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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （341 - 360）
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1.水菜は4〜5cm長さに切る。カットわかめはたっぷりの水でもどし、水けを絞る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて1〜2分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
水菜…1/4わカットわかめ…小さじ2水…2カップとりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう…各少々 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豆苗を入れる。しょうゆ麹を加え、炒め合わせる。器に盛る。
豆苗 1/2袋サラダ油 小さじ1しょうゆ麹 大さじ2/3 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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下準備1. アサリは流水でこすり合わせて洗い、3%の食塩水に入れて冷蔵庫で3時間以上おく。 作り方1. アサリを再び流水でよく洗い、水気を拭いて鍋に入れ、水、酒、バターを加える。 作り方2. 中火にかけ、沸騰したらかるくゆすって2分ほど蒸し、貝が開いていたら器に盛る。 作り方3. 白コショウを振り、細ネギを散らす。
アサリ 1パック水 大さじ1.5酒 大さじ1.5バター 3g白コショウ 少々細ネギ(刻み) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal E・レシピ
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(1)大根はよく洗い、皮ごとピーラーでスライスする。しいたけは薄切りにし、卵は溶きほぐす。(2)鍋にA、(1)の大根・しいたけを入れて火にかけ、沸騰したら、春雨を加えて2分ほど煮る。(3)春雨がやわらかくなったら、(1)の溶き卵を流し入れ、火が通るまで煮る。(4)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
大根 4cm(100g)しいたけ 3枚(30g)卵 1個春雨(乾) 10gA水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)A「瀬戸のほんじお」 少々小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約84kcal 味の素 レシピ大百科
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生地がなめらかになったらこね上がり
・豚ひき肉 500g・ラード 50g・しょうが 30g・ねぎ 100g・にら 150g・板ゼラチン 10g・熱湯 カップ1・砂糖 30g・こしょう 少々・しょうゆ 60g・酒 50g・ごま油 30g・白玉粉 150g・水 カップ3/4・強力粉 300g・薄力粉 200g・水 約250ml・ラード 10g・トーバンジャン 5g・砂糖 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ2・米酢 大さじ1+2/3・ごま油 小さじ1・ラーユ 適量・ホワジャオフェン 適量・にんにく 適量・しょうが 適量・強力粉(打ち粉用) 調理時間:約50分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんだんごをつくる。れんこんは皮をむき、2/3量をすりおろし、残りはみじん切りにする。むきえびは包丁で細かくたたいてボウルに入れ、**1**、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。このタネを4等分にし、サラダ油をぬった手で、それぞれ丸く整え、耐熱皿に並べる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、10分間蒸す。あんをつくる。干しえびはぬるま湯カップ1/2に浸し、柔らかくなったら包丁で細かくたたく。
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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春菊の葉の部分は食べやすい大きさに手でちぎり、茎は長さ2cmほどに切って洗い、よく水気を取る。ボウルに入れて、ごま油を加えてよくからめる。に「白だし」といりごまを入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
材料(2人分)春菊1袋(150g)ごま油大さじ1「白だし」大さじ1と1/2いりごま適宜 カロリー:約79kcal 塩分:約1.2g 桃屋 かんたんレシピ
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フライパンにゴマ油を中火で熱しシメジを炒め、油が回ったらピーマンを加えさらに炒める。 作り方2. しんなりしたらの材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
ピーマン 3個シメジ 1/4パック酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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(1)きゅうりは小さめの乱切りにし、Aであえる。
きゅうり 1本A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Aいり白ごま 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に【チキンスープ】の材料を入れ、よく混ぜてひき肉をほぐしてから火にかけ、静かに混ぜながら煮る。煮立ったら火を弱め、丁寧にアクを取る。弱火でかき混ぜないで30～40分間煮る。ひき肉が固まって水面に浮き、煮汁と分離したら火を止める。紙タオルを敷いたざるでこす。【チキンスープ】のでき上がり。鍋にチキンスープを720ml用意して温め、塩適量で味を調･･･
調理時間:約50分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは芯を除いて7～8mm幅の細切りにし、**1**の鍋に加えてひと煮立ちさせる。粗塩、こしょう少々、ごま油大さじ1/2を加えて味を調える。
・レタス 1コ・桜えび 3g・粗塩 小さじ1/2・酒 ・こしょう ・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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カブとキクラゲ、(1)をボウルに入れ、混ぜ合わせる。ラップを直接落し蓋のようにかけ、冷蔵庫でしばらく置き、冷やす。食べる前に器に盛る。
カブ(中) 1個塩 少々キクラゲ 3gきび砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2黒酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約32kcal E・レシピ
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1.鍋にもやし1/2袋、白菜キムチ120g、水2カップ、みそ小さじ2を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にして約5分煮る。2.具を脇に寄せ、溶き卵1個分を菜箸に伝わせながら流し入れて、卵が浮いてきたら火を止める。
もやし…1/2袋白菜キムチ…120g水…2カップみそ…小さじ2溶き卵…1個分 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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2.小さめのボウルにねぎの芯、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖ひとつまみ、好みで粉ざんしょう、ラー油を入れて混ぜ、たれを作る。卵を器に盛り、せん切りのねぎをのせ、たれをかける。
卵…2個長ねぎ…1/3本(約33g)酢、しょうゆ…各小さじ1砂糖…ひとつまみ好みで粉ざんしょう、ラー油 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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塩クラゲはサッと水洗いして塩を落とし、食べやすい大きさに切る。更にたっぷりの水に10～15分つけて塩気を抜き、水気を絞る。 下準備2. マイタケは網で焼き、食べやすい大きさに裂く。 下準備3. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにし、塩少々を軽くもみ込み、少しおいて水気が出れば水洗いし、水気を絞る。 作り方1. 混ぜ合わせたにクラゲ、マイタケ、キュウリをサッと和え、器に盛る。
クラゲ(塩蔵) 1袋マイタケ 1パックキュウリ 1本塩(もむ用) 少々作り置き甘酢 大2〜3しょうゆ 小1 調理時間:約25分 カロリー:約25kcal E・レシピ
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レタスは一口大にちぎり、器に入れる。あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、海水程度の塩水にヒタヒタにつけて砂抜きする。フライパンにあさりを入れ、酒大さじ1をふる。水をヒタヒタに注ぎ、ふたをして強火にかけ、酒蒸しにする。口が開いたら、あさりを取り出し、身を殻からはずす。蒸し汁はとっておく。ミキサーにあさりの身の半量と蒸し汁、きゅうり、し･･･
調理時間:約35分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 大根の葉は2cm幅に切る。[2] フライパンにごま油とおろしにんにく、赤とうがらしを入れて熱し、香りがでたら大根の葉を加え、強火で炒める。大根の葉が少ししんなりしたらしょうゆ、酢を加えて全体にサッとからめ、器に盛る。
大根の葉 1本分(150g)、おろしにんにく 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 1本分、ごま油 大さじ1、ミツカン 穀物酢 小さじ1、し･･･ カロリー:約76kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。セロリは短冊切りにし、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに(1)のいか・セロリ・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。
いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)セロリ 1本ミニトマト 6個Aレモン汁 小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aこしょう 少々 カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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あさりは殻をこすり合わせて水で洗う。レタスは一口大に切る。にんにくは包丁の腹でつぶしてからみじん切りにする。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で香りがたつまで炒める。あさりを加え、あさりにかぶせるようにしてレタスを加える。**2**の【合わせ調味料】を回し入れ、ふたをして中火で蒸･･･
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は4～5cm長さの細切りにし、塩ひとつまみをふってもみ、約5分おいて水けを絞る。カットわかめは水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。2.ボウルに入れ、ごま油小さじ1、酢小さじ1/2、おろしにんにく、塩各少々を加えて混ぜる。
カットわかめ…大さじ2大根…200gおろしにんにく…少々ごま油…小さじ1酢…小さじ1/2塩 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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