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1.フライパンにオレンジジュースとマーマレード大さじ2、砂糖大さじ1/2を入れて火にかけ、時々混ぜ、沸騰したら火を止める。片栗粉小さじ1/2を水小さじ1で溶いて加えて混ぜ、とろみをつける。
オレンジジュース(果汁100%)…1/4カップ マーマレード…大さじ2砂糖…大さじ1/2 片栗粉…小さじ1/2 水…小さじ1 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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1.小鍋に牛乳、ココア、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰直前まで温める。カップに注ぎ、しょうがを混ぜる。
牛乳…2カップ砂糖…大さじ2ココア…大さじ3おろししょうが…小さじ2 カロリー:約135kcal レタスクラブ
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1.ボウルにいちご、砂糖を入れ、フォークでよくつぶして、グラスに注ぐ。2.牛乳を、長めのスプーンに伝わらせながらゆっくり注いで2層にする。かき混ぜながら飲む。
いちご…1/3パック(約100g)砂糖…大さじ2牛乳…1カップ カロリー:約124kcal レタスクラブ
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1.プリン液を作る。
別のボウルに卵を割り入れ、卵黄とグラニュー糖を加えて、泡立て器で混ぜる。牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ500Wで約2分30秒加熱し、約60℃に温める。卵液と牛乳を混ぜたら、ざるで大きめの容器にこし入れ、マグカップに均等に注ぎ入れる。2.ラップをぴったりとかける。フラットテーブルの場合は四隅にカップを並べて位置を・・・
カロリー:約181kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵黄、きび砂糖の1/3量、はちみつを入れて泡立て器でよく混ぜ、太白ごま油、牛乳の順に加えて混ぜる。別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立て、残りのきび砂糖を2回に分けて加えてさらに泡立て、きめの細かい、しっかりかたいメレンゲを作る。卵黄液にメレンゲをひとすくい入れて混ぜ、なじんだら次はメレンゲのボウルに卵黄液を加え、手早・・・
カロリー:約111kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮つきのまま薄い輪切りにする。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、にんじん、ブルーベリーの順に入れ、はちみつを加え、なめらかになるまでかくはんする。
にんじん…1/2本プレーンヨーグルト…1カップブルーベリー…100gはちみつ…大さじ1 カロリー:約134kcal レタスクラブ
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4.バットに流し入れ
フルーツマリネ(作りやすい分量) ・バナナ…1本 ・ブルーベリー…30g ・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)ジェラートベース ・牛乳…1カップ ・生クリーム…80ml ・コンデンスミルク…100g ・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく) ・紅茶の葉…大さじ2 1/2 カロリー:約162kcal レタスクラブ
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1.いちごジャムは果肉の大きいものは細かく刻む。ボウルにヨーグルトとジャムを入れて泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。グラスに注いで玄米フレークをのせる。好みでいちごジャムをさらにのせても。
プレーンヨーグルト…300gいちごジャム…80g牛乳…1カップ玄米フレーク…大さじ4 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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また金属製のふたの使用は不可。
ビネガーウォーター ・りんご酢、はちみつ…各大さじ2 ・水…2 1/4カップオレンジ…横1/3個キーウィ…横1/2個いちご…2粒ブルーベリー…10粒ミント…適量 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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