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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （941 - 960）
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下準備1. ワカメは水洗いして水気をしっかり絞り、食べやすい大きさに切る。カニ風味カマボコはほぐす。ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにワカメ、カニ風味カマボコ、ミョウガを加えて和え、器に盛る。
ワカメ(生:ゆで) 50gカニ風味カマボコ 6本ミョウガ 1個作り置き甘酢 大さじ1薄口しょ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れる。塩、水各少々をふり、ラップをかけて2分レンチンし、そのまま粗熱をとる。かにかまは粗くほぐす。2.1のボウルの水を捨て、ブロッコリーを粗くほぐす。器にかにかまとともに盛り、つゆをかけ、削りがつおをのせる。
かにかま…40gブロッコリー…1/2個(約150g)塩…少々つゆ ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…小さじ2 ・水…大さじ2削りがつお…1g 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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下準備1. 里芋はきれいに水洗いして上下を切り落とし、もう一度水にくぐらせ耐熱容器に並べ、ふんわりラップを掛け電子レンジで7～8分加熱する。竹串がスッと刺さったら、里芋が熱い間にぬれ布巾等で皮をむく。 作り方1. 網で里芋の全体に焼き色がつくまで焼き、のりの佃煮と和える。器に盛って刻みネギを散らせる。
里芋 6〜8個のり佃煮 大さじ2刻みネギ 大さ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、横1cm幅に切る。2.梅干しは種を除き、細かくちぎってボウルに入れる。白すりごま、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
にんじん…小1/2本(約75g)チンゲンサイ…1株(約100g)梅干し(塩分8%)…1個白すりごま…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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わかめは水で戻し、きゅうりは薄切りにします。(1)を器に盛り「浅漬けの素」で和え、しらす(またはちりめんじゃこ)を散らして、出来あがりです。
カットわかめ(乾燥) 10g。きゅうり 1本。エバラ浅漬けの素 適量。しらす(またはちりめんじゃこ) 適量 調理時間:約3分 カロリー:約13kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.耐熱の器にレンチン大根(下記お料理メモ参照)を入れてラップをかけ、1分30秒レンチンする。小さめの耐熱容器にみりん小さじ2を入れ、ラップをかけずに30秒レンチンする。2.みそ小さじ2を加えて混ぜ、万能ねぎの小口切り、しょうがのみじん切りを加えて混ぜ、大根にかける。
レンチン大根…6切れ(約120g)万能ねぎの小口切り…大さじ4しょうがのみじん切り…小さ･･･ カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は塩を加えた熱湯に根の部分から入れてゆでる。水にとって水けを絞り、4～5cm長さに切る。2.ボウルに1、だし汁、しょうゆ小さじ1を入れてあえる。汁を軽くきった大根おろしも加えてあえ、ゆずの搾り汁をかける。
ほうれん草…6株大根おろし…4cm分あればゆずの搾り汁(すだち、かぼすなどでも)…適宜だし汁…大さじ1塩、しょうゆ カロリー:約33kcal レタスクラブ
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[1] 大根はせん切りにする。貝割れ菜は根を切り落とす。[2] [1]を混ぜて器に盛り付け、「味ぽん」を回しかけ、マヨネーズをかける。最後に、かつお節ときざみのりを盛る。
大根 5cm(200g)、貝割れ菜 小1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ2、マヨネーズ 適量、かつお節 小1パック、きざみのり 適量 カロリー:約55kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 キャベツはザク切りにして「割烹白だし」大さじ1をもみ込む。トマトは湯むきしてひと口大に切る。 2 シリコンスチーマーに帆立貝柱、①のキャベツ・トマトを入れて「割烹白だし」大さじ1/2をふりフタをして、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。 3 仕上げに粗びき黒こしょうをふっていただく。
材料(2人前) キャベツ 1/4個(200g) トマト 1個(200g) 帆立貝柱(刺身用) 4個(100g) 割烹白だし 大さじ1・1/2 粗びき黒こしょう 小さじ1/4 調理時間:約12分 カロリー:約91kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.白菜は一口大に切って耐熱ボウルに入れる。サラダ油大さじ1/2をまぶし、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.粗熱がとれたら水けをきり、器に盛る。だしじょうゆをかけ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、削りがつおをのせる。
白菜…300gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)だしじょうゆ ・だし汁…大さじ3 ・しょうゆ…小さじ2サラダ油…大さじ1/2削りがつお…小2/3袋(約2g) カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは3cm長さに切る。2.フライパンに入れ、ごま油小さじ2、酒、水各大さじ1、塩少々を加えてふたをし、中火で約3分蒸し焼きに。3.ふたを取り、汁けをとばして火を止め、酢、みりん、しょうゆ各大さじ1で調味する。
長ねぎ…2本 ごま油…小さじ2 酒、水…各大さじ1 塩…少々 酢、みりん、しょうゆ…各大さじ1 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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[1] 新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。※「カンタン酢」を使用する場合は冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに、早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まって･･･
カロリー:約81kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.オクラは塩適量をまぶしてもんでうぶ毛を取る。さっと洗って水けをきり、薄い小口切りにする。2.ボウルに1と残りの材料を入れてあえる。
オクラ…6本おろししょうが…小さじ1めかぶ…100gポン酢じょうゆ…大さじ2塩 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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作り方2. 大根おろしにを混ぜ合わせ、ちくわ、ブロッコリー、コーンを加え、からめる様に混ぜて器に盛り分ける。
ちくわ 2〜3本ブロッコリー 1/2個水煮コーン 大さじ4大根おろし 1カップだし汁 大さじ2みりん 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ汁 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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1.白菜の外葉は葉と軸に分け、葉は横細切りにし、軸は4cm長さに切って縦薄切りにする。たらこは薄皮を除いてほぐす。2.ボウルに入れ、ごま油、酢各小さじ1を加えてあえる。
たらこ…1/2腹(約30g)白菜の外葉…150gごま油、酢…各小さじ1 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯を沸かしてもやしを約1分ゆでる。冷水にとってさまし、水けを絞る。2.ボウルに白すりごま、酢各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2、塩ひとつまみを入れて混ぜる。1を加えて混ぜ、約10分おいて味をなじませる。
もやし…1袋(約200g)白すりごま、酢…各大さじ1砂糖、ごま油…各小さじ2塩…ひとつまみ カロリー:約91kcal レタスクラブ
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下準備1. 餃子の皮を幅2cmに切る。 下準備2. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 170℃に熱した揚げ油に餃子の皮を入れ、キツネ色になるまでパリッと揚げる。油きりをし、熱いうちに七味唐辛子、塩コショウを振る。
餃子の皮 8〜10枚七味唐辛子 適量塩コショウ 適量揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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下準備1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って横細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、松の実、ピーマンを加えて炒め合わせ、チリメンジャコを加えてさらに炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、汁気がなくなったら器に盛る。
ピーマン 3個チリメンジャコ 大さじ2松の実 小さじ2酒 小さじ1/2みりん 小さじ1/2砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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長芋 6cm酢 少々焼きのり 1/2枚梅干し 1個だし汁 大さじ1/2かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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1.ボウルに「春キャベツのだしびたし」を入れ、スライスチーズと焼きのりをそれぞれ小さくちぎって加え、あえる。
「春キャベツのだしびたし」…120～140gスライスチーズ…1/2枚焼きのり…1/4枚 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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