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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （921 - 940）
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下準備1. 昆布は水でもどし、水気をきる。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、水気をきった昆布を炒める。 作り方2. 水煮大豆、の材料を加え、汁気を飛ばす様に炒りつける。器に盛り、白ゴマを指先でつぶしながら散らす。
昆布(刻み) 20〜30g水煮大豆 1袋(1袋180g入り)ゴマ油 大さじ1.5白ゴマ 小さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2豆板醤 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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大きな鍋に湯を沸かし、そうめんを入れる。箸で手早く全体をほぐし、50秒間ゆで、氷水にとって流水でしめ、水けをきる。別の鍋に[[だし|rid=20134]]を入れて軽く温める。塩小さじ1/4、うす口しょうゆ小さじ1強を加える。味をみて、さらに塩ごく少々で調える。**3**を沸騰させ、きのこを入れる。きのこに火が通ったらそうめんを入れて温める。器にそうめん、きのこの順で盛り、**3**の汁(吸い地)をはる。食べやすく切ったみつばをあしらう。
・そうめん 2束・だし カップ2・しめじ 1/2パック・生しいたけ 2枚・みつば 適量・塩 ・うす口しょうゆ 小さじ1強 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1...キャベツは2cm大の色紙切りにして、軽くゆでた後、水で冷やす。2...もやしはゆでた後、水で冷やす。3...いんげんはゆでた後、水で冷やし、半分に切る。4...ちくわは輪切りにする。5...わかめは水で戻す。6...1～5とドレッシング、すりごま、しょうゆを混ぜ合わせる。
4人分 キャベツ...1/4個もやし...125gいんげんまめ...12本乾燥わかめ5...g竹輪...3本粗挽き金ごまドレッシング...大さじ6すりごま(白)...大さじ1しょうゆ...適量 調理時間:約30分 カロリー:約175kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 にんじんは千切り、ごぼうはささがき、れんこんは薄切り、いんげんは斜めの薄切りにする。 2 ごま油で①を炒め、いったん取り出す。 3 同じフライパンでいり卵を作り、②を戻してさっと合わせる。 4 鍋肌から「めんつゆ」を加えて全体を合わせて出来上がり。仕上げにかつお節を振る。
材料(2人前) にんじん 3㎝ ごぼう 1/2本 れんこん 3㎝ さやいんげん 4本 卵 1個 めんつゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1 かつお節 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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ヘタのほうに竹串で2～3か所切り目を入れ、そこから手で縦3～4等分に裂く。ボウルになす3コ分を入れ、【ごまじょうゆ】の材料を混ぜ合わせて加え、あえる。
・なす 5コ・みょうばん 小さじ1・塩 小さじ1・白ごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を加えて強火で煮て、あさりの口がすべて開いたら煮汁ごと器に盛る。木の芽をあしらう。
・ひじき 20g・あさり 300g・いか 130g・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・塩 一つまみ・水 カップ1・木の芽 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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*お好みで粉さんしょうやごま油を入れると麻婆豆腐のような味に仕上がります。
切り干し大根 45g豚ひき肉 160g長ねぎ 1/2本(70g)にんにくのみじん切り 1かけ分「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1カップAみそ 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1A黒こしょう 少々B水 大さじ1B片栗粉 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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6.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、5を3回くらいに分けて入れ、さっと揚げる(一度にすべて加えると
生わかめ(または、もどしたもの)… 100g えび…5尾 もめん豆腐…1/2丁にんじん… 1/3本しいたけ…2枚水菜… 1/3わ煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1片栗粉、揚げ油 カロリー:約170kcal レタスクラブ
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まいたけは石づきがあれば取り除き、食べやすい大きさにほぐす。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。フライパンにごま油を入れて火にかける。豆腐の片面にしょうゆ小さじ1を塗り、しょうゆを塗った面を下にして焼く。反対側の面にもしょうゆ小さじ1を塗って裏返し、焼き色がついたら器に盛る。フライパンを紙タオルで拭き、きのこを入れてふたをし、5～6分間中火にかける。ふたを取ってひと混ぜし、【A】を加えて炒め合わせ、**3**の上に盛りつける。桜えびを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に30秒間か
・木綿豆腐 1丁・きのこ 300g・桜えび 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1/2・だし 大さじ2・かたくり粉 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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さんま 2尾分、青じそ 10枚、しょうが 1片、大根 4cm、にんじん 適量、水菜 1株、、白ごま 大さじ1、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約178kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1...にんにくをみじん切りにする。2...牛肉を焼肉のたれ・にんにくでソテーする。3...水菜を4cmカットに、みょうがは斜めスライスにする。4...にんじん・長ねぎ・大葉を細切りにする。5...だいこんを荒くおろし、鬼おろしにする。6...お皿に水菜・にんじんをのせ、上から焼肉をのせる。7...長ねぎ・みょうが・鬼おろし・大葉をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約139kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 トマト、チーズを1cm幅で半月切りにする。大葉は半分に切る。 2 ①を器に盛り付け、混ぜ合わせた【A】をかけて黒こしょうをふり、かつお節をトッピングする。
材料(3人前) モッツァレラチーズ 1袋 トマト 1個 大葉 3～5枚 かつお節 2.5g 黒こしょう 適量 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】割烹白だし 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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・豚バラ肉 50g・にんじん 1/2本・れんこん 50g・ごぼう 1/3本・こんにゃく 50g・ゆでたもち麦 50g・しめじ 1/2パック・昆布の水だし カップ2+1/4・ねぎ 1/2本・七味とうがらし 適宜・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1・みそ
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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[1] キャベツは細切り、アスパラガスはかたい皮をむいて斜め切り、たまねぎは薄切りにする。パプリカは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] [1]、ミニトマトを耐熱皿に盛り付け、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。[3] 蒸しあがったら「味ぽんMILD」をかける。
キャベツ 100g、アスパラガス(グリーン) 1/2本、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 3個、黄パプリカ 1/4個、豚バラ肉 薄切り 50g、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約138kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(4)煮立ったら、Aを加え、再び煮立ったら、アクを取り、弱火にして5分ほど煮る。(5)器に盛り、小ねぎを散らし、七味唐がらしをふる。
木綿豆腐 1/4丁大根 30gにんじん・金時にんじん 15gごぼう 20gさつま揚げ・讃岐のてんぷら 1/4枚(30g)こんにゃく 1/4枚水 400mlAうす口しょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 15g小ねぎの小口切り 1本分七味唐がらし 適量 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)まいたけ 1/2パック(50g)エリンギ 1/2パック(50g)グリーンアスパラガス 2本A酒 小さじ2Aみそ 小さじ1Aブラックペッパー 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に湯カップ2をとりおく(足りなければ水を足す)。鶏だんごをつくる。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまでよくこねる。**2**の鍋に【B】を入れ、中火にかける。沸騰したら**3**を1/6量ずつ、スプーンなどで一口大に丸めて落とす。1〜2分間煮たらかぶを加えて弱めの中火にし、さらに5分間煮る。仕上げに水菜を加え、サッと煮て器に盛り、柚子の皮をのせる。
・かぶ 1コ・水菜 20g・鶏ひき肉 100g・パン粉 カップ1/2弱・溶き卵 1/2コ分・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・粉ざんしょう 少々・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1+1/2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに砂糖、水110mlを入れ、泡立て器で全体を混ぜ合わせる。合わせてふるった【A】を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。泡立て器ですくうと、線になってスッと消えるくらいが目安。堅ければ水小さじ1～2を足す。フライパンに植物油を薄くひいて紙タオルでなじませ、弱火で1分間ほど温める。玉じゃくしに半分ほど**1**の生地をすくい、フライパンの中央に流し入れる(直径7～8cmが目安)。表面が乾燥してきたら上下を返し、20秒間ほど焼いたらオーブン用の紙にのせて冷ます。残りの生地も同様に、計7枚焼く。生地の粗熱が取れたら、中央に栗の甘露煮を混ぜた粒あん1/7量をのせ、半分に折って縁を指で押さえて閉
・もち粉 70g・薄力粉 30g・抹茶 3g・砂糖 30g・水 110～120ml・粒あん 120g・栗の甘露煮 3コ・植物油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1 しらたきはサッとゆでて1cm長さに切る。明太子は皮に切れ目を入れてスプーンなどで身を取り出す。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、①のしたらき・明太子を炒める。明太子の色が変わったら、Aを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。※ご飯などにかけて食べるのがオススメです。
材料(人前) 明太子 1腹(50g) しらたき 1/2袋(100g) Aめんつゆ 大さじ1 Aかつお節 3g オリーブオイル 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(4)(2)の具材の煮汁をしっかりきり、(3)の衣に加えてあえる。*京都府の郷土料理*おばんざい
ほうれん草 300g引き上げゆば 60g木綿豆腐 1/2丁(140g)水 1カップ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 大さじ1・1/3Aみりん 大さじ1B練り白ごま 大さじ2B砂糖 大さじ2Bうす口しょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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