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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 2003 件中 （381 - 400）
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下準備1. 切干し大根はサッと洗って、タップリの水に10分つけ、水気を絞り、長い場合は食べやすい長さにザク切りにする。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにし、更に細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいてキュウリに合わせて細切りにする。 下準備4. レモンは半分は薄いいちょう切りにする。残り半分は絞っておく。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. 刻み赤唐辛子でない場合は軸、種を取り除き、2～3つに割る。 作り方1. 甘酢
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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1 きゅうりは麺棒でたたいてヒビを入れ、棒状に切る。 2 ボウルに①を入れ、ごま油をふって全体にからめる。「割烹だしパック」の中身を全体にふってあえ、なじむまで5～10分おく。
材料(2人前) きゅうり 2本 ごま油 大さじ1/2 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.大根は7mm厚さの輪切りにして皮を厚めにむき、縦横半分に切る。ちくわは縦半分に切って長さを3等分に切る。2.鍋にだし汁1カップ、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、1を入れる。梅干しを種を除いてちぎって加え、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約12分煮る。
ちくわ…2本(約70g)大根(まん中の部分)…200g梅干し(塩分12%のもの)…1個だし汁…1カップみりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.豆腐は水けをよく拭く。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、1を入れて一口大にくずしながら炒め、絹さやを加えて約2分炒める。3.しょうゆ小さじ1/2を回し入れ、塩少々で調味し、削りがつおをふり入れて混ぜる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)絹さや…80g削りがつお…1/2袋(約2g)サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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1...だいこん、にんじんは薄い輪切りにしたら塩もみをし、流水で軽く流す。2...きゅうりは輪切りに切る。3...だいこん、ほたて、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。4...お皿に(3)、にんじん、きゅうりを盛り付け、上からかいわれ大根をトッピングする。
4人分 だいこん...1/5本にんじん...1/5本きゅうり...1/5本塩...適量ほたて(缶詰)...1缶マヨネーズ...大さじ3塩...少々こしょう...少々かいわれ大根...少々 調理時間:約20分 カロリー:約92kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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がほとんどなくなったら、かつお節、ゴマ油を加えて全体に混ぜる。ワカメを加えて和え、器に盛る。
板コンニャク 1/2枚ワカメ(塩蔵) 20gだし汁 150ml酒 大さじ2みりん 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 1/2本分かつお節 2〜3gゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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[1] 新しょうがは洗って水けをきり、皮をむいて薄切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※「カンタン酢」を使用する場合は冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに、早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。[br
カロリー:約35kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り、薄切りにして塩(分量外)を少々ふって10分ほどおく。サッとゆで、冷水で冷やす。[2] 生もずくは水洗いして、水けをきる。[3] の材料を合わせて[2]を加える。[4] 器に[1]と[3]を盛り合わせ、せん切りにしたしょうがを添える。
ゴーヤ 75g、もずく 150g、しょうが (せん切り) 少々、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ1 カロリー:約14kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.豆腐は半分に切り、軽く水けをきって器に盛る。2.ザーサイ、桜えびは粗みじん切りにして混ぜ、1に等分にのせる。しょうゆ、ごま油各小さじ1を等分にかける。
桜えび…3g絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)ザーサイ(味つき)…15gしょうゆ、ごま油…各小さじ1 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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下準備1. 卵は割ってサッとほぐし、刻みネギ、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱してサラダ油を薄くひき、卵液の1/3量を流し込んで全体に広げる。周りが固まって半熟になったら、向こうから手前に卵を巻き、巻き終わったら向こう側に寄せる。 作り方2. サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にも卵液を流し込む。 作り方3. 周りが固まって半熟になったら向こうから手前に巻き、同じ様にもう1度くり返し
調理時間:約15分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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1.ピーマンは縦半分に切って、1cm幅の斜め切りにする。2.鍋を中火にかけてちりめんじゃこを入れ、約1分からいりする。酒大さじ1をふり入れ、ピーマン、水1/2カップ、しょうゆ小さじ1/2を加え、ふたをして約2分煮る。
ちりめんじゃこ…15gピーマン…4個酒…大さじ1水…1/2カップしょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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下準備1. ゆでホタルイカは固い目とくちばしを取り、サッと水洗いしてザルに上げる。 下準備2. ワケギは根元を切り落とし、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、先を少し切り落とし、包丁やすりこぎで押さえながら根元から葉先に向かってぬめりをしごき取り、3cmの長さに切る。 下準備3. 干しワカメは水でもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 器にホタルイカ、ワケギ、ワカメを盛り付け、を掛ける。
ホタルイカ 1パックワケギ 1束 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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1.水菜は3cm長さに切って水にさらし、水をしっかりきる。大根おろしの汁は軽く絞る。2.1、「鮭のみそフレーク」をボウルに入れてさっと混ぜ、ポン酢じょうゆとごまを加えてあえる。
「鮭のみそフレーク」…大さじ3水菜…1/2わ大根おろし…5cm分(約120g)白いりごま…小さじ2ポン酢じょうゆ…小さじ1 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.花は軽く水洗いして、塩を落として水けを絞る。2.かぶは茎を2cm残して葉と切り分け、6等分のくし形に切る。葉適量は5cm長さに切る。3.ポリ袋に1と2を入れて全体をよく混ぜ、袋の口を閉じ、半日おく。
「桜の花の塩漬け」…8個 かぶ(葉つき)…3個 カロリー:約19kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切って縦3mm幅に切り、葉は3cm長さに切る。にんじんは3mm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、かぶとにんじんをしんなりするまで約2分炒める。葉を加えてさっと炒め、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加えてさっと混ぜる。
かぶ…1個(約130g)にんじん…1/2本(約75g)酒…大さじ1しょうゆ…小さじ2サラダ油、砂糖…各小さじ1 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.エリンギは長さを半分に切って四～六つ割りにし、えのきは長さを半分に切ってほぐす。耐熱ボウルに入れてめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を加え、ラップをかける。3分レンチンし、さっと混ぜる。
エリンギ…1パック(約100g)えのき…1袋(約100g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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1.車えびはさっと洗ってペーパータオルで水けを拭き、竹串で背わたを除く。バットに酒大さじ2、塩小さじ1/2を混ぜてえびを入れ、密着させるようにラップをかけて10〜15分おく。2.1の汁けをペーパータオルで拭き、塩少々をふる。魚焼きグリルに入れ、途中上下を返しながら、少し焼き色がつくまで両面を焼く。頭と尾が焦げそうなときはアルミホイルをかぶせるとよい。
車えび…4〜6尾酒、塩 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1...じゃがいもは銀杏切りにして、ゆでる。2...きゅうりは斜め半月スライスにする。3...ツナは液切りする。4...1～3とドレッシングを和える。
4人分 じゃがいも...2個きゅうり...1本ツナ缶...1缶(小)和風ドレッシング あわせ味...大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、水気を絞る。(ヒント)調理時間に芽ヒジキをもどす時間は含みません。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備3. キュウリは薄い輪切りにして塩で軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方1. 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
芽ヒジキ(乾燥) 15g玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本塩 少々シラス干し 大さじ3作り置き甘酢 大さじ1.5サラダ油 小さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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1.じゃがいもは薄いいちょう切りにし、さっと水にさらして水けをきる。2.フライパンに油大さじ1/2を熱し、1を炒める。透き通ったら中濃ソース大さじ1を加えて混ぜ、さらに削りがつお、青のりを加えて混ぜる。
じゃがいも…大1個(約200g)青のり…小さじ1/2削りがつお…小1/2袋(約1.5g)サラダ油、中濃ソース カロリー:約79kcal レタスクラブ
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