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熱いうちにに、合わせる。 作り方2. フライパンに薄くサラダ油を敷き、マイタケ、赤ピーマンを炒め塩を振り掛ける。1に加え、全体に合わせて器に盛り分ける。
モヤシ 1袋玉ネギ 1/4個赤ピーマン 1個マイタケ 1/2パック塩 少々作り置き甘酢 大3だし汁 大2しょうゆ 小1サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシはザク切りにし、水に放つ。 下準備2. 切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、長さ4~5cmの細切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 分量外の塩を入れた熱湯で、水きりしたモヤシとニンジンをゆで、水気をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1.大根の皮(※)は細切りにする。ボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、砂糖、酢、オリーブ油各小さじ1を加えて混ぜ、約10分おく。2.かにかまぼこはざっくりほぐし、1に加えてあえる。
かに風味かまぼこ…80g大根の皮…上1/2本分しょうゆ…小さじ2砂糖、酢、オリーブ油…各小さじ1 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。水にさらし、ざるにあけて水けをしっかり絞る。2.わかめは熱湯でさっと湯通しし、色が変わったら取り出す。水にさっとさらして水けをしっかり絞り、ざく切りにする。3.1、2をボウルに入れて、合わせ調味料、削りがつおを加えてあえる。器に盛り、好みでさらに削りがつおをのせても。
新玉ねぎ…1個わかめ(あれば新わかめ。 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 鍋に①のあさりを入れ、【A】をふりかけ、フタをして中火で3〜4分ほど蒸す。 3 あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) あさり・殻つき 800g 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】酒 大さじ2 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約8分 カロリー:約43kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.にんじんはせん切りに、ハムは半分に切って細切りにする。ボウルに入れ、Aを加えてあえる。
にんじん…1本ハム…4~5枚A ・マヨネーズ…大さじ2~3 ・塩、こしょう…各少々 カロリー:約96kcal レタスクラブ
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熱いうちに**3**に加えて混ぜ、そのまま冷ます。冷めたら**2**を加えて、冷蔵庫でよく冷やす。
・きくらげ 150g・大根 5cm・いりごま 大さじ4・ごま油 小さじ1・ラーユ 小さじ1/2・だし 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・薄口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・こしょう 少々・塩 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キュウリは両端を切り落としてすりこ木でたたき、ひとくち大にする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルでキュウリを和え、10分位なじませて器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本すり白ゴマ 大さじ2作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分 調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーの芯はかたい部分を削り、細切りにする。塩小さじ1/2、水大さじ2をからめて約10分おき、水けをきったら、塩昆布を加えてあえる。
ブロッコリーの芯…1個分(80~100g)塩昆布…5g塩…小さじ1/2 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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下準備1. 水菜は根元を切り落とし、水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。水気を絞り、長さ2cmに切る。 下準備2. リンゴは芯を取り、皮をむいてイチョウ切りにする。 下準備3. 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分程水きりする。 作り方1. すり鉢にの材料を入れ、なめらかになるまでする。 作り方2.
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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1.きゅうりはめん棒でたたいて割り、食べやすい大きさに裂く。2.長ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、ごま油小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう適量を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
きゅうり…2本長ねぎ…下1/4本(約25g)ごま油…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…適量 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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ひじき(乾燥)…5gにんじん…1/2本(約100g)青じそ…5枚白すりごま…大さじ2しょうゆドレッシング ・しょうゆ…小さじ2 ・酢…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約81kcal レタスクラブ
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