|
1.ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。茎は皮を厚めにむいて3cm長さ、縦4~6等分に切る。まいたけは細かくほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油小さじ2、塩少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、混ぜる。
ブロッコリー…1/2個(茎全量を含む約150g)まいたけ…1/2パック(約50g)オリーブ油…小さじ2塩…少々 カロリー:約62kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.わかめは水でもどし、水けを絞る。レタスは1cm幅に切る。黄パプリカは縦薄切りにする。2.ボウルにレタス、パプリカを入れ、塩小さじ1/4をふって軽くもむ。しんなりしたら水けを絞り、わかめを加え、オリーブ油、酢各小さじ2、塩ひとつまみを加えて混ぜる。
カットわかめ…大さじ1レタス…140g黄パプリカ…1/2個(約75g)オリーブ油、酢…各小さじ2塩 カロリー:約57kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.水菜は3cm長さに切る。ちくわは一口大にちぎる。2.ボウルにマヨネーズ大さじ1と1/2、みそ小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
ちくわ…2本水菜…1/4わ(約50g)マヨネーズ…大さじ1と1/2みそ…小さじ1/2 カロリー:約100kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方3. 全体にからめるように炒められたら、溶き卵を加えてお好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
モヤシ 1〜1.5袋ピーマン 1個ちくわ 2本卵 2本ウスターソース 大さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約67kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.大根は皮を厚くむき、1〜2mm厚さの半月切りにする。2.ポリ袋に入れ、酢大さじ2、砂糖、水各大さじ1、塩小さじ1/4を加えて袋の上から軽くもみ、約10分おく。
大根…150g酢…大さじ2砂糖、水…各大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約33kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.クレソンは葉を摘み、茎は2〜3cm長さのそぎ切りにする。ともにボウルに入れて、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。バルサミコ酢を加えてさらにあえ、器に盛って塩少々をふる。
クレソン…1束バルサミコ酢…小さじ1オリーブ油、塩 カロリー:約58kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)トマトはタテ1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにして器に盛る。(2)「やさしお」、Aを混ぜ合わせて(1)にかける。
トマト・1個 200g玉ねぎ・1/5個 40g「やさしお」 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1A酢 大さじ1・1/3Aこしょう 少々 カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。
大根 4cm程度、きゅうり 1/3本、セロリ 1/5本、赤パプリカ 1/8個、オレンジパプリカ 1/8個、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約45kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.鍋に水130ml、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、ミニトマトを入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮て、塩少々で調味する。2.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ミニトマト…12個水…130ml洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約19kcal レタスクラブ
|
|---|