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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （381 - 400）
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(1)フライパンにAを入れて弱火で混ぜながら溶かす。(2)あさりを加えて中火にし、フタをして、あさりの口が開くまで蒸し焼きにする。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
あさり(殻つき)・砂出ししたもの 600gA水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
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もやしはひげ根を取り除く。切り干し大根は水で柔らかくなるまで戻す。油揚げをせん切りにする。鍋に湯を沸かし、もやし、切り干し大根、油揚げを順にゆでてはそれぞれ水にさらし、水けを絞る。【A】をボウルに合わせ、**2**を加えて全体をあえ、器に盛る。
・もやし 1袋・切り干し大根 30g・油揚げ 1枚・白すりごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ4～5cmに切る。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。焼きのりは細かくちぎる。 作り方1. 全ての材料をボウルに入れて手でよくもみ込み、器に盛る。
小松菜 1/2〜1束カニ風味カマボコ 4〜5本焼きのり 1/2枚ミルびき岩塩 適量ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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1.鍋に水2 1/2カップ、とりガラスープの素を入れ、中火で煮立てる。2.煮立ったらみりん小さじ2、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたら「きのこ酢」を入れる。3.強火にして溶き卵を回し入れ、卵が浮いてきたら器に盛る。万能ねぎをのせ、好みでラー油を回しかける。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/3量溶き卵…1個分万能ねぎの小口切り…大さじ2とりガラスープの素…大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 1/2 ・水…大さじ2みりん カロリー:約97kcal レタスクラブ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらに細切りにする。 作り方1. ボウルで鶏ささ身、キ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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1.しいたけは軸ごと薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。しんなりしたらカットトマト缶を加えて約2分炒め、水1 3/4カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩、こしょう各少々を加える。煮立ったら弱火にして約4分煮る。
しいたけ…3枚玉ねぎ…1/4個カットトマト缶…1/2缶(約200g)ごま油…大さじ1/2水…1 3/4カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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白キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除き、食べやすい大きさに刻む。 下準備2. シイタケは石づきを落として軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取って6～7mm角に切る。 下準備3. 豆腐、鶏ささ身(筋を引く)は、シイタケの大きさに合わせて刻む。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら鶏ささ身を加え、アクを取りながら2～3分煮る。 作り方2. 白キクラゲ、シイタケ、豆腐を加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。 作り方3.
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal E・レシピ
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じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水にサッとさらして水けをきる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、じゃがいもを入れて炒める。油が全体に回ったら酢大さじ1を加え、中火でじっくりと炒める。じゃがいもに完全に火が通ったら、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1を加えて味を調え、ピ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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冬瓜は種を除いて皮をむき、せん切りにして塩を入れた熱湯で軽くゆでる。水に取り、粗熱が取れたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. ハムはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガを炒める。香りがたってきたら、冬瓜、の材料を加え、煮たったら中火で3分煮る。 作り方2. カニ缶を加えてさらに2分煮て、を加える。 作り方3. 少しトロミがついたら、溶きほぐした卵白を加えて円を描くように菜ばしで混ぜ、卵白がふんわり浮かんだら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら白菜キムチを加えてウズラの卵を落とし入れる。再び煮たったらワカメを加え、ワカメがやわらかくもどったら器に注ぐ。
白菜キムチ 60gワカメ(干し) 小さじ2ウズラの卵 4〜6個鶏ガラスープの素 小さじ1〜1.5みりん 小さじ1.5水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1.きゅうりはポリ袋に入れてめん棒などでたたき、一口大に割る。2.ザーサイとしそをちぎって入れ、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えてよくもむ。
きゅうり…2本ザーサイ(味つき)…40g青じそ…6枚ごま油、塩 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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大きめのボウルに鶏ひき肉を入れ、塩小さじ1/2、酒大さじ1を加えて手で混ぜる。様子を見ながら、**3
・鶏ひき肉 200g・帆立て貝柱 1缶・白菜 200g・ねぎ 1/2本分・ねぎ 2本・しょうが 1かけ・しょうゆ 小さじ2・砂糖 大さじ1・かたくり粉 大さじ2・ごま油 大さじ1・シューマイの皮 40枚・干ししいたけ 3枚・むきえび 4匹・固ゆで卵の黄身 2コ分・グリンピース 30粒・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・酒 ・塩 小さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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火を弱めて水溶きかたくり粉を回し入れ、よく混ぜてとろみがついてきたら、火を強めて一度煮立たせる。
・チンゲンサイ 2株・にんにく 小さじ1/2・しょうが 1かけ・ねぎ 1/3本分・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・チキンスープ 大さじ3・水溶きかたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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チンゲン菜は葉と芯に切り分け、葉はザク切りにし、茎は1枚ずつはがしてタテ半分に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のしいたけ・えのきだけ・チンゲン菜の芯を加え、ひと煮する。(3)B、(1)のチンゲン菜の葉を加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。煮立ったら、溶き卵を回し入れ、こしょう、ごま油を加える。
しいたけ 4枚(60g)えのきだけ 1/2袋(85g)チンゲン菜 1株(80g)溶き卵 2個分A水 3カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々C片栗粉 小さじ2C水 小さじ4こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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**1**にチンゲンサイの芯の部分を加えて強火で炒め、【A】を加える。干ししいたけとチンゲンサイの葉の部分を加え、水分がとぶまで炒める。
・チンゲンサイ 2株・干ししいたけ 1～2枚・ねぎ 1/3本・しょうが 適量・チキンスープ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 少々・ドライトマト醤 小さじ1+1/2 カロリー:約34kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
キャベツ 1/8個(150g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約79kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはひと口大に切る。(2)ボウルに(1)のキャベツ、「香味ペースト」を入れてあえる。
キャベツ 3枚(150g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] ブロッコリーは、小房に分けて下ゆでする。[2] カニ缶は身をほぐし、赤パプリカはせん切りにする。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ、しょうがを炒めてる。香りが立ったら、[2]のカニ、赤パプリカを加えてサッと火を通す。 [4] [3]にを入れて一煮立ちさせ、[1]のブロッコリーを加え、倍量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけて、仕上げる。
ブロッコリー 1株、かに缶 大1缶、長ねぎ (みじん切り) 1/3本分、赤パプリカ 1/8個、しょうが (みじん切り) 1/2片分、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2 カロリー:約67kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)レタスは食べやすい大きさにちぎり、Aであえる。
レタス 1/4個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約29kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ちくわは縦半分に切り、3cm長さに切る。ピーマンは一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。ちくわを加えて炒め合わせ、スープを加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
ちくわ…3本ピーマン…3個ごま油…大さじ1/2スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…大さじ2 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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