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「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1294 件中 (201 - 220)
1.白みそドレッシングを作る。みりんは小鍋でひと煮立ちさせてアルコール分をとばす。熱いうちにみそに混ぜてのばし、ほかの材料も加えて混ぜ合わせる。2.卵は沸騰した湯に加えて約7分ゆで、水にとってさます。3.アスパラガスは根元のかたい部分を折る。鍋に湯を沸かして塩を加え(湯1Lに小さじ1が目安)、アスパラガスを入れて1分〜1分30秒ゆでる。
カロリー:約181kcal 
レタスクラブ
1 キャベツ、にんじんはせん切りにして塩でもむ。しんなりしたら水気をしぼる。くるみは粗く刻んでおく。 2 ボウルに1のキャベツ・にんじん・くるみを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) キャベツ 4枚 にんじん 1/5本分 塩 少々 くるみ 50g Aマヨネーズ 大さじ2 A割烹白だし 大さじ1 Aかつお節 6g
調理時間:約8分 カロリー:約154kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[4][3]のフライパンに油を残したままの状態でボウルでしっかり混ぜたを入れ、熱してあんかけ状にする。[5][3]の器に[4]をかけ、仕上げにせん切りにした青じそ、糸とうがらしを添える。
豆腐 100g、れんこん 100g、しょうが 2g(すりおろし)、糸とうがらし 少々、青じそ 2枚、ごま油 大さじ1、、片栗粉 10g、酒 3ml、、にんにく 1g(すりおろし)、ミツカン 味ぽん 小さじ2、片栗粉 2g、水 1/4カップ
カロリー:約136kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
大根、セロリ、ジャンボピーマン、あじの干物を合わせて器に盛り、みょうがと青じそをのせ、白ごまを散らす。【ドレッシング】の材料を小なべに合わせて火にかけ、煮立てる。アツアツの**4**を**3**にジュッと回しかける。
・あじの干物 1匹分・大根 10cm・セロリ 1本・ジャンボピーマン 1コ・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・白ごま 大さじ1・にんにく 小さじ1・ねぎ 1/4本分・ごま油 カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・米酢 大さじ2・こしょう 少々・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
3.油揚げはオーブントースターで両面をこんがりと焼き、食べやすく切る。器に盛り、2をかける。※みりんのアルコール分が気になる場合は、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。
油揚げ…1枚きゅうり…1本みょうが…3個しょうがの粗みじん切り…1/2かけ分長いも…150g塩昆布…5g塩、しょうゆ、みりん
調理時間:約15分 カロリー:約114kcal 
レタスクラブ
ゴーヤーは種とワタを除き、薄切りにする。塩小さじ2/3をふってサッと混ぜ、3~4分間おく。軽くもんで水洗いし、うす味になるまで塩けをぬく。水けを軽く絞る。パプリカは3cm長さの薄切りにする。小鍋に水カップ1/2、酒大さじ1、塩少々を入れて弱火にかけ、煮立ったらささ身を入れ、火を通す。そのまま冷まし、細かく裂く。ボウルに**1**と**2**を入れ、【A】であえる。
・ゴーヤー 1/3本・パプリカ 1/6コ・鶏ささ身 1本・レモン汁 大さじ2・サラダ油 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 ・酒
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、ベーコンを散らす。
・ベーコン 3枚・水菜 1/2ワ・サラダ油 大さじ1・酢 大さじ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・塩 ひとつまみ・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水に約2分さらして水けをきる。長ねぎは四つ割りにして粗く刻む。2.耐熱ボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、だし汁1/2カップ、みりん大さじ1、みそ大さじ2/3を入れて混ぜ、1を加える。ラップをかけて8分レンチンし、混ぜる。
さつまいも…3/4本(約180g)長ねぎ…下1/3本おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)だし汁…1/2カップみりん…大さじ1みそ…大さじ2/3
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
レタスクラブ
[1] 水でもどした切り干し大根、せん切りしたにんじん、油揚げをごま油で炒める。[2] 水で希釈した「プロが使う味 白だし」を[1]に加え、煮含める。
切り干し大根 20g、にんじん 30g、油揚げ 1/4枚、ごま油 大さじ1、ミツカン プロが使う味 白だし 20ml、水 220ml
カロリー:約121kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.油揚げはフライパンか魚焼きグリルで両面こんがりと焼き、縦4等分に切る。2.鍋に煮汁の材料を煮立て、油揚げを入れて中火で1~2分煮る。豆苗を入れてすぐ火を止め、余熱で火を通しながら食べる。好みで七味とうがらしをふる。
油揚げ…2枚豆苗…1袋 煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4 ・みりん…大さじ2 ・水…2 1/2カップ
カロリー:約175kcal 
レタスクラブ
水菜・ルッコラはざく切りにします。 サーモントラウトは一口サイズの薄切りにします。 器に(1)・(2)・ベビーリーフ・ミニトマトを彩りよく盛り付けます。 (3)に黒オリーブスライス・フライドガーリックを散らし、お好みのドレッシングを添えます。 \ POINT / パンを添えればヘルシーなランチメニューに。
材料 [ 2人分 ]サーモントラウト80g水菜40gルッコラ20gベビーリーフ40gミニトマト6個黒オリーブスライス10gフライドガーリック適宜お好みのドレッシング(市販品)大さじ2
カロリー:約181kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
作り方1. カブの葉はザク切りにする。の材料を合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、カブの葉を炒める。しんなりしたらチリメンジャコとを加え、水分が少なくなるまで炒める。
カブの葉 2〜3個分サラダ油 大さじ1〜2チリメンジャコ 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
(1)スナップえんどうはスジを取り、ラップで包んで電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱する。(2)天板に玉ねぎを置き、上に(1)のスナップえんどうをのせ、「サラリア」をしぼり、オーブントースターで3分ほど焼く。
玉ねぎ・1cm厚さの輪切り 1枚スナップえんどう 3本「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
カロリー:約144kcal 
味の素 レシピ大百科
1.切り干し大根はよく洗い、たっぷりの水に約8分ひたしてもどし、水けを絞る。ちくわは長さを半分に切って縦に切り込みを入れて開き、縦細切りにする。2.ボウルにおろししょうが、ごま油大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ちくわ…2本切り干し大根…40gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)ごま油…大さじ1塩…少々
カロリー:約153kcal 
レタスクラブ
ミックスナッツを加えてさらによく混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 器に野菜を盛り合わせ、(1)のを添える。
キュウリ 1本セロリ 1本ニンジン 1/2本ミックスナッツ 40gみそ 大さじ3酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
少しぽってりするまで火を入れながら、混ぜ合わせる。 作り方3. 木綿豆腐を食べやすい大きさに手で崩し、器に盛る。(2)のをのせ、刻みネギを散らす。
木綿豆腐 200gネギ(刻み) 大さじ2ゴマ油 大さじ1/2白ネギ(みじん切り) 1/4本分みそ 大さじ1だし汁 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2すり白ゴマ 大さじ1.5豆板醤 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 
E・レシピ
1.レタスは一口大にちぎり、ポリ袋に入れる。オリーブ油小さじ2、塩少々を加え、袋の口を閉じてふり、全体に味をからめて器に盛る。2.耐熱容器に卵を溶きほぐし、砂糖、水各大さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、取り出して箸で混ぜる。再び電子レンジで約1分加熱し、混ぜる。1にのせ、揚げ玉を散らし、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1をかける
卵…2個レタス…150g揚げ玉…10gオリーブ油…小さじ2砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1
カロリー:約172kcal 
レタスクラブ
1.とりささ身は一口大のそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。鍋に湯を沸かし、ささ身を約2分ゆで、湯をきって粗熱をとる。2.セロリは斜め薄切りにする。3.ボウルに入れ、レモン汁、オリーブ油小さじ2、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。
とりささ身(筋なし)…3本セロリ…下1/2本(約90g)レモン汁…1/2個分オリーブ油…小さじ2塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約138kcal 
レタスクラブ
下準備1. レンコンは皮をむき、薄い輪切りにして水に放つ。 下準備2. シシトウは軸を切り揃え、切り込みを入れる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 水気をよく拭き取ったレンコン、シシトウにを薄くつける。(ヒント)ビニール袋で粉を混ぜ合わせると、衣をまぶしやすいですよ。
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 
E・レシピ
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」100gだいこん1/6本きゅうり1/3本水菜1/6束もみのり適宜香味ドレッシング大葉2枚みょうが1/2個しょうゆ40cc酢大さじ2サラダ油50cc
カロリー:約198kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
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