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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (101 - 120)
1.れんこんは皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、れんこんを軽く透き通るまで炒める。酒大さじ1を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。塩小さじ1/3を加えてなじむまで炒め、青のりをふり、さっと混ぜる。
れんこん…200g青のり…小さじ2ごま油…小さじ2酒…大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
1 キャベツ・玉ねぎ・にんじんはみじん切りにして割烹白だしと合わせておく。 2 ①の水気を軽く切り、マヨネーズとかつお節で和える。
材料(2人前) キャベツ 2枚 玉ねぎ 1/8個 にんじん 1/8本 割烹白だし 小さじ 2 マヨネーズ 大さじ 1 かつお節 2パック
調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
材料(2人前) キャベツ 2枚(100g) しらす干し 10g だし汁 カップ1/2 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ※だし汁の作り方
調理時間:約8分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.3g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ニラは長さ4cmに切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯にモヤシとニラを入れてサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. のボウルに、(1)とかつお節を加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1/2袋ニラ 1/2束かつお節 3g酢 大さじ1/2しょうゆ 小さじ2ゴマ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
1 なすはヘタを切り落としてタテ半分に切り、皮に細かく切り込みを入れる。長さを半分に切り、水にさらす。赤唐がらしは種を取って半分に切る。 2 鍋に【A】、ちりめんじゃこ、①のなす・赤唐がらしを入れて火にかけ、落としぶたをして10〜15分煮る。
材料(4人前) なす 6個 赤唐がらし 1本 ちりめんじゃこ 30g Aめんつゆ 大さじ6 A水 カップ2・1/2
調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 切干し大根はサッと洗って水でもどし、水分をしっかりきる。大きければ長さ5cm位に切る。 作り方1. ボウルでの材料をよく混ぜ、切干し大根と塩昆布を加えて和える。
切干し大根 30g塩昆布 10g砂糖 小さじ2酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2水 小さじ2赤唐辛子(刻み) 6切れ
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
なす 75g、みょうが 11/2個、しょうが 1/4かけ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約17kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] れんこんは皮をむき、5mm程度の厚さに切り、水につけておく。[2] [1]のれんこんに「味ぽん」をふり、少し置き、下味をつけておく。[3] フライパンにオリーブオイルを入れ、れんこんを入れて焼き色がついてきたら、バターを加えて絡ませる。[4] 器に盛って、かつおぶしをまぶす。
れんこん 小1節(100g)、ミツカン 味ぽん 大さじ1、バター 大さじ1、オリーブオイル 適量、かつお節 適量
カロリー:約97kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて冷水に取り、水気を絞る。根元を切り落とし、長さ4cmに切る。シメジは石づきを切り落として小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、小松菜とシメジを加えて和える。器に盛り、かつお節をかける。
小松菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 50mlみりん 小さじ2薄口しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ1・・・
調理時間:約10分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
1.みょうがは四つ割りにして横薄切りにする。ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1と1/2を加えてよく混ぜる。2.トマトは一口大の乱切りにし、1に加えてよく混ぜ、約5分おく。
トマト…2個(約260g)みょうが…2個ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2
調理時間:約8分 カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
1.豆苗は3cm長さに切ってボウルに入れる。桜えび、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加えて混ぜる。
豆苗…1袋桜えび…大さじ2しょうゆ、ごま油…各小さじ1
カロリー:約39kcal 
レタスクラブ
下準備1. キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめる。しんなりしたら軽くもみ、水気を絞る。 下準備2. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗って水気をきり、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、ゆでタコ足を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2本塩 少々ゆでタコ足 1本作り置き甘酢 大さじ11.5しょうゆ 小さじ11.5コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約71kcal 
E・レシピ
1 かぶはくし形切りにし、かぶの葉は4cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。 2 耐熱ボウルにかぶ、かぶの葉、水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで約5分、かぶがやわらかくなるまで加熱する。 3 ②にベーコン、「道南白口浜産こんぶだし」、しょうゆを加えよく混ぜ合わせ、さらに2分加熱する。
材料(2人前) かぶ(葉付き) 中2個 ベーコン 1枚 道南白口浜産こんぶだし 1袋 水 カップ1 しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
お好みの野菜でサラダを作り、オリーブオイル・塩・酢で和え、器に盛る。仕上げに「フライドにんにく(バター味)」をのせる。
材料(2人分)お好みの野菜(リーフレタスなど)80gオリーブオイル大さじ1塩小さじ1/4酢大さじ1/2「フライドにんにく(バター味)」大さじ1
カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g
桃屋 かんたんレシピ
・かぶ 1コ・しょうゆ 60ml・みりん 60ml・酢 60ml・エクストラバージンオリーブ油 大さじ6・こしょう 1つまみ・たまねぎ 1コ・柚子(ゆず)の皮 適量・ピンクペッパー 適量
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1.春キャベツは軸を切り分け、一口大に切る。軸は斜め薄切りにする。2.鍋にキャベツの軸、葉を順に重ね入れ、おろししょうが少々、みりん、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1、塩小さじ1/4、水1カップ、しらす干しを加え、ふたをして中火にかける。3.沸騰後約3分煮て火を止め、そのまま約3分おき、上下を返すように混ぜる。
しらす干し…30g春キャベツ…4枚(約300g)おろししょうが…少々みりん、しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに塩水を入れる。なすときゅうりは薄い輪切りにして塩水に入れ、皿2~3枚をのせて浮かないようにし、約15分おく。2.塩水を捨てて水けをしっかり絞り、ボウルに戻し入れる。酢大さじ1/2、しそ風味ふりかけ、しょうゆ各小さじ1/2を加え、よく混ぜる。
なす…2個(約160g)きゅうり…1本塩水 ・水…2カップ ・塩…大さじ1/2酢…大さじ1/2しそ風味ふりかけ、しょうゆ…各小さじ1/2
カロリー:約26kcal 
レタスクラブ
下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、モヤシ、ニンジン、玉ネギ、シイタケを入れ、サッとゆでてザルに上げる。 作り方2. 熱いうちにのボウルに加え、混ぜ合わせる。粗熱が取れたら、
モヤシ 1/2袋ニンジン 1/8本玉ネギ 1/4個シイタケ(生) 1個リンゴ 1/8個作り置き甘酢 大さじ1.5だし汁 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
1 いかは食べやすく切る。ししとうがらしは包丁で切り目を入れる。 2 フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたら①を加えて炒める。 3 「減塩だしつゆ」を回しかけ、強火で炒め合わせる。 4 器に盛り、七味唐がらしをふる。
材料(4人前) いかのゲソ 1杯分 いかのエンペラ 1杯分 ししとうがらし 8個 にんにく(みじん切り) 1/2片分 減塩だしつゆ 大さじ11/2 七味唐がらし 少々 サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぼちゃは2cm角に切る。トマトは八つ割りにする。2.鍋に入れ、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1、水65mlを加えて中火にかけ、ふたをして約8分煮る。
かぼちゃ…150gトマト…大1個しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
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