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(4)みそを加えて、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、小ねぎをのせる。
鶏もも肉 1/2枚(150g)大根 5cm(125g)にんじん 1/8本(25g)さつまいも・小 1/4本(60g)ごぼう 1/4本(25g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。2.鍋に水1 3/4カップ、1と、ツナを缶汁ごと入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取り、みそ大さじ1 1/2を溶く。
ツナ缶(チャンク・ノンオイル)…1缶(約70g)玉ねぎ…1/2個ブロッコリー…70gみそ カロリー:約142kcal レタスクラブ
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(1)ぶりはひと口大に切って塩をふる。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。水菜は5cm長さに切り、うす揚げは1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根・にんじん・うす揚げを入れて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、火を止め、Bを溶き入れ、(1)のぶりを加えて再び火にかけ、火が通るまで煮る。(4)器に盛り、(1)の水菜を飾る。
カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ナスを輪切りにする。 作り方1. 熱した鍋に白ゴマ油をひき、ナスと豚肉を炒め、だし汁を入れる。 作り方2. アクを取って煮、ナスが柔らかくなったらみそを溶き入れる。お椀によそい、ショウガをのせる。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 50gナス 1本白ゴマ油 少々だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ショウガ(すりおろし) 適量 調理時間:約8分 カロリー:約151kcal E・レシピ
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1.厚揚げは2cm角、長ねぎは1cm幅に切る。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかけ、約2分煮る。みそ大さじ1を溶く。
厚揚げ…1枚長ねぎ…1/4本みそ…大さじ1だし汁…2カップ カロリー:約176kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は4cm幅に切る。なすは8mm幅の半月切りにし、キャベツはひと口大に切り、にんじんは3mm幅の半月切りにする。しそはせん切りにして水にさらし、水気をきる。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の豚肉・なす・キャベツを加え、フタをして5分ほど煮る。野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。
カロリー:約140kcal 味の素 レシピ大百科
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1.貝割れ菜は長さを半分に切る。2.鍋にだし汁360mlを中火で煮立て、卵を割り入れ、約1分煮る。火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、1を加える。
卵…2個貝割れ菜…1/2パック(約20g)だし汁…360mlみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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器に盛り、こしょうをふる。
・豚肩ロース肉 1枚・にんじん 40g・ごぼう 40g・れんこん 40g・たまねぎ 80g・昆布 5g・オリーブ油 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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