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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5700 件中 （881 - 900）
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じゃがいもは皮をむき、串が通るまでゆでて軽くつぶします。 明太子・マヨネーズを加えて和えます。 器にリーフレタスを敷き、(2)を盛り付けます。 ＼ POINT / お好みでプレーンヨーグルトを加えると、さらにさっぱりとさわやかな仕上がりに。じゃがいものパサパサが苦手な方には、牛乳を加えるとしっとりとしたタラモサラダに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]明太子60gじゃがいも1個リーフレタス2枚マヨネーズ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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1.トマトは7～8mm角に切る。2.材料をすべて混ぜ合わせる。
トマト…大1個(約200g)おろしにんにく…少々白いりごま、オリーブ油…各大さじ1みそ…小さじ2 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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えびは殻をむいて尾を取り、包丁で背に切り込みを入れて背ワタを取り除く。塩適量でもみ洗いし、酒少々をふってさらに洗う。水けをきり、5mm幅に切る。たまねぎはみじん切りにする。しいたけは軸を除き、かさの内側に塩少々をふり、かたくり粉をはたく。ボウルにえびと塩一つまみを入れて混ぜる。たまねぎ、かたくり粉大さじ1を加えて混ぜ、しいたけのかさの内側にこんもりと盛り、形を整える。表面加工のしてあるフライパンにバター大さじ1+1/3を弱火で溶かし、**3**をえびの面を下にして並べる
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏ささ身はひと口大に切る。(2)じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。しらたきは10cm長さに切る。絹さやはスジを取る。(3)大きめの耐熱ボウルに「パルスイート」、Aを入れて混ぜ、(2)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・しらたきを加え、落としぶたをする。ラップをかけて電子レンジ(600W)で15分ほど加熱する。(4)(1)の鶏ささ身を加え、落としぶたをしてラップをかけ、さらに電子レンジで5分ほど加熱する。(2)の絹さやを加え、ラップをかけ
カロリー:約124kcal 味の素 レシピ大百科
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ひじきは袋の表示どおりに湯につけて戻し、水けをきる。れんこんは3～4mm厚さの半月形に切る。にんじんは5cm長さの細切りにする。さつま揚げは薄切りにする。鍋にごま油・サラダ油を中火で熱し、れんこん、ひじき、にんじんをサッと炒める。油が回ったら【A】、さつま揚げを加え、煮汁が半量になるまで弱火で5分間ほど煮る。
・れんこん 50g・長ひじき 10g・にんじん 1/2本・さつま揚げ 1枚・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1弱・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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新ごぼうはたわしなどを使って洗い、セロリは筋を取って、それぞれ7cm長さの棒状に切る。にんじんは5mm厚さの短冊形に切る。水けをふき取り、[[にんにくみそ床|rid=3424]]に漬ける。30分間で浅漬けが楽しめる。
・新ごぼう 1本・セロリ 1本・にんじん 7cm・にんにくみそ床 全量 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆腐は、ペーパータオルを2枚重ねて包んでバットに置き、水けを取る。 ペーパーを替えて、これをもう1回繰り返す。油揚げは6等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら合わせ調味料を加えてひと混ぜし、油揚げも加えて約3分煮る。豆腐を4等分に切って重ならないように入れ、油揚げを上にのせるようにして弱めの中火にし、約5分煮含める。器に盛り合わせ、九条ねぎをのせて一味少々をふる。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)油揚げ…1枚九条ねぎ(または青ねぎ)の小口切り…適宜 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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しいたけは石づきを除いて軸を切り、軸はみじん切りにする。かさはオーブントースターの天板に内側を下にしてのせ、しんなりするまで約4分間焼く。ベーコン、にんにく、パセリはみじん切りにする。ボウルにしいたけの軸、**2**、パン粉、塩・こしょう各少々、オリーブ油大さじ1を入れてよく混ぜる。フライパンに入れて弱めの中火にかけ、香ばしく色づくまで約5分間炒める。器にしいたけの内側を上にして盛り、**3**をのせる。
・生しいたけ 4枚・ベーコン 1枚・にんにく 1かけ・パセリ 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 生ハムは一口大に切る。かぶは皮をむき、2mm幅の半月切りにする。ラディッシュは2mm幅の輪切りにする。かぶの葉は茎の部分を彩り程度の量(5cm程度)小口切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を入れ、「カンタン酢」、オリーブオイルを注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。[3] 軽く汁けをきって皿に盛り、お好みで荒挽き黒こしょうをふる。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。※調理時間に漬け込み時間
カロリー:約180kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.じゃがいもはスライサー(または包丁)でせん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、じゃがいもを透き通るまで約20秒ゆでる。ざるにあけ、冷水にさっとさらして水けをしっかりきる。2.ボウルに入れ、塩昆布、ごま油大さじ1、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
じゃがいも…2個(約300g)塩昆布…10gごま油…大さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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1 豆腐は軽く水きりして食べやすい大きさに切る。 2 つまはせん切りや輪切りなどお好みの形に切ってサッと水にさらし、しっかりと水気をきる。 3 皿に「花ふわり」を敷き、豆腐を並べ、②のつまを彩りよく盛り、しょうゆをつけていただく。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 2丁 お好みのつま 適量 みょうが 適量 大葉 適量 わけぎ 適量 黄菊 適量 ラディッシュ 適量 スプラウト 適量 紫玉ねぎ 適量 大根 適量 にんじん 適量 しょうが 適量 しょうゆ 大さじ2 花ふわり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)かぼちゃは皮つきのまま2cm角に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で6～7分加熱し、粗熱を取る。ツナは汁気をきる。(2)ボウルに(1)のかぼちゃ・ツナ、枝豆、Aを加えて混ぜ合わせる。
かぼちゃ 1/4個(300g)ツナ水煮缶 1缶ゆで枝豆(さやから出したもの) 50gAすり白ごま 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A酢 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A砂糖 小さじ1A黒こしょう 少々 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、ねぎを入れ、はんぺんを手で小さくちぎりながら入れる。【A】を加え、手で握ってはんぺんをつぶしながら全体を混ぜる。はんぺんが小さくなってまとまってきたら混ぜ終わり。タネを6等分にし、水でぬらした手で1つずつ丸める。小さめの鍋に水カップ2+1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら塩を加える。**3**を1コずつ入れ、時々返しながら弱めの中火で3～4分間煮る。浮き上がってきたら、しょうが汁としょうゆを加えて火を止める。おぼろ昆布は食べやすい長
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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バナナは皮をむき、4等分にちぎる。ミキサーにバナナ、[[甘酒|rid=18782]]、水、豆乳を入れてかくはんし、グラスに分け入れる。
・バナナ 1本・甘酒 カップ3/4・水 カップ1/4・豆乳 カップ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは塩少々(分量外)を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。水気をしぼって3cm角に切り、もう一度水気をしぼる。(2)ブロッコリーは小房にわけ、(1)の湯でサッとゆで、ザルにとる。小房をさらに小さく切り、ふきんで水気をふきとる。(3)くるみはフライパンでから煎りし、薄切りにする。(4)ボウルに(1)のキャベツ、(2)のブロッコリーをAであえる。器に盛り、(3)のくるみを散らす。
キャベツ 200gブロッコリー 1/3個くるみ 20gA粉チーズ 大さじ2A カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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油揚げは熱湯に入れ、約1分間ゆでる。ざるに上げ、冷めたら水けを絞る。横半分に切り、端から3cm幅に切る。キャベツは芯を切り落とし、4～5cm四方に切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、【A】を加えて混ぜる。油揚げを入れ、ふたをして弱火で3～4分間煮る。キャベツを加えて混ぜ、ふたをしてさらに5～6分間、キャベツがしんなりするまで煮る。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・油揚げ 2枚・キャベツ 1/4コ・だし カップ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)すだれ麩は4等分にして湯通しする。しいたけは石づきを取り、表面に飾り包丁を入れる。花麩は1cm幅に切る。(2)ほうれん草は塩ゆでして、水にとり、そろえて水気をしぼり、4cm長さに切る。(3)鍋に「ほんだし」、Aを入れて火にかけ、沸騰したら(1)を煮る。(4)鶏肉は薄いそぎ切りにして、薄力粉をたっぷりとまぶす。(5)(3)に(4)をひと切れずつ入れて煮る。火が通ったら器に盛り、(2)を添え、わさびを天盛りにする。*石川県の郷土料理*加賀特産のすだれ麩や青菜に加賀野菜
カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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gほたて(刺身用貝柱)4個とろろ昆布20g梅肉小さじ1/2大葉4枚みょうが1個だいこん(せん切り)適宜花穂じそ2本
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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鶏肉は4cm角くらいに切り分けて、厚みを半分に開き、大きければ食べやすい大きさに切る。セロリは筋を取って薄い短冊形に切り、たまねぎは薄切りにする。鶏肉にレモン塩、黒こしょう、オリーブ油をまぶす。セロリ、たまねぎを肉の間にはさむように混ぜる。ジッパー付きの保存袋に**2**を入れ、袋から空気を抜きながら薄く平らにしてジッパーを閉じる。金属のバットにのせて冷凍する。フライパンを熱してサラダ油小さじ1をなじませ、凍った鶏肉を折りながら入れる。白ワインをふって、ふたをして中火で3
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カレイは両面に切り込みを入れ、塩、コショウをして、薄く片栗粉をまぶす。 下準備2. シシトウは軸を切り揃え、切り込みを入れる。 下準備3. 大根は皮をむき、菜ばしを縦に突き刺して穴をあけ、種を取った赤唐辛子を差し込む。10分程おいてからすりおろし、ザルに上げ軽く汁気をきる。 下準備4. を混ぜ合わせる。市販のポン酢でもいいですよ! 作り方1. 170℃の揚げ油にカレイを入れ、ゆっくり中まで揚げる。油をきり、続けてシシトウを入れ、色が鮮やかになれ
調理時間:約30分 カロリー:約199kcal E・レシピ
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