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「100～200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1294 件中 （81 - 100）
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フライパンに「[[干しえびにんにくオイル|rid=4264]]」と赤とうがらしを入れ、香りがたってきたらゆでだこの足を入れる。たこが温かくなったら火を止めて**1**のボウルに入れ、レモン汁、細ねぎも加えて全体をあえる。
・切り干し大根 40g・ゆでだこの足 1本・干しえびにんにくオイル 大さじ3・レモン汁 大さじ1+1/2・細ねぎ 5本・赤とうがらし 1/2本 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.口径約22cmの耐熱ボウルにうま塩だれの材料を入れる。2.きのこを食べやすく切り(しめじは粗くほぐし、エリンギは3cm長さに切って粗く裂く)、ボウルに加えて混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、ざっと混ぜ合わせる。4.保存容器に汁ごと入れ、さましてからふたをして冷蔵室で保存する。
好みのきのこ(しめじ、エリンギなど)…300gうま塩だれ ・酒、みりん…各大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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水菜は根元を切り落とし、4～5cm長さに切って水けを拭く。ポリ袋に入れ、冷蔵庫で冷やし、パリッとさせる。長芋は皮をむき、4～5cm長さの細切りにする。器に**1**と**2**を盛り、[[ガーリックねぎそぼろ|rid=18455]]をのせる。【A】を混ぜ、回しかける。
・ガーリックねぎそぼろ 100g・水菜 1/2ワ・長芋 150g・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1・オリーブ油 小さ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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■保存方法:冷蔵・冷凍用専用袋または容器■保存期間(目安):冷蔵庫→4〜5日/冷凍庫→約2週間
材料(作りやすい分量人前) 煮干し 20g 焼き麩 10個 かんぴょう 10g 乾燥わかめ 5g 干ししいたけ 2個 しょうが 1/2かけ めんつゆ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約158kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンにごま油を熱し、塩無添加食べる煮干しを炒める。 2 器に木綿豆腐を盛り、万能ねぎを散らし、1の煮干しを熱いうちに油ごとかける。好みで塩やしょうゆをかけていただく。
材料(4人前) 食べる小魚 20g 木綿豆腐 1丁 ごま油 大さじ3 万能ねぎの小口切り 4本分 塩・好みで 適量 しょうゆ・好みで 適量 調理時間:約5分 カロリー:約155kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.たけのこは上から1/3のところで横に切り、穂先は縦に食べやすい大きさに切り、根元は5mm厚さのいちょう切りにする。しめじはほぐす。2.アルミホイルを30cm長さに2枚切り、1を半量ずつのせ、手前と奥の端を合わせて両端をねじって包む。オーブントースターの受け皿にのせ、約3分焼く。3.アルミホイルの口を開き、マヨネーズ大さじ2を等分にかけ、さらに約3分焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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[1]しめじとしいたけは石づきを取る。しめじは小房に分ける。エリンギとしいたけは小さめの一口大に切る。[2]フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを加えて弱火で加熱し、香りがでたら中火で[1]を炒める。きのこに火が通ったら、粗挽き黒こしょう、「カンタン酢」を加えてひと煮立ちさせる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約199kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.芽ひじきはたっぷりの水に約5分つけ、水けをきる。ちくわ3本は5mm幅の斜め切りにする。えのきたけは長さを半分に切り、ほぐす。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひじきをさっと炒める。3.酒、みりん、しょうゆ各小さじ2、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)を加え、約3分炒め煮にする。4.えのきたけ、ちくわを加え、汁けがなくなるまで炒める。
カロリー:約134kcal レタスクラブ
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1.ゆで卵は殻をむく。豆腐はしっかり水きりをする。合わせみその材料を混ぜ合わせる。2.1とチーズのそれぞれの全面に合わせみそをぬり、バットか皿などに入れ、ラップをかけて冷蔵庫で一晩おく。3.2のみそをペーパータオルで拭き取り、一口大に切る。器に盛り、好みで青じそを添えても。
合わせみそ ・みそ…50g ・酒…大さじ1 ・砂糖…15gゆで卵…2個プロセスチーズ…50gもめん豆腐…1丁 カロリー:約137kcal レタスクラブ
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材料(2人前) かぶ 3個 油揚げ 1枚 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g A水 カップ1 Aめんつゆ 大さじ3 A砂糖 小さじ1・1/2
調理時間:約18分 カロリー:約129kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. 水煮タケノコは、ゴボウの大きさに合わせて切る。 下準備3. ちくわは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、ゴボウを加え、ゴボウがしんなりしたら水煮タケノコを加えて炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約109kcal E・レシピ
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1.レタスは一口大にちぎる。アボカドは2cm角に切る。2.ボウルにおろしにんにく少々、ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加える。焼きのりを小さくちぎって加えてさっと混ぜ、味をみて足りなければ塩でととのえる。
焼きのり…1枚レタス…150gアボカド…1個おろしにんにく…少々ごま油…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩 カロリー:約193kcal レタスクラブ
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水菜は約3cmの長さに切り、紙タオルなどで水けをしっかりと取って器に盛る。鍋にひき肉と【A】を入れてサッと混ぜ、中火にかける。菜箸3～4本で粗くほぐしながら火を通し、少し塊の残ったそぼろ状にする。**2**の煮汁がほとんどなくなったら、**1**の水菜にかけ、柚子の皮をたっぷりと散らす。熱いうちに手早く混ぜて食べる。
・水菜 100g・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが汁 小さじ1/2・柚子の皮 適量 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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油をきって1の漬け汁に入れ、約5分漬ける。
赤パプリカ…1個ピーマン…2個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2酢…大さじ1/2水…1/2カップ揚げ油 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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1 玉ねぎは上下を切り落とす。ベーコンは5cm幅に切る。 2 鍋に①の玉ねぎ・ベーコン、【A】を入れ、ヒタヒタになるように水を加えて、火にかける。 3 煮立ったら弱火にして紙ぶたをし、20〜25分煮る。
材料(4人前) 新玉ねぎ 4個 ベーコン 3枚 Aめんつゆ カップ2/3 A粒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約129kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.にんじんは7cm長さの細切りにし、もやしとともに耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.ツナを汁ごと加え、ごま油、しょうゆ各小さじ1/2を加え、あえる。
ツナ(油漬け)…70gにんじん…1/2本(約75g)もやし…1/2袋(約100g)ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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下準備1. アボカドは種まで深く包丁を縦に入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取って果肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。変色しないようにレモン汁をかけておく。 下準備2. 冷凍シーフードは塩を入れた熱湯でサッとゆで、水洗いして水気をしっかりきる。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは8mm幅に切る。2.フライパンにかぼちゃ、バター10g、水大さじ4を入れてふたをし、中火にかける。3.煮立ったらそのまま3～4分蒸し煮にし、かぼちゃがやわらかくなったらふたを取って水分をとばす。しょうゆ大さじ1を回しかけ、ざっとからめる。
かぼちゃ…200gバター…10gしょうゆ…大さじ1 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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作り方2. の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせて、器に盛る。
コンビーフ 1/2缶ゴボウ 1/2本レンコン 2cmニンジン 1/4本酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal E・レシピ
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1.じゃがいもを5㎜四方の棒状に切り、水に約5分さらし、水けをしっかりきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱してじゃがいもを約5分炒め、酒大さじ1をふってさらに約1分炒める。火を止めて、のりのつくだ煮大さじ2をからめればでき上がり。好みでカレー粉をふっても。
じゃがいも…2個のりのつくだ煮…大さじ2オリーブ油、酒…各大さじ1好みでカレー･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal レタスクラブ
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