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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1958 件中 (21 - 40)
1.ピーマンは手で握って軽く潰す。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。油がなじんだら、だし汁1/2カップ、酒大さじ1、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にし、時々上下を返しながら約3分煮る。器に盛り、削りがつおをのせる。
ピーマン…4個(約120g)削りがつお…小1袋(約2g)だし汁…1/2カップ酒…大さじ1みりん、しょうゆ…各大さじ1/2サラダ油…小さじ1
カロリー:約42kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
/3本、にんじん 1/4本、、ミツカン らっきょう酢 1/2カップ、、
カロリー:約23kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. ちくわは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ちくわ、ピーマンを加えて炒め合わせる。の材料を加え、汁気を飛ばすように炒めて器に盛る。
ちくわ 2本ピーマン 1個みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 適量ゴマ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 
E・レシピ
[1] ごぼう、にんじんは5cm長さの細切りにする。ごぼうは、酢水(分量外)にさらしてアクを除き、水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で[1]を加えて炒め、しんなりしたら「カンタン酢」を加える。[3] 汁けがなくなるまで炒り煮し、最後にいりごまを加え、ざっと混ぜる。※お好みで、サラダ油を熱する時に、赤とうがらしを入れて下さい。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「ごぼうのきんぴら」(使用調味料:砂糖
カロリー:約91kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1 しめじ、まいたけは根元を切り、小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに裂く。 2 耐熱容器に①のきのこ類を入れ、【A】を加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分程度加熱する。 3 .recipe__howto__list__item:last-of-type .recipe__howto__list__item__num { display: none;}※電子レンジ(500W)の場合は6分程度加熱してください。
材料(4人前) しめじ 1パック
調理時間:約8分 カロリー:約20kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
レタスは手で大きめにちぎり、洗って水けをよくきる。青じそは縦に5mm幅に切って、水に放してから、水けを絞る。マッシュルームはサッと洗って3mm幅の薄切りにする。にんにくの切り口をボウルにこすりつけて、香りを移す。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。**3**に**2**を加えて混ぜ、**1**も加えてサッとあえる。
・レタス 1/3コ・青じそ 5枚・マッシュルーム 4コ・にんにく 1/2かけ・レモン汁 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 大和いもはすりおろす。[2] 器にめかぶを盛り、その上にすりおろした大和いもをかけ、かつお節をのせる。「追いがつおつゆ2倍」をかける。*お好みでわさびを添えてください。
めかぶ 90g、大和いも 75g、かつお節 2.5g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、わさび 適宜
カロリー:約56kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.長いもは1cm四方、6cm長さの棒状に切る。2.ボウルにだし汁1/4カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4弱、練りわさび小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ、5分以上おく。器に盛って刻みのり適量をのせる。
長いも…100g だし汁…1/4カップ しょうゆ…小さじ1 塩…小さじ1/4弱 練りわさび…小さじ1/2 刻みのり…適量
カロリー:約36kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.かにかまぼこはほぐす。豆苗は長さを半分に切る。2.ボウルに1を入れ、サラダ油、酢各大さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ1を加えてさっとあえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かに風味かまぼこ…5本(約50g)豆苗…1/2袋サラダ油、酢…各大さじ1しょうゆ、みりん…各小さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約96kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
下準備1. ワカメは水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。 下準備2. オクラは、分量外の塩で板ずりし(まな板に並べ塩をからめながら手のひらで転がし表面の繊毛を取る)、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ヘタを切り落としてひとくち大に切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、ワカメ、オクラ、ショウガを加えて和え、器に盛る。
ワカメ(干し) 大さじ2オクラ 5〜6本ショウガ(せん切り) 1/2片
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
E・レシピ
1.白菜は、軸はそぎ切り、葉はざく切りする。塩小さじ1/4をふり、しんなりしたら水けを絞る。2.ボウルに1、「ゆでもち麦」、ポン酢じょうゆ大さじ1、削りがつおを入れてあえる。
白菜…150g「ゆでもち麦」…60g削りがつお…小1/2袋(約1.5g)ポン酢じょうゆ…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約56kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
作り方1. ワカメはサッと水で洗う。カニ風味カマボコは縦に裂く。ポン酢しょうゆにユズコショウを混ぜ合わせる。 作り方2. 板麩、大根おろし、ワカメを混ぜ合わせ、板麩とワカメがもどったらカニ風味カマボコを加えて和える。器に盛り、ユズコショウを混ぜたポン酢しょうゆをかける。
板麩 8g大根おろし 1/2カップワカメ(干し) 小さじ2カニ風味カマボコ 2〜3本ポン酢しょうゆ 大さじ1ユズコショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
1. ハムは1.5cm幅の短冊切りにする。トマトは乱切りにする。オクラはへたを取り、さっと塩ゆでし、斜め4つに切り、冷蔵庫で冷やす。 2. 青しそはせん切りにする。山芋は皮をむいてすりおろす。 3. 1を器に盛り、2の山芋をかける。青じそをちらし【A】をかける。
彩りキッチン® ロースハム 2枚 トマト 2個 オクラ 1/2パック 山芋 1/6本 A 青しそ 適量 A しょうゆ 適量 A わさび 適量
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切ってから縦5mm幅に切り、葉は3cm長さに切る。長いもは5mm厚さの輪切りにする。2.保存用密閉袋に入れてしそ風味ふりかけ大さじ1/2を加え、袋の上から軽くもむ。口を閉じて冷蔵室で約10分おく。
かぶ…2個(約200g)長いも…150gしそ風味ふりかけ…大さじ1/2
カロリー:約65kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[1] なすはピーラーで皮をむき、ラップに1本ずつ包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。ラップごと冷水につけて冷やす。[2] [1]が冷えたら4cm長さ程度に切り、器にツナとともに盛り合わせ、おろししょうがを添える。お好みの量の「やさしいお酢」をかけていただく。
なす 2本、ツナ缶 1/2缶、おろししょうが 適量、、ミツカン やさしいお酢 適量
カロリー:約88kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元はバラバラにほぐす。 作り方1. フライパンにエノキを入れて中火にかけ、しょうゆ、みりん、顆粒だしを加え炒める。エノキから水気が出てくるので、煮立ってくれば混ぜながら、全体にしんなりするまで炒り煮にして、冷ます。
エノキ 大1袋みりん 小2しょうゆ 大1顆粒だし 小1
調理時間:約15分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
(1)かぶは薄い半月切りにし、Aをふってしんなりさせ、水気を軽くしぼる。葉はサッと塩ゆでし、3cm長さに切る。(2)わさび漬けを酢でのばし、(1)のかぶ・かぶの葉、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
かぶ 2個Aうま味調味料「味の素®」 適量A「瀬戸のほんじお」 少々わさび漬け 大さじ1酢 大さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約81kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ゆでタコ足はひとくち大に切り、分量外の酢で洗って水気をきる。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. キュウリは縦じまに皮をむいて薄い輪切りにし、塩水につけ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備4. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放ってしっかり水気を絞る。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにゆでタコ足、ワカメ、キュウリ、大葉を加えて和え、器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
1.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ほうれん草を約1分ゆでる。続けて、三つ葉を入れてさっとゆで、ともに冷水にとってさます。水けを絞って4cm長さに切る。2.ボウルに白すりごま大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ほうれん草…3/4わ(約150g)三つ葉…1/2わ(約25g)白すりごま…大さじ2しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々
カロリー:約77kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
下準備1. 貝のむき身は塩水で洗い、水気を絞る。大きいものは食べやすい大きさに切り、作り置き甘酢をからめておく。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、縦しま目に皮をむき、薄い輪切りにして塩でもみ、水気が出てくれば、水洗いして水気を絞る。 下準備3. 干しワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はざく切りにする。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に貝のむき身、キュウリ、ワカメを盛り合わせ、をかける。

調理時間:約15分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
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