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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (1 - 20)
こんにゃくはアクを抜いてスプーンで一口大にちぎります。 鍋にサラダ油を入れて熱し、強火でにんじん・ごぼう・れんこん・こんにゃくを炒めます。全体に油がまわったら、しいたけ・しめじ・「活ちくわ」を加えます。 (2)に水・顆粒かつおだしを加え、沸騰したら酒・砂糖を入れて、上に紙蓋をのせて煮ます。煮汁が半量くらいになったら、しょうゆ・みりん・栗甘露煮を加え、弱火で煮汁がなくなるまでさらに煮込みます。 \ POINT / 彩りに「きぬさや」を加えたり、栗
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう50gれんこん60gしいたけ2枚しめじ1/2袋こんにゃく1/3枚栗甘露煮4粒サラダ油適宜水400cc顆粒かつおだし小さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1・1/2みりん大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
1 卵を溶きほぐして、「プラス糀 糀甘酒」、しょうゆを混ぜ合わせる。2 卵焼き用のフライパンにオイルを熱し、①を1/3量流し入れて奥から手前に巻くようにして焼き、残りも半量ずつ入れて焼いていく。
卵 3個プラス糀 糀甘酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2オイル 少々
調理時間:約5分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
棒だらは水洗いし、たっぷりの水に一晩ひたして戻します。大きなサイズの場合は、4~5cm幅に切ります。 鍋に(1)・たっぷりの戻し汁を入れ、煮立ったら落としぶたをして弱火でやわらかくなるまで約3時間煮ます。 (2)が冷めたら砂糖・しょうゆ・酒・みりんを加え、約30分間煮て火を止め、冷めたらもう一度煮込みます。 \ POINT / 煮汁が多すぎた場合は、最後は落としぶたをとって煮詰めてもよいでしょう。
材料 [ 4人分 ]棒だら150g砂糖大さじ3しょうゆ大さじ3酒大さじ3みりん大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
1たらは塩こしょうをして、油をひいて熱したフライパンで焼く。2ブロッコリーは1cmの角切り、れんこんは薄い輪切りにしてさらに4等分にする。塩を加えた熱湯でゆでて、水気をきる。3ひじきは水でもどして、さっとゆでる。4ボウルに②、③、ミックスビーンズを入れ、ノンオイルで和える。5器に①を盛りつけ、④をかける。

調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 塩分:約2g
キューピー とっておきレシピ
1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。3器に①を敷き、②を盛りつける。

調理時間:約5分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
1...ほうれんそうは5cmの長さに切る。2...唐揚げは一口大に切る。3...フライパンにサラダ油を入れ、松の実を色よく炒め、唐揚げ、ほうれんそうを加えて更に炒める。4...(3)にドレッシングを加え、塩、こしょうで調味する。
4人分 ほうれんそう...1/2束鶏唐揚げ...6個サラダ油...小さじ1松の実...大さじ1/2塩...適量こしょう...適量【ドレッシング】...大さじ3サラダ油...大さじ2酢...大さじ1しょうゆ...大さじ1/2ねりごま(白)...小さじ1にんにく(おろし)...小さじ1/2砂糖...小さじ1/2塩...小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
「活ちくわ」・大豆水煮・だし昆布・(3)・しょうゆ・砂糖を加え、沸騰したら弱火にし、落としぶたをして、煮汁が少なくなるまで煮込みます。 \ POINT / 冷めてもおいしいメニューなので、おべんとう向けに少々濃
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう1/4本こんにゃく1/4枚干ししいたけ2枚だし昆布8cm大豆水煮100gごま油 小さじ1しょうゆ大さじ1・1/2砂糖大さじ1・1/2
調理時間:約20分 カロリー:約193kcal 塩分:約3.0g
ニッスイ レシピ
魚焼きグリル(両面焼き)に入れ、中火で7~8分間、焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、一口大の角切りにする。 ※片面焼きの場合は、5分間焼いて返し、さらに3~4分間焼く。器に盛り、油淋鶏のたれをかける。
・厚揚げ 1/2枚・油淋鶏のたれ 大さじ1~2
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ゴーヤーは縦に半分に切って種を取り、ごく薄く切る。きゅうりは縦に半分に切ったものを斜めに薄切りにする。2.野菜を全て合わせて氷水に浸してパリッとさせてから良く水気を切る。3.[2]、豚肉を合わせ、「からし酢みそ」で和えて小鉢に盛り付ける。香味野菜は冷水につけてパリッとさせてからしっかりと水切りをすると、水っぽくなりません。からし酢みそは、供する直前に和えてください。
材料(2人分)具材ゴーヤー1/3本豚ロース薄切り肉 (塩茹でし幅1cmに切る)80gきゅうり中1/3本赤玉ねぎ (薄切り)1/8個みょうが (薄切り)1個調味料からし酢みそ60g
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
7...ドレッシングをかける。
4人分 生揚げ...2枚トレビス...2枚ルッコラ...1/2束長ねぎ...1/2本しそ...8枚ミニトマト...4個しょうが...1片玉ねぎドレッシング...適量
調理時間:約20分 カロリー:約199kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
たまご焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くぬって(1)の1/4量を流し広げ、上から生桜えびの1/4量を散らします。たまご液が半熟になったら三つ折りに巻き、片方に寄せます。 たまご焼き器にふたたびサラダ油をぬり、(1)の残りを3~4回に分けて(2)と同様に焼いて巻き上げ、形をととのえます。 粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。 \ POINT / 生桜えびは、たまご液に混ぜ込まず、焼く時に散らすことで、かたよりを防ぎ、美しく仕上がります。だし汁の量はお好みで加減しましょう。小口切りにした小ねぎやざく
材料 [ 2人分 ]生桜えび30gたまご2個だし汁60cc塩少々みりん小さじ2サラダ油適宜
調理時間:約10分 カロリー:約113kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
[1] フライパンにサラダ油を熱し、めかじきの両面を焦げ目がつくまで中火で焼く。[2] [1]に「カンタン酢」を回しかけ、汁けがなくなりとろみがつくまでしっかり焼きからめる。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
めかじき (切り身) 2切れ(160g)、ミツカン カンタン酢 大さじ2、サラダ油 小さじ2
カロリー:約179kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
■電子レンジで温める場合1袋の底面を十分に広げて、封を切らずに必ず立てて電子レンジの中央においてください。(1袋ずつ加熱してください)加熱時間の目安:500W約2分10秒/600W約22加熱後は袋がしぼんでから、袋の両端の「ここを持つ」を持って立てたまま取り出して下さい。■お湯で温める場合封を切らずに袋ごと、鍋にはフタをせずに約4分間沸騰させて温めてください。
材料(1人分)カゴメごろっと根菜のスープカレー1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.3g
カゴメのレシピ
材料 [ 2人分 ]生たらこ1腹(約60g)Aみりん大さじ1しょうゆ大さじ1酒大さじ1砂糖(お好みで)適宜
カロリー:約152kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
を加えて混ぜ、トロミをつけて器に盛る。
ナス 1本サラダ油 小さじ22.5シイタケ(生) 2個白ネギ 8cm豚ひき肉 100g水 150ml鶏ガラスープの素 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2甜麺醤 小さじ1酒 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/8ショウガ(すりおろし) 小さじ1/8片栗粉 小さじ1水 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 
E・レシピ
❷しいたけは5mmのうす切りにし、エリンギは半分に切って5mmのうす切りにする。❸春菊は葉を茎からつんで、長い葉は半分に切る。❹Aの材料を合わせる。❺フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱し、1を入れ両面に焼き色を付け、2を加えて炒め、火が通ったら4、3を加え炒め合わせ、仕上げにかつお節を加えさっと炒める。
タラ(切り身) 4切れ塩 少々こしょう 少々しいたけ 4枚エリンギ 1パック春菊の葉 1束分かつお節 1袋(12g)~A~ しょうゆ 大さじ1・1/2 みりん 大さじ1・1/2 酒 大さじ1・1/2BOSCOオリーブオイル 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
1Aをジューサーに入れて滑らかにする。2えびを4等分に、ウインナーを輪切りに、ブロッコリーは小さく切る。3耐熱皿に1.と2.を混ぜ合わせて入れる。最後にチーズをちぎって入れ、オーブントースター(200w)で13分焼く。
大きいスライスチーズ1枚A絹ごし豆腐100gA卵2個A長芋1㎝Aコンソメ5gえび1尾ウィンナー1本ブロッコリー1個
調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.6g
六甲バター レシピ
1 なすは薄い輪切りにする。万能ねぎは小口切りにする。納豆はかき混ぜておく。乾燥わかめは水でもどして、水気をよくしぼっておく。 2 【A】をよく混ぜて鍋に入れ、火にかける。煮立ったら、①のなす・納豆を加えて煮る。①のわかめを加えてひと煮し、仕上げに①の万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 納豆 1パック なす 1本 万能ねぎ 10g 乾燥わかめ 2g 【A】水 270ml 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】合わせみそ 15g
調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
*なすの代わりに、オクラ、玉ねぎ、アスパラ、さやいんげんなどもオススメです。*なすはアク抜きせず、そのまま揚げます。*お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください
鶏ささ身 3本「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2なす 2個ミニトマト 8個A薄力粉 適量A溶き卵 1/2個分Aパン粉 2/3カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
1じゃが芋は皮ごとレンジにかけ柔らかくしておく。2じゃが芋を半分に切り中身をくり抜き、さいの目(5~6等分)に切ったはんぺん・マヨネーズ・しょうゆを合わせる。32をじゃが芋に盛り、粉チーズをふり、200度に熱したオーブンで7~8分焼き、焼き目がつけば取り出し、パプリカ(パウダー)をふる。
材料(2人分)出島じゃが芋1個はんぺん(大判)1/2枚マヨネーズ10ccしょうゆ小さじ1粉チーズ適量パプリカ(パウダー)適量
調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.0g
紀文 笑顔のレシピ
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