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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1958 件中 （41 - 60）
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1 生だこ、ラディッシュは薄切りにする。 2 器に芽ねぎ、①のラディッシュを敷き、上に①のたこを盛る。 3 めんつゆをかけ、ゆずこしょうをのせ、レモンを添える。
材料(4人前) 生だこ(刺身用) 200g 芽ねぎ 20g ラディッシュ 4個 めんつゆ 大さじ3 ゆずこしょう 少々 レモンのくし形切り 1/2個分 調理時間:約5分 カロリー:約47kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ピーマンは縦半分に切って、1cm幅の斜め切りにする。2.鍋を中火にかけてちりめんじゃこを入れ、約1分からいりする。酒大さじ1をふり入れ、ピーマン、水1/2カップ、しょうゆ小さじ1/2を加え、ふたをして約2分煮る。
ちりめんじゃこ…15gピーマン…4個酒…大さじ1水…1/2カップしょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約28kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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1 なすはヘタを落とし、ピーラーで皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で5分なすが柔らかくなるまで加熱する。 2 アツアツのうちに縦に割いて【A】を回しかけ10分ほど漬けておく。 3 食べる直前にしょうが、かつお節、小口切りにしたねぎをのせる。
材料(2人前) なす 4本 【A】割烹白だし 大さじ1と1/2 【A】水 カップ1/2 しょうがのすりおろし 適量 かつお節 2.5g 万能ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] かきは塩水(分量外)でふり洗いをする。[2] 氷水にとって冷やし、水けをきる。[3] かきを器に盛り、もみじおろしをのせて小口切りした小ねぎをふる。「サンキスト100%レモン」をかける。※お好みで薬味を追加してください。
かき (むき身) 120g、、小ねぎ (小口切り) 適量、もみじおろし 適量、、サンキスト(R) 100%レモン 適量 カロリー:約43kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1 きゅうりは麺棒でたたいてヒビを入れ、棒状に切る。 2 ボウルに①を入れ、ごま油をふって全体にからめる。「割烹だしパック」の中身を全体にふってあえ、なじむまで5～10分おく。
材料(2人前) きゅうり 2本 ごま油 大さじ1/2 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. セロリは筋を引き、5～6cmの長さに切り、縦細切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、セロリより少し細めの縦切りにする。 下準備3. バジルの葉があれば細かく刻んでおく。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱しセロリ、ニンジンを炒める。 作り方2. 全体に油がまわり、しんなりすればを加え、強火のまま、汁が少なくなるまで炒め、あれば刻みバジルを混ぜ合わせる。 作り方3. 器に盛り付け、白ゴマを振り掛ける。
セロリ 1〜2本ニンジン 1/3 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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[1] 新しょうがは洗って水けをきり、皮をむいて薄切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、を注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※常温保管で半年、冷蔵庫保管で一年以内をめどに、お召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
新しょうが 150g、、ミツ カロリー:約54kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 青菜はたっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落として小房に分け、フライパンに入れ、分量外の塩少々を振って乾煎りし、冷ましておく。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに青菜、シメジを加えて和え、器に盛る。
青菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 大さじ1.5酒 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約18kcal E・レシピ
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1 卵はボウルに割り入れ、白だしを加えて混ぜ合わせる。卵焼き器に油を熱して、1/3量ずつ流して、ハムを巻き込むようにして焼く。 2 あんかけを作る。小鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。ひと口大に切った1にあんをかけ、小ねぎを散らす。
材料(4人前) 卵 4個 割烹白だし 大さじ1 ハム(薄切り) 5枚 サラダ油 少々 〈あんかけ材料〉 A割烹白だし 小さじ3 A水 カップ1/2 水溶き片栗粉 小さじ2 小ねぎ 2〜3本 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.カットわかめは水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。春キャベツは3～4cm四方に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、キャベツを約3分炒める。3.わかめを加えてさっと炒め、削りがつお小1/2袋、しょうゆ大さじ1/2を加えてさっと混ぜる。
カットわかめ…大さじ1春キャベツ…150gサラダ油、しょうゆ…各大さじ1/2削りがつお…小1/2袋(約2g) カロリー:約50kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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1...たまねぎ、みょうがはスライスして水にさらしてから、みじん切りにする。2...トマトは輪切りにカットし、器に並べる。しそはみじん切りにする。3...トマトの上に、みじん切りにしたたまねぎ、みょうが、しその順に盛る。4...食べる直前に、たまねぎドレッシングをかける。
2人分 たまねぎ...1/2個みょうが...1個トマト...1個しそ...1枚たまねぎドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約34kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方1. 菜の花は茎のかたい部分を切り落とし、全体を水にくぐらせてからたっぷりの熱湯で2分ほどゆでる。ゆでたら冷水にとり、長さ4cmに切る。 作り方2. 白ネギ、ショウガはせん切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方3. ローストビーフに大葉をのせ、(1)の菜の花、(2)の白ネギ、ショウガをのせて巻く。を添え、つけていただく。
ローストビーフ(市販品) 4枚菜の花 1/2束白ネギ 4cmショウガ 1片大葉 4枚練りワサビ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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下準備1. 菊菜は堅い軸を切り落とし、ほうれん草はきれいに水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を絞り、根元を少し切り落として3cmの長さに切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重りをのせてて10分くらい水切りする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、4cmの長さの太めのせん切りにする。 下準備4. 板コンニャクは細切りにして、たっぷりの熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 作り方1. 小鍋にの調味料
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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[1] なすは直火でじっくり焼き、皮を取る。[2] 器になすを盛り、花がつお、おろししょうがを盛り合わせて、「追いがつおつゆ2倍」をかける。
なす 2本、花がつお 適量、おろししょうが 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2 カロリー:約31kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をふる。しんなりしたら水けを絞る。たこは食べやすい大きさのぶつ切りにする。2.1としょうがをボウルに入れてざっと混ぜ、甘酢をかけてあえる。
ゆでだこの足…小1本(約70g)きゅうり…1本しょうがのせん切り…1/4かけ分(約4g)「甘酢」…大さじ3塩 カロリー:約62kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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[1] 小かぶは茎を2cm残して切り取り、元の方に土がついているのでよく洗い、縦半分に切る。葉は1/3を3cm長さに切り、サッとゆでる。(残りは使用しない)[2] 鍋に[1]と帆立の水煮缶、を入れて、煮汁が1/2程度になるまで中火で煮る。[3] 最後にゆでたかぶの葉を入れて一煮立ちさせる。
小かぶ (葉つき) 2個、ほたて貝柱 (水煮缶) 1/2缶、、、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 1/2カップ カロリー:約49kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かぶは皮をむいて4cmの厚さに横に切る。底を5mm残して縦横に切れ込みを入れ、一口大に切る。 [2] [1]をうすい塩水(分量外)に切れ目を下にしてつける。[3] を混ぜて小口切りした赤とうがらし、ぬれ布巾でふいた昆布を入れる。 [4] [2]のかぶの水けをとり、[3]に漬ける。
かぶ (葉つき) 3個、塩 小さじ1、赤とうがらし 1本、だし昆布 1枚、、ミツカン 純米酢金封 大さじ3、水 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、塩 小さじ1/2 カロリー:約35kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツはせん切りにし、塩小さじ3/4をふってまぶす。しんなりとしたら水けをしっかりと絞り、ジッパー付きの保存袋に入れて冷蔵庫におく。**2**のキャベツは袋ごとギュッと絞り、もう一度水分を捨てる。青じそをせん切りにして加え、【A】をふって混ぜ、容器に入れる。
・キャベツ 180～200g・青じそ 4枚・白ごま 少々・砂糖 一つまみ・塩 小さじ3/4 調理時間:約15分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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1.赤パプリカは縦1cm幅に切る。さやいんげんは3〜4cm長さの斜め切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.塩少々、ごま油、白いりごま各小さじ1/2を加え、まんべんなくあえる。
赤パプリカ…2/3個 さやいんげん…1/2袋 ごま油、白いりごま…各小さじ1/2塩…少々 カロリー:約29kcal 塩分:約0.2g レタスクラブ
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[1] ピーマンは半分に切って種を取る。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、[1]を強めの中火で両面炒める。軽く焼き色がつきしんなりしたら、「味ぽん」を入れ、炒めからめる。[3] 器に盛り、かつお節をかける。
ピーマン 4個、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2、かつお節 少々 カロリー:約83kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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