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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 2003 件中 （121 - 140）
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下準備1. 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、水気を絞る。(ヒント)調理時間に芽ヒジキをもどす時間は含みません。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備3. キュウリは薄い輪切りにして塩で軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方1. 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
芽ヒジキ(乾燥) 15g玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本塩 少々シラス干し 大さじ3作り置き甘酢 大さじ1.5サラダ油 小さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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1.じゃがいもはスライサー(なければ包丁)でせん切りにし、水でさっと洗って水けをしっかりきる。2.耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。白いりごまを加え、混ぜる。
じゃがいも…1個(約150g)白いりごま…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々ごま油…小さじ1 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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1.魚焼きグリルを中火で熱し、油揚げを入れて約2分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。粗熱がとれたら、横半分に切って縦1cm幅に切る。三つ葉は4cm長さに切る。2.ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1を加えてさっとあえる。
油揚げ…1枚三つ葉…2/3束しょうゆ…小さじ1 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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キャベツは堅い軸を除き、3cm四方に切る。ささ身は筋を除き、塩・酒各少々をふる。魚焼きグリルかフライパンで両面に焼き色をつけ、余熱で中まで火を通し、粗熱を取って食べやすく裂く。ボウルに**1**、**2**と塩昆布を合わせてざっと混ぜ、器に盛って【梅肉ドレッシング】適量をかける。
・春キャベツ 200g・鶏ささ身 3本・塩昆布 5g・梅肉 大さじ1・しょうゆ カップ1/3・酢 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。2.耐熱ボウルにもやし、みょうがを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ざるにあけて水けをきり、粗熱をとる。ボウルに戻し、白すりごま、マヨネーズ各大さじ1、酢小さじ2を加えてあえる。
みょうが…1個もやし…1袋(約200g)白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1酢…小さじ2 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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下準備1. キャベツは2cm角に切る。 下準備2. 湯葉は水につけて柔らかくし、水気をきる。 下準備3. ミツバは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備4. ボウルにの材料混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に湯を沸かして塩を入れ、キャベツをサッとゆでてザル上げ、冷めたら水気を絞る。湯葉は幅1cmに切る。 作り方2. のボウルに(1)とミツバを加えて和え、器に盛る。
キャベツ 1/4個塩 小さじ1湯葉(乾燥小巻) 5個ミツバ 1/2束粉山椒 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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1 下準備。鶏肉は1～2cmの食べやすい大きさに切り、かまぼこは5mm幅程度の薄切り、みつばは適当な大きさに切る。 2 卵液を作る。ボウルに卵を割り溶く。すの原因になるので、なるべく泡立てないようにボウルに【A】、塩(分量外)を加え、均一になるまで混ぜる。卵液をザルで裏ごしする。 3 蒸す。マグカップに鶏肉、かまぼこ、みつばを入れる。卵液を器の8割程度流し入れる。マグカップにラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。3分経ったら取り出し、ラップをしたまま
調理時間:約15分 カロリー:約95kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.芽ひじきはよく洗って水に約10分つけてもどし、ざるにあけて水けをしっかりきる。にんじんは長さを半分に切り、1.5cm幅の薄い短冊切りにする。2.ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1を加えてあえる。
芽ひじき(乾燥)…8gにんじん…1/2本ポン酢じょうゆ…大さじ1ごま油…小さじ1 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩適量をふって板ずりし、熱湯で30秒～1分ゆでる。冷水にとってさまし、水けをきって薄い小口切りにする。2.納豆を混ぜて器に入れ、添付のたれと、1を加えてあえる。
納豆…1パック(約40g)オクラ…4本塩…適量 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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[1] ほうれんそうはたっぷりの湯でゆでる。最後に石突きをとったしめじを加えてゆでる。[2] ほうれんそうは水けを絞り、3cmの長さに切る。[3] ほうれんそうとしめじを器に盛り付け、お好みでせん切りにした柚子を盛り付ける。「追いがつおつゆ2倍」をかける。
ほうれんそう 1/2束、しめじ 1/4パック、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、柚子(果皮) 適量 カロリー:約22kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1...だいこん、きゅうり、にんじんは極めて薄く短冊切りして、(ピーラーを使うと簡単)水にさらした後、よく冷やす。2...1をお皿にもり、かつおぶしをトッピングする。3...食べる直前にドレッシングをかける。
4人分 だいこ...ん1/4本きゅうり...1本にんじん...1/2本かつお節...適量和風ドレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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[1] なすはピーラーなどで皮をむく。長さを半分に切り、縦に2つに切る。水につける。オクラは1cm幅に切る。[2] 鍋にを煮立て、なすを入れて煮る。なすが透明になり火が通ったらオクラを入れて、ひと煮立ちさせる。[3] 鍋底を冷水などにつけて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たく冷やす。
なす 2本、オクラ 6本、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、ミツカン 料理酒 大さじ4、ほんてり 20Lキュービ 大さじ4、水 1/2カップ カロリー:約80kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにし、もやしとともに洗って軽く水けをきり、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.焼きのりを小さくちぎって加え、オリーブ油、しょうゆ各小さじ1を加えてあえる。
焼きのり…1枚にんじん…1/4本もやし…1/2袋(約100g)オリーブ油、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根は水に約5分つけ、さっと洗って水けを絞る。長ければ食べやすく切る。ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。茎は皮がかたい部分をむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、塩小さじ1/4、水大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。切り干し大根を加え、酢小さじ2、砂糖、サラダ油各小さじ1を加えてあえる。
切り干し大根…15gブロッコリー…1/2個(約150g)塩…小さじ1/4酢…小さじ2砂糖、サラダ油…各小さじ1 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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1.ミニトマトは縦半分に切り、ハムは1cm四方に切る。2.ボウルに白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖、酢、しょうゆ各小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚ミニトマト…10個白すりごま…大さじ1ごま油…大さじ1/2砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約85kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で3cm長さのせん切りにする。もやしと混ぜ合わせて耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し、白すりごま大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えてあえる。
にんじん…2/3本(約100g)もやし…1/2袋(約100g)白すりごま…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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[1] 春菊は葉だけをつまむ。豆腐は一口大に切る。[2] 鍋にを沸かし豆腐を加え、豆腐があたたまったら、春菊を加える。火が通ったら、同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。
春菊 1束、絹ごし豆腐 1丁、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、片栗粉 大さじ1 カロリー:約85kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 青菜(ここでは小松菜を使っています)は水洗いし、塩少々の熱湯でサッとゆでる。すぐに水に取って水気を絞り、根元を切り落とし、2cmの長さに切る。 作り方1. ボウルに青菜とを加えて軽く混ぜ合わせ、かつお節を全体に混ぜ、器に盛る。
青菜 1束塩 少々ゴマ油 大2薄口しょうゆ 大1.5コショウ 少々かつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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[1] ピーマンは軽くつぶして、トースターで焼き目がつくまで10分ほど焼く(フライパンで焼いても構いません)。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を熱いうちに入れ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で30分ほど漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ピーマン 4個 カロリー:約32kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]の材料を合わせる。[2]食べやすい大きさに切った豆腐を器に盛り、[1]のたれをかけ、小口切りにした小ねぎ、白ごまをふる。
絹ごし豆腐 1/4丁、、、ミツカン 穀物酢 小さじ1、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ1、水 小さじ1、長ねぎ (みじん切り) 小さじ2、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々、ごま油 小さじ1/2、、小ねぎ (小口切り) 小さじ1、白ごま 少々 カロリー:約83kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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