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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (961 - 980)
下準備1. 餃子の皮を幅2cmに切る。 下準備2. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 170℃に熱した揚げ油に餃子の皮を入れ、キツネ色になるまでパリッと揚げる。油きりをし、熱いうちに七味唐辛子、塩コショウを振る。
餃子の皮 8〜10枚七味唐辛子 適量塩コショウ 適量揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
なす…3個にら…1/2わセロリ…1本煮汁 ・だし汁…3カップ ・うす口しょうゆ、みりん…各大さじ3
カロリー:約59kcal 
レタスクラブ
1.キャベツはざく切りにする。きゅうりは5mm幅の小口切りにする。2.ポリ袋に入れ、白だし小さじ2、酢小さじ1を加え、しんなりするまでもむ。
キャベツ…2枚(約100g)きゅうり…1/2本白だし…小さじ2酢…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は水けをよく拭く。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、1を入れて一口大にくずしながら炒め、絹さやを加えて約2分炒める。3.しょうゆ小さじ1/2を回し入れ、塩少々で調味し、削りがつおをふり入れて混ぜる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)絹さや…80g削りがつお…1/2袋(約2g)サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
1.白菜は一口大にちぎる。長ねぎは縦細切りにして水にさっとさらす。2.ボウルに砂糖小さじ1/2、塩、しょうゆ各小さじ1/4、白すりごま小さじ1、ごま油、酢各小さじ2を入れてよく混ぜ、ねぎ、白菜を順に加えてあえる。
白菜…大1/4株の上1/3量(200g)長ねぎ…大1/3本(約50g)白すりごま…小さじ1砂糖…小さじ1/2塩、しょうゆ…各小さじ1/4ごま油、酢…各小さじ2
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは軸をつけたまま四つ切りにする。ピーマンは縦半分に切り、縦2mm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、1を約1分炒め、塩少々で調味する。
しいたけ…4枚ピーマン…2個ごま油…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約39kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは7mm厚さのいちょう切りにし、酢少々を加えた水に約3分さらし、水けをきる。にんじんは5mm厚さのいちょう切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、しょうゆ大さじ2/3、砂糖小さじ1/2、だし汁1/4カップを加え、混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分30秒加熱する。3.削りがつおを加え、混ぜる。
れんこん…120gにんじん…1/3本(約50g)酢…少々しょうゆ…大さじ2/3砂糖…小さじ1/2だし汁…1/4カップ削りがつお…1袋(約5g)
カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
1.白菜は横1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。2.保存用密閉袋に入れ、塩大さじ1/2を加えてもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、しんなりするまでおく。
白菜…1/8株(約250g)にんにく…1片塩…大さじ1/2
カロリー:約40kcal 
レタスクラブ
1.鍋に湯を沸かして塩適量を加え、枝豆を好みのかたさに3〜5分ゆでてざるに上げる。粗熱がとれたらさやから取り出し、薄皮をむいてボウルに入れる。2.みょうがは薄い小口切りにし、梅干しは種を除いて包丁でたたく。1に加え、ごま油小さじ1を加え、さっとあえる。
枝豆(さやつき)…1/2袋(約120g)みょうが…2個梅干し…大1個塩、ごま油
カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
1.わかめは水洗いして水に約10分つけてもどし、水けを絞って一口大に切る。ボウルに入れ、塩トマト、ポン酢じょうゆを加えてさっくり混ぜる。
塩蔵わかめ…50g「塩トマト」…200gポン酢じょうゆ…大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに、野菜、Aを入れてあえる。
好みの野菜のせん切り(大根、にんじん、きゅうりなど)…200gA ・マヨネーズ…大さじ2 ・みそ(あれば白みそ)…大さじ1
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは皮むき器で薄く削ってボウルに入れ、Aを加えてあえる。
にんじん…1本(約150g)A ・梅肉(塩分13%のもの)…小さじ31/2 ・削りがつお…2g ・砂糖…少々
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
レタスクラブ
下準備1. キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩少々をからめ5分位置いて、しんなりすれば軽くもむ。水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加えて和える。
キュウリ 2本塩 小さじ1すり白ゴマ 大さじ3だし汁 大さじ2しょうゆ 小さじ1作り置き甘酢 大さじ2ショウガ汁 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
鶏ささ身 1本酒 少々塩 少々小松菜 1/3束大根おろし 1カップレモン汁 大さじ1顆粒だし 小さじ1塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
1.切り干し大根は水に約5分つけ、さっと洗って水けを絞る。長ければ食べやすく切る。ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。茎は皮がかたい部分をむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、塩小さじ1/4、水大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。切り干し大根を加え、酢小さじ2、砂糖、サラダ油各小さじ1を加えてあえる・・・
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5mm厚さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。削りがつお、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。
ブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/4個削りがつお…小1袋(3g)ごま油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
1.豆苗は3cm長さに切ってボウルに入れる。桜えび、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加えて混ぜる。
豆苗…1袋桜えび…大さじ2しょうゆ、ごま油…各小さじ1
カロリー:約39kcal 
レタスクラブ
1.長いもは細切りにする。油揚げは横半分に切り、細切りにする。2.耐熱ボウルに油揚げを入れ、ラップをかけて1分レンチンし、さます。長いも、砂糖、酢、しょうゆ各大さじ1/2を加えてあえ、器に盛り、焼きのりをちぎって散らす。
油揚げ…1枚長いも…80g焼きのり…1/2枚砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
下準備1. 豆腐は4つに切る。 下準備2. オクラは塩で繊毛をこすり取って水洗いし、水気を拭き取り軸を切り落として粗みじん切りにする。 下準備3. ジュンサイはザルにあけて水気をきり、サッと水洗いする。 下準備4. の材料はよく混ぜ合わせておく。 作り方1. 器に豆腐を盛り、オクラとジュンサイをのせ、をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
鶏ささ身はフッ素樹脂加工のフライパンで焼き、包丁の腹で軽くたたき、荒熱が取れたら裂いてほぐしておく。ボウルにすべてを合わせておく。【A】の材料を合わせ、大さじ2をとって**1**をあえ、器に盛る。
・らっきょうの塩漬け 80g・鶏ささ身 1本・きゅうり 1/2本・酢 カップ1・砂糖 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ3・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
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