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「100kcal以下 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 719 件中 (561 - 580)
1.ピーマンは側面に指で穴をあけ、種とわたつきのまま軽く押しつぶす。長ねぎは長さを4等分に切る。ベーコンは4cm幅に切る。2.鍋に入れ、塩小さじ1/2、水大さじ3を加えて中火にかけ、煮立ったら上下を返し、ふたをして中火のまま約10分煮る。
ベーコン…2枚ピーマン…4個(約120g)長ねぎ…下1/2本(約50g)塩…小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.キャベツは一口大に切る。鍋に湯を沸かしてキャベツを入れ、約1分ゆでてざるに上げ、流水でさます。ざるに入れたまま塩ひとつまみをふって混ぜ、水けを絞る。レモンは薄い半月切りを2枚とり、残りは果汁を搾る。2.ボウルにキャベツ、レモン汁と、しょうゆ、サラダ油各小さじ1を加え、あえる。器に盛り、レモンの半月切りを添える。
春キャベツ…250gレモン(国産)…1/4個塩…ひとつまみしょうゆ、サラダ油…各小さじ1
カロリー:約46kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.カリフラワーは小房に分け、塩水に約5分つけ、水けをきる。ミニトマトは皮に包丁で浅く切り目を入れる。2.小さめのフライパンにカリフラワーを入れ、ひたるくらいよりやや少なめの水、バター小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて中火にかける。ふたをして、煮立ってきたら弱めの中火にし、約3分蒸し煮にする。ふたを取り、ミニトマトを加えて強火にし、水分をとばしながら炒めてカリフラワーに少し焼き色をつける。
カリフラワー…2/3個ミニトマト…4個バター…小さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約38kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
作り方1. グリーンアスパラは根元とハカマの部分を切り落とし、塩を加えた熱湯でゆでてザルに上げ、長さ4等分に切る。ゆで卵は4つのくし切りにする。 作り方2. のアンチョビは刻み、他の材料と共に小鍋に入れて中火にかける。煮たったら火を止め、(1)のグリーンアスパラを加えてからめる。器に盛り、ゆで卵を添える。
グリーンアスパラ 4本塩 少々アンチョビ 2枚バター 10gドライパセリ 適量ゆで卵 1個
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal 
E・レシピ
下準備1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマとかたい皮を削ぎ落とし、長さを半分に切る。 作り方1. フライパンに1cmくらいの揚げ油を170℃に予熱し、グリーンアスパラを素揚げして油をきる。塩コショウを振り、器に盛る。
グリーンアスパラ 4〜5本揚げ油 適量塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
[1] きゅうり、大根、にんじんは5cm長さの細切りにする。[2] たまねぎは薄切りし、水にさらしておく。[3] スモークサーモンできゅうり、大根、にんじんを巻いて、バット等に並べる。[4] [3]の上に[2]をのせ、「マリネの素」をかけて10分程度漬け込む。[5] 器に盛り付け、飾りにイクラを添える。※サーモンの代わりに季節の魚のお刺身やローストビーフなどでも美味しいマリネが出来ます。
スモークサーモン 100g、きゅうり 1本、大根 50g、たまねぎ 1/2
カロリー:約94kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.さやいんげんは4cm長さに切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、いんげんを入れて炒める。油がまわったらふたをして約3分蒸し焼きにする。ミックスビーンズを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1/2で調味する。
さやいんげん…100gミックスビーンズ…55gバター…10gしょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約93kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
トマトのヘタをくりぬき、横半分にしてから縦1cm厚さに切る。たまねぎは繊維を断つように6~7mm厚さに切り、ほぐす。皿一面にトマトを並べる。トマトの端は小さめに切り、隙間を埋める。粗塩をふり、たまねぎを散らす。【A】を混ぜ合わせて回しかけ、オレガノをふる。
・トマト 1コ・たまねぎ 1/8コ・粗塩 2つまみ・赤ワインビネガー 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・オレガノ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
1.黄パプリカは縦5mm幅に切る。新ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、ごぼうを約6分炒める。3.パプリカを加えてさっと炒め、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてからめる。
黄パプリカ…1/2個(約150g)新ごぼう…1/3本バター…10g酢…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1. きゅうりとにんじんは6~7cm長さの細切りにし、かいわれ大根は根元を切る。 2. ロースハムできゅうり、にんじん、かいわれ大根を巻く。 3. フリルレタスをペーパーで巻き、根元を輪ゴムでとめてグラスに挿す。 4. 32のロースハム、ミニトマトを飾る。
森の薫り® ロースハム 5枚 フリルレタス 1束 ミニトマト 3個 きゅうり 1/2本 にんじん 1/2本 かいわれ大根 1パック
調理時間:約25分 カロリー:約71kcal 塩分:約0.6g
日本ハム レシピ
(1)にんじんはスライサーで細切りにし、塩をまぶす。しんなりしたら、水気をしぼる。水菜は4cm長さ、しそ、ハムはタテ半分に切ってヨコ5mm幅に切る。(2)ボウルに(1)のにんじん・水菜・しそ・ハムを入れ、「コクうま」を加えてあえる。*にんじんを包丁で切る場合は、斜め薄切りにしてから、細切りにしてください。
にんじん・1本 160g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4水菜・1/2束 100g青じそ 10枚ロースハム 2枚「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット
カロリー:約72kcal 
味の素 レシピ大百科
1.熱湯に塩少々を加えてスナップえんどうを入れ、約1分ゆで、水けをきる。粗熱がとれたら1.5cm長さに切る。赤パプリカは1.5cm四方に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.ボウルに入れ、ドレッシングを加えてあえる。
スナップえんどう…100g赤パプリカ…1/2個(約100g)ホールコーン缶…小1缶(約80g)塩…少々ドレッシング ・酢…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々
カロリー:約73kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を折り、塩少々を加えたたっぷりの熱湯でゆでる。3等分に切り、先端部と根元の部分はフードプロセッサーにかけてペースト状にする。レモン汁と水適宜、オリーブ油、しょうゆ少々を加えて、さらにかくはんしてソースをつくり、皿の全面に敷く。アスパラガスの中央の部分は、2本分を飾り用に残して約6cm長さに切りそろえ、**1**の皿の中央に井げたに組んで4段ほどに重ねる。れんこんは皮をむく。酢少々を入れた湯で、柔らかくなるまでゆで、ふし穴を生かすように
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 野菜は漬けやすい大きさに切る。[2] 容器またはポリ袋に[1]の野菜を入れ、「らっきょう酢」を注いで冷蔵庫で1時間ほど漬ける。※金属製のフタの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
合わせて150g、キャベツ 適量、赤パプリカ 適量、黄パプリカ
カロリー:約30kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、6~7mm厚の薄切りにする。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切る。 下準備3. ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取る。 下準備4. エリンギは根元を少し切り落とし、縦4つに切る。 下準備5. のアンチョビは細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を熱し、野菜を両面焼き色がつく位まで焼き、熱いうちにに漬ける。 作り方2. 10分くらい漬けて全体になじんだら、器に盛る。
カボチャ
調理時間:約25分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
1.にんじんは一口大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。2.鍋に湯を沸かし、1を入れてゆで、ざるに上げて冷まし、器に盛る。3.ドレッシングの材料をよく混ぜ、2にかける。
にんじん…1/3本ブロッコリーの花蕾…1/3個分ドレッシング ・マヨネーズ…小さじ3 ・酢…小さじ1/2 ・こしょう…少々
カロリー:約32kcal 塩分:約0.1g
レタスクラブ
きゅうりはヘタを除き、皮を縦にところどころむいて一口大に切る。トマトはヘタを除いて横半分に切り、さらに一口大に切る。【A】は混ぜ合わせる。器に**1**を合わせて盛り、**2**とオリーブ油をかけ、黒こしょうをふる。
・きゅうり 1本・トマト 1コ・プレーンヨーグルト 大さじ3・はちみつ 小さじ1・塩 小さじ1/4・オリーブ油 小さじ2・黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 新玉ネギと皮をむいた大根は横1~1.5cm幅の輪切りにする。サッと水に通し耐熱容器に入れ、ラップを掛けて電子レンジに23分かける。(ここでは600Wのレンジを使用しています) 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱して新玉ネギ、大根を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 火を弱め、バルサミコ酢を鍋肌からまわし入れる。バルサミコ酢を煮詰めながら新玉ネギと大根の両面にからめる。器に盛ってドライパセリを振り掛ける。
新玉ネギ 1〜2個大根 4〜6cm
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
下準備1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取って薄切りにする。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れたたっぷりの熱湯でゴーヤをゆで、ザルに上げて冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルにゴーヤとトマトを入れてよく和え、味がなじんだら器に盛る。
ゴーヤ 1/2本塩(ゆでる用) 少々トマト 小1〜2個白ワイン 大さじ2リンゴ酢 大さじ2オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
マッシュルームは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、3~4mm幅に切る。深さのある皿やボウルに入れ、レモン汁をふってからめる。レタスは一口大にちぎり、かぶるくらいの冷水に約5分間さらしてざるに上げ、ふきんなどで水けをふく。水菜は根元を切り落とし、4cm長さに切る。レモン汁、サラダ油、酢、塩、こしょうを合わせて混ぜる。マッシュルーム、レタス、水菜を器に盛り、**2**をかけてよくあえる。
・マッシュルーム 10コ・レモン汁 小さじ1・レタス 3枚・水菜 1/2株・レモン
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
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