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1.小鍋に砂糖、水を入れて火にかける。時々鍋を揺すりながら砂糖を溶かし、カラメル色になったら弱火にし、湯を加え(湯がはねることがあるので注意して)、全体が均一に溶けたら型に等分に流し入れる。2.牛乳は小鍋に入れて火にかけ、まわりがフツフツし始めたら火を止める。ボウルに卵を割り入れ、卵白のコシを切るように泡立て器でしっかりほぐし、砂糖を加え・・・
カロリー:約130kcal レタスクラブ
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(6)耐熱ボウルを冷水にあてて
トマト・正味 3個(400g)「パルスイート」 大さじ4レモン汁 大さじ2牛乳 120ml生クリーム 1/4カップバニラエッセンス 少々ゼラチン 1/2袋(2g)水 大さじ2ミントの葉 少々 カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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5cmの高さから型をトンと
板チョコレート(ビター)…40gバナナ(完熟)…200g(約2本)くるみ…20g卵…1個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1/2太白ごま油…40g豆乳(成分無調整)…1/4カップきび砂糖…60g カロリー:約190kcal レタスクラブ
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1.ボウルにいちご、砂糖を入れ、フォークでよくつぶして、グラスに注ぐ。2.牛乳を、長めのスプーンに伝わらせながらゆっくり注いで2層にする。かき混ぜながら飲む。
いちご…1/3パック(約100g)砂糖…大さじ2牛乳…1カップ カロリー:約124kcal レタスクラブ
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1.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。グラスに注ぎ、好みでグリーンカルダモンパウダーをさらにふっても。
プレーンヨーグルト…100gパイナップルジュース(果汁100%)…120mlはちみつ…大さじ1 1/3ジン(またはウオッカ)…大さじ2しょうが汁…小さじ2グリーンカルダモンパウダー…小さじ2/3 カロリー:約145kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮をむき、小さめの一口大に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、粗熱をとる。オレンジは薄皮をむく。2.ミキサーにかぼちゃ、オレンジの順に入れ、くるみ以外の材料をすべて入れてかくはんし、なめらかにする。グラスに注ぎ、くるみを粗く割ってのせる。
かぼちゃ…正味120gオレンジ…1/2個豆乳(成分無調整)…1・・・ カロリー:約150kcal レタスクラブ
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1.保存容器に「ゆずはちみつ」、ヨーグルト、牛乳を入れて軽く混ぜ合わせ、冷凍庫で凍らせる。2.2〜3時間後、ほぼ凍ったら取り出してスプーンで全体を混ぜ、再び冷凍庫に入れ、約1時間凍らせる。
「ゆずはちみつ」…大さじ4プレーンヨーグルト…150g牛乳…1/2カップ カロリー:約146kcal レタスクラブ
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5.天板にオーブン用ペーパーを敷き、4を間隔をあけて並べる。とりおいた卵液を指やはけで表面にぬる。オーブンで約15分焼く。
生地 ・卵…1個 ・プレーンヨーグルト…1/4カップ ・薄力粉…150g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・塩…少々 ・バター(食塩不使用)…40g打ち粉(薄力粉)…適宜 カロリー:約177kcal レタスクラブ
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4.一辺の長さがバナナと同じくらいの正方形にのばし、バナナを手前に横向きに置いて、手前の端からくるくると巻き、とじ目をくっつける。包丁で6等分し、切り口を上
バナナ…1本薄力粉…120gベーキングパウダー…小さじ1バター…30gプレーンヨーグルト…60gきび砂糖(または砂糖)…大さじ2強(20g)打ち粉(薄力粉)…適宜 カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.鍋にコーラ2カップとしょうがの薄切り4〜5枚を入れ、煮立つ直前まで温める。2.カップにレモンの輪切り1/2個分を入れ、1を注ぐ。
しょうがの薄切り…4〜5枚レモンの輪切り…1/2個分コーラ…2カップ カロリー:約104kcal レタスクラブ
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