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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （961 - 980）
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じゃがいもに竹ぐしがスッと通るようになったら、えびに薄く、まんべんなくかたくり粉をまぶして加える。えびの色が変わったら、小松菜としょうが汁を加え、サッと煮て火を止める。
・じゃがいも 400g・えび 12匹・小松菜 3株・しょうが汁 1かけ分・だし カップ2+1/2・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 少々・塩 少々・酒 少々・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約158kcal NHK みんなの今日の料理
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3～4回水を替えて水が澄んできたらざるに上げ、水けをしっかりきっておく。赤ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。【合わせ酢】の材料を合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のじゃがいもを加えていためる。油が回ったら【合わせ酢】を加え、じゃがいもが透き通ってきたら赤ピーマンを加えてざっと混ぜ、火を止め、器に盛る。
・じゃがいも 3コ・赤ピーマン 1/4コ・酢 70ml・砂糖 大さじ3+1/2・塩 大さじ1/3・水 大さじ2・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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水、顆粒チキンスープの素、しょうゆを鍋に入れて温める。そうめんをゆでて器に盛り、鍋のスープをかけ、こしょう少々をふる。
・水 カップ1+1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1・そうめん 1ワ・こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は4cm長さに切り、さつまいもは皮つきのまま、半月切りにする。 (2)鍋にA、(1)のさつまいもを入れて火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。(1)の小松菜を加え、小松菜に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
さつまいも 1/2本(正味130g)小松菜 2株(正味100g)A水 300mlA「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ったらワタをしごいて加え、中火で30～40分間煮る。上下を返して(なべ返し)煮汁が少なくなるまで煮て、バットにあける。大根の葉は熱湯でサッとゆでて水にと
・いか 2はい・大根 1/2本・だし カップ約2+1/2・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ4・塩 小さじ1/4・大根の葉 少々 調理時間:約60分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱性のポットに削り節と【A】を入れ、昆布を料理ばさみで5mm幅に切って加える。おにぎりを器に入れ、【B】の具をのせる。**2**に分量の熱湯を注ぎ、程よく香りと色が出たら器に注ぐ。
・削り節 5g・昆布 3g・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2・熱湯 カップ1+1/2・ご飯 100g・塩昆布 一つまみ・茶漬け用あられ 小さじ1・みつばの茎 小さじ1弱 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は大きめのザク切りにする。大根はすりおろす。(2)ボウルに(1)の大根おろし、Aを入れて混ぜ、つけだれを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の白菜、豚肉をサッとくぐらせて火を通し、(2)のたれにつけて食べる。
白菜の葉 250g豚しゃぶしゃぶ用肉 200g大根 50gAしょうがのすりおろし 1かけ分(5g)Aポン酢しょうゆ 大さじ4B水 4カップB「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約181kcal 味の素 レシピ大百科
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かぼちゃは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。ワタと種をスプーンで取り除き、2～3cm幅に切って、3～4cm長さに切る。ベーコンは重なったまま1.5～2cm長さに切り、手で1切れずつほぐしておく。耐熱ボウルに【煮汁】の材料を入れ、よく混ぜる。ベーコン、かぼちゃを加えてラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。取り出して上下を返し、同様にさらに1分間かける。かぼちゃに竹ぐしを刺してみて、スーッと通ったら、ラップをしたまま3～5分間おいて、味を含ませる。
・ベーコン 2枚・かぼちゃ 1/8コ・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2/3・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.アボカドは縦半分に切って一口大に切り、長いもは1.5cm厚さのいちょう切りにする。2.ボウルに入れ、青のり、オリーブ油各小さじ2、おろしにんにく少々、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
アボカド…1個長いも…100g青のり、オリーブ油…各小さじ2おろしにんにく…少々しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約192kcal レタスクラブ
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・新しょうがの甘酢漬け 30～40g・オクラ 4本・きゅうり 1本・かにかまぼこ 3本・新しょうがを漬けた甘酢 カップ1/4・白ごま 適量・芽ねぎ 適量・塩 ・ごま油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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上下を返し、さらにふたをして5分間ほど焼いて火を通す。器に盛り、しょうゆ・黒こしょうをふる。
・れんこん 3cm・大根 3cm・小麦粉 適量・片栗粉 適量・油 大さじ1・しょうゆ 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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ナスが少ししんなりすれば塩コショウ、白ワインを加え汁気がなくなるまで炒める。 作り方3. 器にベビーリーフと2のナスを盛り、を掛ける。
ナス 3〜4本玉ネギ 小1/2個ベビーリーフ 1パック塩コショウ 少々白ワイン 大2ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)白ワイン 小1作り置き甘酢 大2塩コショウ 少々実山椒(又は粉山椒・適量) 小1サラダ油 大1 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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塩麹とマヨネーズを混ぜ合わせます。 たらは水気をよくふき取り、アルミホイルにのせて上に(1)をぬり、オーブントースターでこんがり色よく焼き上げます。 器に盛り付け、はじかみを添えます。 ＼ POINT / 塩麹マヨネーズが流れ落ちないように切り身の水気をしっかりペーパーで取りましょう。
材料 [ 2人分 ]たら(切り身)2切れ塩麹小さじ2マヨネーズ大さじ2はじかみ2本 調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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(4)フライパンにごま油を熱し、(3)を並べ入れてフタをし、4分ほど焼く。裏返してフタをし、3分ほど焼く。(5)フライパンの汁気を拭き取り、めんつゆを加えて全体
鶏ひき肉 200g木綿豆腐 1/2丁(150g)干しひじき 5gにんじん 1/2本れんこん 1/2節(100g)青じそ 3枚めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ3A水 1カップA片栗粉 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2青じそのせん切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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器に**2**の大根、**3**のせりと**4**のまぐろを盛りつけ、あさつきを散らす。
・まぐろ 300g・大根 300g・せり 1/2ワ・あさつき 3～4本・みそ 大さじ3・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに長芋とザクザクにんにくしょうがじょうゆを入れて混ぜる。まぐろ、きゅうりを加えてあえる。
・ザクザクにんにくしょうがじょうゆ 大さじ3～4・まぐろ 100g・長芋 100g・きゅうり 1/2本・塩 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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大和芋は洗って皮をむき、細かい目のおろし金でする。**1**をボウルに移し、泡立て器でよく混ぜてなめらかにしたあと、砂糖3～4回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。分量の水を4回に分けて加え、そのつど水と大和芋が完全になじむまでよく混ぜる。泡立て器ですくうとトロトロと流れるようになればよい。上新粉を加えて、ゴムべらでよく混ぜる。準備したマフィンカップに、**4**の生地を底から1/3の深さまで入れ、次に丸めておいたこしあんを入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは一口大に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。熱いうちに、蒸し大豆、酢大さじ1、砂糖小さじ2、塩少々を加え、あえる。
かぼちゃ…300g蒸し大豆…50g酢…大さじ1砂糖…小さじ2塩…少々 カロリー:約187kcal レタスクラブ
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たまねぎがしんなりとしたら、溶き卵を外側から中心に向かって流し入れ、ふたをして約20秒間蒸し煮にする。火を止め、卵が好みの堅さになるまでおく。ふたを取って器に盛り、七味とうがらしをふる。
・たまねぎ 1コ・ちくわ 2本・卵 2コ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・七味とうがらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしはペーパータオルで水けを拭き取る。【A】をよく混ぜ合わせてはちみつみそをつくる。**1**のいわしの身側にかたくり粉をまぶし、はちみつみその1/8～1/6量を塗る。青じそ1枚をのせてクルクルと巻き、ようじでとめる。残りも同様にする。耐熱皿に**2**を並べ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約3分間かける。ようじを外し、青じそ適量(分量外)を敷いた器に盛る。
・いわし 3～4匹分・青じそ 6～8枚・みそ 大さじ1・はちみつ 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 少々 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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