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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (421 - 440)
沸騰したらエノキ、白ネギ、ワカメを入れ、エノキがしんなりするまで煮る。 作り方2. の材料を加えて味を調え、器に注ぐ。
エノキ 1/2袋白ネギ 1/4本ワカメ(干し) 3g顆粒チキンスープの素 小さじ1水 400mlオイスターソース 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
E・レシピ
(1)きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大に割る。「鍋キューブ」は砕いておく。 (2)ビニール袋に(1)のきゅうり・砕いた「鍋キューブ」を入れて軽くもみ、30分ほど味がなじむまで漬ける(時間外)。(3)器に盛り、ごまをふる。
きゅうり 3本「鍋キューブ」濃厚白湯 1個いり白ごま 大さじ2
カロリー:約89kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 豆腐は水洗いして4つに切って器に盛る。 下準備2. 白ネギは斜め切りにする。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、キムチをサッと炒め合わせる。 作り方2. 器に盛った豆腐の上に(1)をのせ、をかけ、刻みネギを散らす。
豆腐 1/2丁白ネギ 1/2本白菜キムチ 100gサラダ油 小さじ2塩コショウ 少々ネギ油 大さじ1レモン汁 大さじ1しょうゆ 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 
E・レシピ
1.豆腐は一口大に切る。2.鍋に豆腐、帆立を缶汁ごと、水1 1/2カップ、酒大さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、ごま油小さじ1を回し入れる。
帆立水煮缶(ほぐし身)…小1缶(約65g)絹ごし豆腐…1/2丁・酒、塩、粗びき黒こしょう、ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
(2)耐熱容器に(1)のチンゲン菜・パプリカ、「香味ペースト」を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。
チンゲン菜・正味 3株(300g)パプリカ(赤) 100g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
1.豆腐は端から3mm幅に切ってから3cm大に切り、春菊は葉先を摘み取る。2.鍋に中華ブイヨンと、しょうゆ小さじ1 1/2、酒小さじ2、塩少々、豆腐を入れて煮立て、春菊も加え、ごま油を加え、器に盛る。
豆腐…1/3丁春菊…3株中華ブイヨン…2カップごま油…小さじ1・酒、塩、しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
1.ザーサイは粗く刻み、新玉ねぎは下ごしらえをする。ボウルにごま油大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、新玉ねぎとザーサイを加えてさらに混ぜる。
新玉ねぎ…1個ザーサイ(味つき)…30gごま油…大さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
しょうゆを回し入れて強火にし、水けをとばしながら約30秒間、しんなりするまで炒める。
・にら 1/2ワ・もやし 1袋・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ2~3
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
生地がなめらかになったらこね上がり
・豚ひき肉 500g・ラード 50g・しょうが 30g・ねぎ 100g・にら 150g・板ゼラチン 10g・熱湯 カップ1・砂糖 30g・こしょう 少々・しょうゆ 60g・酒 50g・ごま油 30g・白玉粉 150g・水 カップ3/4・強力粉 300g・薄力粉 200g・水 約250ml・ラード 10g・トーバンジャン 5g・砂糖 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ2・米酢 大さじ1+2/3・ごま油 小さじ1・ラーユ 適量・ホワジャオフェン 適量・にんにく 適量・しょうが 適量・強力粉(打ち粉用)
調理時間:約50分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かきはザルに入れて塩(分量外)をふり、ボウルに水(分量外)を入れて水を2~3回取り替えながらふり洗いし、水気をきる。(2)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(2)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉、(1)のかきの順に加えて煮る。
カロリー:約91kcal 
味の素 レシピ大百科
にんじん 1/2本(正味60g)しめじ 60gかに風味かまぼこ 40gA「Cook Do」オイスターソース 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3
カロリー:約37kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にんじんは縦細切りにする。ちくわは長さを半分に切り、縦細切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんじんを約3分炒める。ちくわを加えてさっと炒め合わせ、ウスターソース大さじ1を加え、火を止めてよく混ぜる。
ちくわ…2本にんじん…1/3本サラダ油…大さじ1/2ウスターソース…大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
下準備1. たっぷりの熱湯に小松菜、塩を加えてサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、小松菜を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器に盛り、すり白ゴマを振る。
小松菜 3株塩 少々ゴマ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1/3塩 少々顆粒スープの素 小さじ1/4すり白ゴマ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約36kcal 
E・レシピ
1.えのきたけは長さを3等分に切ってほぐす。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にザーサイ、塩、こしょう各少々、水1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらえのきたけを加えて混ぜる。再び煮立ったら約2分煮て、ねぎを加えて混ぜる。
えのきたけ…1袋(約100g)長ねぎ(青い部分)…1本分ザーサイ(味つき)…30g塩、こしょう…各少々水…1 1/2カップ
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
1.ピーマンは包丁の先で2~3㎝長さの切り目を縦に1本入れる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れてふたをする。ときどき転がしながら、全体に焼き色がつくまで約5分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加え、さっと炒める。
ピーマン…4個合わせ調味料〈混ぜる〉 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ、みりん、みそ…各小さじ1ごま油
カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
外側は繊維にそったせん切りにして、水に浸す(白髪ネギ)。 作り方2. 鍋にサラダ油をひき、みじん切りの白ネギ、鶏ひき肉を炒める。水、鶏ガラスープの素、酒を加えてひと煮たちしたらアクを取る。 作り方3. ワンタンの皮を1枚ずつ入れる。 作り方4. 水に浸した白ネギは、ペーパーにくるんで回すようにふく。 作り方5. 器によそい、白髪ネギをのせ、すり白ゴマをかける。
鶏ひき肉(もも) 40g塩 少々白コショウ 少々しょうゆ 小さじ1/2酒 小さじ1/2白ネギ 5cm水 300ml鶏ガラスープの素 小さじ3/4酒 小さじ1/2ワンタンの皮 4枚すり白ゴマ 小さじ1/3サラダ油 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約99kcal 
E・レシピ
空心菜は約5cm長さに切ります。パプリカは細切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、強火で(1)を炒め「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと加え、塩・こしょう・オイスターソースで味をととのえます。 \ POINT / 空心菜の代わりにター菜・小松菜・チンゲン菜でもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶空心菜1束パプリカ(赤)1/4個サ・・・
カロリー:約71kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらシメジを加える。 作り方2. 再び煮たったら、キクラゲ、クコの実、刻みネギを加える。煮たつ直前に火を止め、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
キクラゲ 4〜5g・・・
調理時間:約15分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
3個酒 大さじ1片栗粉 小さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1キクラゲ(乾燥) 5〜6gシメジ 1袋ピーマン 3個ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
E・レシピ
きゅうりは縦半分に切り、種を取って幅5㎜の斜め切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。フライパンにごま油を強火で熱し、きゅうりを炒める。油がまわったら塩、「穂先メンマやわらぎ」、長ねぎを加え、さっと炒める。
材料(2人分)きゅうり1本長ねぎ1/4本「穂先メンマやわらぎ」1/2びん塩小さじ1/8ごま油小さじ1/2
カロリー:約71kcal 塩分:約1.5g
桃屋 かんたんレシピ
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