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1.さやいんげんは長さを半分に切る。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、いんげん、ちりめんじゃこを約2分炒める。塩少々を加えてさっと混ぜる。
ちりめんじゃこ…大さじ3(約12g)さやいんげん…100gごま油…大さじ1塩…少々 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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1.にんじんはせん切りにする。たらこは薄皮を除いてほぐす。2.直径20cmの耐熱皿ににんじんを広げて入れ、たらこを散らす。しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜてから全体にかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。ざっくりと混ぜる。
たらこ…小1腹(約60g)にんじん…1本(約150g)しょうゆ…小さじ2ごま油…小さじ1 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1. きゅうりは好みの形に切り、レタスは適当な大きさにちぎる。 2. ボールに蒲焼鶏切りおとしと貝割れ大根、きゅうりを入れて和え、レタスを敷いた器に盛る。
蒲焼鶏切りおとし 100g きゅうり 1/2本(50g) 貝割れ大根 1/4パック(15g) レタス 2~3枚(100g) 調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 塩分:約0.6g 日本ハム レシピ
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1.じゃがいもは一口大に切って水に約1分さらし、水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。マヨネーズ大さじ1、しそ風味ふりかけ小さじ1を加えてあえる。
じゃがいも…1個マヨネーズ…大さじ1しそ風味ふりかけ…小さじ1 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根は水に約10分ひたしてもどし、水けを絞って食べやすい長さに切る。豆苗は長さを3等分に切り、ザーサイは細切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油、しょうゆ各小さじ2を加えてさっとあえる。
切り干し大根…20g豆苗…1/2袋ザーサイ(味つき)…15gごま油、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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全体に油がまわれば、塩コショウをする。 作り方2. を加え、煮立てば火を少し弱めピーマンがくったりするまで5~6分煮て、器に盛る。
ピーマン 5個白ネギ 1/2本板コンニャク 1/3枚塩コショウ 少々だし汁 100ml酒 大1砂糖 小2しょうゆ 大1チリメンジャコ 大3サラダ油 小2 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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1.リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。かに風味かまぼこは1.5cm幅に切る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えてあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約60g)リーフレタス…4枚(約100g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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**2**の鶏肉を食べやすく切り、水けをきった**3**の野菜とざっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。青じその葉をち
・なす 1コ・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・みょうが 3コ・青じその葉 4~5枚・粉ざんしょう 適宜・塩 適量・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1/2 調理時間:約13分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ホタテは水気をよく拭き取る。 作り方1. ボウルでの材料を合わせ、ホタテをからめて5分漬ける。器に盛り、ネギをのせる。
ホタテ(貝柱:刺身用) 8個薄口しょうゆ 小さじ1ゴマ油 少々塩 少々ネギ(みじん切り) 大さじ1.5 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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[1] たけのこは根元と穂先の部分に分け、根元は1cm厚さのいちょう切り、穂先は6~8等分に切り、熱湯でゆでて、ざるにあげる。[2] [1]に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えてあえ、器に盛り、木の芽を飾る。
たけのこ (水煮) 4本、木の芽 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2と1/2 カロリー:約92kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ほうれん草、ミツバは水洗いする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ほうれん草、ミツバを熱湯に入れ、サッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば、水気を絞って根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方2. に1を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ホウレン草 1束ミツバ 1束すり白ゴマ 大3酒 小2砂糖 大1しょうゆ 大2 調理時間:約10分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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1.スナップえんどうは斜め半分に切る。2.鍋に湯を沸かして塩少々を加え、1を入れて約3分ゆで、ざるにあける。ボウルに入れ、しそ風味ふりかけ小さじ1を加えてあえる。
スナップえんどう…100g しそ風味ふりかけ…小さじ1塩…少々 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、ゴマ油小さじ1を加えた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 食べる直前にのボウルにブロッコリーを加えて和え、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1/2ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約78kcal E・レシピ
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20~30分程漬る。
セロリ 1本、にんじん 1本、赤とうがらし 1本、しょうが 1片、、ミツカン プロが使う味 白だし 80ml、ミツカン 穀物酢 大さじ4 カロリー:約76kcal 塩分:約6.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ピーマンは縦半分に切り、横薄切りにする。ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ともにボウルに入れ、Aを加えてあえる。
ちくわ…1本ピーマン…3個(約100g)A ・白すりごま、ごま油…各小さじ1 ・おろしにんにく、塩…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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