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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （501 - 520）
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。の材料を合わせる。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、小松菜と干し桜エビを加えて1分程煮る。塩コショウで味を調え、をまわし入れて、トロミをつける。 作り方2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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(1)サーモンはそぎ切りにする。水菜は3cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のサーモン・水菜、Aを入れてあえ、好みで黒こしょうをふる。
サーモン(刺身) 80g水菜 1/4束A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1黒こしょう・好みで 適量 カロリー:約99kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆苗は長さを半分に切る。しらたきは2〜3cm長さに切る。2.鍋にしらたき、とりガラスープの素小さじ1 1/2、水1 1/2カップを入れて強火にかけ、煮立ったら豆苗を加え、さっと煮る。火を止め、こしょう少々をふる。
豆苗…1袋しらたき(アク抜きずみ)…1/3袋とりガラスープの素…小さじ1 1/2水…1 1/2カップこしょう…少々 カロリー:約19kcal レタスクラブ
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1.キャベツは長さを半分に切って1cm幅に切り、にんじんは細切りにする。2.ボウルに入れて塩小さじ1/2を加えてよくもむ。しんなりしたらごま油小さじ1/2を加え、さっとあえる。
キャベツ…150gにんじん…1/2本塩…小さじ1/2ごま油…小さじ1/2 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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(1)大根は細切りにする。ツナは油をきる。(2)ボウルに(1)の大根・ツナ、Aを入れて混ぜ合わせる。
大根 150gツナ油漬缶 1缶(70g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2 カロリー:約78kcal 味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりはすりおろす。ししとうは5mm幅の小口切りにする。2.鍋に水2カップ、スープの素、きゅうりを加えて火にかけ、温まってきたら豆腐をスプーンで一口大にすくって加える。3.再び温まってきたら酢小さじ2、塩小さじ1/2、ししとうを加え、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。4.器に盛り、ラー油小さじ1、こしょう適量をふる。
絹ごし豆腐…1/2丁きゅうり…1本ししとうがらし…4本とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1・酢、塩、ラー油、粗びき黒こしょう カロリー:約88kcal レタスクラブ
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なべに水カップ1+1/2、鶏ガラスープの素、酒大さじ4を合わせて火にかけ、沸騰したら弱火にし、ささ身をゆでる。火が通ったら取り出して身をほぐし、スープはこしてなべに戻す。**1**のスープを再び火にかけ、コーンを加えてよく混ぜ、塩小さじ1/4弱、しょうゆ・こしょう各少々で味を調える。沸いてきたらささ身を戻し入れ、かたくり粉小さじ1強を倍量の水で溶いて･･･
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)うどは皮をむいて1～2cm幅の薄切りにし、酢水(分量外)につけて水気をきる。(2)ボウルに(1)のうど、Aを入れてあえる。
うど 1本(240g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)「丸鶏スープ餃子鍋」の残ったつゆに、「丸鶏がらスープ」、水を加えて沸騰させ、中華めんを加えて煮る。(2)火が通ったら、小ねぎを散らす。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 1玉「丸鶏がらスープ」 適量水 適量小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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●卵が冷たすぎたり、湯がぬるいと、卵が半熟状にならないので、沸かしたての湯を注いで。
卵…1個おろしにんにく(チューブ)…1cmおろししょうが(チューブ)…1cm長ねぎのみじん切り…3cm分みそ…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/3熱湯…1カップ カロリー:約93kcal レタスクラブ
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ねぎはみじん切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、ねぎを炒める。しんなりしたら小松菜を加えてざっと炒め、水1 1/2カップ、スープの素、酒大さじ1を加える。3.煮立ったら2分ほど煮立て、塩、こしょうで味をととのえる。
小松菜…50g(1/6わ)長ねぎ…10cmとりガラスープの素…小さじ1/2・ごま油、酒、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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2.鍋にごま油少々としょうがを入れて火にかけ、炒めてしょうがの香りが出たら水2カップを注ぎ、スープの素を加え、塩、こしょうで味をととのえる。しょうがの香りで中華スープの素のくせがカバーできる。スープの素は表示より控えめにし、味は塩で調節する。3.水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵を流し入れる。片栗粉でスープにとろみをつけると、溶き卵を加えたときに、かたまりになりにくい。とろみが強すぎないよう、片栗粉はきちんとはかって。卵は、箸に伝わらせて糸のように細くたらし、回しながら加えるとふんわりときれいに仕上がる。4.仕上げに青ね
卵…1個しょうが…少々青ねぎ…少々中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1〜2水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに水120ml、ごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、はるさめを加えてひたす。1をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して混ぜる。
はるさめ…30gチンゲンサイ…1株(約100g)･･･ カロリー:約91kcal レタスクラブ
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帆立て貝柱は手で粗くほぐし、飾り用に1/3量を取り分けておく。缶詰の汁と水を合わせてカップ1+3/4になるようにしておく。ボウルに卵を溶きほぐし、サラダ油大さじ1/2、塩小さじ1/2、帆立て貝柱の2/3量と汁を加え、泡立てないように全体を混ぜ合わせる。器に**2**を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れる。強火で30秒間蒸し、弱火にして5分間蒸す。竹ぐしを刺し、澄んだ汁が出てきたら、火を止めて取り出す(卵液のような汁が出てきたらさらに2～3分間蒸す)。
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはザク切りにし、小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のわかめ・キャベツ、しょうがを加えてひと煮立ちさせ、ごま油を加える。(3)器に盛り、(1)の小ねぎ、ごまを加える。*小ねぎ、白ごまはたっぷり用意して、食べるときにお好みで加えてお召し上がりください。
キャベツ 4枚乾燥わかめ(もどしたもの) 30g小ねぎ 1/3束しょうがのせん切り 10gA水 4カップA「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2いり白ごま 大さじ2 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)器にAを入れ、湯を注いでよく混ぜ、好みでしょうがを加える。
A小ねぎの小口切り 小さじ2Aいり白ごま 小さじ1/2A粉ゼラチン 1袋(5g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1湯 3/4カップしょうがのすりおろし・好みで 適量 カロリー:約32kcal 味の素 レシピ大百科
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ブロッコリの軸は皮を薄くむき、一口大に切る。赤とうがらしは種を取り、5mm幅に切る。中華なべにサラダ油を熱し、ブロッコリの軸をいため、塩、水を加えてふたをして煮る。ざるに上げ、スープで煮る。再びざるに上げて【A】の調味料と赤とうがらしとともに手早くいためる。
・ブロッコリの軸 150g・赤とうがらし 1本・塩 小さじ1/2・水 カップ1・サラダ油 大さ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)フライパンに油(分量外)数滴をたらして、(1)の厚揚げを入れて焼き、ポン酢しょうゆを加えて軽く下味をつけ、器に盛る。(3)フライパンに(1)のえのきだけを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて調味し、(2)の厚揚げの上にのせ、好みで貝割れ菜をのせる。
厚揚げ 1枚えのきだけ 1袋(200g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)ポン酢しょうゆ 大さじ1貝割れ菜・好みで 適量 カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎの青い部分は薄い小口切りにする。ザーサイは細切りにする。2.器に1、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、こしょう少々を等分に入れ、熱湯を180mlずつ注いでよく混ぜる。
長ねぎの青い部分…1本分ザーサイ(味つき)…40gとりガラスープの素、ごま油…各小さじ1こしょう…少々 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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耐熱皿に**2**のオクラを広げてのせ、その上にいかをのせ、蒸気の立った蒸し器で強火で2分
・いか 200g・オクラ 8本・梅干し 1コ・細ねぎ 大さじ3・しょうが 大さじ1・砂糖 小さじ2・酢 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・こしょう 適量・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・酒 少々・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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