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[1] ミニトマトはへたをとり、半分に切る。オクラはサッとゆで、斜めに4等分に切る。[2] [1]を混ぜ合わせ、器に盛りつける。水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。[3] 仕上げにすりごまをふる。
オクラ 4本、ミニトマト 4個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ2、すりごま (白) 小さじ2 カロリー:約29kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルに材料をすべていれ、混ぜる。
「酢キャベツ」…1カップ(約150g)かに風味かまぼこ…4本〈細く裂く〉しょうが…1かけ〈せん切りにする〉しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.れんこんは皮つきのまま繊維に沿って1cm四方の棒状に切る。2.フライパンに湯を沸かして塩少々を加え、1を約2分ゆでてざるにあけ、湯をきる。フライパンの水けを拭き、オリーブ油小さじ1を中火で熱し、れんこんを約1分炒める。塩、こしょう、砂糖各少々を加え、さっと炒める。
れんこん…200gオリーブ油…小さじ1こしょう、砂糖…各少々塩 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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1.にんじんは4cm長さの細切りにする。セロリは斜め薄切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1をしんなりするまで炒める。みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加えてからめながら炒め、白いりごま小さじ1をふってさっと混ぜる。
にんじん…1/2本(約75g)セロリ…下1/2本サラダ油、白いりごま…各小さじ1みりん、しょうゆ…各大さじ1/2 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.「塩もみ大根」はきつく絞り、水けをなくす。玉ねぎは縦薄切りにし、水に約5分さらし水けを絞る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。2.1をボウルに入れ、ドレッシングの材料を混ぜて加え、よくあえる。パセリを加え、さっと混ぜる。
「塩もみ大根」…1 1/2カップスモークサーモン…6枚玉ねぎ…1/2個パセリのみじん切り…大さじ1ドレッシング ・白ワ・・・ カロリー:約76kcal レタスクラブ
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下準備1. 切干し大根はサッと洗って水でもどし、水分をしっかりきる。大きければ長さ5cm位に切る。 作り方1. ボウルでの材料をよく混ぜ、切干し大根と塩昆布を加えて和える。
切干し大根 30g塩昆布 10g砂糖 小さじ2酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2水 小さじ2赤唐辛子(刻み) 6切れ 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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[1] 新たまねぎは薄切りにする。(新たまねぎでない場合は水にさらす。)[2] 青じそはせん切りにし、たまねぎに混ぜ合わせる。[3] 器に盛り、花がつおを散らし、「味ぽん」をかける。
新たまねぎ 1/2個、花がつお 適量、青じそ 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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削りがつおをふる。※レンジの温度調整ができない場合は600Wで4分レンチンし、そのまま約2分おく。
豆苗…1/2袋かにかま(フレークタイプ)…40g卵…1個削りがつお…1/2袋酒…大さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約12分 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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下準備1. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。 作り方1. 大根おろしにチリメンジャコ、作り置き甘酢を加えて和え、器に盛る。
チリメンジャコ 大さじ3大根おろし 2/3カップ作り置き甘酢 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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