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2.ファスナーつき保存袋に1、ヨーグルト、はちみつを入れ、いちごを潰しながらしっかりもみ込む。3.空気を抜いて、口をしっかり閉じて平らにし、冷凍室に約2時間入れて冷やす。取り出してさらにもみ込み、冷凍室で2時間以上冷やし固める。4.袋の上から少しもんでから器に盛り、グラノーラを等分にのせる。
プレーンヨーグルト…200gいちご…8粒(約150g)はちみつ…大さじ3グラノーラ…大さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約194kcal　

1 ボウルに割ったブラックチョコレート、「プラス糀 甘こうじ」、バター(無塩)を入れ、50℃くらいの湯煎で溶かす。2 オーブンを160℃に予熱。3 湯煎にかけたまま溶きほぐした卵を3回に分けていれ、その都度よく艶が出るまで混ぜる。4 型に流し入れ、表面をならす。深めの天板の上に生地を入れた型を置き、熱湯を注いで160℃で30分～45分焼く。5 粗熱をとって、一晩冷蔵庫で冷やして完成。・調理時間に冷やす時間は含まれません。・焼き時間は様子をみながら調整してください。
ブラックチョコレート 150g卵 2個バター(無塩) 75gプラス糀 甘こうじ 150ml
調理時間:約30分　カロリー:約178kcal　塩分:約0.1g

1.耐熱ボウルにアイスを入れる。ラップをかけずに30秒レンチンし、溶かす。2.ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで均一になるまで混ぜる。3.板チョコを食べやすく割って加え、ざっと混ぜる。4.ひとまとめにして台に取り出し、1cm厚さの円形にのばし、放射状に6等分する。5.オーブントースターの受け皿に、ホイルシートを敷いて4を間隔をあけて並べる。トースターで約5分焼き、アルミホイルをかぶせてさらに約10分焼く。
バニラアイス…100mlホットケーキミックス…150g板チョコレート…1枚(約50g)
調理時間:約20分　カロリー:約157kcal　

(2)「パルスイート」大さじ3、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)アクを取り、サッと混ぜ合わせて、さらに6分加熱し、あと1回、同様に加熱する。最後に4分加熱し、粘度がゆるい場合は、あと2分加熱し、トマトジャムを作る。(4)ボウルに水、ゼラチンを入れて、ふやかしておく。(5)耐熱ボウルに牛乳、生クリームを入れて、電子レンジ(600W)で50秒加熱し、(4)のゼラチン、 バニラエッセンス、「パルスイート」大さじ1を加え、よく溶かす。(6)耐熱ボウルを冷水にあてて
トマト・正味 3個(400g)「パルスイート」 大さじ4レモン汁 大さじ2牛乳 120ml生クリーム 1/4カップバニラエッセンス 少々ゼラチン 1/2袋(2g)水 大さじ2ミントの葉 少々
カロリー:約169kcal　

【使用する調理器具】　はかり、包丁、まな板、ふるい、泡立て器、ボウル、ゴムベラ、めん棒、ラップ、はけ、　クッキングシート、オーブン(1)バターは室温にもどす。オーブンは180℃に予熱しておく。薄力粉200gはふるい、薄力粉180g、ココア20gは合わせてふるう。(2)ボウルに(1)のバター100g、「パルスイート」30g、塩ひとつまみを入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。･･･
カロリー:約102kcal　

[1]　を食べやすい大きさに切る。[2]　牛乳、「カルピス」、「ブルーベリー黒酢」、[1]をフリーザーバッグに入れてよく混ぜ、空気を抜いて3～4時間冷凍庫で凍らせる。[3]　[2]を冷凍庫から取り出し、よくもんで崩し、器に盛る。※フルーツは缶詰や冷凍のものでも美味しく召し上がれます。※は栄養成分に含みません。※調理時間に冷却時間は含みません。※「カルピス」はアサヒ飲料の登録商標です。
牛乳 1カップ、カルピス 1/2カップ、ミツカン　ブルーベリー黒酢 大さじ2、 適量
カロリー:約193kcal　塩分:約0.2g

[1]「雪見だいふく」を器に盛り、添付のたれを加えよく混ぜた納豆を半量ずつのせる。
ﾛｯﾃ 雪見だいふく 2個、ﾐﾂｶﾝ金のつぶ とろっ豆 1パック
カロリー:約105kcal　塩分:約0.3g

2.小鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかける。ひと煮立ちさせてグラニュー糖を溶かし、シロップを作る。3.オレンジを並べ入れ、厚手のペーパータオルで落としぶたをする。煮立ったら弱火にして3〜4分煮る。火から下ろし、そのままおいて粗熱をとる。4.ボウルにりんごとぶどうを入れ、3のシロップをオレンジごと回しかける。表面にぴったりとラップをかけて、冷蔵庫で1時間以上おく。5.果汁ベースを作る。 小鍋にワイン、はちみつ、スパイスを入れ、火にかけてひと煮立ちさせ、アルコール分を
フルーツマリネ(作りやすい分量)　・りんご…1個　・オレンジ…1個　・ぶどう…20粒　・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)果汁ベース　・赤ワイン…3/4カップ　・はちみつ…90g　・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく)　・スパイス(八角1個、シナモンスティック1本、あればクローブ2～3粒、あればカルダモン1～2粒)
カロリー:約103kcal　

作り方 ・クッキングシート(15cm×15cm)を6枚用意する。・ボウルに卵黄、牛乳、「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、基本の生地を作り、2等分にする。・②の半量を星型の口金をつけた絞り袋に入れ、①のクッキングシート3枚に渦巻き状にしぼる。・残りの②にココアを加えて混ぜ合わせ、ココア生地を作り、③と同･･･
調理時間:約15分　カロリー:約126kcal　塩分:約0.2g

1.マンゴーは一口大くらいの大きさに適当に切り、ミキサーでかくはんして、なめらかにする。2.器に1を少しずつ入れて「月見団子」を入れ、コンデンスミルクをかけて、残りの1をかける。
「月見団子」…6～8個ペリカンマンゴー…1個コンデンスミルク…適宜
カロリー:約178kcal　

下準備1. バナナは皮をむいて斜め3～4つに切る。 下準備2. ココナッツファインはフライパンで香ばしく炒って、冷めたらグラニュー糖と合わせる。 下準備3. 卵は溶いておく。 下準備4. 揚げ油は170℃に予熱する。 作り方1. バナナに合わせたココナッツを絡め、溶き卵をくぐらせて、パン粉をつける。揚げ油で美味しそうな揚げ色になるまで揚げる。 作り方2. 油を切って器に盛り、あったらミントの葉を添える。
調理時間:約15分　カロリー:約165kcal　

下ごしらえ・(a)を合わせて一時間以上おき、シロップをつくっておく。1.ボウルに入れた水にゼラチンを入れて軽く混ぜ、4〜5分浸す。2.[1]に70度に温めた豆乳を加えゼラチンをよく溶かしたら、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。3.[2]を大きなスプーンですくって皿に盛り、シロップをかける。調理時間に戻し時間、冷蔵時間は含まれていません。
材料(2人分)具材(a)プラス糀 糀甘酒1本(125ml)チアシード大さじ1クコの実小さじ2調整豆乳200ml粉ゼラチン5g水30ml
調理時間:約10分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.4g

1 ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。2 ①に「プラス糀 糀甘酒の素」と牛乳を入れて混ぜたら茶こし等でこし、カップに入れてスチコン(スチームモード、80℃、20分)で蒸す。3 お好みの量の「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」をかけて完成。後かけの糀みつで好みの甘さに調整してください。
卵 2個プラス糀 糀甘酒の素 150ml魚沼産コシヒカリ使用 糀･･･
調理時間:約40分　カロリー:約133kcal　塩分:約0.1g

❹日清キャノーラ油ヘルシーライトを120℃に熱し、③を入れて時々混ぜながらゆっくり揚げる。割れ目ができたら、火を弱火から中火にし、約1分程度おいてから引き上げる。(揚げ時間:計約4分)❺熱いうちにグラニュー糖をまぶす。
～A～ 薄力粉　220g　ベーキングパウダー　小さじ1卵　1個(60g)砂糖　70g塩　少々日清キャノーラ油ヘルシーライト　大さじ2水　大さじ1日清キャノーラ油ヘルシーライト(揚げ油)　適量グラニュー糖　適宜
調理時間:約25分　カロリー:約122kcal　塩分:約0.1g

1.器にかき氷を盛り、黒みつをかけ、黒すりごまをかける。さくらんぼを添える。
かき氷…3カップ黒すりごま…大さじ2黒みつ…大さじ4さくらんぼ缶…2粒
カロリー:約163kcal　

バゲットを入れ、表面と切れ目全体に卵液をつけて、時々返しながら約10分ひたす。3.バゲットの中まで卵液がしみて、ボウルの卵液がほとんどなくなったら、バナナ2切れずつを切れ目にはさむ。4.フライパンにバターを溶かし、3のバゲットを並べ、ふたをして弱火で2〜3分焼く。こんがりと焼き色がついたら、上面にグラニュー糖をふって裏返し、さらに1〜2分焼く。皿に盛り、好みでバニラアイスクリームをのせ、アーモン
バナナ…小1/3本バゲット…9cm卵液　・卵…1個　・牛乳…1/2カップ　・グラニュー糖…小さじ2　・インスタントコーヒー粉…小さじ1　・湯…大さじ1バター…適宜グラニュー糖…大さじ1
カロリー:約180kcal　

1.グラスに氷を入れ、オレンジジュース1/2カップと酢大さじ1、はちみつ大さじ1を加え、紅茶(冷やしたもの)1/2カップを注いで混ぜる。
オレンジジュース(果汁100%)…1/2カップ紅茶(冷やしたもの)…1/2カップ酢、はちみつ…各大さじ1
調理時間:約3分　カロリー:約122kcal　

3.スプーンの背を上に向けて先端をグラスにつけ、計量カップに入れたオレンジジュースをスプーンに当てながら少しずつ注ぐ。
紅茶(濃いめにいれて冷やしたもの)…1/4カップオレンジジュース(果汁100%)…1/2カップガムシロップ(カロリーオフではないもの)…3個
調理時間:約3分　カロリー:約126kcal　

しょうが湯の材料を鍋に入れて中火で熱し(2)を入れて2分煮る。しょうがの薄切りはとり出す。
おまめさん 茶福豆1/2袋 白玉粉100g 水100ml ◯三温糖大さじ4◯しょうがの薄切り6切れ◯マーマレード小さじ2◯水200ml
調理時間:約15分　カロリー:約173kcal　

1.「カラメル」が残った鍋に牛乳を注ぎ、火にかける。カラメルが溶け始めたら混ぜ、沸騰する直前に火を止める。
「カラメル」が残った鍋牛乳…3/4カップ
カロリー:約138kcal