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材料(1人前) ブロッコリー 20g かぶ 20g ミニトマト 2個 クリームチーズ 1個 かつお節 1.5g めんつゆ 大さじ1/2
調理時間:約7分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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4...お皿に(2)のだいこんを並べ、上に(3)のだいこん葉を盛り付ける。
3人分 だいこん...60g紅芯だいこん...45gだいこん葉...40gかつお節...3gたまねぎドレッシング...20gにんにく...1/2かけ塩こしょう...適宜 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.花は軽く水洗いして、塩を落として水けを絞る。2.かぶは茎を2cm残して葉と切り分け、6等分のくし形に切る。葉適量は5cm長さに切る。3.ポリ袋に1と2を入れて全体をよく混ぜ、袋の口を閉じ、半日おく。
「桜の花の塩漬け」…8個 かぶ(葉つき)…3個 カロリー:約19kcal レタスクラブ
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1.春菊は器に盛る。2.ドレッシングをかける。
春菊…1/2わドレッシング ・レモン汁(国産)…1/2個分 ・おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2) ・白いりごま、ごま油 …各小さじ2 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.エリンギは長さを半分に切って四~六つ割りにし、えのきは長さを半分に切ってほぐす。耐熱ボウルに入れてめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を加え、ラップをかける。3分レンチンし、さっと混ぜる。
エリンギ…1パック(約100g)えのき…1袋(約100g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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下準備1. 大根は皮をむき、縦せん切りにする。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 作り方1. 抗菌のビニール袋またはボウルに全ての材料を入れ、よくもみこんで冷蔵庫で10分くらい冷やしておく。汁気を軽く絞り、器に盛る。
大根(縦半分) 5cmキュウリ 1/2本ゆかり 小さじ1〜2 調理時間:約15分 カロリー:約26kcal E・レシピ
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[1] ほうれんそうはサッとゆでて冷水に取り、水けを絞って4cm長さに切る。[2] [1]を器に盛り、かつお節をのせて、「八方だし」をかける。
ほうれんそう 1/2束、かつお節 適量、ミツカン 八方だし 適量 カロリー:約24kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] 枝豆はゆでて水けをきる。[3] 容器に[2]を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約38kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1時間以上(できれば6~8時間)冷蔵室に置き、途中、上下を返して味をなじませる。汁ごと器に盛り、しそを細切りにしてのせる。
トマト…小4個(約320g)青じそ…5枚ひたし汁 ・だし汁…1カップ ・みりん…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/3 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにゆでタコ足、ワカメ、キュウリ、大葉を加えて和え、器に盛る。
ゆでタコ足 1〜2本ワカメ(干し) 大さじ2キュウリ 1/4本塩 少々大葉 3枚作り置き甘酢 大さじ1だし汁 大さじ1/2ショウガ汁 小さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1.にらは5cm長さに切り、豆苗は長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分40秒加熱する。白すりごま大さじ2、マヨネーズ小さじ2、しょうゆ小さじ2/3を加えてあえる。
にら…1/2わ 豆苗…1袋 白すりごま…大さじ2 マヨネーズ…小さじ2 しょうゆ…小さじ2/3 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1 大根はピーラーで薄切りにする。 2 ボウルに①、キムチ、ごま油、かつお節を入れてよく混ぜる。 3 器に盛り付け、刻んだ青ねぎを散らす。
材料(2人前) 大根 200g キムチ 80g ごま油 大さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 5g 青ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. プチトマトはヘタを取り、少し切り込みを入れる。熱湯に入れ、皮が破れたら冷水に取り、皮をむいて水気をきる。大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
プチトマト 12〜15個大葉 3〜4枚作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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4.3にゆずの皮を加え、甘酢漬けの漬け汁の材料をまんべんなくもみ込み、表面にぴったりとラップをかけて約30分おく。
白菜…1/4株(約400g)にんじん…1/4本しょうが…1かけゆずの皮…1/4個赤とうがらし…1本甘酢漬けの漬け汁 ・酢…大さじ2 ・みりん…大さじ1塩 カロリー:約24kcal レタスクラブ
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