって加え、さっと煮て塩、こしょうで調味する。
しょうがのせん切り…1/2片分レタス…3〜4枚とりガラスープの素…小さじ2・ごま油、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯1 1/2カップを沸かし、とりガラスープの素、もずく酢、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。2.溶き卵を回し入れ、半熟状になったら器に盛り、ラー油少々を回し入れる。
溶き卵…1個分もずく酢…1パック(約80g)とりガラスープの素…小さじ1/2・塩、こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。大根は6cm長さの細切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら大根を加えて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1、わかめを加え、ひと煮立ちさせる。
カットわかめ…大さじ1大根…150g(縦半分の下半分)とりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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(1)きゅうりは小さめの乱切りにして、Aであえる。
きゅうり 1本A「ほんだし」 小さじ1/2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g)Aいり白ごま 少々 カロリー:約9kcal 味の素 レシピ大百科
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2.鍋に水2カップ、スープの素、塩、こしょう各少々を入れて火にかける。煮立ったら1を加え、さっと煮る。器に盛り、ラー油少々を加える。好みでさらにこしょうをふっても。
長ねぎ…1/3本しいたけ…1枚とりガラスープの素…小さじ2・塩、粗びき黒こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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(1)パプリカはタテ4等分に切り、ひと口大の乱切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のパプリカを加えてあえる。
パプリカ(黄) 1個(150g)Aすり黒ごま 大さじ1A水 大さじ1Aみそ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約47kcal 味の素 レシピ大百科
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1.わかめは食べやすい大きさに切って、しめじはほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらしめじを入れて約2分煮る。塩、こしょう、ごま油各少々を加えて混ぜ、わかめを加えてさっと混ぜる。
わかめ…40g しめじ…大1/4パック 水…2カップ とりガラスープの素…大さじ1 塩、こしょう、ごま油…各少々 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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(1)ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて溶かす。(1)のねぎを加えて2~3分煮る。(3)溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら、火を止める。
溶き卵 2個分長ねぎ 20g水 300ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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1.まいたけは食べやすくほぐす。2.鍋に水2カップを中火で沸かし、まいたけを加えて約1分煮る。カットわかめと、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、こしょう少々を加えてさっと煮る。
カットわかめ…大さじ1まいたけ…1/2パック(約50g)水…2カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1こしょう…少々 カロリー:約11kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは3cm長さに切る。2.鍋に水1と1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら酒小さじ2、塩小さじ1/3〜1/2、しょうゆ、こしょう各少々を加える。3.卵を溶きほぐして回し入れ、ふんわりとしたら万能ねぎを加える。再び煮立ったら、火を止める。
卵…1個万能ねぎ…2〜3本とりガラスープの素…小さじ1/3〜1/2酒、塩、しょうゆ、こしょう カロリー:約47kcal レタスクラブ
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