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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （61 - 80）
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下準備1. カマボコは5mm幅の細切りにする。 下準備2. 水煮コーンはザルに上げ、水気を切る。 下準備3. 大根おろしはザルに上げて軽く汁気を切る。 作り方1. 大根おろしにを混ぜ合わせ、カマボコ、コーンを混ぜ合わせて器に盛り分ける。
カマボコ 1板水煮コーン 大4大根おろし 1カップだし汁 大2みりん 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ汁 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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煮たったら弱めの中火にし、ナスが柔らかくなるまで15分位煮る。 作り方2. 薄口しょうゆ、昆布茶を加えて強火にし、煮たったら再び落とし蓋をし、2～3分煮て火を止める。サヤインゲンを入れて10分位置き、味を含ませる。 作り方
長ナス 2本サヤインゲン 6〜8本塩 少々だし汁 300〜400ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5〜2砂糖 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1/2昆布茶 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 1/2片分 調理時間:約30分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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1.大根は長さを3等分にし、せん切りにする。塩小さじ1を加えて軽くもみ、約5分おいて、水けを絞る。
大根…1/2本(約600g)塩 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1 なすはタテ6等分のくし型に切り、セロリは6cm長さ、1cm太さの棒状に切る。長いもはすりおろし、セロリの葉はせん切りにする。 2 フライパンに2cm深さの油を入れ、160℃に熱して中火でなすを揚げる。セロリ、ミニトマトはそれぞれサッと揚げる。 3 ②を器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、長いもとセロリの葉をのせて、最後に粗びき黒こしょうをかける。
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 うどは4cm長さに切って皮をむく。わらびは5cm長さに切る。 2 たらこは3cm幅に切る。ボウルに入れて熱湯をかけ、サッと混ぜて湯をきる。 3 鍋に【A】、①のうどを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして15分煮る。 4 ①のわらび、②のたらこを加え、7〜8分煮る。
材料(4人前) うど 200g わらびの水煮 80g たらこ 200g Aめんつゆ 大さじ5 A水 カップ1 調理時間:約30分 カロリー:約93kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] エリンギ、ピーマンは食べやすい大きさに切り、ししとうがらしは斜めに切り目を入れる。[2] 焼き網等でエリンギ、ししとうがらし、ピーマンを焼く。[3] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせて[2]をひたす。
ピーマン 2個、エリンギ 1/2パック、ししとうがらし 8本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ カロリー:約32kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.にんじんは1/3量をすりおろす。残りは細切りにして塩少々をまぶし、約5分おいて水けを絞る。2.ボウルにすりおろしたにんじんと、サラダ油大さじ1、白すりごま小さじ2、酢小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて混ぜ、細切りにしたにんじんを加えてあえる。
にんじん…下2/3本(約100g)白すりごま…小さじ2塩…少々サラダ油…大さじ1酢…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約87kcal レタスクラブ
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ひじきはたっぷりの水に入れて洗い、水をかえて10～15分間おいて戻す。水けをきり、長いものはザク切りにする。熱湯に入れて1～2分間堅めにゆで、ざるに上げて水けをきる。スプラウトはそれぞれ根を切り落とし、流水の下で種の殻を洗い流し、ざるにとって水けをきり、食べよく切る。ボウルに**1**と**2**を入れ、サラダ油をふりかけてサックリと混ぜて器に盛る。豆乳に【A】を加えてよく混ぜ、食べる直前にかけ、よく混ぜて食べる。
・ひじき 10g・スプラウト 100g・豆乳 カップ1/3・赤梅酢 大さじ1・砂糖 小さじ1/4・こしょう 適量・塩 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ワカメは水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。 下準備2. オクラは、分量外の塩で板ずりし(まな板に並べ塩をからめながら手のひらで転がし表面の繊毛を取る)、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ヘタを切り落としてひとくち大に切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは2cm角に切る。2.耐熱ボウルにかぼちゃの皮目を下にして入れ、合わせ調味料を全体にかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。取り出して上下を返し、ラップをかけて約10分おいて味をなじませる。
かぼちゃ…150g合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…大さじ4 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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1 きゅうりは板ずりをし、パプリカは種を取り、セロリは筋を取って、それぞれ食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。熱いうちに①を加えて、保存容器に移し入れ、ひと晩以上漬ける(時間外)。※冷蔵庫で1週間〜10日が保存の目安です。
材料(4人前) きゅうり 1本 セロリ 1本 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 【A】･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、2分レンチンして、水けをきる。2.ちくわは薄い輪切りにする。1に入れ、塩昆布を加えてあえる。
ちくわ…4本ブロッコリー…小1個(約200g)塩昆布…ふたつまみ カロリー:約64kcal レタスクラブ
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下準備1. ゴボウはたわしでこすりながら流水できれいに洗い、ささがきにして酢水に放ち、アクを抜く。 下準備2. の梅干しは種を取り出し、包丁でペースト状になるまで梅肉をたたき、大きめのボウルに他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯にザルに上げたゴボウのささがきを加え、再び煮立てば1～2分ゆでザルに上げ、しっかり水気を切る。 作り方2. のボ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約78kcal E・レシピ
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(1)ごぼうは水でよく洗い、包丁の背で軽く皮をこそげ、4cm長さに切り、太い場合はタテ半分に切る。30秒ほどゆでてザルに上げて水気をきる。(2)ボウルに(1)のごぼう、Aを入れてあえる。
ごぼう 1/2本A酢 小さじ2A「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ1 カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. カブは葉を切り離し、皮をむいて縦半分に切る。さらに厚さ5mmの半月切りにする。葉は長さ4cmに切ってきれいに水洗いする。 下準備2. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 塩を入れた熱湯にカブの葉を入れ、再び煮立ったらカブを加えてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気をきる。 作り方2. ボウルにを合わせて(1)のカブの葉とカブ、カ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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1.まいたけは大きめにほぐして耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加える。梅干しを小さくちぎって散らし、ラップをかけて2分レンチンする。2.削りがつおを加えてよく混ぜ、ごま油小さじ1を加えてさらに混ぜる。
まいたけ…1パック(約100g)梅干し(塩分15%)…1/2個みりん…大さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ1削りがつお…1袋(約4g) 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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下準備1. キュウリは両端を切り落としまな板に置き、分量外の塩をかけ手のひらでコロコロ転がし(板ずり)、水洗いする。水気をきってすりこ木、またはビン等でキュウリを軽く叩き、食べやすい大きさに割る。 作り方1. キュウリに作り置き甘酢をからめ、食べる直前にとろろ昆布をまぶして器に盛る。
キュウリ 2本作り置き甘酢 大さじ1〜2とろろ昆布 10g 調理時間:約10分 カロリー:約11kcal E・レシピ
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1.にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。粗熱がとれたら、マヨネーズ大さじ1、削りがつおを加え、さっと混ぜる。
にんじん…1/2本(約100g)マヨネーズ…大さじ1削りがつお…1/4袋(約1g) 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にブロッコリーを盛り、かつお節をかける。
ブロッコリー 1/2株練りからし 小さじ1みりん 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1かつお節 3g 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal E・レシピ
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作り方1. 板コンニャクは手でひと口大にちぎる。シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。赤唐辛子は、軸を切り落として2～3つに割り、種を取る。 作り方2. 板コンニャクはかぶるくらいの水と鍋に入れ、中火でゆでて臭みを抜き、ザルに上げる。 作り方3. フライパンを強火にかけ、板コンを加え、キュッキュッと音がしなくなるまで炒め、シシトウ、赤唐辛子(又は刻み赤唐辛子)を加えて炒めあわせる。
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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