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下準備1. 白菜は長さ4cmに切り、さらに縦細切りする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白菜、ニンジンを炒める。 作り方2. 白菜がしんなりしたらを加え、サッと炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは網に入れて熱湯をかけ、表面の油を落とす。 下準備2. 、はそれぞれ合わせておく。 下準備3. グリルを予熱する。 作り方1. 焼き網に厚揚げを並べ、予熱したグリルに入れて少し焼き色が付くくらいに表面をパリッと焼いて、器に盛る。 作り方2. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら、を加える。
調理時間:約20分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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1.キャベツは4cm四方に切る。2.フライパンに1、水大さじ4、塩小さじ1/4、ごま油小さじ1を入れてざっと混ぜる。ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする。火を止めて煮汁に練りわさび小さじ1/2を加えて溶かし、全体に混ぜる。
キャベツ…1/8個水…大さじ4塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1練りわさび…小さじ1/2 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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[1] ほうれんそうはゆでて水にさらした後、4cm長さに切って器に盛る。[2] お好みの量の「追いがつおつゆ2倍」をかける。
ほうれんそう 1/3束(100g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量 カロリー:約20kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かぶは茎を2cm残して切り取り、茎の根元の方に土がついているのでよく洗い、縦に4等分に切る。[2] 鍋にを入れて、[1]を入れ、落としぶたをして10分ほど、かぶがやわらかくなるまで煮る。[3] 器に盛り、いただく。
かぶ 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1カップ カロリー:約36kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.納豆を混ぜて器に入れる。添付のたれと、もずく酢を汁ごと加えてあえ、白いりごま適量をふる。
もずく酢…1パック(約60g)納豆…1パック(約40g)白いりごま…適量 カロリー:約100kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。塩小さじ1/3をふってもみ、水けを絞る。しょうがはせん切りにする。2.ボウルに1を入れ、塩昆布、しょうゆ大さじ1/2を加えてよく混ぜる。
塩昆布…5gキャベツ…150gしょうが…小1かけ塩…小さじ1/3しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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1.かぶは皮つきのまま1cm幅のくし形に切って水につけ、茎の根元をきれいに洗い、水けをきる。ハムは放射状に6等分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、かぶを炒める。端が少し透き通ってきたらハムを加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。
ロースハム…3枚かぶ…1個サラダ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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作り方1. 小松菜はよく洗い、根元を切り落とし、3~4等分に切る。 作り方2. ポリ袋にと小松菜の茎部分を入れ、もむ。 作り方3. 葉部分も入れ、またもむ。 作り方4. しんなりしたら、空気を抜いて口をとじ、冷蔵庫で保存する。
小松菜 200g塩 3g唐辛子(輪切り) お好みで 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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