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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （881 - 900）
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ますは水けをふいて塩・こしょう各少々をふり、【A】の調味料を合わせたところに5～10分間つける。赤ピーマン、ねぎはせん切りにし、えのきだけは石づきを切り落としてほぐす。**1**を皿に並べて**2**を上に散らしてのせ、ごま油小さじ1をふる。蒸気の上がった蒸し器に**3**を皿ごと入れ、12～15分間蒸す。
・ます 4切れ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・赤ピーマン 1コ・ねぎ 1/2本・えのきだけ 1袋・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)たちうおは酒をからめ、全体に塩をふりかける。(2)グリルで(1)のたちうおを裏側から焼く。裏返して表側を2分くらい焼き、Aをふりかけて、さらに2～3分、弱火で焼く。(3)器に盛り、レモンを添える。
たちうお 2切れ酒 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A小ねぎ・小口切り 2本A白ごま 小さじ1/4レモン・くし形切り 1/6個分 カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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1.卵を溶き、だし汁1/2カップ、砂糖小さじ2と、片栗粉小さじ1をしょうゆ小さじ1で溶いたものを混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵液を一気に入れてゴムべらで端から混ぜて半熟で火を止め、万能ねぎの小口切り適量をのせる。
卵…2個万能ねぎの小口切り…適量だし汁…1/2カップ砂糖…小さじ2片栗粉、しょうゆ…各小さじ1サラダ油…大さじ1 カロリー:約145kcal レタスクラブ
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・かぼちゃ 1/4コ・干しえび 大さじ3・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はよく洗って皮ごと4cm長さに切り、6～7mm厚さの短冊形に切る。ちくわは長さを3等分にしてから四つ割りにする。フライパンにサラダ油・ごま油各大さじ1/2と赤とうがらしを入れて中火で熱し、大根を加え、少し焼き色がつくまで5分間ほど炒める。ちくわと【A】を加え、時々混ぜながらさらに4～5分間炒め煮にする。フライパンの底に少し汁けが残る程度になったら火を止める。
・大根 8cm・ちくわ 3本・赤とうがらし 1本分・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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別のボウルに**1**のきゅうり、**2**のいちょう芋、かにを入れる。**3**の【ドレッシング】を様子を見ながら適量加え、サックリと混ぜ合わせる。器に盛り、ゆずの皮を2～3mm角に刻んで散らす。
・いちょう芋 200g・きゅうり 2本・かにの身 100g・練りごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・柚子の絞り汁 大さじ1・柚子の皮 少々・塩 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼう 1本(200g)ベーコン 4枚(90g)まいたけ 2パック(200g)「やさしお」 小さじ1/2粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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青ねぎを加えてひと混ぜし、器に盛ってしょうがを添える。
・高野豆腐 4コ・油揚げ 25g・青ねぎ 10g・煮干しだし 360ml・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 3つまみ・かたくり粉 大さじ1弱・水 大さじ1・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1 餃子の皮に、マヨネーズを薄くのばして塗る。 2 しらす干し、溶けるチーズ、かつお節をのせる。 3 オーブントースターで約2分焼く。皮に軽く焦げ目がつく程度。 4 器に盛り、お好みで塩・こしょうをしていただく。
材料(2人前) 餃子の皮 5枚 マヨネーズ 小さじ2 しらす干し 20g 溶けるチーズ 20g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2.5g 塩・お好みで 少々 こしょう･お好みで 少々 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ちくわは縦半分に切り、さらに横半分に切る。の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ちくわにをからめ、170℃の揚げ油に入れて薄く色が付くまで揚げ、器に盛る。
ちくわ 4本小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ2青のり 大さじ1塩 少々水 大さじ3揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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新たまねぎは縦半分に切って芯を取り、さらに1cm厚さに切る。厚揚げは紙タオルで包み、電子レンジ(600W)に1分間かけて油抜きする。縦半分に切ってから、1cm幅に切る。卵はボウルに割り入れ、卵白を切るようにして軽く混ぜておく。細ねぎは斜め薄切りにする。鍋にだしと【A】を入れて煮立て、厚揚げを加えて1～2分間中火で煮る。味がなじんだら、新たまねぎを加え、時々混ぜながら煮る。
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)グラスに(2)のレタスを敷き、(3)のそうめんをのせ、(1)の「ほんだし」ジュレをスプーンでこまかくほぐして適量のせ、(2)のすいか・マンゴー・オクラを等分にのせる。
そうめん 2束(100g)すいか・正味 150gマンゴー・正味 1個(150g)レタス 2枚(60g)オクラ 3本(30g)A水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ3A酒 大さじ1・1/2A「ほんだし」 大さじ1粉ゼラチン 5g カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に粉寒天と水3/4カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど混ぜる。砂糖を加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、混ぜながら牛乳を少しずつ加える。2.ざるでこしてグラスに分けて注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。3.黄桃は缶汁をきってすりおろし、2にのせる。好みでミントを飾っても。
カロリー:約124kcal レタスクラブ
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8割程火が通ったら、ユズコショウとバターを入れ、バターが溶けるまで炒めて器に盛る。
イカ 2ハイユズコショウ 小さじ1バター 15g 調理時間:約10分 カロリー:約192kcal E・レシピ
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(1)チャーシューは刻み、青じそはせん切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ合わせる。飾り用に少々取っておく。のりを4等分に切る。(2)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。(3)(2)のご飯1/4量を取り、中心に(1)を1/4量を入れ、三角に握り、のりを天むす風に巻く。同様にあと3個作る。(4)残しておいた(1)の飾り用の具を、おにぎりの上にのせる。
カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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アルゼンチン赤えびはハサミで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れておきます。 じゃがいもとブロッコリーは下ゆでしておきます。 鍋に【A】を合わせて入れ、一口大に切った白菜、エリンギ、(1)、(2)を入れ、火にかけます。煮立ったら、塩・こしょうで味を調えます。 ＼ POINT / 背中に切れ目を入れると、食べやすくなります。鍋の〆はごはんと溶けるチーズでリゾット風に。
材料 [ 4人分 ]アルゼンチン赤えび8尾じゃがいも2個ブロッコリー1/2個白菜1/8個エリンギ4本塩・こしょう少々A牛乳200ml水200ml塩糀40g 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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1 白菜はみじん切りにして塩少々(分量外)でもみ、水気をきって大きめのボウルに入れる。 2 ひき肉、ねぎ、【A】を加えてよく混ぜる。餃子の皮に大さじ1くらいずつのせて包む。 3 チンゲン菜は1枚ずつはずし、大きいものはタテ半分に切る。 4 鍋に【B】を入れて煮立て、②の餃子、③のチンゲン菜を加えて、中火で煮て火を通す。
材料(4人前) 白菜 200g 豚ひき肉 100g ねぎのみじん切り 1/2本分 Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分 Aめんつゆ 大さじ1 Aごま油 大さじ1/2 A塩 少々 Aこしょう 少々 餃子の皮 20枚 チンゲン菜・小 1株(90g) B水 カップ3・1/2 Bめんつゆ 大さじ6 Bごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal ヤマキ おいしいレシピ
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**2**、**3**とともに器に盛り、にんにくとからし
・かつお 150g・きゅうり 1本・わかめ 7g・大根 150g・酢 カップ1/4・だし 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・にんにく 適量・溶きがらし 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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おからは耐熱性容器に広げ、電子レンジ(500W)に2～3分間かけて様子を見て加減しながら少しポロポロするくらいまで水けをとばす。小松菜は根を落とし、茎は5mm長さに、葉は縦に3～4等分してから1cm長さに切る。にんじんは皮をむいて長さを半分にし、2～3mm幅の細切りにする。なべを火にかけ、桜えびをからいりする。香りがたったら水カップ1/3、酒大さじ1、薄口しょうゆ小さじ2、みりん大さじ1/2を加える。煮立ったらにんじんを加え、再び煮立ったら小松菜の茎、葉を順に加え、混ぜて煮る。しんなりしたら、おからを加え、さらに混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ふきの茎は水けをきって3cm長さの斜め切りにする。厚揚げは小さめの一口大に切る。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、厚揚げをサッと炒める。ふきを加えて炒め、【A】を順に加えて混ぜながら炒め煮にする。汁けがほぼなくなったら、削り節と赤とうがらしを加えてざっと混ぜる。
・ふきの茎 約100g・厚揚げ 2枚・砂糖 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・削り節 1袋・赤とうがらし 少々・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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