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「100～200kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 872 件中 （101 - 120）
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脂がよくのったさごしは、塩を多めにふりましょう。
材料 [ 2人分 ]さごし半身(3枚おろし) 塩大さじ2甘酢酢カップ1砂糖カップ1/2しょうがしょうゆしょうゆ大さじ2おろししょうが大さじ1/2割り酢しょうゆしょうゆ大さじ2酢小さじ1だし汁小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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[1] 大根は4cm長さのせん切りにする。しょうが、ラディッシュはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。[2] さんまの刺身は1cm幅にそぎ切りにする。[3] [1]、[2]を彩りよく盛り合わせ、白ごまを散らし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
さんま 1尾(刺身用)、大根 4cm長さ半分、しょうが 1/4かけ、水菜 1株、ラディッシュ 1個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、白ごま 適量 カロリー:約170kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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すりごまを加えて混ぜ、器に盛る。
キャベツ 2枚(100g)油揚げ 1枚すり白ごま 大さじ2水 1・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ1 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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*れんこんを角切りしたもの、すりおろしたものを入れることで、 シャキシャキ感とフワフワ感の両方が楽しめます。
れんこん 150g鶏ひき肉 70g青じそ・みじん切り 3枚「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2薄力粉 適量青じそ 2枚「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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蒸気が出てきたら、7～8分程、全体に火が通るまで弱火で加熱する。[4] 「味ぽん」でいただく。
生鮭 (切り身) 3切れ、キャベツ 3枚、もやし 1/2袋、たまねぎ 1/2個、にんじん 適量、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、かぼちゃ 30g、、水 1/4カップ、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約131kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は皮を除いて、10等分に切り、ポリ袋に入れる。【A】を混ぜ合わせ、**1**に加えて軽くもみ、室温に30分間おく。**2**の汁けをきらずにコーンミールをまぶし、オーブン用の紙を敷いた天板にのせ、こんもりと形づくる。220℃ のオーブンに入れ、約25分間焼く。途中で1回裏返し、香ばしい焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモンを添える。
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・はちみつ 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・コーンミール 大さじ2強・レモン 2切れ 調理時間:約35分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] しょうがは半分を薄切りにし、残りの半分は針しょうが(細いせん切り)にする。[2] 鍋に、薄切りにしたしょうがを煮立てる。 [3] [2]にあじを入れ、落としぶたをして煮つける。[4] 器に盛り付け、針しょうがをのせる。
あじ 2尾、しょうが 1かけ、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ1 カロリー:約125kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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納豆はほぐし、カレー粉を混ぜてからめんつゆを加えて、さらによく混ぜる。もちは1コを6等分に切る。揚げ油を180℃に熱し、もちを入れて混ぜながら揚げる。もちがふくらみはじめたら引き上げて油をきる。器に盛り、**1**のカレー納豆をかける。
・切りもち 2コ・納豆 1パック・カレー粉 小さじ1/2・めんつゆ 大さじ2・揚げ油 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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そのまま親指を奥に入れ、尾から頭側まで同様に動かして身をはがし、開く。尾を上にして縦に置き、中骨を尾の付け根の少し下でつまんで頭側まで持ち上げ、身からはがす。尾の付け根から引き抜き、中骨を取り
・いわし 2～4匹・ししとうがらし 適量・レモン 適量・酒 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・塩 少々・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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好みの【薬味】を足して食べる。
・鶏ひき肉 100g・ねぎ 5cm分・しょうが 1/2かけ分・白菜 250g・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ1・細ねぎ 適量・しょうが 適量・七味とうがらし 適量・粉ざんしょう 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. アサリの口が開いたら蓋を取り、麺つゆを加えて強火でサッと炒める。器に盛り、刻みネギを散らす。
ウド 1本酢 少々アサリ(砂出し) 200g酒 大さじ1.5ニンニク(みじん切り) 1片分ネギ(刻み) 大さじ2〜3麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2サラダ油 小さじ2バター 5g 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal E・レシピ
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5 【A】を混ぜ合わせる。 6 器にトマト、きゅうりを重ねて盛り付け、④の鶏肉を1cm幅に切ってのせる。⑤のハニーマスタードソースをかける。
材料(4人前) 鶏むね肉 1枚 トマト 2個 きゅうり 2本 【A】めんつゆ 50ml 【A】粒マスタード 40g 【A】はちみつ 15g 砂糖 大さじ1 長ねぎ(青い部分) 2本分 しょうが 20g程度 調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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*牛乳の代わりに豆乳でも、おいしくお作りいただけます。
厚揚げ 1枚(200g)ベーコン 1枚(20g)白菜 2枚(200g)A水 2カップA「ほんだし」 小さじ2牛乳 1カップみそ 大さじ2粗びき黒こしょう 適量 カロリー:約150kcal 味の素 レシピ大百科
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生麩と厚揚げは2cm厚さに切る。【柚子みそ】の材料を混ぜ合わせる。**1**をオーブントースターで軽く焼く。柚子みそをのせて、さらに軽く焼き目がつくまで香ばしく焼く。あれば竹ぐしに刺す。
・生麩 1本・厚揚げ 1枚・白みそ カップ1/2・柚子の皮 1コ分・柚子果汁 1コ分 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 青菜を加え、青菜がしんなりすれば火を止め、器に盛る。
ゴボウ天 4本練り物 4枚青菜 1束煮干し(だし用) 20g水 500ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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1.パプリカは一口大の乱切りにする。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、とりむね冷凍を凍ったまま入れる。水大さじ2を加えてふたをし、約2分、蒸し焼きにする。3.肉の色が変わったらパプリカを加え、汁けがなくなるまで3～4分炒める。
「とりむねのみそしょうが漬け冷凍」…全量黄パプリカ…1/2個赤パプリカ…1/2個サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約158kcal レタスクラブ
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下準備1. サバはサッと水で洗い、水気を拭き取って腹骨をすき取り、小骨を抜く。バットに塩を振り、サバの皮を下にして並べ、塩をサバが見えない位たっぷりとおおう様にかけ、60分そのままおく。 下準備2. サバをサッと水洗いし、水気を拭き取り、バットに皮を上にして並べ、酢を注ぎ途中上下を返して20分漬ける。分量の酢を入れてもサバが浸からない場合は、酢を足して下さい。
カロリー:約198kcal E・レシピ
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木綿豆腐は、食べやすい大きさに切る。「海からサラダフレーク」は軽くほぐす。にらは3～4cmに切り、しめじはほぐす。えのきは3cm程度の長さに切る。しいたけは薄切りにする。 (2)を(1)の耐熱ボウルに入れたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。 温かいうちに水溶き片栗粉を加えて木綿豆腐がくずれないように気を付けながら、よく混ぜ合わせ、再びラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で30秒、フツフツとするまで加熱する。 お皿に盛り、ごま油を回しかける。 ＼ POINT / 耐熱ボウルは、口径21cm、2200
材料 [ 2人分 ]木綿豆腐200g「海からサラダフレーク」1/2個(60g)にら1本えのきだけ50gしめじ25gしいたけ1個(25g)水溶き片栗粉適量ごま油適量Aだし汁100ml醤油小さじ2みりん小さじ2塩少々 調理時間:約12分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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1 ボウルにAを入れて混ぜ。4等分にし、ちくわの中に詰める。 2 別のボウルにBを入れ、混ぜ合わせて衣を作る。①のちくわに衣をしっかりつけて、180℃の揚げ油でカラリと揚げる。
材料(2人前) ちくわ 4本 Aかつお節(徳一番®花かつお) 5g Aしょうゆ 小さじ1 B薄力粉 大さじ5 B片栗粉 大さじ5 B水 カップ1/2 Bかつお(節氷温熟成かつおマイルド削り) 8g B青のり 3g 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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＼ POINT / 漬け込みから2～3日で
材料 [ 2人分 ]するめいか1杯塩適宜ゆずの皮少々 調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約4.8g ニッスイ レシピ
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