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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (41 - 60)
1 キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。 2 厚手の鍋に1のキャベツ、かつお節6gを交互に入れる。水を加えてフタをして弱火にかけ、キャベツがしんなりしたら火を止める。
材料(4人前) キャベツ 1/2個 かつお節 9g 水 大さじ3 刻みのり 適量 しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約29kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.酢、みそ各大さじ1/2、砂糖小さじ1をへらでなめらかになるまで混ぜる(みそがかたい場合は水少々で少し溶きのばしながら混ぜるとよい)。2.カットわかめは袋の表示どおりにもどし、洗って水けをしっかりきる。鍋に湯を沸かしてオクラを入れて約1分ゆで、湯をきって斜め半分に切る。トマトは2cm角に切る。器に盛り合わせ、1をかける。
カットわかめ…大さじ2オク・・・
カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
かぶ (小) 1個、ラディッシュ 1個、昆布 (5cm角) 1枚、ミツカン 米酢 大さじ3、柚子こしょう 小さじ1/4
カロリー:約18kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩小さじ1/4をふって混ぜる。約5分おき、水けをしっかり絞る。三つ葉は2cm長さに切る。2.ボウルにしょうゆ小さじ1、砂糖、練りわさび各少々を入れて混ぜ、きゅうり、三つ葉の順に加え、そのつどさっとあえる。
きゅうり…1本三つ葉…2/3わ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1砂糖、練りわさび…各少々
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
[3] 皿に大根を並べ、残った汁を上からかける。仕上げにちぎった青じそとかつお節をのせる。
大根 1/4本(300g)、サラダ油 (炒め用) 大さじ1/2、ミツカン 味ぽん 大さじ11/2、青じそ 4枚、かつお節 適量
カロリー:約94kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] きゅうりは両端を切り落とし、塩をふって板ずりをし、流水で塩を洗い流す。まな板の上におき、すりこぎで形がくずれないように軽くたたき、4~5cm長さの縦4等分に切る。 [2] [1]をポリ袋などに加え、を加えてもみ込む。30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
きゅうり 1本、塩 小さじ1/4、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、、ミツカン 純・・・
カロリー:約53kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1 きゅうりは軽く叩いて乱切りにする。 2 切り干し大根は水でもどし、水気をしぼる。 3 ①、②、「薩摩産かつおだし」、ごまをビニール袋に入れてよく揉み、冷蔵庫で10分ほど冷やす。 4 器に盛り、くし形切りにしたトマトを添える。
材料(2人前) きゅうり 1本 切り干し大根 10g 薩摩産かつおだし 1袋 いり白ごま 小さじ1 トマト 1/2個
調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。 2 耐熱容器に①を入れてごま油を絡める。電子レンジ(600W)で約2分加熱する(ラップなし)。 3 かつお節 、ごま、「めんつゆ」を加えて混ぜ合わせる。
材料(2人前) ピーマン 3個 ごま油 小さじ1 かつお節 適量 いり白ごま 大さじ1 めんつゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
絹さやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にとってざるに上げる。セロリは4cm長さの薄切りにし、かにかまぼこはほぐしておく。ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。
・絹さや 1袋・セロリ 1本・かにかまぼこ 1パック・マヨネーズ 大さじ2・酢 大さじ1・塩 少々・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. トマトはヘタをくり抜く。8等分のくし切りにし、更に半分に切る。 下準備2. キュウリは両端を切り落し、ピーラーなどで縦縞に皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. ボウルにトマト、キュウリ、ショウガ汁、かつお節を入れ全体に混ぜ合わせる。 作り方2. 器に盛り付け、しょうゆを掛ける。
トマト 2個キュウリ 1本ショウガ汁 小2かつお節 5〜6gし・・・
調理時間:約10分 カロリー:約22kcal 
E・レシピ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。切り干し大根はボウルに入れて水を2~3回替えながらよく洗い、水けをしっかり絞って2~3cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて袋の上からよくもみ、空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。白いりごま大さじ1/2を加えて混ぜる。
調理時間:約5分 カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
[1] れんこんは5mm厚さの半月切りにし、酢水(分量外)にさらす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、輪切りにした赤とうがらしを炒める。[1]を洗って水けをふいて加え、炒める。れんこんが透き通ってきたら、を加える。[3] 煮汁がほとんどなくなるまで煮詰め、冷ましてからいただく。
れんこん 12cm、赤とうがらし 1本、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ、みりん 大さじ1/2
カロリー:約84kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
絹ごし豆腐…小1丁(200g)なめこ…1袋(100g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1片栗粉…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2水…大さじ4
カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
[1] ささみは筋をとり、耐熱皿に入れ、酒大さじ1(分量外)を加えて、600Wの電子レンジで1分~1分30秒ほど加熱する。温かいうちに裂いて、汁につけたまま冷ます。[2] 器にベビーリーフ、スライスしたたまねぎを加え、[1]をのせる。ミニトマトを飾り、きざみのりをのせて、「かけるカンタン酢」をかけていただく。
鶏ささみ 1本、ベビーリーフ 1袋、たまねぎ (スライス) 1/4個、ミニトマト 3個、きざみのり 適量、、ミツカン かけるカンタン酢 適量
カロリー:約55kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きのこは一口大に切るかほぐす。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、1、塩少々を入れて炒める。しんなりしてきたら、ポン酢じょうゆを加えて約1分炒める。
好みのきのこ(しめじ、エリンギ、まいたけなど)…300gポン酢じょうゆ…大さじ1バター、塩
カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
下準備1. 大根おろしは、ザルに上げて軽く汁気をきる。 下準備2. 大葉は軸を切って縦半分に切り、さらに細切りにして水に放ち水気を絞る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに大根おろし、チリメンジャコ、大葉、刻みネギを混ぜ合わせて器に盛り、食べる直前にをかける。
大根おろし 2/3カップチリメンジャコ 大さじ3大葉 2〜3枚ネギ(刻み) 大さじ1ユズ汁(市販品) 小さじ1みりん 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約33kcal 
E・レシピ
[1] かぶまたは大根は皮をむいて薄切りにする。昆布は細切りにし、柚子の皮はせん切りにする。[2] ジッパーつき保存袋に[1]、「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。[3] 器に盛り、昆布と柚子の皮を飾る。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。
カロリー:約22kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.油揚げは表面の油を拭き、魚焼きグリルで焼き色がつくまで弱めの中火で約3分焼く。上下を返してさらに約3分焼き、細切りにする。2.ベビーリーフを器に盛り、しらす干し、1をのせ、ドレッシングを回しかける。
しらす干し…20g油揚げ…1枚ベビーリーフ…1袋(約40g)ドレッシング ・オリーブ油、酢…各大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/4
カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
1.豆苗は2cm長さに切り、器に盛る。2.ボウルにしらす干し、おろししょうが、白いりごま、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2を入れてさっと混ぜ、1にのせる。
しらす干し…20g豆苗…1/2袋おろししょうが…1かけ分白いりごま…小さじ2しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。にらは2cm長さに切る。フライパンにピーマン、水1/2カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったらにらを加えてひと混ぜし、ざるにあけてさます。2.ボウルにしょうゆ、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。食べる直前に焼きのりをちぎりながら加え、さっと混ぜる。
ピーマン…2個にら…1/2わしょうゆ、ごま・・・
調理時間:約5分 カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
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