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下準備1. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらにピーラーで縦にスライスする。 作り方1. フライパンでオリーブ油を中火で熱し、クミンシードを加え、パチパチとしたら焦がさないように炒める。ニンジンを加えてサッと炒め合わせ、塩コショウをして器に盛る。
ニンジン 小1本クミンシード 小さじ1塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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(1)たこ、トマトはひと口大に切る。(2)ボウルに(1)のたこ・トマト、Aを入れてあえる。(3)器に盛り、パセリを散らす。
ゆでだこの足 100gトマト 90gA「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1乾燥パセリ 適量 カロリー:約78kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんはよく洗い、皮をつけたまません切りにする。レーズン、パセリはみじん切りにする。**1**をボウルに入れて塩少々を加えて混ぜ、酢小さじ1、ホットペッパーソース、オリーブ油大さじ1を回しかけて混ぜ合わせ、器に盛る。
・にんじん 1本・レーズン 大さじ1/2・パセリ 1枝・ホットペッパーソース 少々・塩 ・酢 ・オリーブ油 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ししとうがらしは1cm幅の斜め切りにする。なすは8mm厚さの輪切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、塩少々を加えてさっと混ぜ、バターをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。全体をさっくり混ぜる。
なす…2個(約160g)ししとうがらし…8本バター…10g塩…少々 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。茎は皮を厚めにむいて3cm長さ、縦4~6等分に切る。まいたけは細かくほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油小さじ2、塩少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、混ぜる。
ブロッコリー…1/2個(茎全量を含む約150g)まいたけ…1/2パック(約50g)オリーブ油…小さじ2塩…少々 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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にんじんはスライサーでせん切りにし、ボウルに入れる。**1**にミックスドライフルーツを加える。白ワインビネガーとはちみつをよく混ぜ合わせて加え、あえる。
・にんじん 1本・ミックスドライフルーツ 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・はちみつ 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.桜えびは水にひたしてもどし、水けをきる。2.フライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて中火で熱し、しらたきを炒める。油がなじんだら、桜えび、赤唐辛子、しょうゆ小さじ1を加え、全体がなじむまで炒め合わせる。
しらたき(アク抜きずみ)…1袋(約200g)桜えび…大さじ1おろしにんにく…小さじ1/2赤唐辛子の小口切り…少々オリーブ油、しょうゆ カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは一口大の乱切りにする。しめじはほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、1を約1分炒める。水大さじ2を加えてさらに約1分炒め、合わせ調味料を加えてからめる。
赤パプリカ…1/2個しめじ…1パック(約100g)サラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・みそ…大さじ1/2 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.かぶは厚めに皮をむき、茎を2cm残して葉を落とし、六つ割りにする。2.小鍋にスープの材料を入れて煮立て、かぶを入れて約3分、竹串を刺してみて少し芯(しん)が残るくらいまでゆでる。火を止めて、そのまま約5分置く。3.ざるに上げ、お皿に盛り付ける。
かぶ…小2個スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…1カップ カロリー:約14kcal レタスクラブ
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