100kcal以下のレシピ 和食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （101 - 120）
|
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.ステーキを焼いたあとのフライパンに玉ねぎを入れて中火にかけ、さっと炒める。なじんだら、にんにく、しょうがを加えてさっと混ぜ、酒、みりん各大さじ2を加える。軽く混ぜながらアルコール分をとばし、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
玉ねぎ…1/2個おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2酒、みりん、しょうゆ カロリー:約98kcal レタスクラブ
|
|---|
|
うどは細い茎の部分を切り落とし、5～6cm長さに切る。皮を厚くむき、縦に3～4mm厚さに切る。かたくり粉水(水カップ1にかたくり粉大さじ2～3の割合で溶く)に20分間つけてアクを抜き、洗って水けを拭く。甘夏は皮と薄皮をむいて、果肉を取り出す。ボウルにうど、**2**を入れて軽く混ぜ、器に盛る。食べるときに、塩をふる。
・うど 1本・甘夏 1コ・塩 少々・かたくり粉 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ハムは放射状に6等分に切る。2.ボウルに酢大さじ1強、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、「塩もみ大根」、1を加えてあえる。
ハム…2枚「塩もみ大根」…100g酢…大さじ1強砂糖…小さじ1 カロリー:約37kcal レタスクラブ
|
|---|
|
「活ちくわ」は、約5mm厚さの斜め切りにします。塩蔵わかめは水で洗い、水につけて塩抜きします。水気を切り、食べやすい大きさに切ります。レタスは冷水につけてシャキッとさせたあと、一口大にちぎります。 ボウルに(1)を入れて軽く混ぜ、器に盛り付けます。ポン酢をかけ、白ごまを振ります。 フライパンまたは鍋にごま油を入れ、香ばしい香りがするまで熱し、･･･
カロリー:約83kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. 刻み赤唐辛子でない場合は軸、種を取り除き、2～3つに割る。 作り方1. を混ぜあわせ、刻み昆布をつける。 作り方2. 1に切干し大根、キュウリ、ニンジン、レモン、ショウガ、赤唐辛子を全体に合
切干し大根 30gキュウリ 1本ニンジン 1/3本レモン 1/2個ショウガ 1/2片赤唐辛子(刻み) 1本分昆布 適量作り置き甘酢 大3しょうゆ 小2だし汁 大3 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.切り干し大根は洗い、たっぷりの水に約10分つけてもどす。水けを絞って4cm長さに切る。かに風味かまぼこは粗くほぐす。2.ボウルに酢大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、塩ひとつまみを混ぜ、1を加えてあえる。
かに風味かまぼこ…40g切り干し大根…40g酢…大さじ1しょうゆ…小さじ2砂糖…小さじ1塩…ひとつまみ カロリー:約87kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.新にんじんは皮つきのままスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.耐熱皿に1を広げ入れ、バターを小さくちぎってところどころにのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。しらす干し、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を加えてさっと混ぜる
しらす干し…30g新にんじん…1本(約150g)バター…15gしょうゆ…小さじ1/2塩…少々 カロリー:約98kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] なすは5mm厚の半月切りにし、アク抜きのために5分程度水にさらす。みょうがは縦半分に切り、しょうがはせん切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を入れてを注ぎ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
なす 1本、みょうが 1と1/2個、しょうが 1/4片、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、･･･ カロリー:約40kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] ゴーヤは種とワタを取り、2mm幅の薄切りにする。塩でもんで10分ほどおき、洗わずに10秒ほどゆでて、水けをきる。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を熱いうちに入れ、「味ぽんMILD」を注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で30分ほど漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用･･･
カロリー:約27kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.かぶは縦半分に切り、縦薄切りにする。かぶの葉は2～3cm長さに切る。保存用密閉袋にかぶ、かぶの葉、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとゆずこしょう小さじ1/3を加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)かぶ…2個かぶの葉…2本分ゆずこしょう…小さじ1/3塩…小さじ1/2 カロリー:約51kcal レタスクラブ
|
|---|
|
を加え、トロミがついたら火を止める。 作り方3. がんもを入れた器に2を掛け、刻みミツバを散らす。
がんもどき 4個タラコ 1腹ミツバ(刻み) 大4だし汁 350ml片栗粉 大1だし汁 大2酒 大3しょうゆ 小1みりん 小2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ニラは熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。 下準備2. 塩ワカメは水洗いして塩を洗い流し、ザク切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにニラ、干し桜エビ、ワカメを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ニラ 1/2束干し桜エビ 大さじ1.5塩ワカメ 30gだし汁 小さじ1.5作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約11kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キュウリは両端を落として長さを4等分にする。さらに縦4等分に切る。塩でもんでしんなりさせ、水気を取る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリを入れ、味がしみこむまで冷蔵庫で1時間程置く。器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々麺つゆ(ストレート) 150ml酢 大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1昆布(5cm角) 1枚赤唐辛子(刻み) 1/2本分 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] なすはヘタを落とし、長さを半分に切り、縦に4等分する。水にさらしてアク抜きをする。[2] 長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り、赤とうがらし、白ごまとともに「味ぽん」を加えて混ぜる。[3] なすはペーパーで水分をふいて素揚げし、器に盛り付け、[2]をかける。
なす 3本、長ねぎ 1本、しょうが 1片、にんにく 1片、赤とうがらし 少々、白ごま 適量、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、揚げ油 適量 カロリー:約75kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ホウレン草 2/3〜1束チリメンジャコ 大さじ2ゴマ油 小さじ2だし汁 大さじ3酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1ユズコショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約72kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.オクラは斜め半分に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。そのまま約1分おき、ボウルの底の水けをざっと拭き取る。3.おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、白すりごま大さじ1、みそ、はちみつ各大さじ1/2を加えてあえる。
オクラ…6本玉ねぎ…1/4個おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)白すりごま…大さじ1みそ、はちみつ…各大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] モロヘイヤは熱湯でサッとゆで、冷水に取る。よく水けをきってザク切りにする。[2] トマトと長いもは、サイコロ状に切る。[3] ボウルに全ての野菜とを加えてよく混ぜる。[4] 器に盛り付け、かつお節をのせる。
モロヘイヤ 1/2束、長いも 30g、トマト 1/2個、かつお節 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2、練りわさび 小さじ1/2 カロリー:約32kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] かぶは皮をむき、薄い半月切りにする。かぶの葉は小口切りにする。[2] ポリ袋に[1]と昆布、「味ぽん」を入れて空気を抜き、口をしばる。[3] 冷蔵庫で30分程度漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
かぶ (小) 2個、昆布 (3cm角)1枚、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約17kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 にんじんとセロリは5cmくらいの長さで5mm角の拍子切りにする。 2 全ての材料をビニール袋に入れて空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。(時間外)
材料(1人前) にんじん 1本(200g) セロリ 2本(100g) 割烹白だし 50ml 水 100ml お好みの乾燥ハーブ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約98kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
・大根 1/3本・水菜 1/2ワ・ツナ 1缶・ポテトチップス 適量・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
