メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (941 - 960)
1 なすは縦に切り込みを入れて、味がしみやすくする。しょうがはせん切りにする。 2 容器に1とAを入れて冷蔵庫と一晩漬ける(時間外)。なすを軽く絞って皿に盛り、からしを添える。
材料(4人前) なす 1本 しょうが 1/2片 A水 1/2カップ A赤唐辛子 1/2本 A割烹白だし 大さじ2 からし 少々
調理時間:約5分 カロリー:約21kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.セロリは葉と切り分けて斜め薄切りにし、葉は粗く刻む。トマトは6等分のくし形切りにして横半分に切る。2.ボウルに入れ、塩昆布、酢大さじ1/2を加えてあえる。
塩昆布…大さじ1セロリ(葉を含む)…1/2本(約90g)トマト…1個(約150g)酢…大さじ1/2
カロリー:約23kcal 
レタスクラブ
1.春キャベツは6〜7cm長さの細切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4弱、削りがつおを加え、手でもみながらしんなりとするまであえる。器に盛り、白いりごま適量をかける。
春キャベツ…1/4個(約125g)削りがつお…小1袋(約3g)ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4弱白いりごま…適量
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
1.スナップえんどうは熱湯で約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。器に盛り、みそディップの材料を混ぜて添える。
スナップえんどう…10個みそディップ ・みそ…大さじ2 ・ごま油、白すりごま、水…各大さじ1
カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
作り方1. ホウレン草は根元から熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って長さ3cmに切る。(ヒント)ホウレン草の根元は砂が挟まっていることがあるので、根元はしっかり洗うか、切り落として下さい。 作り方2. に(1)のホウレ
ホウレン草 1束茎ワカメ(塩蔵:刻み) 70〜80g白ゴマ 大さじ3砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2だし汁 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
1 ごぼうは5cm長さのせん切りにして水にさらし、水気をきる。にんじんは5cm長さのせん切りにする。赤唐がらしはヘタを取り、種を除いて半分に切る。 2 鍋に油とごま油を熱し、1のごぼうを入れて強火で炒める。少し透き通って香りがたったら、1のにんじんを加えて炒め合わせる。 3 しんなりとしたら1の赤唐がらし、Aを加え、弱火で汁気がなくなるまでいりつける。
調理時間:約15分 カロリー:約95kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.白菜は食べやすくちぎってポリ袋に入れ、塩小さじ1/2を加えてもみ込み、約10分おき、水けを絞る。2.ボウルに入れ、Aを加えてあえる。
白菜…1/4株A ・おろしにんにく…小さじ1 ・塩昆布…5g ・ごま油…小さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・白いりごま…適量塩
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
1...キャベツは3cmの色紙切りにして、軽くゆでる。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...豚肉は一口大に切り、ゆでる。4...小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。5...1~3とドレッシングを和え、4をトッピングする。
4人分 豚肉(薄切り)...150gたまねぎ...1/2個キャベツ...1/4個粗挽き金ごまドレッシング...大さじ3小ねぎ(青ねぎ)...適量
調理時間:約20分 カロリー:約99kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 耐熱皿にサイズを合わせてカットしたクッキングシートを敷く。 2 食べる小魚を4ヵ所に2尾ずつ置き、その上に4等分に切ったスライスチーズをのせる。 3 電子レンジ(600W)で2分加熱して、すぐに粗びき黒こしょうを振り、冷めたらクッキングシートから外す。※だしがらの煮干しを使用する時は、水気をよく切り、頭やはらわたを除きほぐしたものをご使用ください
材料(2人前) 食べる小魚 16尾 スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚 粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 きゅうり、にんじん、セロリ、夏みかんは角切りにする。わかめは洗って塩抜きをして食べやすい大きさに切る。青じそは5mm角に切る。 2 器に1を合わせて盛り、よく混ぜ合わせたAをかける。
材料(4人前) きゅうり 1本 にんじん 1/2本 セロリ 1本 夏みかん 1個 塩蔵わかめ 25g 青じそ 4枚 A大根おろし 1/2本分 Aかつお節 12g Aめんつゆ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 全ての材料を和え、器に盛る。
小松菜 1/2束鶏ささ身 2本酒 小さじ2梅干し 1〜2個作り置き甘酢 大さじ1〜2しょうゆ 小さじ1/2〜1
調理時間:約10分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
1.ピーマンは縦半分に切る。2.アルミホイルにのせ、サラダ油小さじ1をからめて断面を下にして並べる。アルミホイルごと魚焼きグリルに入れ、中火で約5分焼く。上下を返し、しょうゆ小さじ1/2を回しかけ、さらに約2分焼く。器に盛り、おろししょうが少々をのせる。
ピーマン…4個おろししょうが…少々サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは細長い乱切りにする。2.ボウルに入れ、塩昆布、ごま油小さじ2を加えてあえる。
きゅうり…2本塩昆布…10gごま油…小さじ2
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1 卵はボウルに割り入れ、白だしを加えて混ぜ合わせる。卵焼き器に油を熱して、1/3量ずつ流して、ハムを巻き込むようにして焼く。 2 あんかけを作る。小鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。ひと口大に切った1にあんをかけ、小ねぎを散らす。
材料(4人前) 卵 4個 割烹白だし 大さじ1 ハム(薄切り) 5枚 サラダ油 少々 〈あんかけ材料〉 A割烹白だし 小さじ3 A水 カップ1/2 水溶き片栗粉 小さじ2 小ねぎ 2〜3本
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 切干し大根はサッと洗って、たっぷりの水に10分つけ、水気を絞る。 作り方1. 鍋に白ゴマ以外の材料を入れ、落とし蓋をして弱火で10分煮る。 作り方2. 器に盛り、上から白ゴマをかける。
切干し大根 25〜30g白菜キムチ 50gみりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2コチュジャン 大さじ1/2白ゴマ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
下準備1. ラディッシュは葉を切り落とし、輪切りにする。キュウリは両端を切り落とし、輪切りにする。(ヒント)スライサーを使うと便利ですよ! 作り方1. ラディッシュ、キュウリはそれぞれ分量外の塩でもみ、少ししんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。 作り方2. に(1)を混ぜ合わせ、器に盛る。
ラディッシュ 5個キュウリ 2本作り置き甘酢 大さじ1.5ショウガ汁 ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約13kcal 
E・レシピ
1.ミニトマトは縦半分に切る。アボカドは一口大に切る。2.ボウルにしょうゆ小さじ1、練りわさび小さじ1/3を入れて混ぜ、1、削りがつおを加えてさっと混ぜる。
ミニトマト…6個アボカド…1/2個しょうゆ…小さじ1練りわさび…小さじ1/3削りがつお…1/2袋(約2g)
カロリー:約78kcal 
レタスクラブ
同じ湯でにんじん、たけのこ、こんにゃくの順にかためにゆでる。さらに、酢少々(分量外)を加えてれんこん、ごぼうもゆでる。 3 鍋に②の絹さや以外の野菜としいたけをいれて、Aを加え、強火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱めの中火で30分煮る。 4
材料(4人前) 干ししいたけ 8枚 ごぼう 1本 れんこん 1節 にんじん 1/2本 ゆでたけのこ 100g こんにゃく 1枚 絹さや 12枚 A割烹白だし 50ml A水 350ml
調理時間:約60分 カロリー:約76kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] なすは直火でじっくり焼き、皮を取る。[2] 器になすを盛り、花がつお、おろししょうがを盛り合わせて、「追いがつおつゆ2倍」をかける。
なす 2本、花がつお 適量、おろししょうが 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2
カロリー:約31kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.トマトは熱湯に入れ、皮がはじけたら取り出して氷水にとる。皮をむき、一口大に切る。2.鍋に漬け汁の材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、火を止めて粗熱をとる。3.1を密閉容器に入れ、2を注ぐ。冷蔵室で30分以上味をなじませる。4.器に盛り、おろししょうがを添える。
トマト…2個おろししょうが…少々漬け汁 ・だし汁…120ml ・酢、みりん…各大さじ3 ・うす口しょうゆ…大さじ1と1/2
調理時間:約10分 カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加