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「100～200kcal > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 689 件中 （501 - 520）
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1.切り干し大根はキッチンばさみで長さを2〜3等分に切る。さっと洗って鍋に入れ、水2 1/2カップを加え、約10分おいてもどす。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、鍋に加える。火にかけて約10分煮る。2.弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて器に盛り、七味適量をふる。
豚こま切れ肉…100g切り干し大根…20g「みそ汁の素」(信州･･･ カロリー:約129kcal レタスクラブ
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器に盛り付け、ラー油をたらす。
水 1と1/2カップ、鶏ささみ 1本、大根 120g、長ねぎ 20g、ごま油 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と2/3、、片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1/2、、ラー油 少々(5滴) カロリー:約115kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.豆苗は長さを3等分に、ベーコンは5mm幅に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、1を加えて豆苗がしんなりするまで煮る。みそ大さじ1を溶く。
ベーコン…2枚豆苗…1/4袋だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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大根、にんじんは薄い輪切りにしてから細長く切る。たまねぎは繊維に沿って細切りにする。豚肉は細切りに、細ねぎは小口切りにする。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、大根、にんじん、たまねぎ、水大さじ2を加えて炒め、ふたをする。約1分間後、**2**にスープと高野豆腐を加え、ひと煮立ちしたら、溶き合わせた【合わせみそ】を･･･
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切る。トマトは12等分のくし形切りにし、キャベツはザク切りにする。しめじはほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉を加える。火が通ってきたら、(1)のキャベツ・しめじを加えてフタをして5分ほど煮る。(1)のトマトを加えてさらに30秒ほど煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ごま油を加える。
カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備5. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにし水に放って水気を絞る。 下準備6. の梅干しは、種を取って包丁でペースト状にたたき、他の材料と合わせて冷蔵庫で冷やしておく。(ヒント)ここでは塩っぱい梅干しを使っていますの
素麺 1束鶏ささ身 1本エノキ 1/2袋シイタケ(生) 1個酒 大さじ1塩 少々ミョウガ 1個大葉 2〜3枚梅干し 2個かつお節 2〜3g麺つゆ(2倍濃縮:市販品) 100〜150mlだし汁(または水) 200〜250ml 調理時間:約20分 カロリー:約176kcal E・レシピ
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1 たらは、大きめのひと口大に切る。じゃがいもは皮をむいて、5mm幅の輪切りにする。 2 鍋にAと(1)のじゃがいも入れて火にかけ、煮立ったら(1)のたら、オリーブ、ローズマリーを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込む。
材料(2人前) たら 2切れ じゃがいも 1個 ブラックオリーブ 4個 ローズマリー 1本 A水 360ml A割烹白だし 40ml A白ワイン 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約174kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)さつまいもは7mm厚さの半月切りにし、水にさらし、水気をきる。(2)鍋に水、(1)のさつまいもを入れて火にかけ、煮立ったら「ほんだし」を加え、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。(3)弱火にし、みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、小ねぎ、すり白ごまをふる。
さつまいも 1本水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎの小口切･･･ カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆苗は長さを3等分に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豆苗を加えて約1分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、卵を割り入れて約1分煮て、半熟状になったら火を止める。
豆苗…1/2袋卵…2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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1.ゴーヤーに縦に切り目を入れ、種を除く。塩少々を加えた熱湯で4〜5分ゆで、水けをふく。昆布は水1カップにひたしてもどし、1cm幅に切る。2.ボウルにひき肉、酒、塩各少々、しょうがの絞り汁を加え、よくこねる。3.ゴーヤーの内側に片栗粉少々をはたき、2を詰める。切り目をとじるように、昆布を3か所で結ぶ。4.鍋にだし汁と昆布のもどし汁を合わせて煮立て、3のゴーヤーを入れる。
カロリー:約107kcal レタスクラブ
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(5)(1)の豆腐、(2)のねぎを加えてさらに2～3分煮、みそを溶き入れひと煮立ちさせる。
鶏もも肉 80g里いも 3個(180g)ごぼう 100gにんじん 1/2本(80g)長ねぎ 1/2本木綿豆腐 1/2丁A水 5カップA「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本合わせみそ 大さじ4 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋に水、「ほんだし」、鶏手羽、(1)の大根・にんじん、しょうがを入れて火にかける。アクを取りながらフタをして25分ほど煮、みそを溶き入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
鶏手羽先 8本(320g)大根 3cm(80g)にんじん 1/4本(40g)しょうがのせん切り 1/2かけ分水 3・1/2カップ「ほんだし」 大さじ1みそ 大さじ2・1/2小ねぎの小口切り･･･ カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は重なったまま2cm長さに切り、軽くほぐす。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、
・豚こま切れ肉 70g・糸こんにゃく 1/4袋・ごぼう 約1/3本・大根 5～6cm・ねぎ 5cm・酢 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・みそ 大さじ1+1/2・一味とうがらし 少々 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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※白菜は葉と軸では火の通り方が違うので、分けて使うとそれぞれ美味しくいただけます。※おもちややわらかめにゆでたショートパスタを加えても美味しくいただけます。
白菜 3枚、さといも 3個、長ねぎ 1本、板こんにゃく 100g、にんじん 80g、ほたて貝柱 (水煮缶) 1缶、しいたけ 3枚、、水 3と1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、酒 1/4カップ、、水 大さじ3、片栗粉 大さじ1 カロリー:約102kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.大根は3mm厚さの短冊切りにする。白菜は縦半分に切り、軸に直角に3cm幅のざく切りにする。鮭は一口大に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を入れて煮る。鮭に火が通ったら酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2で調味し、アクを取り除く。
大根…約3cm(80g)白菜…2枚鮭(甘塩)…1切れだし汁…2カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約8分 カロリー:約105kcal レタスクラブ
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1.がんもどきは熱湯をかけて油抜きをする。みょうがは縦薄切りに。2.鍋にだし汁を煮立て、がんもどきを入れてひと煮し、みそ30gを溶き入れる。3.椀にがんもどき、みそ汁を入れ、みょうがを散らし、練りがらし適宜を添える。
がんもどき…小8個みょうが…2個だし汁…3カップ・みそ(赤みそなど)、練りがらし 調理時間:約15分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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1 白菜はみじん切りにして塩少々(分量外)でもみ、水気をきって大きめのボウルに入れる。 2 ひき肉、ねぎ、【A】を加えてよく混ぜる。餃子の皮に大さじ1くらいずつのせて包む。 3 チンゲン菜は1枚ずつはずし、大きいものはタテ半分に切る。 4 鍋に【B】を入れて煮立て、②の餃子、③のチンゲン菜を加えて、中火で煮て火を通す。
材料(4人前) 白菜 200g 豚ひき肉 100g ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)干ししいたけは分量の水につけてもどし(時間外)薄切りにする。もどし汁はとっておく。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。里いもは乱切りにし、ごぼうはささがきにして水にさらして水気をきる。豆腐はさいの目に切り、油揚げは薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のごぼうを入れて炒め、油がまわったら、(1)の大根・にんじん・里いもを加えて炒める。
カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐はざるにのせて10分ほどおき、水きりする。ごぼうは皮をたわしでこすり洗いしてから、ささがきにする。ちくわとねぎは小口切りに、にんじんは4cm長さ1cm幅の短冊切りにする。2.鍋にごま油小さじ1と1/2を熱し、1の豆腐を入れてほぐしながら炒める。だし汁を加え、煮立ったら、ごぼう、にんじんを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら酒、しょうゆ各小さじ2、･･･
カロリー:約143kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。2.鍋に水1 3/4カップ、1と、ツナを缶汁ごと入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取り、みそ大さじ1 1/2を溶く。
ツナ缶(チャンク・ノンオイル)…1缶(約70g)玉ねぎ…1/2個ブロッコリー…70gみそ カロリー:約142kcal レタスクラブ
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