100kcal以下のレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （501 - 520）
|
下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 下準備2. の白ネギとショウガはみじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を強火で熱し、ナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。氷水に取って焦げた黒い皮をむき、しっかり水気をきり、冷蔵庫で冷たく冷やしておく。 作り方2. 器にナスを盛り、･･･
調理時間:約20分 カロリー:約56kcal E・レシピ
|
|---|
|
ちくわは5mm幅の小口切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかける。ちくわを加えて約3分煮て、パプリカを加え、ひと煮立ちさせる。
ちくわ…2本赤パプリカ…1/3個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約47kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ワカメ(干し) 大さじ1.5卵 1個シイタケ(生) 2〜3個顆粒中華スープの素 小さじ2水 400〜450ml酒 大さじ1.5塩コショウ 少々クコの実 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.トマトは8等分のくし形切りにし、長ねぎは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、トマト、ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら約3分煮て、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を加える。強火にして溶き卵を流し入れ、卵がふんわりしたら火を止める。
卵…1個トマト…1個長ねぎ…1/2本水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約66kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんは縦細切りにする。ちくわは長さを半分に切り、縦細切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんじんを約3分炒める。ちくわを加えてさっと炒め合わせ、ウスターソース大さじ1を加え、火を止めてよく混ぜる。
ちくわ…2本にんじん…1/3本サラダ油…大さじ1/2ウスターソース…大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約82kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)ささ身は5mm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のささ身を加えてアクを取りながら煮る。(3)ささ身に火が通ったら、Bを加えて混ぜ、(1)のねぎを加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。
鶏ささ身 2本ねぎ・青い部分も使用 1/2本A水 4カップA酒 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2B練り白ごま 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.セロリは茎は3cm長さに切って、大きければさらに食べやすく切る。葉はざく切りにする。2.鍋にとりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらセロリの茎、ミックスビーンズを加えて弱火にし、セロリがしんなりするまで4～5分煮る。セロリの葉を加え、さっと煮る。
ミックスビーンズ…50gセロリ…上1/2本(約75g)とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
|
|---|
|
【A】と水大さじ1を合わせておく。なべに湯を沸かし、グリンピースを入れて2分間ゆで、ざるに上げる。同じ湯でむきえびもゆで、火が通ったら、同じざるに上げて水けをきる。**3**のえびとグリンピースをボウルなどに入れ、かたくり粉大さじ1/2をまんべんなくまぶす。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ1を熱し、**4**を入れていためる。油が全体になじんだら**2**の合わせ調味料を入れ、煮立ったら手早く混ぜ、とろみが出たら火を止めて器に盛る。
・むきえび 250g・グリンピース 50g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々、玉ねぎを入れて強火にかける。3.煮立ったら中火にして約3分煮て、豆腐を一口大にくずしながら加える。4.約1分煮たら溶き卵を回し入れ、ひと混ぜする。
卵…1個絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)玉ねぎ…1/2個(約100g)とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約81kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)きゅうりは長めの乱切りにする。(2)ビニール袋に(1)のきゅうり、Aを入れて軽くもみ、味がなじんだら器に盛り、ごまをふる。
きゅうり 1本(120g)A長ねぎ・みじん切り 1/4本分A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2白ごま 適量 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 豆腐はサッと水洗いし4つに切る。 下準備2. 菊菜は葉を摘んで水洗いし、半分に切る。 下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、2～4つに切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に菊菜を広げて豆腐をのせ、をかける。白髪ネギをのせてプチトマトを添える。
豆腐 1丁春菊(菊菜) 1/4束白ネギ(白髪ネギ) 1/4本分プチトマト 4個作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1練り白ゴマ 小さじ2ショウガ(おろし) 1/2片分ラー油 小さじ1〜2 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.かぶは葉を切り分けて八つ割りにし、かぶの葉は3cm長さに切る。長ねぎは7〜8mm幅の斜め切りにする。2.鍋に水、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を入れ、再び煮立ったら弱めの中火にし、かぶがやわらかくなるまで約3分煮る。仕上げにごま油をたらす。
かぶ(葉つき)…1個かぶの葉…20g長ねぎ…1/2本水…1 1/2カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2塩、こしょう…各少々ごま油…少々 カロリー:約27kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. サキイカはザク切りにする。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にし、種を取る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにサキイカ、キュウリを加えて和え、器に盛って白ゴマを振る。
サキイカ 25gキュウリ 1本しょうゆ 少々砂糖 少々コチュジャン 小さじ1.5ゴマ油 少々白ゴマ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.にらは5cm長さに切る。2.鍋に水3/4カップ、ごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら1、はるさめを加えて約3分煮る。
はるさめ…40gにら…1/2わ(約50g)ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約92kcal レタスクラブ
|
|---|
|
にんにくはつぶし、赤唐がらしは半分に折って種を取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のきのこ・にんにく・赤唐がらしを加えてフタをし、5分蒸し煮する。(3)きのこがしんなりしたら、酢を加えて煮詰める。
しめじ 2パック(400g)エリンギ 1パック(100g)にんにく 1/2かけ赤唐がらし 1本A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個酢 小さじ2 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツはザク切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツを入れて火にかけ、軽くしんなりするまで煮る。煮立っているところに溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
キャベツ 120g溶き卵 2個分A水 600mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1 カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. ニンジン葉はきれいに水で洗い、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルにニンジン葉、おろしニンニク、薄口しょうゆをよく和え、ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせる。最後にすり白ゴマを加えてサッと合わせ、器に盛る。
ニンジン葉 1〜2束塩 少々ニンニク(すりおろし) 1/3片分薄口しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約54kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)えびは殻をむいて背開きにし、こしょうをふる。きくらげはもどして石づきを取り、チンゲン菜は1枚ずつはがして3cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のえび、Aを炒め、さらに(1)のきくらげ・チンゲン菜を加えて炒め、Bで味を調える。
えび 6尾こしょう 少々きくらげ 4個チンゲン菜 1株Aブラックオリーブ・みじん切り 20gAにんにくのみじん切り 1/4かけ分Aねぎのみじん切り 3cm分B酒 少々B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々Bうま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2 カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)もやしはひげ根を取り、洗ってザルに上げる。(2)フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、「熟成豆板醤」を加えてひと炒めする。(3)(1)のもやしを加えて中火で透き通るまで炒め、しょうゆを加えてひと炒めする。
もやし 1袋にんにく・みじん切り 1/2かけ分「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/3(1.67g)しょうゆ 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約83kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
かぶは葉を切り分け、皮をむかずに12等分のくし型に切る。葉は5mm幅に切る。かぶをボウルに入れ、【A】を加えて手でよくもむ。ねぎは小口切り、しょうがは薄切りにし、にんじんは皮ごとすりおろす。鍋にオリーブ油をひき、ねぎとしょうがを加えて炒め、チキンスープを加える。にんじんと**1**のかぶ、【B】を加える。**1**のかぶの葉を加え沸騰したら水溶きかたくり･･･
カロリー:約82kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
