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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 2003 件中 （921 - 940）
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[1] 大根は1.5cm幅の輪切りにし、厚めに皮をむく。耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。竹串がスーッと入るか確認し、やわらかくなっていたら水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の両面に焼き色がつくくらいまで焼く。焼き色がついたら「味ぽん」を回し入れ、フライパンをゆすりながら照りを出す。[3] 皿に大根を並べ、残った汁を上からかける。仕上げにちぎった青じそとかつお節をのせる。
大根 1/4本(300g)、サラダ油 (炒め用 カロリー:約94kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかく戻し、水気を絞ってザク切りにする。 下準備2. キヌサヤは筋を引き、細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備4. 豆腐はヒタヒタの水と鍋に入れ、煮立てばザルに布巾をかけた所にあけ、お湯を切って、粗熱がとれれば軽く絞って裏ごしする。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を入れ、キヌサヤ、ニンジンをサッとゆで水に取り出して粗熱を取り、水気をきり、切干し大根と混ぜ合わせ、しょうゆをかける。 作り方2
調理時間:約25分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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1 ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。 2 耐熱容器に①を入れてごま油を絡める。電子レンジ(600W)で約2分加熱する(ラップなし)。 3 かつお節 、ごま、「めんつゆ」を加えて混ぜ合わせる。
材料(2人前) ピーマン 3個 ごま油 小さじ1 かつお節 適量 いり白ごま 大さじ1 めんつゆ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] らっきょうはよく洗い、両端を切り取り、もう一度水洗いして全体に熱湯をサッとかけ、水けをよくきる。[2] 容器にらっきょうと赤とうがらしを入れ、「らっきょう酢」を注いで漬ける。[3] 時々混ぜて漬かり具合を均等にする。漬け込み後、2週間頃からが食べごろです。※らっきょうの大きさに合わせて、「らっきょう酢」の量を増やすなど調整してください。らっきょうがひたひたに漬かるくらいが目安です。※漬け込み後2週間ごろから、常温保管で半年、冷蔵庫保管で一年以内をめどに、お召し上がり
カロリー:約33kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルに「春キャベツのだしびたし」、だしびたしの煮汁大さじ2、塩昆布4g、ごま油小さじ1/2を入れ、あえる。
「春キャベツのだしびたし」…120～140gだしびたしの煮汁…大さじ2塩昆布…4gごま油…小さじ1/2 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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下準備1. ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにホウレン草を加えて和え、器に盛る。
ホウレン草 1束すり白ゴマ 大さじ2酒 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約87kcal E・レシピ
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1.きゅうりは2mm幅の斜め切りにし、大きめのボウルに入れ、塩小さじ1弱(約5g)をふってもむ。2.約5分おいて水けをしっかり絞ると、約500gの塩もみきゅうりが完成。
きゅうり…6本(約600g)塩…小さじ1弱(約5g) 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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下準備1. 切干し大根はサッと洗ってたっぷりの水に10分つけ、水気を絞り、長い場合は食べやすい長さにザク切りにする。 下準備2. キュウリは端を切り落とし、細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、キュウリに合わせて細切りにする。 下準備4. レモンはイチョウ切りにする。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、昆布をつける。 作り方2. (1)に切干し大根、キュウリ、ニンジン、レモン、ショウガ、赤唐辛子を全体に合わせ、20分以上漬け込む。
切干 調理時間:約30分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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1 キャベツを半分の大きさに切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかける。 2 電子レンジ(600W)で3～5分、野菜がしんなりとするまで加熱し、熱いうちにストレートそうめんつゆをかける。
材料(2人前) キャベツ 1/4個 ストレートそうめんつゆ 50ml 調理時間:約8分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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「海からサラダフレーク」はざっくりほぐしておきます。だいこん・にんじんは約5cm長さの細切りにします。だいこん・にんじん・かいわれ大根を水につけておきます。 みりんは電子レンジで約20秒間加熱します。梅肉はのばして、みりん・しょうゆ・酢・ごま油と合わせます。 (1)の水気をよくきって器に盛り合わせ、白ごまをふり、(2)をかけます。 ＼ POINT / 梅のさっぱりした風味で食欲アップする、シャキシャキした歯ごたえのサラダです。水菜・みょうが・オクラなどを加えてもよい
カロリー:約97kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落として薄い輪切りにし、軽く塩をもみ込む。少し置いて水分が出てくればサッと水洗いし、水気を絞る。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. の梅干しは種を取り、包丁で細かく刻んで、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. にキュウリ、ワカメを混ぜ合わせ器に盛る。
キュウリ 1本塩 少々ワカメ(干し) 大2梅干し 2個みりん 小1甘酢(作り置き) 大2 調理時間:約15分 カロリー:約23kcal E・レシピ
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たまねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。水カップ2を入れたボウルにたまねぎを入れて混ぜ、約1分間さらす。ざるに上げて水けをきり、ふきんなどで水けをふく。器にたまねぎを盛り、ポン酢しょうゆをかけて削り節をのせる。
・新たまねぎ 1コ・削り節 1袋・ポン酢しょうゆ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1.「大根のシンプルしょうゆ煮」は1cm角に刻む。納豆は添付のたれを混ぜ、大根を加えてあえる。器に盛り、青のり適量をふる。
「大根のシンプルしょうゆ煮」…1切れ納豆…2パック青のり…適量 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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[1] ほうれんそうはたっぷりの湯でゆでる。最後に石づきを取ったしめじを加えてゆでる。[2] ほうれんそうは水けを絞り、3cmの長さに切る。[3] ほうれんそうとしめじを器に盛り付け、「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」をかける。
ほうれんそう 1束、しめじ 1/2パック、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3 カロリー:約47kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にんじん、じゃがいも、ピーマンは細切りにする。 [2] [1]をサラダ油で炒め、水と「追いがつおつゆ2倍」で調味する。 [3] 仕上げに白ごまをふる。
じゃがいも 小1/2個、にんじん 少々、ピーマン 1/2個、サラダ油 大さじ1/2、、水 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、白ごま 小さじ1/2 カロリー:約57kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ごぼうは皮つきのままたわしなどでよく洗う。斜め薄切りにしてボウルに入れ、しょうゆ大さじ1を加えて約10分おく。2.片栗粉適量をバットに入れる。1の汁けをきって加え、片栗粉をしっかりまぶす。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を入れる。ごぼうが浮き上がり、菜箸でふれるとカサッとするまでじっくり揚げ、油をきる。好みで粗びき黒こしょうをふる。
ごぼう(太いもの)…1/2本(約100g)しょうゆ、片栗粉、揚げ油 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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[1] キャベツは3cm角に切る。青じそは8mm角に切る。しょうがはせん切りにする。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分～30分程度漬ける。※ポリ袋の上からもむと早く味が染み込みます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
キャベツ 2枚、青じそ 2枚、しょうが 1/4かけ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1 カロリー:約17kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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は含みません。
ピーマン 3個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 1/4カップ、、ミツカン 味ぽんMILD 1/4カップ カロリー:約29kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1 いかはワタを取り、胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ゲソは2〜3本ずつまとめて切り離す。熱湯でサッとゆで、冷水にとる。 2 そら豆は皮をむいておく。 3 鍋にAを煮立て、①のいか、②のそら豆を入れて強火でサッと煮る。
材料(4人前) いか 1杯 そら豆・さやから出す 250g A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] ごぼう、にんじんは5cm長さの細切りにする。ごぼうは、酢水(分量外)にさらしてアクを除き、水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で[1]を加えて炒め、しんなりしたら「カンタン酢」を加える。[3] 汁けがなくなるまで炒り煮し、最後にいりごまを加え、ざっと混ぜる。※お好みで、サラダ油を熱する時に、赤とうがらしを入れて下さい。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「ごぼうのきんぴら」(使用調味料:砂糖
カロリー:約91kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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