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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （501 - 520）
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(1)鍋に卵、かぶるくらいの水、塩(1%程度、分量外)を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。(2)鍋にAを入れ、ひと煮立ちしたら冷まし、漬け汁を作る。(3)ビニール袋に(2)の漬け汁を移し入れ、(1)のゆで卵を加え、1時間以上漬ける(時間外)。
卵 4個A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1/2 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豆腐はサッと水洗いし4つに切る。 下準備2. 菊菜は葉を摘んで水洗いし、半分に切る。 下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、2～4つに切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に菊菜を広げて豆腐をのせ、をかける。白髪ネギをのせてプチトマトを添える。
豆腐 1丁春菊(菊菜) 1/4束白ネギ(白髪ネギ) 1/4本分プチトマト 4個作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1練り白ゴマ 小さじ2ショウガ(おろし) 1/2片分ラー油 小さじ1〜2 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは根元を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。大きい場合は縦2～3つに切る。根元は縦十字に切り込みを入れ、裂く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦2～3等分に切り、薄い短冊切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむきせん切りに、ニンニクは縦4つに切り芽を取る。 下準備4. は混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かし、酒、塩を加え、チンゲンサイとニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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2.あさりの口があいたら、大根を加えて煮る。大根がしんなりしたら塩で味をととのえ、水溶き片栗粉を回し入れる。とろみがついたら酢大さじ1を加えてさっと混ぜ、器に盛る。3.ラー油適宜を回し入れ、こしょう適宜をふる。
あさり(砂抜き)…150g大根…2cm水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2、水大さじ1 1/2)・塩、酢、ラー油、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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チンゲンサイは葉と茎に切り分け、きれいに水洗いしてそれぞれ食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料とチンゲンサイの茎を入れ、煮たってきたら火を弱めて2～3分煮る。 作り方2. 白菜キムチとウズラの卵、チンゲンサイの葉を入れて軽く混ぜ、塩コショウで味を調えて器に注ぎ、糸唐辛子をのせる。
チンゲンサイ 1株白菜キムチ 80gウズラの卵(水煮) 6〜8個固形チキンスープの素 2個水 800ml酒 大さじ3塩コショウ 少々糸唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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(1)鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでて冷水で冷まし、水気をしぼって食べやすい長さに切る。ザーサイはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のほうれん草・ザーサイ、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。
ほうれん草 1束(200g)ザーサイ 20g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約28kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)枝豆はゆでて、さやから取り出す。 とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、A、(1)の枝豆・ゆでとうもろこし・溶き卵を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
枝豆 40gゆでとうもろこし 1/4本(60g)卵 1個水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約73kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ4～5cmに切る。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。焼きのりは細かくちぎる。 作り方1. 全ての材料をボウルに入れて手でよくもみ込み、器に盛る。
小松菜 1/2〜1束カニ風味カマボコ 4〜5本焼きのり 1/2枚ミルびき岩塩 適量ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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2.鍋に水1 1/2カップ、とりがらスープの素、1の里いもを入れて火にかけてふたをし、煮立ったら弱火にしてふたを少しずらして、15分ほど里いもがやわらかくなるまで煮る。里いもをマッシャーでつぶしてドロドロにする。ドロドロの食感がおいしいので少し粒が残る程度に里いもをつぶす。3.2に酒大さじ1/2を加え、味をみながら塩小さじ1/4〜1/3を加えて、こしょう少々で調味する。仕上げに長ねぎのみじん切りを加えてごま油をたらして風味をつける。器に盛ってごまを散らす。
里いも…200g長ねぎのみじん切り…1/2本分とりがらスープの素…小さじ1/2ごま油…少々黒いりごま…適宜・酒、塩、こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは小口切りにする。2.鍋に1、ザーサイ、とりガラスープの素小さじ1/3、塩ひとつまみ、こしょう少々、水1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約1分煮る。
長ねぎ…下1/2本ザーサイ(味つき)…20gとりガラスープの素…小さじ1/3塩…ひとつまみこしょう…少々 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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1.エリンギは長さを半分に切り、縦4～6等分に裂く。2.耐熱ボウルに入れ、オイスターソース大さじ1/2、酒、水各小さじ1を加え、混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。さっと混ぜて器に盛り、白いりごま少々をふり、好みでラー油をかける。
エリンギ…2本(約100g)オイスターソース…大さじ1/2酒、水…各小さじ1白いりごま…少々好みでラー油 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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【A】をボウルに入れ、砂糖とベーキングパウダーを加え、サッと混ぜる。**1**に【B】を加え、よく混ぜる。ボウルの中で生地をこね、ひとまとまりになったらラードを加えてなじませ、さらによくこねる。生地がまとまり、表面がなめらかになったら、軽く打ち粉をふった台に取り出す。手のひらの付け根に体重をのせ、押しつけるようにこねる。10分間以上こね、つや･･･
カロリー:約85kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨は熱湯につけてもどし、食べやすい大きさに切る。(袋の表示を参考にもどして下さい) 下準備2. ニンジンは皮をむいて縦せん切りにし、熱湯を掛けてザルに上げる。 下準備3. 貝われ菜は根元を落とし、半分の長さに切る。 下準備4. ハムは半分に切り、せん切りにする。 下準備5. キクラゲはぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。 下準備6. を合わせておく。 作り方1. 全てを和え、器に盛る。
春雨 40〜50gニンジン 1/4本貝われ菜 1/2パックハム 2枚キクラゲ 4g作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1/2塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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(2)湯を注ぎ、ねぎを加える。*しょうがはすりおろしても、さらに香りよくいただけます。
しょうがのみじん切り 1/4かけ分「丸鶏がらスープ」 小さじ1湯 3/4カップねぎの小口切り 少々 カロリー:約6kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、長さ5cmに切る。 卵は溶きほぐす。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。小松菜を入れ、しんなりするまで煮たら、塩コショウで味を調える。 作り方2. (1)に溶き卵を流し入れ、卵とじにしたら器に盛り、仕上げにラー油をかける。
小松菜 1/2束卵 1個顆粒チキンスープの素 小さじ1水 100mlショウガ(すりおろし) 小さじ1/2塩コシ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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1.にんじんは1cm幅の短冊切りにし、セロリは4cm長さに切って縦薄切りにする。ごぼうはよく洗い、斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼう、にんじん、セロリを順に加えて全体が熱くなるまで炒める。3.酒大さじ1/2、オイスターソース大さじ1を順に加え、汁けがなくなるまでさらに炒める。
にんじん…1/3本(約50g)セロリ…2/3本ごぼう…小1/2本(約75g)酒…大さじ1/2ごま油、オイスターソース…各大さじ1 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備4. 鍋にの材料を入れて火にかけ、ひと煮たちさせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。 作り方1. 器にキュウリ、白菜キムチ、ワカメを入れてを注ぎ、お好みで酢とラー油を少々たらし、白ゴマをかける。
キュウリ 1本白菜キムチ 80〜100gワカメ(干し) 大さじ1固形チキンスープの素 2個水 800ml酢 少々ラー油 適量白ゴマ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal E・レシピ
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下準備1. ザーサイは細かく刻む。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら素麺をそのまま加える。 作り方2. 再び煮立ったらザーサイ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
素麺 1束ザーサイ 20〜30gワカメ(干し) 大さじ2固形チキンスープの素 2個水 800ml酒 大さじ2コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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かに風味かまぼこはこまかく裂く。(2)器に(1)のもやし・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、好みで食べやすい長さに切った水菜を加えて混ぜ合わせる。(3)塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
もやし 1/2袋(125g)かに風味かまぼこ 4本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1水菜・レタスなど・好みで 適量「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約70kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブロッコリーをサッと炒め、酒を加えて蓋をして1分焼く。 作り方2. (1)のフライパンに水煮タケノコを加えて炒め合わせ、焼き色がついたらオイスターソースを加えてからめるように炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 1/2本(120g)ブ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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