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「100～200kcal > 和食」　の検索結果： 5592 件中 （901 - 920）
かぼちゃのきんぴら
1.かぼちゃは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、かぼちゃを入れ、全体に油がまわるまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで約3分炒める。
かぼちゃ…300gごま油…大さじ1合わせ調味料　・酒、みりん、しょうゆ…各小さじ2　・水…大さじ3
カロリー:約191kcal　
レタスクラブ
ブロッコリーの塩炒め(副菜)
下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、ショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りが立ってくればブロッコリー、白ネギ、エノキ、チリメンジャコを炒めあわせる。 作り方2. 全体に炒められれば、豆
ブロッコリー 1/2〜1株豆腐 1/2丁白ネギ 1/2本エノキ 1/2袋チリメンジャコ 大3酒 大1塩 小1鶏ガラスープの素 小1ショウガ 1/2片ニンニク 1片塩コショウ 少々サラダ油 大2
調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　
E・レシピ
味覚チェック!里芋の煮物
和風だしとぬめりをとった里芋を中火で5分間煮る。しょうゆ・みりん・砂糖を加えて、落としぶたをし、やわらかくなるまでおよそ15分間煮る。
・里芋 300g・和風だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・和風だし カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1
カロリー:約125kcal　塩分:約1.4g
NHK　みんなの今日の料理
夏大根とツナの酢ラダ
※「土佐酢」でも美味しくいただけます。
大根 100g、ツナ缶 小1/2缶、油揚げ 1/2枚、青じそ 2枚、白ごま 適量、のり 適量、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2、、、ミツカン　土佐酢 適量
カロリー:約130kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
ねばねば小鉢
長芋は1㎝角に切り、オクラはゆでて小口切りにする。ひきわり納豆、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」、長芋、オクラ、醤油を混ぜ合わせて器に盛り、きざみのりを散らす。
材料(2人分)長芋100gオクラ4本ひきわり納豆1P「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ2醤油小さじ1きざみのり適宜
カロリー:約184kcal　塩分:約1.1g
桃屋 かんたんレシピ
ゆでマグロのたっぷり香味ダレ
マグロ(サク:刺身用) 200〜250g砂糖 小さじ1/2酢 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ4ゴマ油 大さじ1/2玉ネギ(すりおろし) 1/8個分ショウガ汁 大さじ1/2細ネギ 1〜2本
調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　
E・レシピ
甘辛炒り枝豆(副菜)
枝豆 1袋(1袋200g入り)塩 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ2塩 小さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約101kcal　
E・レシピ
牛肉と大根のあっさり煮
(3)(1)のさやいんげんを加えてサッと煮る。
牛赤身薄切り肉 150g大根 8cm(200g)玉ねぎ 1/4個(50g)しらたき 1/2袋(100g)さやいんげん 4本(28g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1A水 1カップA「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約199kcal　
味の素　レシピ大百科
かに風味かまぼこときゅうりのポテトサラダ
きゅうりはしゃきしゃき感を残すため、塩もみせずに水気をふき取って加えます。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク トレータイプ」60gじゃがいも2～3個(180g)きゅうり1/3本(40g)マヨネーズ大さじ3程度A酢小さじ1塩適量こしょう適量
調理時間:約10分　カロリー:約128kcal　塩分:約0.6g
ニッスイ　レシピ
スパイシーサラダ(副菜)
トマトは水洗いしヘタをくり抜き、アボカドに合わせて切る。 下準備6. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って、縦に薄切りにし、レモン汁をからめる。 作り方1. にアボカド、トマト、レーズンはラム酒
レタス 1/2個アボカド 1個トマト 1〜2個マッシュルーム 3〜4個レモン汁 少々レーズン 大3ラム酒 大1ニンニク(すりおろし) 1/2片砂糖 小2レモン汁 1個分EVオリーブ油 大2塩コショウ 少々タバスコ 適量シナモンパウダー 少々
調理時間:約15分　カロリー:約194kcal　
E・レシピ
なすととり手羽のまるごと煮【by笠原将弘さん】
器に盛り、練りがらし適量をのせる。
とり手羽中…6本なす…4個煮汁　・昆布(5×5cm)…1枚　・しょうゆ…大さじ2 1/2　・酒…大さじ2　・砂糖…大さじ1 1/2　・水…1 1/2カップ練りがらし
調理時間:約25分　カロリー:約154kcal　
レタスクラブ
にんじんだし巻きの桜ロール寿司
4人分 酢飯...220g桜でんぶ...大さじ1卵...2個だし汁...大さじ2砂糖...小さじ1にんじん...20gプロセスチーズ...15gきゅうり...1/6本焼きのり...1枚グリーンリーフ...1枚ロングウインナー...1本マヨネーズ...10g
調理時間:約20分　カロリー:約162kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
鶏と白ネギのスープ
下準備1. 鶏もも肉は細切りにする。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮たったら鶏もも肉を加える。 作り方2. 再び煮たったら火を弱め、アクを取っての材料、白ネギを加える。1～2分煮て器に注ぎ、ユズ皮をのせる。
鶏もも肉 1/4枚白ネギ 1/4本だし汁 400mlユズ皮(削ぎ) 適量酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2.5
調理時間:約15分　カロリー:約108kcal　
E・レシピ
ゴーヤとみょうがの混ぜごはん
1 ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。みょうがはタテ半分に切り、せん切りにする。からし明太子は開いて中身をほぐす。 2 ボウルに入れ、ご飯とAを加えてよく混ぜ合わせる。 3 器に盛って、さらにかつお節をのせていただく。※お好みでしょうゆを少々かけても美味しい。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 みょうが 2本 ゴーヤ 1/5本(50g) からし明太子 20g(1腹) A塩昆布・細切り 6g Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g しょうゆ・お好みで 少々
調理時間:約5分　カロリー:約173kcal　塩分:約2.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
とびうおのずんだ蒸し
**2**に卵の素を加えて混ぜ合わせる。塩が足りないようであれば、ここで足す。卵白をツノが立つ程度に泡立て、**3**に加えてザックリ混ぜ合わせる。**4**を4等分して**1**にのせ、蒸気の上がった蒸し器に入れて約2分間蒸す。【銀あん】をつくる。鍋にだし、酒、みりん、
・とびうお 2匹・枝豆 正味150g・卵の素 大さじ1+1/2・卵白 1/2コ分・だし カップ1+1/2・酒 大さじ2・みりん 小さじ2・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2・塩 ・酒 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約180kcal　
NHK　みんなの今日の料理
やりいかの塩焼き
やりいかは足と内臓を抜き、軟骨を除く。水でサッと洗い、足を切る。ペーパタオルで水けを拭く。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、やりいかの胴と足を入れて約2分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約2分間焼く。両面に塩少々をふる。取り出し、胴を3～4cm幅に切る。
・やりいか 3ばい・サラダ油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ご飯団子のお吸い物
ご飯(炊きたて) 茶碗1杯分黒ゴマ 大さじ1シメジ 1/2袋ミツバ(刻み) 1/4束分だし汁 400ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約198kcal　
E・レシピ
蒟蒻の牛肉巻き
器にサニーレタスを敷き、好みで七味唐辛子を振り掛け、プチトマトを添える。
牛もも肉(薄切り) 80g手綱コンニャク 7本砂糖 小1/2しょうゆ 小1/2砂糖 小1しょうゆ 小1小麦粉 小1サラダ油 小1プチトマト 2コ七味唐辛子 少々サニーレタス 1枚
調理時間:約20分　カロリー:約167kcal　
E・レシピ
ひじきのごまマヨサラダ
かにかまぼこは長さを3等分にして、食べやすく裂く。貝割れ菜は根元を切り落として、2cm長さに切る。【A】をよく混ぜ合わせ、**1**と[[ひじきのうす味煮|rid=11717]]をあえて器に盛り、**2**を飾る。
・ひじきのうす味煮 1/4量・かにかまぼこ 2本・貝割れ菜 少々・マヨネーズ 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・すりごま 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約115kcal　
NHK　みんなの今日の料理
冷凍鮭(ざけ)の照り焼き
**2**の器に盛ってフライパンに残った調味料をかける。
・下味をつけて冷凍したさけ 2切れ・しめじ 1/3パック・サラダ油 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・みりん 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約180kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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