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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （61 - 80）
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1.新玉ねぎは縦薄切りにし、水菜は5cm長さに切る。2.ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、しそ風味ふりかけ小さじ1/2を加えてあえる。
新玉ねぎ…1/2個水菜…1/4わ(約50g)ポン酢じょうゆ…大さじ1しそ風味ふりかけ…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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茶こしなどを通して**2**に回しかけ、サッと混ぜて表面をラップなどで押さえ、汁けが上まで上がる程度の軽いおもしをする。
・キャベツ 250g・しょうが 1かけ・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ2/3・砂糖 大さじ3・酒 大さじ1・酢 大さじ4・赤とうがらし 3本・ローリエ 1枚・塩 小さじ2/3・サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 塩が全体に絡めばビニール袋の空気を抜き、はじめは(袋ごと)優しくもむ。少ししんなりしてきたら、袋の空気をしっかり出して口を縛って10分おく。 作り方3. 水気を絞って、レモン汁をからめて器に盛り、粗びきコショウを振る。
キャベツ 1/8〜1/4個ミョウガ 1個大葉 10枚塩 小1〜2レモン汁 大1粗びきコショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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1.セロリは茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。ザーサイは細切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1、塩少々を加え、あえる。
セロリ…1本(約80g)ザーサイ(味つき)…15gごま油…大さじ1塩…少々 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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なす 75g、みょうが 1と1/2個、しょうが 1/4かけ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約17kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.チンゲンサイは葉は3cm長さに、軸は2cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。出てきた水分を捨て、白すりごま大さじ1、ごま油、しょうゆ各小さじ1/2を加え、あえる。
ベーコン…1枚チンゲンサイ…1と1/2株(約150g)白すりごま…大さじ1ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをよくきる。セロリは茎と葉に切り分け、茎は斜め薄切りにし、葉は細切りにする。2.すべて混ぜて器に盛り、削りがつおをのせ、ポン酢マヨをかける。
新玉ねぎ…3/4個セロリ(葉を含む)…1/3本削りがつお…小1/3袋(約1g)ポン酢マヨ ・マヨネーズ…大さじ1 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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1.わかめは水洗いして水に約10分つけてもどし、水けを絞って一口大に切る。ボウルに入れ、塩トマト、ポン酢じょうゆを加えてさっくり混ぜる。
塩蔵わかめ…50g「塩トマト」…200gポン酢じょうゆ…大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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[1] 鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、菜の花を1分ゆでて冷水にとり水けをきる。ゆで汁はとっておく。[2] 菜の花は食べやすい大きさに切ってバットに移し、冷ましておいたゆで汁と「八方だし」を合わせたを注ぎ、10～15分ほど漬けて味をなじませる。※「八方だし」とゆで汁の希釈は7倍(1:6)です。
菜の花 1/2束(100g)、、、ミツカン 八方だし 15ml、ゆで汁 90m･･･ カロリー:約25kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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なす…3個にら…1/2わセロリ…1本煮汁 ・だし汁…3カップ ・うす口しょうゆ、みりん…各大さじ3
カロリー:約59kcal レタスクラブ
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1.れんこんは1cm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。こんにゃくは一口大にちぎる。2.鍋にごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1を入れ、約2分炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで約2分炒め煮にする。器に盛り、白いりごまをふる。
れんこん…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本こんにゃく(アク抜きずみ)…小1枚(約150g)白いりごま…大さじ1/2ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水…大さじ3 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1 たけのこはひと口大の乱切りにする。 2 鍋に1のたけのこ入れ、Aを加えて落としぶたをし、中火で煮る。 3 煮汁が1/3量になったら、かつお節を加えて全体にからめる。 4 器に盛り、木の芽をあしらう。
材料(4人前) ゆでたけのこ 2本 A割烹白だし 大さじ3 A水 カップ2 かつお節 6g 木の芽 適量 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.豆苗は3cm長さに切る。長ねぎは小口切りにする。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.鍋に入れ、だし汁130ml、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約3分煮る
ちくわ…3本豆苗…1/2袋長ねぎ…下1/3本だし汁…130mlみりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩…少々 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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豆もやしはサッと湯通しし、ざるに上げて水気を切り、さまします。かいわれ大根は長さを半分に切ります。 ボウルに 「焼さけあらほぐし」・(1)・ポン酢しょうゆ・ごま油を入れて混ぜ合わせ、 器に盛り付け、白ごまを散らします。 ＼ POINT / 豆もやしの代わりに、緑豆もやし・豆苗を使ってもよいでしょう。湯通ししたもやしは、水に取ると水っぽくなるので、必ずざるに上げてさまします。水分が気になる場合は、和える直前にペーパータオルで水気を取りましょう。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ2豆もやし130g(2/3パック)かいわれ大根1/2パックポン酢しょうゆ(市販品)大さじ1ごま油大さじ1/2白ごま小さじ1 カロリー:約99kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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下準備1. 玉ネギは縦半分に切って6～8つのくし切りにし、煮立っている熱湯に入れ、再び煮立ったらザルに上げてしっかり水気を切る。 作り方1. を合わせて玉ネギを混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
玉ネギ 1個作り置き甘酢 大さじ1.5ゆかり 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは大きめの一口大に切る。耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.器に盛り、削りがつおをのせ、ポン酢じょうゆ小さじ1をかける。
玉ねぎ…1個削りがつお…小1/2袋(約1.5g)ポン酢じょうゆ…小さじ1 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦半分に切り、スライサー(または包丁)で縦薄切りにする。黄パプリカは縦薄切りにする。ともにボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、約5分おく。2.水にさっとさらして水けを絞り、ボウルに戻し入れる。塩昆布、オリーブ油大さじ1/2を加え、あえる。
新玉ねぎ…1個黄パプリカ…1/2個塩昆布…13gオリーブ油…大さじ1/2塩…少々 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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作り方3. 器に盛り付け、白ゴマを振り掛ける。
セロリ 1〜2本ニンジン 1/3本ゴマ油 大1.5白ゴマ 小1バジル(あれば) 適量酒 大1みりん 大1/2砂糖 大1しょうゆ 大1赤唐辛子(刻み) 1〜2本分 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、横1cm幅に切る。2.梅干しは種を除き、細かくちぎってボウルに入れる。白すりごま、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
にんじん…小1/2本(約75g)チンゲンサイ…1株(約100g)梅干し(塩分8%)…1個白すりごま…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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かぶの葉はボウルに入れ塩少々をふって、おもしをのせて一晩おいて、よく水けを絞る。かぶのぬか漬けは薄切りにする。梅干しは種を抜き、身を包丁でたたく。**1**～**3**を合わせ、最後に削り節を加えてサッと合わせる。
・かぶのぬか漬け 4コ・かぶの葉 2コ分・梅干し 2コ・削り節 適宜・塩 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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