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「100～200kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 872 件中 （101 - 120）
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[5] 皿に盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。※粗挽き黒こしょうの代わりにせん切りのしょうがを散らしてもよいです。
かき (むき身) 200g、わけぎ 2本、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 大さじ1/2、、粗挽き黒こしょう 適宜 カロリー:約104kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豆腐の表面がきつね色になったらはしで返し、順に四面を揚げる(コツ3)。紙タオルなどにとって油をきる。残りの豆腐も同じように
・絹ごし豆腐 1丁・卵白 1コ分・削り節 適量・だし 180ml・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 適宜・もみじおろし 適宜・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏むね肉は厚い部分を包丁で開き、【A】をもみ込んで15分おく。(時間外) 2 フライパンを熱して①を皮目から中火で焼き、途中で裏返したらフタをしてさらに弱火で5分焼く。粗熱が取れたら薄切りにする。 3 クレソンは芯の太い部分は除き、3～4cm長さに切る。 4 器に②、③、【B】を入れて全体を和える。
材料(2人前) 鶏胸むね肉 1枚 【A】塩 小さじ1/3 【A】砂糖 ひとつまみ 【A】酒 大さじ1 クレソン 15本 【B】めんつゆ 小さじ2 【B】オリーブオイル 小さじ2 【B】かつお節 2袋 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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手羽先全体に薄く塩を振ってグリルでこんがり焼く。器にレタス、水洗いしたプチトマトと盛り合わせる。
鶏手羽先 8〜12本分明太子 小1/2腹マヨネーズ 小さじ1ユズコショウ 小さじ1プチトマト 4個レタス 1/2個塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal E・レシピ
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1 フライパンに油を熱し、かつおを入れて表面をサッと焼き、冷水にとる。 冷めたら水気を拭き、7〜8mm幅に切る。 2 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。トマトは1cm角に切る。 3 器に②の玉ねぎ・トマトを敷き、①のかつおをのせる。 【A】をかけ、仕上げにオリーブオイルを回しかける。
材料(4人前) かつお(刺身用) 250g サラダ油 少々 玉ねぎ 1個 トマト 2個 Aめんつゆ 大さじ6 Aしょうがのすりおろし 30g オリーブオイル 少々 調理時間:約10分 カロリー:約139kcal ヤマキ おいしいレシピ
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おなかの中も腹を裂かないように水気をしっかりとふき取ります。 長ねぎ・にんじん・ピーマンは長さをそろえて細切りにし、砂糖・塩・酢・しょうゆ・水・赤唐辛子を混ぜ合わせた【漬け汁】に入れます。 ビニ
材料 [ 2人分 ]豆あじ6尾長ねぎ1/4本にんじん1/4本ピーマン1/2個小麦粉適宜揚げ油適宜漬け汁砂糖大さじ1塩小さじ1/4酢70mlしょうゆ大さじ1水70ml赤唐辛子(輪切り)小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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(1)なすはしま目に皮をむき、半月切りにする。ししとうはつまようじで数ヶ所穴をあける。油揚げは1cm幅の短冊切りにし、みょうがはせん切りにする。(2)鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のなす・ししとうを加えて炒める。水、「ほんだし」大さじ1、(1)の油揚げを加えて煮る。(3)なすがやわらかくなったら、「ほんだし」大さじ1、(1)のみょうがを加えてひと煮立ちさせる。
カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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1.パプリカは一口大の乱切りにする。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、とりむね冷凍を凍ったまま入れる。水大さじ2を加えてふたをし、約2分、蒸し焼きにする。3.肉の色が変わったらパプリカを加え、汁けがなくなるまで3～4分炒める。
「とりむねのみそしょうが漬け冷凍」…全量黄パプリカ…1/2個赤パプリカ…1/2個サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約158kcal レタスクラブ
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作り方1. 鶏もも肉は幅1cmに切り、の材料でよくもみ、片栗粉、ゴマ油を加えてさらにもむ。クレソンはザク切りにする。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。火が通ったら、クレソンを加える。 作り方3. 全体が炒まったらお好みで塩、粉山椒で味を調え、器に盛る。
鶏もも肉 1/2枚酒 大さじ1塩 小さじ1片栗粉 小さじ2ゴマ油 小さじ2クレソン 1束塩 適量粉山椒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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絹さやはゆでて水にとり、水けをきって矢羽根形にし、冷めた**3**の煮汁につける。器に盛る直前に、えびの汁けをきって取り出し、尾を残して殻をむく。くわい、絹さやも汁けを
・えび 12匹・くわい 12コ・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ カップ1/3・みりん カップ1/3・酒 カップ1/3・柚子の皮 適宜・赤とうがらし 1本・絹さや 12枚・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.白身魚をバットなどに並べ、塩小さじ1/2を全面にふる。ラップをかけて冷蔵室に約30分おき、ペーパータオルで出てきた水けを拭く。2.白みそにみりん大さじ1～2を加えてよく混ぜ、魚にぬり広げられるくらいのやわらかさにする。3.保存容器に2の1/3量を広げ、ガーゼ(または厚手のペーパータオル)1枚を敷き、白身魚を並べて別のガーゼ1枚をかぶせる。
カロリー:約145kcal レタスクラブ
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作り方1. 牛肉を広げ、茶こし等で薄く小麦粉を振り掛け、フキを巻き、残った小麦粉を絡める。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色をつける。 作り方3. 調味
フキ 4本塩(板ずり用) 大さじ1しょうゆ(下味用) 小さじ1牛肉(薄切り) 8枚砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1小麦粉 小さじ2サラダ油 小さじ2プチトマト 4個レタス 1/4個七味唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約165kcal E・レシピ
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かつおのたたき 1さく、トマト 大1個、しょうが (みじん切り) 10g、みょうが 2本、ベビーリーフ 1袋、青じそ 適量、フライドオニオン 適宜、オリーブオイル 少々、ミツカン カンタン酢トマト 適量、または、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約157kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(3人前) ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ 1袋 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ4 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 大さじ1 薄力粉 大さじ1 キャベツ(せん切り) 適量 トマト 適量
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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煮立ったら弱火にしてアクを取り、5～6分煮る。(4)(2)のさつまいも、しょうゆを加えてひと煮する。器に盛ってあさつきを散らす。
大根 5cm(150g)さつま揚げ 1枚(80g)にんじん 3cm(30g)さつまいも 3cm(30g)あさつき 適量水 2カップ「ほんだし」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1・1/2A酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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7...ドレッシングをかける。
4人分 生揚げ...2枚トレビス...2枚ルッコラ...1/2束長ねぎ...1/2本しそ...8枚ミニトマト...4個しょうが...1片玉ねぎドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約199kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.サーモンは全体にマヨネーズを薄くぬり、冷蔵庫に入れて約1時間おく。2.漬けものソースの漬けものはみじん切りにし、しょうゆ、ごま油であえる。大根は4cm長さのせん切りに、水菜は3cm長さに切り、ともに冷水にさらしてシャキッとさせ、水をきる。3.1を食べやすい大きさに切って器に並べ、漬けものソースをかける。大根と水菜を添えて、ごまをふる。
カロリー:約195kcal レタスクラブ
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*お好みで七味唐がらしを加えてお召し上がりください。*かぼちゃは冷凍かぼちゃでもおいしくお作りいただけます。
かぼちゃ 300g大根 10cmにんじん 1本油揚げ 1/2枚A水 4カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3小ねぎの小口切り 2本分 カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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1.サーモンの表面に塩小さじ1をふる。保存容器にペーパータオルを敷き、サーモンを重ならないように並べる。ふたをして冷蔵室に一晩おき、味をなじませる。2.ペーパータオルで水けを拭く。3.魚焼きグリルに皮目を上にして置き、身が透き通るまで焼く。器に盛って、好みで大根おろしとすだちの半月切りを添える。
サーモン…4切れ塩 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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・大根 300g・油揚げ 2枚・豆腐 1丁・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ カップ1/4・しょうが 適宜・ごま油
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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