100kcal以下のレシピ 和食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （121 - 140）
|
1.ひき割り納豆に白菜漬けのざく切りと漬け汁小さじ1を混ぜ、器に盛る。オリーブ油少々をかける。
ひき割り納豆…2パック白菜漬けのざく切り…大さじ3白菜漬けの漬け汁…小さじ1オリーブ油…少々 カロリー:約87kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、水洗いして、水気を切っておく。 下準備2. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンを熱して薄くEVオリーブ油を引き、キャベツを炒め焼きにする。 作り方2. 器に盛り、食べる直前にをかけていただく。
春キャベツ 1/4〜1/2個レモン汁 大1しょうゆ 大1白ワイン 大1EVオリーブ油 大1 調理時間:約15分 カロリー:約57kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れれば、水気を絞って3cmの長さに切る。 下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元は食べやすい大きさにさばく。 下準備3. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、エノキと一緒に熱湯にサッと通してザルに上げ、水気をしっかり切る。
調理時間:約25分 カロリー:約96kcal E・レシピ
|
|---|
|
余分な油はきり、[1]のボウルに加える。[4] 全体をよくあえる。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。※栄養成分はなすは揚げ焼きのため、サラダ油を5%摂取するとして計算しています。
なす 3本、長ねぎ 1/2本(白い部分)、ごま油 大さじ1、サラダ油 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みそ 大さじ1 カロリー:約85kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.こんにゃくは一口大にちぎる。熱湯に2～3分ひたして臭みを抜き、水けをきる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、こんにゃくを炒める。こんがりしてきたら、Aを加え、2～3分煮る。
こんにゃく…1枚A ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1 ・めんつゆ(3倍濃縮) …大さじ1/2ごま油 カロリー:約55kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.セロリは茎は斜め薄切りにし、葉は細かく刻む。油揚げは1cm幅に切る。2.鍋にだし汁1カップ、みりん、酒各小さじ2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れ、油揚げ、セロリの茎、葉を順に重ね入れてふたをする。強めの中火にかけ、5～6分煮て火を止め、そのまま味を含ませる。
油揚げ…1枚セロリ…1本(約150g)だし汁…1カップみりん、酒…各小さじ2しょうゆ…小さじ1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約58kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約10分おく。梅干しは種を除いて包丁でたたく。きゅうりの水けを絞ってボウルに戻し入れ、梅干し、ごま油大さじ1/2、塩少々を加えてあえる。2.豆腐は半分に切って器に盛り、1をのせる。
絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)きゅうり…1本梅干し(塩分8%のもの)…1個ごま油…大さじ1/2塩 カロリー:約91kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。 下準備2. ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いし、3cm幅に切り、軸と葉の部分に分ける。 下準備3. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切り、更に横に1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらを加える。再び煮立ったらゼンマイ、ほうれん草の軸の部分、油揚げを加え、落とし蓋をして3～4分中火で煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal E・レシピ
|
|---|
|
ホウレン草 2/3〜1束チリメンジャコ 大さじ2ゴマ油 小さじ2だし汁 大さじ3酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1ユズコショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約72kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.チンゲンサイは軸と葉に切り分け、軸は六つ割りにし、葉は大きければ長さを半分に切る。かにかまぼこはざっとほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、チンゲンサイの軸を炒める。3.全体に油がまわったらチンゲンサイの葉、酒大さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、塩少々を順に加えて約1分炒め、こしょう少々を加えてさっと炒め合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんはせん切りにする。たらこは薄皮を除いてほぐす。2.直径20cmの耐熱皿ににんじんを広げて入れ、たらこを散らす。しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜてから全体にかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。ざっくりと混ぜる。
たらこ…小1腹(約60g)にんじん…1本(約150g)しょうゆ…小さじ2ごま油…小さじ1 カロリー:約82kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 大根は厚さ3～4mmのいちょう切りにする。葉っぱがある場合はみじん切りにする。 2 塩を振って良くもみしばらく置く。大根から水が出てきたらさっと水にさらして軽く絞って水気をきる。 3 ②と【A】を加えてビニールの中の空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。お好みでゆずの皮など加えてもおいしくなります。
材料(1人前) 大根 1/3本(300g) 塩 小さじ1/2 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 100ml 調理時間:約5分 カロリー:約66kcal 塩分:約8.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
鶏軟骨 1パック(1パック200〜250g入り)酒 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2〜3レモン 1/2個プチトマト 8個揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め3等分に切る。 作り方1. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、サヤインゲンを2分程ゆでる。冷水に取って粗熱を取り、水気をきる。 作り方2. ボウルにの材料を入れて混ぜ、温かいうちにサヤインゲンを和え、器に盛る。
サヤインゲン 10本塩 少々ピーナッツバター 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1/3〜1/2 調理時間:約7分 カロリー:約37kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] オクラは1cm幅の斜め切りにし、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。長いもは皮をむき、ポリ袋に入れて麺棒でたたき一口大にする。[2] [1]を混ぜ合わせ、器に盛り、かつお節をかける。「味ぽん」を添える。
オクラ 8本、長いも 10cm(150g)、ミツカン 味ぽん 適量、かつお節 適量 カロリー:約63kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1、おろししょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら小松菜を加えてふたをする。3.そのまま約2分蒸し煮にしたらふたを取って全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
小松菜…1わ(約200g)おろししょうが…小さじ1おろしにんにく…小さじ1/2ごま油…大さじ1塩、こしょう カロリー:約68kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] じゃがいもは細切りにする。1Lに対して大さじ2の酢(分量外)を加えた水を沸騰させ、じゃがいもをゆでる。[2] きゅうり、ハムは細切りにする。[3] [1]、[2]を混ぜ合わせて器に盛り、をかけていただく。※「土佐酢」でもおいしくいただけます。
じゃがいも 1個、きゅうり 1/2本、ハム 1枚、白ごま 適量、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2、、、ミツカン 土佐酢 適量 カロリー:約81kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 昆布は水でもどしてマッチ棒位に切る。干しシイタケは水又はぬるま湯でもどして薄切りにし、生シイタケも薄切りにする。 作り方2. フライパンに分量外のゴマ油と刻み赤唐辛子を熱し、香りがたったら1を加えて炒める。全体的に油がまわったらしょうゆ、砂糖、酒で味を調える。汁気がなくなったら火を止め、一味唐辛子を振る。
昆布(5cm×10cm) 2枚干しシイタケ 3枚シイタケ 3枚しょうゆ 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分一味唐辛子 少々 調理時間:約10分 カロリー:約49kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] もずくは水洗いして水けをきる。[2] しょうがは針しょうがにする。きゅうりは輪切りにする。[3] [1]との材料を混ぜ合わせて器に盛り、しょうがときゅうりを添える。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
もずく 50g、きゅうり 少々、しょうが 少々、、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2 カロリー:約11kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ワカメは水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。 下準備2. オクラは、分量外の塩で板ずりし(まな板に並べ塩をからめながら手のひらで転がし表面の繊毛を取る)、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ヘタを切り落としてひとくち大に切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal E・レシピ
|
|---|
