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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (321 - 340)
1.にんじんは3mm厚さの輪切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。2.耐熱ボウルににんじんを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、梅干し、サラダ油小さじ1/2を加えてあえる。
にんじん…3/4本梅干し…1個サラダ油…小さじ1/2
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
作り方2. のボウルに(1)を入れてサッと和え、器に盛る。
小松菜 3〜4株ニンジン 1/4本ドレッシングビネガー 大さじ1サラダ油 小さじ2しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約66kcal 
E・レシピ
1 Aは混ぜ合わせて溶かし、Bを加えて混ぜる。 2 レタスはちぎってボウルに入れ、①を加えてあえる。ちぎったのりを加えてざっとあえる。
材料(2人前) Aうどんつゆの素 1/2袋 Aお湯 大さじ1/2 B酢 大さじ1 Bごま油 大さじ1 レタス 200g のり 1/2枚
調理時間:約8分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
[4] トマト、青じそ、水けをきったたまねぎを入れ、スプーンであえる。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
トマト 1個、青じそ 5枚、たまねぎ 1/2個(約150g)、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、はちみつ 大さじ1/2、かつお節 小分け1袋(2.5g)
カロリー:約41kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 白菜は芯と葉の部分に分ける。芯は繊維に沿って長さ4cmの拍子木切りに、葉はザク切りにする。塩でもんで10分程置き、水気を絞る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、白菜を入れて冷蔵庫で30分程置き、器に盛る。
白菜 2枚塩 少々作り置き甘酢 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分
調理時間:約5分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
1 なすは、ガクの先を切り取り、網で焦げ目がつくまで焼き、皮をむく。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら①のなすを加える。ひと煮立ちしたら火を止める。 3 器に盛り、かつお節と木の芽を添える。
材料(4人前) なす 8本  Aだし汁 カップ2 Aうす口しょうゆ 小さじ1 A塩 小さじ1/2 かつお節 6g 木の芽 少々 ※だし汁の作り方
調理時間:約25分 カロリー:約32kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.にんじんは5mm厚さの半月切りにする。セロリは葉と茎に切り分け、茎は小口切りにし、葉はみじん切りにする。塩昆布は粗く刻む。2.耐熱ボウルににんじん、セロリの茎と葉を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。塩昆布を加えてあえる。
にんじん…1本セロリ(葉を含む)…上1/2本塩昆布…2g
カロリー:約29kcal 
レタスクラブ
1 ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けて【A】でさっと煮る。 2 粗熱が取れたら、水気をきって全体にかつお節をまぶす。
材料(2人前) ブロッコリー 1/2個 カリフラワー(カラー) 1/2個 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 500ml かつお節 適量
調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 いかはワタを取り、胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ゲソは2〜3本ずつまとめて切り離す。熱湯でサッとゆで、冷水にとる。 2 そら豆は皮をむいておく。 3 鍋にAを煮立て、①のいか、②のそら豆を入れて強火でサッと煮る。
材料(4人前) いか 1杯 そら豆・さやから出す 250g A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1・1/2
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 白菜は葉をはがし、洗う。赤パプリカはヘタと種を取り、せん切りにする。 下準備2. 鍋に湯をわかし、赤パプリカをサッとくぐらせる。同じ鍋で白菜をゆで、ザルにあけて水気をきる。粗熱がとれたら幅5mmの短冊切りにし、しっかり絞って水気をきる。 作り方1. の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。 作り方2. 白菜と赤パプリカを合わせ、再度しっかり水気を絞・・・
調理時間:約10分 カロリー:約72kcal 
E・レシピ
1.オクラは塩少々をまぶしてこすり、洗って1cm幅の斜め切りにする。えのきたけは3cm長さに切ってほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのままおいて粗熱をとり、削りがつお、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ、塩で味をととのえる。
オクラ…6本えのきたけ…大3/4袋(約150g)削りがつお…小1/3袋(約1g)マヨネーズ…大さじ1塩
カロリー:約66kcal 
レタスクラブ
1 ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取り薄切りにする。 2 ビニール袋に入れ、「割烹白だし」を加え軽くもむ。袋の中の空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫の中で30分ほどおく(時間外)。 3 取り出して軽くしぼって器に盛り、かつお節をかけていただく。
材料(4人前) ゴーヤ 1本(200g) 割烹白だし カップ1/2 徳一番かつおパック 適量
調理時間:約5分 カロリー:約22kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
ホウレン草 1束チリメンジャコ 大さじ2だし汁 大さじ3しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal 
E・レシピ
下準備1. 貝われ菜はサッと水洗いして根元を切り落とし、輪ゴムでしばる。サッと熱湯に通してすぐに水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 下準備2. の材料をひと煮たちさせ、冷ましておく。 作り方1. 厚手の耐熱容器または、大きめのマグカップなどの容器2つに各々200~250mlの分量外の水を入れ、卵を1個ずつそっと割り入れる。電子レンジで2分加熱する。電子レンジ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
豆腐に火が通ったら、刻みネギを入れ、ハマグリを戻し入れる。
ハマグリ(砂出し) 8個絹ごし豆腐 1/2丁刻みネギ 1本分位酒 大さじ2だし汁(又は昆布だし) 300〜400mlしょうゆ 小さじ1〜2
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
下準備1. 春菊は洗っておく。シイタケは、さっと洗って石づきを除いておく。 作り方1. 鍋に湯を沸かし、春菊をさっとゆでて冷水にとり、すぐに水気をしっかりしぼっておく。 作り方2. シイタケは、オーブントースターで3~5分焼き、1cm幅に切る。 作り方3. 春菊を2cm幅位に切り、白ゴマ、しょうゆ、砂糖を混ぜる。全体に混ざったら、シイタケを加えて混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
1.新玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにし、水にひたして約5回もみ、約5分おいて水けを絞る。2.ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、塩ひとつまみ、しらす干しを加えてさっとあえる。
新玉ねぎ…1個(約200g)しらす干し…20gポン酢じょうゆ…大さじ1塩…ひとつまみ
カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
1.新玉ねぎは縦薄切りにする。ざるに広げて入れ、熱湯を回しかけ、そのままさます。2.梅干しは種を除いてスプーンでほぐし、ボウルに入れ、砂糖、しょうゆ各少々を加えて混ぜる。3.1と、削りがつお小さじ1袋を少し残して加え、さっとあえて器に盛り、残りの削りがつおをのせる。
新玉ねぎ…3/4個(約88g)梅干し(塩分10%)…1個削りがつお…小さじ1袋(約3g)砂糖、しょうゆ…各少々
カロリー:約39kcal 
レタスクラブ
4 沸いてきたら器に盛り、仕上げにかつお節をふる。
材料(4人前) まいたけ 80g まいたけ・白 20g えのきだけ 50g しめじ 80g しいたけ 2個 ほうれん草 1/2束(130g) にんにくのみじん切り 1片分 A割烹白だし 大さじ3 A水 180ml サラダ油 大さじ1 かつお節 適量
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] みょうがは薄い輪切りにする。味付けのりは1cm角程度にちぎる。ブロッコリースプラウトは根を切る。[2] [1]を混ぜ合わせ、お好みの量の「やさしいお酢」をかけていただく。
みょうが 3個、ブロッコリースプラウト 1/2パック、味付のり 4枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2
カロリー:約19kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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