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「100～200kcal > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 689 件中 （521 - 540）
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材料(4人前) 木綿豆腐 1/2丁 九条ねぎ 2本 ごぼう 30cm にんじん 1/4本 大根 5cm こんにゃく 1/2枚 ごま油 適量 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 700ml 七味唐がらし お好みで
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)さつまいもは7mm幅の半月切り、または大きいものはいちょう切りにし、水にさらして水気を軽くきる。(2)鍋に水、(1)のさつまいもを入れて火にかけ、煮立ったら、「いりこだし」を加えてさつまいもがやわらかくなるまで煮る。途中、ねぎを加える。(3)いったん火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、好みで七味唐がらしをふ･･･
カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ブロッコリーは小房に分け、さらに2～3等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら卵を割り入れる。ブロッコリーを加えてふたをし、弱火で約3分煮る。3.火を止めて、みそ大さじ1と1/3を溶き入れ、オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。
卵…2個ブロッコリー…100gだし汁…2カップ粉チーズ…小さじ2みそ、オ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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1 しめじ、えのきは石づきを落とし小房に分ける。しいたけは薄切りにする。鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはささがきにし水にさらし、水気をきる。万能ねぎは小口切りにする。 2 片手鍋にごま油を熱し、①の万能ねぎ以外の具材を軽く炒める。 3 ②に水と「薩摩産かつおだし」を加え、具材が柔らかくなるまで火を通す。 4 ③の火を止め、みそを溶く。お椀によそい、万能･･･
調理時間:約20分 カロリー:約108kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 大根は1cm厚さのいちょう切りにする。ごぼう、にんじん、れんこんは一口大の乱切りにする。[2] 鍋に、[1]と鶏手羽元を加え、15分ほど、ごぼうに火が通るまでふたをして煮込む。[3] [2]を器に盛り付けて、柚子をのせる。※「八方だし」と水の希釈は9倍(1:8)です。
鶏手羽元 2本、大根 3cm(100g)、ごぼう 1/4本(40g)、にんじん 1/3本(40g)、れんこん 小1/2節(50g)、、ミツカ･･･ カロリー:約154kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1 アボカドは角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 2 お椀にかつお節、みそ、1のアボカド・ベーコンを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) アボカド 1/4個 ベーコン 10g かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約152kcal ヤマキ おいしいレシピ
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豆腐は1.5cm角に切る。わけぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。時々木べらで押して塊をほぐしながら、よく炒める。肉の色が変わってパラパラになったら酒大さじ1を加え、水カップ2を注ぐ。煮立ってきたら火を弱めてアクを除き、しょうが汁を入れる。塩小さじ1/2を加えて混ぜ、弱火で約10分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.小松菜は3cm長さに切り、ねぎは1cm幅の小口切りにする。豚肉は3cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1と豚肉を入れて火にかけて炒め、肉の色が変わったらだし汁を加える。煮立ったらアクを除き、みそ大さじ1を溶き入れて、小松菜とねぎを加える。小松菜がしんなりしたら、味をみてさらにみそ大さじ1/2〜1を溶き入れる。
豚バラ薄切り肉…25g小松菜…1株長ねぎ…1/4本だ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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1 豚肉はひと口大に切る。Aを混ぜ合わせて、豚肉にまぶす。 2 大根、にんじん、なす、しいたけは薄切りにする。 3 鍋にごま油を熱して②の野菜を炒める。B、①を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。 4 器に盛り、ねぎを散らす。
材料(4人前) 豚もも薄切り肉 120g Aすりごま 大さじ1・1/3 A片栗粉 大さじ1・1/3 大根 10cm(100g) なす 1本(80g) にんじん 5cm(40g) しいたけ 2枚(40g) ねぎの小口切り 1/2本分(40g) ごま油 小さじ2 B減塩だしつゆ カップ1/2 B水 カップ3 調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豆腐は1cm角に切る。油揚げは3～4cm長さの短冊切りにする。[2] 鍋にだし汁を加え加熱し、煮立ったら豆腐と油揚げを加え、弱火で5分ほど煮る。みそを溶き入れる。[3] 器によそい、「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」または「金のつぶ 国産ひきわり」を加え、小ねぎを添える。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
カロリー:約144kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 レタスは3〜4cm四方にちぎり、豆腐は1.5cm角に切る。ささ身は1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、レタス、ささ身を入れてアクをすくう。再び煮立ったら豆腐を加え、1分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。 3 ②を再び中火にかけ、煮立ったところへ溶き卵を回し入れ、卵がふんわりとしたら器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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30分程度弱火で煮込む。
大根 5cm(100g)、にんじん 1/3本、ごぼう 1/3本、さといも 3個(150g)、板こんにゃく 1/3枚、油揚げ 1/2枚、干ししいたけ 2枚、木綿豆腐 1/4丁(75g)、鶏もも肉 100g、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、干ししいたけの戻し汁 1/2カップ、水 3カップ カロリー:約147kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.大和いもは飾り用に少々をせん切りにし、残りはすりおろす。豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にだし汁を煮立たせ、みそ大さじ2を溶き入れ、豆腐を加える。沸騰させないように温め、いったん火を止める。1のおろした大和いもを加え、弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。3.器に盛り、1の水菜を添える。せん切りの大和いもをのせ、三つ葉を刻んでのせる。
調理時間:約7分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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(5)(1)の鍋に(2)のさけを加え、中火にかけ、煮立ったらアクを取る。昆布を取り出し、「ほんだし」、(3)のじゃがいも・大根・にんじん・こんにゃく、しょうがを加え、15～20分ほど煮る。(6)野菜類がやわらかくなったら、しょうゆを加えて味を調え、(4
新巻きざけ・はらみ ･または塩ざけ 200gさけのアラ 100g酒 1/4カップ昆布 15cm(15g)水 6カップじゃがいも 2個大根 5cm(125g)にんじん 1/2本こんにゃく 1/3枚長ねぎ 1本「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ1しょうがの薄切り 3枚 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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小鍋に[[根菜おかずの素|rid=18102]]の具と煮汁、水カップ1/2を入れ、中火にかける。煮立ったらみそを加え、軽く煮て火を止める。
・根菜おかずの素の具 150g・根菜おかずの素の煮汁 カップ1/2・みそ 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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1.えのきたけは根元を落としてみじん切りに、にらもみじん切りにする。ボウルにひき肉を入れ、にらとえのきたけ、しょうが、しょうゆ小さじ1を加えてよく練り混ぜ、10分以上おいてなじませる。2.煮干しは頭と内臓を除いて、鍋に入れ、水3カップを加えて火にかけ、煮立ったら5分くらい煮る。にんじんは薄い半月切りにし、チンゲン菜は1枚ずつにし、長さを半分に切る。
調理時間:約25分 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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1.チンゲン菜は3cm長さに切る。ボウルに豚ひき肉、塩少々、片栗粉小さじ1を入れてよく練り混ぜ、2等分して丸める。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら肉だんごを入れる。再び煮立ったらチンゲン菜を加えて約30秒煮て、みそ大さじ1 1/3を溶き入れて白すりごま小さじ1を加える。
豚ひき肉…100gチンゲン菜…1/2株塩…少々片栗粉…小さじ1だし汁…2カ･･･ カロリー:約158kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら卵を割り入れる。2.白身が固まってきたらカットわかめ大さじ1/2を加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
卵…2個カットわかめ…大さじ1/2みそ…大さじ1 1/3だし汁…2カップ カロリー:約104kcal レタスクラブ
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1.もめん豆腐大1/2丁は粗くくずし、ペーパータオル2枚で包んで約10分おいて水きりをする。しめじ大1/2パックはほぐす。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、豆腐、しめじを順に入れ、そのつど油がなじむまで炒める。だし汁2カップを加え、ひと煮立ちしたらみそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。
もめん豆腐…大1/2丁しめじ…大1/2パックだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/･･･ カロリー:約138kcal レタスクラブ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. マイタケは小房にほぐす。 下準備3. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。 下準備4. 大和芋は皮をむき、すりおろす。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ、強火にかけ煮立てばを加え、再び煮立てば、豚肉を加える。 作り方2. 豚肉が白っぽくなれば、マイタケを加え、しんなりすれば豆腐を加える。 作り方3. 煮立つ直前に火を止め、･･･
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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