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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （921 - 940）
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鶏肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、塩、酒をふってからめ、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンに【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら鶏肉を入れ、ふたをして2～3分間煮る。鶏肉を返して端に寄せ、豆苗を加え、約1分間煮て火を通す。しょうが汁を加えて軽く混ぜる。
・鶏むね肉 1枚・豆苗 1パック・だし カップ1+1/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ2・塩 少々・酒 大さじ1/2・かたくり粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.トマトは7～8mm角に切る。2.材料をすべて混ぜ合わせる。
トマト…大1個(約200g)おろしにんにく…少々白いりごま、オリーブ油…各大さじ1みそ…小さじ2 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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色が変わってきたら、にんじんとしいたけを加えて2～3分間煮、ゆり根も加えてサッと火を通す。ぎんなんとともに耐熱の器に等分に盛る。【B
・きんめだい 2切れ・ゆり根 1/2コ・ぎんなん 8コ・にんじん 40g・生しいたけ 3枚・だし カップ1/2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・かぶ 3コ・卵白 1/2コ分・だし カップ1・酒 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3強・葛粉 大さじ1+1/2・おろしわさび 少々・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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[1] 高野豆腐はぬるま湯につけてもどし、一口大に切る。みつばは結ぶ。[2] 器に「プロが使う味 白だし」を小さじ2ずつ入れ、熱湯を180mlずつ注ぎ、[1]を加える。
高野豆腐 2個、みつば 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、水 360ml カロリー:約113kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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**1**が温かいうちに器に盛り、ほたるいかをのせて**3**をトロリとかける。
・新じゃがいも 2コ・ほたるいか 6匹・西京みそ 40g・砂糖 大さじ1・酢 大さじ2/3・だし 大さじ1/2・練りがらし 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1 かんぴょうは水洗いして塩もみをし、30分おいてから10分ほどゆでる(時間外)。長いまま適当な間隔で結び目を作り、切り分けておく。 2 かぶは茎を少し残して皮をむき、タテ5mm幅の薄切りにする。 3 鍋にだし汁を入れ、②のかぶを5分ほど煮、①のかんぴょう、手まり麩を加え、白みそを溶き入れる。
材料(2人前) かんぴょう・約20cm 2本 かぶ 2個 だし汁 カップ2 手まり麩 2個 白みそ 大さじ4 ※だし汁の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約141kcal ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンに器ごとを入れ、5～6分間蒸します。 鍋にだ
材料 [ 2人分 ]かれい2尾塩蔵わかめ40gしょうが2片三つ葉4～5本しいたけ4枚しめじ1/2パックえのきだけ1/2パックにんじん60gきぬさや10枚酒大さじ4だし汁カップ1みりん大さじ1しょうゆ大さじ1/2ぎんなん(水煮)12個塩小さじ1/2しょうが汁大さじ2水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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器に**2**の大根、**3**のせりと**4**のまぐろを盛りつけ、あさつきを散らす。
・まぐろ 300g・大根 300g・せり 1/2ワ・あさつき 3～4本・みそ 大さじ3・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、、高野豆腐を入れ、落とし蓋をして強火にかけ、煮立てば火を弱め、12分位煮含める。 作り方2. ニンジンを加えて更に3～4分煮て、最後にワカメを加え、サッと温める程度に火を入れる。
高野豆腐 3枚ニンジン 1/4本貝われ菜 1/2パックワカメ(干し) 大3だし汁 400ml酒 大3砂糖 大1.5塩 小1/3薄口しょうゆ 大1.5 調理時間:約25分 カロリー:約104kcal E・レシピ
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器に半量ずつ入れ、**1**を注ぐ。
・卵 2コ・にら 1/4ワ・酒 小さじ2・塩 小さじ1/4・煮干し 5匹・昆布 1枚・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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イクラをのせて、青ゆずの皮をすりおろして散らす。
イクラ(塩漬け、またはしょうゆ漬け)…40gじゃがいも(メイクイーン)…大3個(約600g)しいたけ…4枚三つ葉…1/2わ青ゆずの皮…少々煮汁 ・だし汁...3カップ ・しょうゆ、みりん…各1/4カップ カロリー:約156kcal レタスクラブ
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厚揚げ 1枚(135g)みつば 1/3束「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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マッシャー(またはへら)でじゃがいもを潰しながらよく混ぜ合わせ、さます。5.サーモンは薄めのそぎ切りにする。パウンド型にラップを大きめに切って敷き、サーモンの半量をすき間
サーモン(刺し身用)…1さく(約200g)ブロッコリー… 1/2個玉ねぎの薄切り… 1/2個分じゃがいも…3個ソース ・トマトケチャップ…大さじ3 ・しょうゆ…小さじ1 ・練りわさび…小さじ1/3塩、サラダ油、バター、粗びき黒こしょう カロリー:約136kcal レタスクラブ
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(5)あえ衣を作る。ボウルにBを入れてよく混ぜ合わせる。さらに(1)の豆腐を裏ごしして少しずつ加えて混ぜ合わせる。(6)(4)のせりの汁気をしぼってほぐし、(5)のあえ衣であえる。
せり 1束「瀬戸のほんじお」 少々木綿豆腐 1丁A水 1カップA「ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ2B西京みそ 大さじ1・1/3B砂糖 大さじ1・1/3B練り白ごま 小さじ2B「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらだし汁を加え、煮立ったら1〜2分煮て火を止め、みそ大さじ2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。2.器にせん切りにしたレタス、しそ、しょうがを半量ずつ入れ、1を半量ずつ注ぐ。
豚こま切れ肉…50gレタス…2枚青じそのせん切り…3枚分しょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…1 3/4カップ・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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ハムはストローで丸く型抜きし、ほっぺたを作る。(5)(3)のおにぎりの上に(4)の目・眉毛・鼻・口・ほっぺ
ご飯 120g焼きたらこ 10gのり・10cm×10cm 1枚スライスチーズ・5cm×5cm 1枚ロースハム 1/4枚「アジシオ」 適量 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚ロース肉は1cm幅の細切りにする。[2] キャベツは1cm幅の細切り、にんじんは太めのせん切り、たまねぎは5mm厚さに切る。さやえんどうは筋を取る。[3] フライパンにサラダ油を入れ、[1]を炒め肉の色が変わったら、[2]を加えて炒める。こしょうをふり、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて炒め合わせる。
豚ロース肉 薄切り 50g、もやし 1/2袋、キャベツ 1枚、たまねぎ 少々、にんじん 少々、さやえんどう 5枚、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、サラダ油 適量、こしょう 少々 カロリー:約153kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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氷が溶けたら器に盛る。
ゆでだこの足…150gちくわ…3本オクラ…8本ミニトマト…8個だし汁…1カップしょうゆ…大さじ1砂糖…大さじ1/2塩…小さじ1/2氷…200g 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal レタスクラブ
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鍋に【A】を入れ中火にかけ、ゆで大豆を加えて汁けがなくなるまで炒る。器に盛り、葉野菜を添える。
・ゆで大豆 カップ1・にんにく 小さじ1/2・酒 大さじ2・ごま油 大さじ1・豆みそ 大さじ1・好みの葉野菜 適量 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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煮汁が少なくなってきたら、焦がさないように時々木べらで底からすくい上げるように混ぜ、煮汁がほぼなくなるまで煮詰める。七味とうがらしをふり、ざっと混ぜ合わせる。
・くるみ 40g・なめこ 100g・ちりめんじゃこ 20g・水 カップ1/2・酒 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4弱・みりん 大さじ1強・砂糖 大さじ1強・七味とうがらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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