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「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1294 件中 (201 - 220)
1.きのこは手で裂いたり、ほぐしたりする。ざるに広げて天日で約30分干す。2.鍋に1を入れ、酢1/2カップ、水1 1/4カップ、昆布、赤とうがらし、砂糖大さじ2、塩小さじ1を加えて中火にかける。途中混ぜ、きのこがしんなりするまで約4分煮る。3.耐熱の保存容器に移し、粗熱をとる。冷蔵室で約1週間保存可能。
しいたけ…1パック(約100g)エリンギ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)赤とうがらし…1本昆布(3×4cm)…2枚酢、砂糖、塩
カロリー:約153kcal 
レタスクラブ
1.大根は5cm長さの細切りにし、ツナ缶は缶汁をきる。2.ボウルにごま油、ポン酢じょうゆ各大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。器に盛り、青のり適量をふる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)大根…200gごま油、ポン酢じょうゆ…各大さじ1塩…少々青のり…適量
カロリー:約161kcal 
レタスクラブ
1...竹輪、きゅうり、トマトを2cm×2cmの乱切りにする。2...(A)を混合し、(1)を入れ和える。3...お皿に盛り付ける。
4人分 竹輪...3本きゅうり...1本トマト...1個■調味料(A)マヨネーズ...大さじ3すりごま(白)...大さじ2いりごま(白)...大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約137kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
[1] ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。れんこんは縦半分に切り、さらに3mm厚さの薄切りにする。[2] 鍋またはフライパンにサラダ油を入れて、強めの中火にかける。[3] 油が温まったらごぼうを入れて1分、にんじんを追加して1分、れんこんを追加して1分炒める。[4] 砂糖と水を入れて弱火にし、ふたをして5分ほど蒸し煮にする。
カロリー:約129kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1 材料をすべて混ぜ合わせる。
材料(作りやすい分量人前) お好みの焼肉のたれ 50ml かつお節 1パック
調理時間:約1分 カロリー:約105kcal 塩分:約5.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1 トマト、チーズを1cm幅で半月切りにする。大葉は半分に切る。 2 ①を器に盛り付け、混ぜ合わせた【A】をかけて黒こしょうをふり、かつお節をトッピングする。
材料(3人前) モッツァレラチーズ 1袋 トマト 1個 大葉 3~5枚 かつお節 2.5g 黒こしょう 適量 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】割烹白だし 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1...山菜ミックスは液切りし、めんつゆと水(1:1)で5分程ゆでた後、汁気を切る。2...ちくわは輪切りにする。3...にんじんはせん切りにして、水にさらす。4...油揚げは短冊切りにして、湯通しして油抜きする。5...1~4とドレッシング、ごま油、白ごまを混ぜ合わせる。
4人分 山菜ミックス...2袋竹輪...2本にんじん...1/2本油揚げ...2枚和風ドレッシング あわせ味...大さじ5いりごま(白)...大さじ1ごま油...小さじ2めんつゆ(ストレート)...適量
調理時間:約20分 カロリー:約148kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 器に豆腐を盛り、をかけて刻みネギを散らし、刻みのりをのせる。
納豆(ひきわり) 1パック梅干し 1個しょうゆ 適量豆腐(小) 2丁ネギ(刻み) 大さじ1〜2刻みのり 適量
調理時間:約5分 カロリー:約111kcal 
E・レシピ
1.キャベツは繊維を断ち切るように細切りにする。ざるに入れ、熱湯2カップを全体に回しかける。粗熱をとり、軽く水けを絞る。ツナは缶汁をきる。2.ボウルにしそ風味マヨの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
キャベツ…1/4個(約250g)ツナ缶(チャンク・オイル漬け)…小1缶(約70g)しそ風味マヨ ・マヨネーズ…大さじ2 ・しそ風味ふりかけ…小さじ1 ・塩…少々
カロリー:約196kcal 
レタスクラブ
材料(4人前) スナップえんどう 100g そら豆・正味 80g さやいんげん 60g にんにく 1片 めんつゆ 大さじ3 オリーブオイル 大さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約111kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.冷凍アボカドは袋の表示どおりに解凍する。きゅうりは手で軽く握りつぶし、キッチンばさみで小さめの一口大に切る。ともに器に入れ、白だし大さじ1、砂糖、酢各小さじ1/2を加えてあえ、白いりごま適量をふる。
冷凍アボカド…100gきゅうり…1本白だし…大さじ1砂糖、酢…各小さじ1/2白いりごま…適量
カロリー:約104kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水に入れて約5分おき、軽くもんで水けを絞る。2.ボウルに入れ、おから、牛乳、マヨネーズ大さじ1、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、よく混ぜ合わせる。
おから…120g牛乳…大さじ2きゅうり…1本マヨネーズ…大さじ1酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々塩水 ・塩…小さじ1 ・水…・・・
カロリー:約137kcal 
レタスクラブ
[5] 器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 大1枚(200g)、大根 1/3本、ごま油 大さじ1、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5(75ml)、みりん 大さじ1、水 1/2カップ
カロリー:約191kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.にんじんは1cm角に切る。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、大豆の蒸し煮、にんじんを約3分炒める。3.いったん火を止め、砂糖、しょうゆ各小さじ2を加え、強めの中火にかけて汁けがほぼなくなるまで炒める。4.火を止めてふたをし、食べる直前までそのままおいて味を含ませる。
大豆の蒸し煮…100gにんじん…2/3本(約100g)ごま油、砂糖、しょうゆ…各小さじ2
カロリー:約158kcal 
レタスクラブ
たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って縦に薄切りにする。ボウルにたっぷりの水を入れ、たまねぎを加えて約5分間さらす。ざるに上げて水けをきり、ぺーパータオル2~3枚で上から押さえて水けを拭き、ざるの下からもペーパータオルを当てて水けをしっかり除く。別のボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**のたまねぎを加えてサッと混ぜる。削り節を加え、サックリとあえる。
・新たまねぎ 1コ・削り節 1袋・マヨネーズ 大さじ2・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
(もどし汁は150mlを取っておく) 下準備6. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 鍋に、ニンジン、キクラゲ、シイタケを入れて強火にかけ、煮立ったらショウガ、アサリを加え、再び煮立ったら火を止める。 作り方2
おから 200〜250gアサリ(むき身又は水煮缶) 1パックニンジン 1/4本刻みネギ 大さじ4キクラゲ 3g干しシイタケ 2枚ショウガ 1/2片天かす(イカ入り) 1/2カップサラダ油 大さじ1もどし汁(シイタケ) 150ml酒 大さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1.5薄口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約103kcal 
E・レシピ
作り方2. 火を止めて、すりゴマを加え、全体に和える。
ゴボウ 1〜2本酢 少々白ゴマ 大さじ4米酢 大さじ3みりん 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2だし汁 大さじ5〜6塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
1 手羽元はめんつゆ大さじ1をからめておく。たけのこは根元を1cm幅の半月切りにし、穂先はくし形切りにする。 2 鍋に油を熱し、①の手羽元を入れて焼き色をつける。①のたけのこを加えて炒め、【A】を加え、煮立ったら弱火にして約15分煮る。 3 器に盛り、木の芽をあしらう。
材料(4人前) 鶏手羽元 8本 めんつゆ 大さじ1 ゆでたけのこ 200g Aめんつゆ カップ1/2 A水 カップ2・1/2 サラダ油 大さじ1/2 木の芽 適量
調理時間:約30分 カロリー:約131kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、端を切り落として幅5mmの棒状に切る。分量外の塩水に5~6分放ち、水気を拭き取る。 作り方1. フライパンにサラダ油、サツマイモを入れて中火にかけ、焼き色がつく位まで炒める。 作り方2. 塩麹を加えてサッと炒め合わせ、白ゴマを加えて全体にからめ、器に盛る。
サツマイモ 1/2〜1本塩麹 小さじ1〜1.5白ゴマ 小さじ1・・・
調理時間:約10分 カロリー:約114kcal 
E・レシピ
1 【A】を合わせて、一度濾す。しいたけは薄く切る。鶏肉は2cmに切る。 2 2つの器にみつば以外の材料を半分ずつ入れる。 3 蒸し器に入れて初めは強火で、沸騰してきたら弱火にして、10〜15分ほど蒸す。この時、蒸し器の蓋に晒しなどを挟んでおくと、水滴が器に入らなくて良い。 4 蒸し上がったら刻んだみつばを散らす。Point:蒸し器がない場合フライパンに器が1/3くらい浸かる程度にお湯を入れ、蓋を閉め10〜15分ほど蒸します。
調理時間:約25分 カロリー:約156kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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