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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (541 - 560)
鍋に2リットル以上の湯を沸かし、**2**を中火でゆでる。浮き上がってから、さらに1~2分間ゆで、湯をきって器に盛る。
・れんこん 200g・ギョーザの皮 1袋・牛ひき肉 200g・黒こしょう 小さじ1/3・酒 大さじ2・オイスターソース 大さじ1・塩 小さじ1/3・ごま油 小さじ2・黒酢 適宜・酢 ・しょうゆ
調理時間:約35分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
春菊は葉と軸に分け、葉は3~4cm幅に切り、軸は縦に薄切りにする。セロリは筋を取って薄い小口切りにする。パプリカはヘタと種を取り、細切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えて手であえる。
・春菊 1/2ワ・セロリ 40g・パプリカ 1/6コ・酢 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1/3・ごま油 小さじ1/3・にんにく 小さじ1/4・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・花椒粉(ホワジャオフェン) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
しんなりとしたら、水けを軽く絞る。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむく。1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。赤とうがらしはヘタと種を取り除き、端から3mm幅に切る。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、きゅうり、しょうが、赤とうがらしを加えてあえる。
・きゅうり 2本・しょうが 1/2かけ・赤とうがらし 1/2本・塩 小さじ1/2・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...チンゲン菜は1cm幅に、パプリカは5mm幅に切る。いかは格子状に切れめを入れてから一口大に切る。2...きくらげは水にもどしてから、いかと同じ大きさに切る。3...(1)をそれぞれ塩ゆでにして、水をしっかりきる。4...(1) に(2)とノンオイルドレッシング中華を入れて和える。
4人分 きくらげ(乾燥)...5gチンゲン菜...1株パプリカ(黄)...1/4個いか...80gノンオイルドレッシング中華...大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
しょうゆを回し入れて強火にし、水けをとばしながら約30秒間、しんなりするまで炒める。
・にら 1/2ワ・もやし 1袋・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ2~3
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. ザーサイは粗みじん切りにする。 下準備3. 白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気をしっかり絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
トマト 1〜2個ザーサイ 20〜30g白ネギ 5cmゴマ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
しょうゆ・こしょうで味を調える。
・干ししいたけ 2枚・春雨 10g・しょうが 1/2かけ分・にんじん 3cm分・細ねぎ 2本分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
1.小松菜は3cm長さに切る。にんじんは2~3cm長さ、8mm幅の短冊切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ごま油小さじ2を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。取り出してしょうゆ小さじ1、こしょう少々を加え、混ぜる。
小松菜…2/3わ(約132g)にんじん…1/3本(約50g)ごま油…小さじ2しょうゆ…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
1. レモン汁とノンエッグマヨを混ぜ合わせる。 2. 豚ばら肉を広げ、その上にベーコンをのせる。 3. 7等分したもやし、豆苗を2にのせて巻く。同じものを6つ作る。 4. 深めの耐熱皿に3を並べ、ラップをふんわりと掛け電子レンジ(600W)で、2分15秒~30秒加熱する。 5. 1とふりかけおかかを添える。 ※レンジ調理後は器が熱くなっているのでご注意ください。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 1袋 豚ばら肉 7枚(50g) もやし 1/2袋(100g) 豆苗 15g A-Labelふりかけ おかか(永谷園) 大さじ1 1歳からのノンエッグマヨ(オタフクソース) 大さじ1 レモン汁 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.4g
日本ハム レシピ
1.キャベツは一口大に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかける。煮立ったらキャベツを加え、ふたをして弱火で約3分煮る。カットわかめ大さじ1/2を加え、さっと煮る。
カットわかめ…大さじ1/2キャベツ…150gとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約17kcal 
レタスクラブ
にんじんは薄い輪切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱し、しょうがとにんにくを炒める。香りが立ったら水2カップ、とりガラスープの素、にんじん、きくらげを加えて煮る。3.にんじんに火が通ったら、酢小さじ2 1/2、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたらクレソンを手でちぎってしそとともに加え、すぐに火を止める。器に盛り、こしょう少々をふる。クレソンと青じそは食感と香りを残したいので、食べる直前に加えてさっと火を通すくらいに。
きくらげ(乾燥)…3gにんじん…1/2本おろししょうが…小さじ2にんにくの粗みじん切り…小さじ2クレソン…1束青じそのせん切り…10枚分とりガラスープの素…大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1・サラダ油、酢、こしょう
カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のかに風味かまぼこ・レタス、春雨を加える。(3)春雨がやわらかくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えてすぐに混ぜ、ひと煮立ちさせる。
かに風味かまぼこ 4本レタス 2枚春雨(乾) 20gA水 1・1/2カップA「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ2B水 大さじ1B片栗粉 小さじ1
カロリー:約75kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、(1)のトマト・玉ねぎを加えて煮る。(3)煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、オリーブオイルを回し入れる。
トマト 1個(正味150g)玉ねぎ 1/4個(正味40g)A水 2カップA「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱溶き卵 1個分「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々
カロリー:約62kcal 
味の素 レシピ大百科
あさりは殻をこすり合わせてよく洗っておく。キャベツは葉を1枚ずつはがし、軸の部分をたたいてつぶし、ザク切りにする。フライパンに**1**のあさりを入れ、**2**のキャベツをのせる。サラダ油、酒、水を加えてふたをし、中火にかける。様子を見て、あさりが口を開いてキャベツがしんなりとしたら塩を加えてなじませ、火から下ろして皿に盛る。
・春キャベツ 15・・・
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] トマトは細かく切る。 [2] 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、温まったらを入れ、[1]を加える。[3] 片栗粉と水を混ぜて水溶き片栗粉を作り、[2]に加えてとろみをつける。 [4] [3]に溶き卵を流し入れる。 [5] 器に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを飾る。
トマト 小1個、卵 1個、鶏がらスープの素 小さじ1、水 1と1/2カップ、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、こしょう 少々、ごま油 小さじ1/2、しょうが汁 小さじ1/2、、水溶き片栗粉 大さじ1と1/2、小ねぎ 適宜
カロリー:約82kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
白キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落としてひとくち大にちぎる。 下準備2. 木綿豆腐は1cm角に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったらショウガ、木綿豆腐を加えて2~3分煮る。 作り方2. 白キクラゲを加え、再び煮たったら卵白を加えてふんわり浮かんできたら火を止める。塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
白キクラゲ 6〜8g卵白 1〜2個分木綿豆腐 1/2丁ショウガ(せん切り) 1片分水 800ml固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約52kcal 
E・レシピ
*トマトの代わりに三色ピーマン・きのこ・すいか・なしなどを使用しても、 おいしく仕上がります。
トマト 1個溶き卵 1個分みつば 1/4束A「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/3A水 3カップ
カロリー:約34kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉がちぎれて、えび
・シューマイの皮 25枚・豚バラ肉 180g・えび 120g・たまねぎ 60g・たらこ 30g・干ししいたけ 1枚・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・たらこ 適量・しょうゆ 適宜・酢 適宜・マスタード 適宜・かたくり粉 ・ごま油
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
エリンギは縦四ツ割りにする。小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、エリンギを入れて炒める。しんなりとしたら、水、顆粒チキンスープの素、酒を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、ふたをせずに1~2分間煮る。オイスターソースを加え、手早く煮からめる。
・エリンギ 4本・ごま油 大さじ1/2・水 カップ1/4・顆粒チキンスープの素 ひとつまみ・酒 大さじ1・・・
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 
NHK みんなの今日の料理
みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。砂糖小さじ1、酒・しょうゆ・酢各大さじ1、花椒を合わせてたれをつくる。器にトマト、なすを盛りつけ、青じそ、みょうがをのせ、**3**のたれをかけて白ごまを散らす。
・なす 2コ・トマト 1コ・青じそ 3枚・みょうが 1コ・花椒(ホワジャオ) 少々・白ごま 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
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