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※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
ズッキーニ 1/3本、黄パプリカ 1/4個、ミニトマト 4個、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、、ミツカン カンタン酢 レモン 1/2カップ カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。長ねぎは斜め薄切りにし、冷水でもみ洗いし、水けをきる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1、粉チーズ大さじ1を加えてあえる。
にんじん…1/2本(約75g)長ねぎ…下1/2本(約45g)オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1酢…大さじ1/2塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.にんじんはせん切りにし、塩少々をまぶしてしばらくおき、出てきた水を絞る。ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、にんじんを加えてあえる。2.水菜は3cm長さのざく切りにして器に敷き、1をのせる。
にんじん…1/2本水菜…1/4わドレッシング ・粒マスタード、酢、オリーブ油…各小さじ1 ・塩…少々塩 カロリー:約24kcal レタスクラブ
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1.にんじんは薄いいちょう切りに、長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、1を入れてにんじんがしんなりするまで約3分炒める。中濃ソース大さじ1/2を加え、炒め合わせる。
にんじん…1/2本長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本ごま油…小さじ1中濃ソース…大さじ1/2 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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(1)トマトはヘタを取り、乱切りにする。ルッコラは3cm長さに切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のトマト・ルッコラを加えてサッとあえ、器に盛る。
トマト 1個ルッコラ 20gA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2A酢 小さじ2Aバルサミコ酢 小さじ1/2Aこしょう 少々 カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。
きゅうり 1/3本、大根 2cm分、にんじん 1/3本、みょうが 2個、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約47kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.さやいんげんは3cm長さに切る。2.フライパンにあさり、いんげん、酒1/4カップを入れてふたをし、中火で3〜5分熱する。3.あさりの口があいたら、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、バター10gを入れて炒め合わせる。
あさり(砂抜き)…20個(約300g)さやいんげん…10本酒、オイスターソース、しょうゆ、バター カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.キャベツは1cm幅に切り、塩小さじ1/4をふってもむ。しんなりしたら、水けを絞る。ハムは半分に切り、1cm幅に切る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えてあえる。
ロースハム…2枚キャベツ…150g塩…小さじ1/4マヨネーズ…大さじ1酢…小さじ1砂糖…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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