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1.豆苗は長さを半分に切り、片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくの粗みじん切り、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、中火にかける。にんにくの香りが立ったら1を加え、約1分炒めてこしょう少々をふる。
豆苗…1袋にんにくの粗みじん切り…1片分片栗粉…小さじ1サラダ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、サッとゆでて水気をきる。ほうれん草はサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のひじき・ほうれん草を加えてあえる。
ほうれん草 1/2束(100g)干しひじき 5gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2 カロリー:約67kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルに粒マスタード、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を混ぜ、ミックスビーンズを加えてあえる。
ミックスビーンズ…100g粒マスタード、酢…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器でリボン状の薄切りにする。2.フライパンに入れ、オリーブ油大さじ1/2、水大さじ1をかけてふたをして中火にかける。煮立ったらそのまま約3分蒸し煮にし、ふたを取って塩、こしょうで味をととのえる。
にんじん…1本(約200g)オリーブ油…大さじ1/2塩、こしょう カロリー:約54kcal レタスクラブ
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1.にんじんは長さを3等分に切る。太さを均一にするため、上部は縦6等分、中央は縦4等分、下部は縦2等分に切り、それぞれ面取りをする。2.鍋に水1カップ、砂糖大さじ1、にんじんを入れて弱火にかけ、約12分煮る。竹串を刺してみてスーッと通るくらいになったら火を止める。3.そのまま約10分鍋の中に置く。ざるにあけて汁をきり、お皿に盛り付ける。
にんじん…小1本砂糖 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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1.キャベツは5mm幅に切り、ハムは半分に切って1cm幅に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ1、粒マスタード、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚キャベツ…200gマヨネーズ…大さじ1粒マスタード、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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下準備1. カリフラワーは小房に分け、サッと水洗いする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、刻み赤唐辛子、カリフラワーを軽く炒め合わせる。 作り方2. 作り置き甘酢を加えて全体にからめ、器に盛って粉チーズを振り掛ける。
カリフラワー 1/2株赤唐辛子(刻み) 1本分作り置き甘酢 大さじ1粉チーズ 大さじ2オリーブ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal E・レシピ
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※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。
大根 4cm程度、きゅうり 1/3本、セロリ 1/5本、赤パプリカ 1/8個、オレンジパプリカ 1/8個、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約45kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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