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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (881 - 900)
下準備1. レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒めあわせる。 作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めあわせ、白ゴマを全体にからめて器に盛る。
レンコン 6〜7cm白ゴマ 小さじ2サラダ油 大さじ1酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1・・・
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal 
E・レシピ
作り方1. を作る。カマボコは板から外し、紅白2本のカマボコの端を揃え て並べ、幅1cmに切る。 作り方2. カマボコを白、赤、白と交互に並べ、縦半分に切って1cmくらいずらして市松にする。 作り方3. を作る。ピンクのカマボコを幅11.5cmに切り、ピンク側を下にしておき、カーブに沿わせて白い部分2/3くらいまで切り込みを入れる(白も同様に切る)。
調理時間:約10分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
1 あさりは塩水につけて砂抜き(時間外)をして、殻をこすり合わせてよく洗う。菜の花は半分に切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらあさりを加えて蓋をし、1分加熱する。 3 あさりの口が開き始めたら菜の花を加え、さらに2分煮る。
材料(2人前) あさり(殻つき) 200g 菜の花 100g A割烹白だし 50ml A水 350ml
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ふきは塩を振って板ずりをし、沸騰した湯で2分下ゆでして流水にさらす。粗熱が取れたら皮をむいて4cm長さに切る。 2 小鍋にAを入れ、沸いたら①を加え、時々箸で混ぜながら5分ほど煮る。 3 便利な花かつおを加え、やや火を強めて汁気を飛ばすように煮る。
材料(4人前) ふき 200g 塩 大さじ1 便利な花かつお 10g Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A酒 大さじ1/2 A水 100ml
調理時間:約20分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.オクラは斜め半分に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。そのまま約1分おき、ボウルの底の水けをざっと拭き取る。3.おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、白すりごま大さじ1、みそ、はちみつ各大さじ1/2を加えてあえる。
オクラ…6本玉ねぎ…1/4個おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)白すりごま…大さじ1みそ、はちみつ…各大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
下準備1. チンゲンサイは根元を少し切り落とし、葉を1枚ずつはがす。きれいに水洗いし、長さを4cmに切り、1cm幅に切る。 下準備2. は合わせておく。 作り方1. 塩少々を入れた、たっぷりの熱湯でチンゲンサイをサッとゆでる。ザルに上げ水気を切ってと和える。
チンゲンサイ 2株塩(ゆでる用) 少々すり白ゴマ 大2酒 小1砂糖 大1しょうゆ 大1
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
1.きゅうりは木べらなどを押しつけて割り、さらに手で一口大に割る。2.ボウルに桜えび、ポン酢じょうゆ各大さじ1、白いりごま、ごま油各大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
きゅうり…2本桜えび、ポン酢じょうゆ…各大さじ1白いりごま、ごま油…各大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
プチトマト 10〜12個長芋 2〜3cmすり黒ゴマ 大さじ2砂糖 小さじ1.5塩 少々しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
作り方1. 板コンニャクは手でひと口大にちぎる。シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。赤唐辛子は、軸を切り落として2~3つに割り、種を取る。 作り方2. 板コンニャクはかぶるくらいの水と鍋に入れ、中火でゆでて臭みを抜き、ザルに上げる。 作り方3. フライパンを強火にかけ、板コンを加え、キュッキュッと音がしなくなるまで炒め、シシトウ、赤唐辛子(又は刻み赤唐辛子)を加えて炒めあわせる。
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
(1)おかひじきは塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。長いものは3cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。(2)(1)のおかひじき・貝割れ菜を「味の素®」、しょうゆであえる。
おかひじき 1パック(100g)貝割れ菜 1パック(100g)うま味調味料「味の素®」 少々しょうゆ 適量
カロリー:約19kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ボウルに添付のたれを混ぜ合わせた「金のつぶ におわなっとう」と豆腐をくずし入れ、スプーンなどで豆腐の形がなくなるまでかき混ぜる。[2] 器に盛り付け、「追いがつおつゆ2倍」をかける。お好みで小ねぎをかける。
豆腐 1/2丁、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 1パック、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約98kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. さつま揚げはサッと熱湯を掛けて表面の油を落とし、ひとくち大に切る。 下準備2. キャベツはザク切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったらさつま揚げを加えて中火で2~3分煮る。 作り方2. キャベツを加えてしんなりするまで煮る。器に盛り合わせ、一味唐辛子を振り掛ける。
さつま揚げ 4〜6枚キャベツ 1/4個だし汁 400〜500ml酒 大さじ4砂糖 大さじ2みりん 大さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ2一味唐辛子 適量
調理時間:約20分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
ニンジン 1/2本ピーマン 2個水煮大豆 1/2袋(1袋180g入り)すり白ゴマ 大さじ3酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal 
E・レシピ
を合わせる。 作り方1. 大根おろし、を混ぜ合わせ更に青菜、かぶとりナメコも混ぜ合わせて、器に盛る。
ナメコ(カブ取り) 1パック青菜 1/2束大根おろし 1カップ作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約13kcal 
E・レシピ
下準備1. ゆでタコ足は削ぎ切りにする。 下準備2. ジュンサイはザルに上げ、軽く汁気をきる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. にゆでタコ足、ジュンサイを混ぜ合わせ、大葉をしいた器に盛る。
ゆでタコ足 2本ジュンサイ 1瓶(50g)大葉 4枚作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2練りワサビ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は厚めに皮をむいて薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、スナップえんどうを加えてラップをかけ、2分30秒レンチンする。2.軽く水けをきり、塩昆布、めんつゆ小さじ1を加えてあえる。
ブロッコリー…1/3個(約100g)スナップえんどう…50g塩昆布…7gめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
カロリー:約37kcal 
レタスクラブ
1...にんにくはスライスして芯を取り、油で揚げる。2...たまねぎとラディッシュはスライスし、水菜は一口大に切る。それぞれ水にさらしてから水気をきっておく。3...みょうがは乱切りにし、水で洗い水気をきっておく。4...かつおは一口大に切る。5...ボウルに(1)~(4)を入れ、混ぜあわせ、お皿に盛る。6...マーシュと(1)を飾り、玉ねぎドレッシングをかける。
調理時間:約30分 カロリー:約99kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)なすは7~8mm幅の輪切りにし、オクラはタテ半分に切る。ミニトマトは4等分に切る。(2)魚焼きグリル(両面グリル)に(1)のなす・オクラを並べ、3分ほどこんがり焼く。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のなす・オクラ、(1)のミニトマトを加えてマリネする。
なす 1個ミニトマト 6個オクラ 5本A玉ねぎのみじん切り 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A酢 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2
カロリー:約99kcal 
味の素 レシピ大百科
1.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、水大さじ3、ししとうがらし、しらす干しを順に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.ラップを取り、さっくりと混ぜる。
しらす干し…30gししとうがらし…3/4パックめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2水…大さじ3
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
下準備1. キュウリは両端を切り落として薄い輪切りにし、軽く塩をもみ込む。少し置いて水分が出てくればサッと水洗いし、水気を絞る。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. の梅干しは種を取り、包丁で細かく刻んで、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. にキュウリ、ワカメを混ぜ合わせ器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約23kcal 
E・レシピ
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