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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （961 - 980）
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(4)器に盛り、(1)の青じそを添える。
なす 4個Aみそ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ2A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1A水 1/2カップB片栗粉 小さじ1B水 小さじ2青じそ 5枚「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 1カップ カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)別の鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・しめじを加えて炒める。Bを加え、フタをして7～8分煮る。(1)のさやいんげんを加え、みそを溶き入れて混ぜながら、ぽったりと
大根 12cmA水 3カップA「ほんだし」 小さじ1鶏もも肉 80gにんじん 4cmしめじ 1/2パック(50g)さやいんげん 4本B水 1/4カップBみりん 大さじ1・1/2B砂糖 大さじ1・1/2B「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ったら弱火にしてアクを取り、5～6分煮る。(4)(2)のさつまいも、しょうゆを加えてひと煮する。器に盛ってあさつきを散らす。
大根 5cm(150g)さつま揚げ 1枚(80g)にんじん 3cm(30g)さつまいも 3cm(30g)あさつき 適量水 2カップ「ほんだし」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1・1/2A酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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(6)ひと握り取って、だんご状に丸めてつやが出てきたら小判形に形を整え、指3本でおさえて指型をつける。(7)160℃に熱した油に(6)を入れ、浮き上がってきたら、裏返して170℃に温度を上げて1～2分ほど揚げ、油をよくきる。*沖縄県の郷土料理*
紅いも・またはさつまいも･正味 150gにら 20g芋くず 100g湯 80ml「ほんだし」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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[[あじのなめろう|rid=15658]]の**1**～**4**同様になめろうをつくる。**1**を6等分にし、7～8mm厚さの円盤形に整える。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約1分間焼いたら弱火にし、さらに約2分間焼く。返して、約3分間焼く。
・あじ 6切れ・ねぎ 5cm・しょうが 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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桜でんぶにする場合は、水50mlに食紅1滴程度を溶かし、お好みの濃さになるまで少しず
材料 [ 2～3人分 ]たら(切り身)2切れゆずの皮適宜A砂糖20gみりん大さじ1酒大さじ1塩小さじ1/5 調理時間:約20分 カロリー:約131kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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固く絞ったぬれ布巾に**2**を適量とり、軽く握って小さなおにぎりをつくって、オーブン用の紙を広げたバットなどの上に置く。固く絞ったぬれ布巾を手に広げ、【粒あん】適量をのせて平らにする。**3**のご飯1コをのせ、上下を返してあんをかぶせるようにして包み込む。手に固く絞ったぬれ布巾を広げ、**3**のご飯1コをのせて平らに広げ、中央に粒あん適量をのせ、ご飯であんをくるむようにして包
・米 400ml・もち米 200ml・小豆 300g・砂糖 300g・青のり粉 適量・黒ごま 適量・きな粉 適量 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に揚げ油を入れて170℃(はしを入れたときに細かい泡が出るくらい)に熱し、**2**を入れて、油はね、破裂に注意しながら5～6分間揚げる。鍋に【みぞれあん】のだし、うす口しょうゆ、みりんを入れて火にかける。沸騰したら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、**1**の大根おろしも加えてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。器に**3**を盛り、**4**の
・れんこん 2節・かたくり粉 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・大根 200g・だし カップ1+1/4・うす口しょうゆ 25ml・みりん 25ml・水溶きかたくり粉 適量・青ねぎ 2本・おろししょうが 適量・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは一口大に切る。ちくわは1cm幅に切る。2.鍋にだし汁、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして約3分煮る。3.火を止めて、みそ大さじ1と1/3を溶き入れ、オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、のりをちぎって半量ずつのせる。
ちくわ…2本キャベツ…100g焼きのり…1/4枚だし汁…2カップみそ、オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約113kcal レタスクラブ
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甘えびの頭にかたくり粉をまぶす。フライパンに米油(またはサラダ油)を中火で熱し、甘えびの頭を揚げ焼きにする。塩をふる。
・甘えびの頭 20匹分・かたくり粉 大さじ1・米油 大さじ3～4・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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中火にかけ、煮立ったら塩をふって混ぜる。ご飯を加えてほぐし、再び煮立ったら弱火にし、ふたをして5～6分間煮る。卵を溶きほぐし、回し入れる。ふたをして火を止め、1～2分間おく。半熟状になったら、細ねぎを散らす。
・「鶏の水炊き」の残り 全量・塩 小さじ1/5・ご飯 150g・卵 1コ・細ねぎ 2本 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに冷水を入れてきゅうりとねぎを加え、約20分間おいてパリッとさせる。ざるに上げて水けをきり、さらにペーパータオルで軽くつかむようにして水けをふき、大きめのボウルに入れる。小さめのフライパンにごま油を入れて中火で1～2分間熱し、桜えびを加えて弱火で炒める。きつね色になってカリッとしたら火を止める。**2**が熱いうち**1**のボウルに油ごと入れ、手早く混ぜる。【A】を加えてサッと混ぜ、ごまをふってサックリと混ぜる。
・きゅうり 2本・塩 小さじ2・ねぎ 1/2本・桜えび カップ1/4・ごま油 大さじ2・酢 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・白ごま 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に**2**と**4**を入れる。深めの器に**3**を入れ、土鍋の中央に置く。皿にかぶと葉を取り、【練りみそ】をかけていただく。
・かぶ 6コ・昆布 1枚・かぶの茎 適量・みつば 適量・赤みそ 250g・白みそ 50g・砂糖 225g・酒 25ml・みりん 25ml・練りごま 大さじ1・卵 1コ 調理時間:約40分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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再び沸騰したら器に盛り、好みで柚子の果汁をふる。
・たまねぎ 1コ・水菜 2株・柚子(ゆず) 1/4コ・だし カップ2・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ1+1/3・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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(2)のれんこん・ごぼう・にんじん、(3)のしいたけを加え、再び煮立ったら、落としぶたをして中火で15～20分ほど煮る。(5)(2)のさやいんげんを加えてひと混ぜし、3分ほど煮る。
鶏もも肉(皮なし) 300gれんこん 200gごぼう 1本にんじん 1/2本干ししいたけ 4枚さやいんげん 6本干ししいたけのもどし汁 1カップA水 1カップA酒 大さじ2Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 長ねぎを2cm程の長さに切り、フライパンで焼く。[2] [1]に火が通ったら取り出し、ごま油、塩をまぶす。[3] [2]と納豆をあえる。
長ねぎ 1/2本、納豆 1パック、ごま油 小さじ1、塩 少々 カロリー:約139kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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材料 [ 2人前 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個「海からサラダフレーク」50gレモン汁少々バター5gベビーリーフ適量Aお湯150mlコンソメ顆粒小さじ1塩・こしょう各少々
調理時間:約8分 カロリー:約181kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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■ 調理時間:20分 ①たけのこは乱切り、ふきは3cm長さ位に切り、わかめは食べやすい 大きさに切る。②鍋に[A]を入れて煮立て、鯛を加えて加熱する。火が通ったら、 一度取り出す。③②の煮汁に水1カップを加えて、たけのこを煮る。たけのこに味が 浸みたら、ふきとわかめを加え、鯛も戻し入れひと煮立ちさせる。④器に盛り付け、煮汁をかけ、木の芽を添える。
鯛 2切れ 茹でたけのこ 100g ふき(水煮) 50g 生わかめ 30g 木の芽 2枚 [A]本かつおだし 1本 [A]水 1/2カップ [A]砂糖 小さじ1 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]みりん 大さじ1 水 1カップ 調理時間:約20分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.7g おかわりレシピ帖
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(もどし汁は150mlを取っておく) 下準備6. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 鍋に、ニンジン、キクラゲ、シイタケを入れて強火にかけ、煮立ったらショウガ、アサリを加え、再び煮立ったら火を止める。 作り方2
おから 200〜250gアサリ(むき身又は水煮缶) 1パックニンジン 1/4本刻みネギ 大さじ4キクラゲ 3g干しシイタケ 2枚ショウガ 1/2片天かす(イカ入り) 1/2カップサラダ油 大さじ1もどし汁(シイタケ) 150ml酒 大さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1.5薄口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約103kcal E・レシピ
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[[いわしの酢づけ|rid=472]]は一口大に切る。ぶどうは皮をむき、種を取り除く。青じその葉はせん切りにし、水洗いする。しょうがもせん切りにする。**1**、**2**をあえて器に盛り、梨をすりおろして、上からかける。
・いわしの酢づけ 160g・ぶどう 200g・青じその葉 5枚・しょうが 1かけ・梨 1/2コ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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