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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (101 - 120)
1.大根の皮(※)は細切りにする。ボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、砂糖、酢、オリーブ油各小さじ1を加えて混ぜ、約10分おく。2.かにかまぼこはざっくりほぐし、1に加えてあえる。
かに風味かまぼこ…80g大根の皮…上1/2本分しょうゆ…小さじ2砂糖、酢、オリーブ油…各小さじ1
カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは5mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。長ねぎは粗みじん切りにする。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎをさっと炒める。れんこんを加えて約2分炒め、塩ひとつまみをふる。ちくわを加え、さっと炒め合わせる。
ちくわ…2本れんこん…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本ごま油…大さじ1/2塩…ひとつまみ
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分~30分程度漬ける。
きゅうり 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、ごま油 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 適量
カロリー:約19kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1 なすはヘタを落とし、ピーラーで皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で5分なすが柔らかくなるまで加熱する。 2 アツアツのうちに縦に割いて【A】を回しかけ10分ほど漬けておく。 3 食べる直前にしょうが、かつお節、小口切りにしたねぎをのせる。
材料(2人前) なす 4本 【A】割烹白だし 大さじ11/2 【A】水 カップ1/2 しょうがのすりおろし 適量 かつお節 2.5g 万能ねぎ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、梅ダレを作る。 2 レタス、グリーンカール、シルクレタスはちぎって水にさらし、水気をよくきる。 3 器に盛り、ちぎったのりを散らし、①の梅ダレを回しかける。
材料(4人前) レタス 8枚(250g) グリーンカール 4枚(80g) シルクレタス 4枚(60g) のり 1枚(3g) 【A】めんつゆ カップ1 【A】酢 大さじ2 【A】梅干し・たたいたもの 10個分(160g)
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。耐熱皿に入れて広げる。2.オーブントースターで約5分焼き、庫内に入れたまま約1分おく。取り出して、ごま油小さじ1を加えてさっと混ぜ、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜ、さらに削りがつおを加えて混ぜる。
ピーマン…4個削りがつお…1袋(約4g)ごま油…小さじ1しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2
カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
[1] 油揚げは、フライパンやオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。しょうがはすりおろす。[2] 皿に青じそを敷き、[1]をのせ、「味ぽん」をかけていただく。※日本食品標準成分表2015年版(七訂)濃口しょうゆ比較 同量の場合、塩分35%減塩※分量欄()内は正味重量です。
油揚げ 2枚(40g)、しょうが 適量、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん ・・・
カロリー:約87kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1 にんじんはせん切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱してよく冷ます。 2 切り干し大根は水でもどし、水気をきる。 3 ①に②、「薩摩産かつおだし」、ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) にんじん 1/2本 切り干し大根 8g 薩摩産かつおだし 1袋 ごま油 小さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1
調理時間:約7分 カロリー:約53kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 大根はせん切りにする。貝割れ菜は根を切り落とす。[2] [1]を混ぜて器に盛り付け、「味ぽん」を回しかけ、マヨネーズをかける。最後に、かつお節ときざみのりを盛る。
大根 5cm(200g)、貝割れ菜 小1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ2、マヨネーズ 適量、かつお節 小1パック、きざみのり 適量
カロリー:約55kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たけのこは穂先を6等分に切り、その他の部分は1cm厚さのいちょう切りにする。[2] 鍋にを入れて煮立て、たけのこを加えて5分煮る。[3] わかめを加えてひと煮立ちしたら火を止め、味を含ませる。[4] [3]を器に盛り、お好みで木の芽を添える。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。
たけのこ (ゆで) 1本(小)、わかめ (もどしたもの) 30g、、、ミツカン 八方だし 30ml、水 180ml、、、木の芽 適宜
カロリー:約47kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1 なすは薄い輪切りにする。しょうがはせん切りにする。 2 ボウルに【A】を入れて合わせ、①のなす・しょうがを加えてしばらく漬ける。 3 軽く水気をきって器に盛り、かつお節、ラー油を加えてあえる。
材料(4人前) なす・小 1本(70g) しょうが 少々 Aめんつゆ 大さじ1 A水 大さじ1 ラー油 小さじ1/4 かつお節 1g
調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさのザク切りにする。 下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、軸は外のかたい皮をむき、ひとくち大に切る。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を煮たたせ、キャベツ、モヤシを加える。
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
1 なすはヘタを切り落としてタテ半分に切り、皮に細かく切り込みを入れる。長さを半分に切り、水にさらす。赤唐がらしは種を取って半分に切る。 2 鍋に【A】、ちりめんじゃこ、①のなす・赤唐がらしを入れて火にかけ、落としぶたをして10〜15分煮る。
材料(4人前) なす 6個 赤唐がらし 1本 ちりめんじゃこ 30g Aめんつゆ 大さじ6 A水 カップ2・1/2
調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)大根の葉はみじん切りにし、ボウルに入れて塩をまぶす。大根はスライサーで薄い輪切りにし、ボウルに加えて大根の葉と混ぜる。(2)(1)にゆずの皮を加えて混ぜ、器に盛る。
大根 6cm(200g)大根の葉 20g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4ゆずの皮・せん切り 適量
カロリー:約19kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 鍋にお湯を沸かし、塩を加え、菜の花をさっとゆでる。氷水に取り、よく水気を絞って、3cmほどの長さに切る。 作り方2. ボウルに麺つゆとワサビを入れ、混ぜ合わせてから菜の花を加え、よく和える。 作り方3. 器に盛り、すり白ゴマをトッピングする。
菜の花 1/2束塩 少々麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1ワサビ 小さじ1/2すり白ゴマ 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
1.小町麩はぬるま湯にひたしてもどし、水けをしっかり絞る。2.チンゲンサイは根元から四つ割りになるように切り目を入れて裂き、2cm長さに切る。ボウルに入れ、塩ひとつまみをふってもみ、約5分おく。しんなりしたら水けをしっかり絞ってボウルに戻し、1、しょうがのせん切り、酢大さじ1、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。
小町麩…8個チンゲンサイ…1株(約100g)しょ・・・
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
下準備1. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め3等分に切る。 作り方1. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、サヤインゲンを2分程ゆでる。冷水に取って粗熱を取り、水気をきる。 作り方2. ボウルにの材料を入れて混ぜ、温かいうちにサヤインゲンを和え、器に盛る。
サヤインゲン 10本塩 少々ピーナッツバター 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1/31/2
調理時間:約7分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
[1] かぶは葉を少し残して皮をむき、8等分に切る。[2] ビンなどの容器に[1]とローリエ、赤とうがらしを入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で30分程度漬け込む。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作ってもよいです。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以・・・
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.にんじんはスライサー(または包丁)で3cm長さのせん切りにする。もやしと混ぜ合わせて耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し、白すりごま大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えてあえる。
にんじん…2/3本(約100g)もやし…1/2袋(約100g)白すりごま…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約57kcal 
レタスクラブ
小だいのささづけは1切れを斜めに3等分する。大根は4cm長さのせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。**2**の野菜をそれぞれ別々にしばらく水につけてパリッとさせて水けをきり、それぞれポリ袋に入れて食べる直前まで冷蔵庫で保存する。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせておく。**3**をボウルに移してオリーブ油大さじ1を加え、全体を混ぜて柚子の皮を散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
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