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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (381 - 400)
1.とうがんは種とわたを取って皮をむき、4〜5mm厚さのいちょう切りにする。ミニトマトは半分に切る。オクラは小口切りにする。2.鍋に水2カップとスープの素、酒大さじ1、とうがんを入れて煮立て、2〜3分煮てトマトとオクラを入れ、ひと煮して塩、こしょう、しょうゆ各少々を加え、鍋を水につけて冷やす。
とうがん…100gミニトマト…6〜8個オクラ…2本しょうがのせん切り…1片分とりガラスープの素…小さじ1・酒、塩、こしょう、しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
レタスクラブ
フライパンにごま油を熱し、1のベーコンとピーマンを入れていため、豆板醤を加えていため合わせて塩、こしょうで味をととのえる。
彩りキッチン® ハーフベーコン 3枚 ピーマン 4個 ごま油 大さじ1/2 豆板醤 小さじ2/3 塩・こしょう 各少量
調理時間:約10分 カロリー:約77kcal 塩分:約1g
日本ハム レシピ
1.鍋にカットわかめ、水1 1/2カップ、スープの素を入れて中火にかける。煮立ったら万能ねぎと、オイスターソース小さじ1/2を加え、塩、こしょう各少々で調味する。
カットわかめ…2g万能ねぎの小口切り…2本分とりガラスープの素…小さじ1/2・オイスターソース、塩、こしょう
カロリー:約6kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりはすりおろす。ししとうは5mm幅の小口切りにする。2.鍋に水2カップ、スープの素、きゅうりを加えて火にかけ、温まってきたら豆腐をスプーンで一口大にすくって加える。3.再び温まってきたら酢小さじ2、塩小さじ1/2、ししとうを加え、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。4.器に盛り、ラー油小さじ1、こしょう適量をふる。
絹ごし豆腐…1/2丁きゅうり…1本ししとうがらし…4本とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1・酢、塩、ラー油、粗びき黒こしょう
カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
ボウルに卵を溶きほぐし、チキンスープを加えて混ぜる。ひき肉を加え、菜箸で肉をほぐしながら混ぜる。**1**と酒小さじ1、塩一つまみを加えて混ぜ合わせ、耐熱の器に入れる。深めのフライパンに水を2~3cm高さまで入れて沸かし、蒸し皿(または小皿)をおく。上に**2**の器をのせ、菜箸を1本はさんでふたをする中火で8~10分間蒸す。蒸し上がったら、熱いので蒸し物用のトングや布巾を使って器を取り出す。
・鶏ひき肉 50g・絹さや 4枚・生しいたけ 1枚・卵 1コ・チキンスープ カップ1/2・酒 小さじ1・塩 一つまみ
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備2. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。中華スープの素が溶けたらトマト、ハム、シイタケを加え、2~3分煮る。 作り方2. 貝われ菜を加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
白菜を耐熱ボウルに入れて塩をからめ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。 作り方2. 汁気をきり、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。10分味をなじませてから器に盛る。
白菜 3〜4枚塩 少々ちくわ 2〜3本ワカメ(干し) 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
作り方1. フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたらベーコンを炒める。 作り方2. ベーコンから脂が出てきたら、豆苗を加えて炒める。 作り方3. 全体にしんなりしたら、の材料を加えてからめるように炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。
豆苗 1パックベーコン 2枚ニンニク(薄切り) 1/2片分酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
水気を絞って食べやすい長さに切る(ワカメによっては10分位水に放ち、塩分を抜いて水気を絞る場合もありますので、袋の表示を参考にして塩抜きをしてください)。 下準備2. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったらエノキ、ニンジンを加える。 作り方2. エノキがしんなりしたらワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、コショウをかける。
塩ワカメ 20gエノキ(小) 1/2袋ニンジン 1/8本ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1.5みりん 小さじ1水 400mlコショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
1.きゅうりは細切りにし、塩小さじ1をふってもみ込む。約5分おいたらざっと水洗いし、水けを絞る。2.ボウルに入れ、Aを加えてあえる。好みでトマトの薄切りを敷く。
きゅうり…2本A ・砂糖、しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2塩
カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。長いもは1cm四方の棒状に切る。2.器に盛り、たれをかける。
きゅうり…1本長いも…150gたれ ・桜えび…5g ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…少々 ・ラー油…適量
カロリー:約66kcal 
レタスクラブ
(1)ピーマンはタテ半分に切り、種を除いてタテ薄切りにする。まいたけはほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマン・まいたけを入れて炒める。(3)しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。(4)皿に盛り、ごま、好みで一味唐がらしをかける。
ピーマン 4個(140g)まいたけ 1/3パック(正味30g)「Cook Do」オイスターソース 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2いり白ごま 小さじ1一味唐がらし・好みで 少々
カロリー:約69kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、ザク切りにする。 下準備2. むきエビは背ワタを取り、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイを1分程ゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 全ての材料をボウルに入れて和え、器に盛る。
チンゲンサイ 2株むきエビ 6〜8尾ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1/2塩コショウ 少々ラー油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
1.れんこんは薄い半月切りにし、赤パプリカは縦薄切りにする。バットに砂糖大さじ2、酢大さじ1と1/2、ナンプラー小さじ2、ごま油少々を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かしてれんこんを約1分ゆでる。パプリカを加えて約10秒ゆで、ざるに上げてしっかりと水けをきる。バットに加え、約10分おいてさましながら味を含ませる。※ナンプラーの代わりに、しょうゆ大さじ1を使・・・
カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
(1)チンゲン菜は葉を4~5cm長さに切り、茎はタテに4~6等分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、赤唐がらし、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、(1)のチンゲン菜の茎、葉の順に加え、強火で炒める。「丸鶏がらスープ」、こしょうをふって炒め合わせる。
チンゲン菜・2株 200gにんにくの薄切り 1かけ分赤唐がらし・小 1本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2こしょう・・・
カロリー:約47kcal 
味の素 レシピ大百科
1.わかめは食べやすい大きさに切って、しめじはほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらしめじを入れて約2分煮る。塩、こしょう、ごま油各少々を加えて混ぜ、わかめを加えてさっと混ぜる。
わかめ…40g しめじ…大1/4パック 水…2カップ とりガラスープの素…大さじ1 塩、こしょう、ごま油…各少々
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、葉と軸に切り分ける。葉は大きいものは縦半分に切り、軸は縦3~4等分に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイの軸の部分を30秒ゆでたら葉の部分も加え、サッとゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 器に(1)を盛り、をかけて白ゴマを散らす。
チンゲンサイ 2株酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1ラー油 少々白ゴマ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 
E・レシピ
**1**にごま油、手づくりラーユを加えて混ぜる。
・白菜 200g・りんご 60g・ごま油 小さじ1/2・手づくりラーユ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらニラと、木綿豆腐を手でくずしながら加える。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。
ニラ 1/4束木綿豆腐 1/2丁顆粒中華スープの素 小さじ2水 300ml塩コショウ 少々溶き・・・
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
E・レシピ
下準備1. サキイカは細かく刻む(ハサミで切ってもOK)。 下準備2. クコの実はお湯につけてもどす。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱して刻みネギ、ショウガ、サキイカを炒め、の材料を加える。 作り方2. ひと煮たちし、固形チキンスープの素が煮溶けたらコショウで味を調え、クコの実を加えて器に注ぐ。
ネギ(刻み) 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1/2片分サキイカ 5gクコの実 ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
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