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「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1452 件中 (61 - 80)
作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅2~3mmに切る。ボウルにの材料を入れてナスを加え、柔らかくなったら水気を絞る。 作り方2. キャベツは太めのせん切りにし、キュウリは輪切りにしてボウルに合わせ、分量外の塩少々でもみ、しばらくおく。しんなりしたらサッと洗って水気をよく絞る。ミョウガは薄い輪切りにし、大葉はせん切りにして水にしばらく放ち、ザルに上げて水気をよくきる。 作り方3. ボウルに(1)と(2)を入れ、混ぜ合わせる。 作り方4. ベーコン
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐は4等分に切って器に盛る。 下準備2. ツナは軽く汁気をきる。 作り方1. ツナとのりの佃煮、マヨネーズを混ぜ合わせ、豆腐の上にのせる。お好みで一味唐辛子を振る。
豆腐 1丁ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)のり佃煮 大さじ2マヨネーズ 大さじ1.5一味唐辛子 適量
調理時間:約5分 カロリー:約148kcal 
E・レシピ
1.ザーサイ(味つき)は粗く刻む。絹ごし豆腐は耐熱皿2枚にそれぞれのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。2.豆腐にザーサイをのせ、白いりごま少々をふる。
絹ごし豆腐…小2丁ザーサイ(味つき)…大さじ2白いりごま…少々
カロリー:約101kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.大根は厚めに皮をむき、2.5cm厚さの輪切りにする。2.鍋に1、米、かぶるくらいの水を入れて強火にかける。煮立ったらふたをずらしてのせ、弱めの中火にして、竹串がスーッと通るようになるまで約1時間煮る。途中、水分が減ってきたら、大根がかぶるくらいの水を足す。湯をきって水にさらし、米を洗い流す。3.鍋に煮汁の材料、大根を入れて強火にかけ、煮立ったらアルミホイルで落としぶたをして弱火にし、約5分煮る。火を止め、落としぶたをしたままさまし、味を含ませる。
大根…1本(約1
カロリー:約152kcal 塩分:約4.5g
レタスクラブ
1 鍋に湯を沸かし、鶏皮を約5分ゆでる。 2 手で触れるくらいの熱めの湯で約30秒もみ洗いし、余分な脂を落としてから冷水で締める。水気をしっかりきり、細切りにしてボウルに入れる。 3 Aを加えて手でもみ込むようにあえ、かつお節加えて、サッとあえる。
材料(人前) 鶏皮 100g Aしょうゆ 適量 A練り梅 適量 Aわさび 適量 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 9g
調理時間:約10分 カロリー:約136kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
れんこんは2~3mm厚の半月切り(大きければいちょう切り)にして水にさらし、酢(分量外)を加えた熱湯で1~2分程ゆでてザルに上げる。 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてマヨネーズ・砂糖と合わせる。 (2)に「切らずに使えるサラダチキン」・水気を拭き取った(1)を入れてよく和える。
材料 [ 2人分 ]「切らずに使えるサラダチキン」1袋新れんこん小1節(150g)梅干し大1個(可食10g)マヨネーズ大さじ1砂糖小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
1 鍋に湯を沸かして塩少々を加え、押し麦を入れて中火で10分ゆで、ザルに上げて水気をきり、冷ましておく。 2 枝豆は熱湯で色よくゆで、ザルに上げて冷まし、さやからとり出す。 3 ゴーヤは縦半分に切って種とワタを除き、小口から薄切りにする。塩小さじ1/2をふってしばらくおき、しんなりしたら水気を絞る。熱湯でさっとゆで、水にとったのち絞る。 4 きゅうりは縦4つ割りにし、種の部分をそいで小口から1cm幅に切る。紫玉ねぎは粗みじんに切る。 5 ボウルに押し麦と野菜を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
1.アボカドは縦半分に切って2cm角に切り、器に盛る。2.塩昆布は粗く刻んで納豆と混ぜ、1にかけて七味適量をふる。
納豆…1パックアボカド…1個塩昆布…3g七味とうがらし
カロリー:約173kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブ
1 かぼちゃはワタと種を取り、ひと口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。※かぼちゃが固くて切りにくい場合は、ラップで包み、レンジ(600W)で約40秒加熱すると切りやすくなります。 2 玉ねぎは縦に薄切りにし、半分の長さに切る。耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジ(600W)で約40秒加熱する。 3 かぼちゃの粗熱が取れたら、玉ねぎとマヨネーズ、かつお節の半量を加えてざっくりと混ぜる。 4 器に盛って、かつお節をのせ、「めんつゆ」をお好み
調理時間:約10分 カロリー:約122kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぶは茎を2cm残し、四つ割りにする。フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、かぶを並べ入れ、塩少々をふる。上下を返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。2.油揚げは横半分に切って1cm幅に切り、鍋に入れる。煮汁の材料を加えて中火にかけ、1~2分煮る。3.1のかぶを加えてさらに3~4分煮る。かぶの葉を加え、さらに1~2分煮る。
かぶ…1/2袋(約300g)油揚げ…1枚かぶの葉のざく切り…4~5本分煮汁 ・だし汁…1/2カップ ・砂糖、酒…各大さじ1 ・しょうゆ
カロリー:約132kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1 サラダチキンは食べやすい大きさにほぐし、ミニトマトは4等分に切る。きゅうり、黄パプリカ、レタスは1cm角に切る。 2 玉ねぎはみじん切りにして約10分(時間外)水にさらし、水気をきる。 3 ボウルに①、②を入れて混ぜ、白だしチョップドサラダドレッシングをかける。
材料(2人前) サラダチキン 1枚 ミニトマト 3個 きゅうり 1/2本 黄パプリカ 1/4個 玉ねぎ 1/4個 レタス 1/2個 白だしチョップドサラダドレッシング 大さじ3~4
調理時間:約10分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、端を切り落として幅5mmの棒状に切る。分量外の塩水に5~6分放ち、水気を拭き取る。 作り方1. フライパンにサラダ油、サツマイモを入れて中火にかけ、焼き色がつく位まで炒める。 作り方2. 塩麹を加えてサッと炒め合わせ、白ゴマを加えて全体にからめ、器に盛る。
サツマイモ 1/2〜1本塩麹 小さじ11.5白ゴマ 小さじ1〜2サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約114kcal 
E・レシピ
1.大根は5cm長さの細切りにする。ちくわは縦に切り込みを入れて開き、長さを半分に切って縦細切りにする。2.ボウルにごま油大さじ1 1/2、しょうゆ、酢各小さじ1、塩少々を混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、白いりごま適量をふる。
大根…小1/4本ちくわ…2本ごま油…大さじ1 1/2しょうゆ、酢…各小さじ1塩…少々白いりごま…適量
カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.にんじんは長さを半分に切り、7mm幅の短冊切りにし、耐熱容器に入れる。水大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱し、そのままさます。2.厚揚げは外側の部分を切り取り、白い部分をボウルに入れる。外側に残った白い部分をスプーンでかき取ってボウルに加え、スプーンで潰す。外側は細切りにする。3.2のボウルにごま、砂糖大さじ1、みそ小さじ1 1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、水けをきったにんじん、厚揚げの外側も加えてあえる
カロリー:約139kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
]・ベーコン 3枚・水菜 1/2ワ・サラダ油 大さじ1・酢 大さじ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・塩 ひとつまみ・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.レタスは一口大にちぎり、ポリ袋に入れる。オリーブ油小さじ2、塩少々を加え、袋の口を閉じてふり、全体に味をからめて器に盛る。2.耐熱容器に卵を溶きほぐし、砂糖、水各大さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、取り出して箸で混ぜる。再び電子レンジで約1分加熱し、混ぜる。1にのせ、揚げ玉を散らし、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1をかける
卵…2個レタス…150g揚げ玉…10gオリーブ油…小さじ2砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1
カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
(1)キャベツはサッとゆでてザルに広げ、冷ます。(2)(1)の湯で油揚げを油抜きし、水洗いしてから水気をしっかりきる。(3)(1)のキャベツ、(2)の油揚げを各々2cm角に切る。(4)ボウルに「こんぶだし」を入れ、分量の湯で溶かし、Aを加えて浸し汁を作る。器に盛った(3)にかけ、冷蔵庫で30分おき(時間外)、味をなじませる。(5)オリーブオイルを回しかけ、粒黒こしょうをふり、チャービルを散らす。*彩りに粒こしょう(赤)をふってもよいでしょう。
キャベツ 1/4個油揚げ
カロリー:約108kcal 
味の素 レシピ大百科
1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.水けを拭いてボウルに戻し入れ、ごま油、粉チーズ各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてあえる。
長いも…200gかぶの葉…2個分ごま油、粉チーズ…各大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約133kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[1] 皮をむいたれんこんは2mmほどの厚さの半月に切り、周囲を花形にむく。ただちに酢水(分量外)につけアクを抜く。 [2] 鍋にを合わせて煮立て、[1]のれんこんを入れて2~3分煮て、そのまま冷ます。[3] [2]のれんこんを2枚1組にして、間にスモークサーモンをはさむ。
れんこん 1/2節、スモークサーモン 2枚、、だし汁 1/2カップ、ミツカン 純米酢金封 1/4カップ、砂糖 大さじ3、塩 小さじ1/2
カロリー:約124kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
ツナは缶汁をきってほぐす。水菜は3~4cm長さのザク切りにする。たまねぎは縦に薄切りにして水にさらし、ざるに上げて水けをよくきる。クレソンは葉を摘む。【A】を混ぜ合わせる。**2**の野菜を合わせて器に盛り、**1**のツナを散らす。**3**を適量回しかけ、白ごまをふる。
・ツナ 1缶・水菜 1/2ワ・たまねぎ 1/2コ・クレソン 1ワ・辛みごまだれ 大さじ3・酢 大さじ1・だし 大さじ1・白ごま 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
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